台灣北部最近天氣濕冷，加上又有寒流來襲，民眾天冷想吃鍋，市場裡買火鍋料的人絡繹不絕，但因為原物料和運費上漲，上游火鍋料業者，預計4月份要漲5到10%。另外，傳統市場裡的零售業者，也不得不調整價格，反映成本壓力，像是從澎湖來的花枝丸，每公斤漲10元，日本來的各式火鍋料，每公斤貴50元，至於蛋餃從過年前，每盒就先從150元漲到180元。

生活中心／周希雯報導台南知名美食「阿堂鹹粥」去年11月宣告漲價，原本的魚皮鹹粥、魚肚鹹粥從180元漲至200元，引發大批消費者反彈；雖然罵聲不斷，但阿堂鹹粥假日仍座無虛席，各地遊客也慕名而來。然而近日有民眾要結帳時，發現業者竟沒開發票，詢問後才補開發票，決定以手機錄影後投訴。台南國稅局得知後，表示將到現場稽查；阿堂鹹粥也對此做出回應。

不只雞蛋缺貨，現在市面上，傳出因鴨量大減，鴨肉短缺，導致價格從去年底，一路上漲！彰化有港式燒臘店，全鴨一隻從800元漲到900元；當歸鴨業者，則調漲1成。因應鴨肉成本，甚至，在北部有店家，拜託客人少吃鴨肉，叫不到貨的，乾脆休息，根據了解，缺鴨情況，恐怕得到年中，才有機會緩解。

雞蛋缺貨，現在市面上，傳出鴨肉也短缺，價格從去年一路上漲，彰化有港式燒臘店，烤鴨一隻從800元漲到900元，當歸鴨業者，則調漲一成，因應鴨肉成本，甚至，在北部有店家，拜託客人少吃鴨肉，叫不到貨的，乾脆休息，根據了解，缺鴨情況，恐怕得到年中，才有機會緩解。

去年全國買賣移轉棟數，來到34.8萬棟，創下8年來新高，住宅價格也是持續飆漲，不過鄉林集團董事長賴正鎰說，建材土地成本變高，再加上政府打炒房政策，讓建築業年獲利率只剩3%，恐怕將淪為加工業，而他也希望政府降稅，甚至預估今年房市價格、雙北將會有明顯漲勢。

通膨壓力和塞港影響，萬物齊漲，不只民眾的外食費增加，就連養毛小孩的成本也提高！給狗狗吃的鮮食和乾飼料，從百元到千元都有1至2成的漲幅，寵物美容也因為人力成本增加，小漲一成，換算下來養一隻小型狗，一個月就至少要多花600元，飼主說想省錢，只能先從零食開始，少餵一點。

通膨壓力和塞港影響，萬物齊漲，不只人的外食費增加，就連養毛小孩的成本也提高，給狗狗吃的鮮食和乾飼料，從百元到千元都有1-2成的漲幅，寵物美容也因為人力成本增加，小漲一成，換算下來養一隻小型狗，一個月就至少要多花600元，飼主說想省錢，只能先從零食開始，少餵一點。

鄉林集團董事長、全國商總主席賴正鎰，今天在鄉林集團年度記者會說，台灣房市去年在全球通膨、游資豐沛、剛性需求高升、都更危老土地稀缺及資金置產保值等因素影響下，平均房價漲3成，面對政府今年可能將升息，並持續祭出土建融管制及預售禁止轉手等打房措施，賴正鎰擔心建築開發業的年獲利率僅剩3%，恐怕將淪為加工業。

國際原物料飛漲，荷包大失血，有民眾發現團購網公布，連煮飯的鑄鐵平底鍋都要漲價！除了運費攀升，金屬合金也變貴，鋁和鎳的國際價格屢創新高，用金屬和金做的28公分平底鍋，一個就漲了700元，其他鍋具品牌業者證實，這是做鍋具以來，頭一次碰到，去年下的訂單居然要等一年才會到貨。

國際原物料飛漲，荷包大失血，有民眾發現團購網公布，連煮飯的鑄鐵平底鍋都要漲價，除了運費攀升，金屬合金也變貴，鋁和鎳的國際價格屢創新高，用金屬和金做的28公分平底鍋，一個就漲了700元，其他鍋具品牌業者證實，這是做鍋具以來，頭一次碰到，去年下的訂單居然要等一年才會到貨。

俄烏關係緊張，連帶也影響全球農糧市場，原本價格就已經居高不下的黃豆、玉米、小麥，現在又飆漲了，尤其黃豆漲勢驚人，從1月至今已經漲幅20%，玉米漲幅10%，小麥漲幅5.6%，也讓雜糧行直呼，進貨成本高到快受不了。

明天就是元宵節，除了賞花燈外，也可來碗熱元宵暖胃，今年因為疫情因素，業者外帶元宵業績增加不少，一天可以多賣近200碗，不過內用生意卻減少兩成，老闆感嘆光是豬肉內餡，就漲了將近2成，因此不得不小漲5元反映成本。

2月14日是西洋情人節，今年想應景送花給情人肯定要多掏錢了！因為受氣候影響國產玫瑰產量減少，加上塞港效應進口玫瑰進不來，導致價格飆漲2倍，一束20朵的進口紅玫瑰，一度漲到2300元，而且不只玫瑰花，滿天星也貴了90元，就連洋桔梗和鬱金香，漲幅最高都來到8成！

雞蛋、衛生紙都喊漲，好市多昨天表示，2/11開始限購衛生紙，1張會員卡單品牌限購1串，雞蛋則是限買1盒，愛買、好市多以及全聯部分門市也有限購1至2盒雞蛋規定，至於衛生紙部分，全聯、家樂福、愛買和美廉社都表示供貨充足，沒有出現民眾搶購潮，全聯和家樂福，都有促銷活動，暫時沒漲價計畫。

生活中心／王溫鈴報導台北的知名拉麵店「鬼金棒」，多年都被票選為「台灣拉麵冠軍」，常見大排長龍的現象。不過最近鬼金棒拉麵店就公告，將因應成本上漲調漲拉麵價格，但奇妙的是，顧客並沒有出現抱怨聲浪，反而是力挺店家的決定，更說：「漲了照吃」。

生活中心／周孟漢報導去年到今年民生物資驚驚漲，從吃的到用的無一不漲，近日就有網友發文，透露自己最近去附近超市逛了一圈，結果當逛到「這一區」的時候，猛然發現價格大漲，直喊「那價格有點嚇到我了」，更好奇問道「是我太久沒去外面買東西了嗎？」文章曝光後，立刻引發網友共鳴表示「真的有點誇張」、「還是吃便當正餐好了」。

物價持續上漲，加上近期缺蛋荒，新北市板橋小潘蛋糕坊，價格也hold不住了，宣布過年後，2月9日起調漲價格，鳳凰酥、鳳梨酥、蛋黃酥，各漲1元，不只小潘，佳德、裕珍馨等知名糕餅店，也都從去年7月起，微幅調漲。

後天就是西洋情人節，巧克力是最應景的商品，全球巧克力專賣店都忙了起來。紐約一家有99年歷史的巧克力專賣店產品經理，一天要忙上18個鐘頭，才能應付訂單。以巧克力著名的比利時，各大小巧克力專賣店也準備就緒，推出精美包裝的巧克力，讓人表示愛意。

剩不到三天，就是俗稱小過年的元宵節，不少民眾吃軟Q的元宵應景，不過今年因為塞港問題，原物料漲價，餡料成本壓力大，其中進口芝麻漲最多，一斤從90元漲到110元，漲幅超過一倍，老字號業者咬牙苦撐，但也有業者看好炸元宵買氣，推出"現搖現炸"噱頭，要讓民眾體驗不一樣的元宵節。

為了緩解缺蛋壓力，農委會鬆綁雞蛋凍漲措施，2/11宣布，維持超過一個月的雞蛋產地價，從每台斤34.5元，將調高2元，為36.5元，批發價從每台斤44元調為46元，雞蛋價格恢復市場機制，2/12開始實施，實際走訪新北三重雜糧行，可以發現雞蛋每台斤賣到50元，老闆透露，農委會漲價消息一出，進貨端馬上跟漲，他們不得已，只得將成本反映在售價上。

生活中心／周孟漢報導去年到今年民生物資驚驚漲，從吃的到用的無一不漲，近日就有網友發文抱怨，表示自己最近到平常去的餐廳，發現1份炒飯價格竟要100元，讓她超火大，認為去年年底才剛漲價，沒想到今年年初又漲，短短半年內就漲了2次價。文章曝光後，立刻釣出不少苦主直喊「自己炒不用30元」。

國際能源價格驚驚漲，現在又因為俄羅斯和烏克蘭邊境僵局未解，預估下周油價將大幅飆漲，汽油價格每公升恐漲1.2元、柴油每公升漲1.4元，漲價後以55公升的油箱來看，得多掏66元，不過學者認為，這只是暫時現象，油價可望在今年四月後回穩。

去年到今年民生物資驚驚漲，從吃的到用的無一不漲，現在連家具也蠢蠢欲動，今天（2月11日）連鎖家具品牌宣布3月起要調漲價格，部分品項漲幅10%，主要是因為原物料、國際運費飆漲，尤其木材、鋼材、鐵件等漲最凶，不少居家用品早就已經漲價了。

烏克蘭與俄羅斯衝突一觸即發，連帶讓油價和天然氣價格持續走高，以涵蓋世界原油交易量65%的布蘭特原油期貨價，今年2月初飆漲到每桶近93美元，創下七年來新高，外資高盛和摩根大通，甚至喊出國際油價可望飆到100美元以上，中央大學管理講座教授梁啟源認為，如果烏俄戰爭開打，國際油價確實可能突破100美元，但美國能源部預測，今年四月後可能供給過剩，到時價格就會回跌。

剛過完年，彰化鹿港，三大肉包名店，通通喊漲，其中，曾連續兩年替員工加薪兩成的阿振肉包，宣布22日起，肉包類20元漲到22元，漲幅平均10%，白饅頭從8元漲到10元，而國宴點心老龍師肉包，已早先在2月1日漲價，肉包同樣漲2元，另外，老成珍肉包，則從18元變20元。

面對原物料高漲，經濟部年前出手，穩定物價，不少電器品牌紛紛響應凍漲，但年後原物料上漲的壓力還在持續，像是銅、鐵、塑膠等原物料，都讓成本增加5~6%，也讓業者快要撐不下去，預計最快在2月中就會出現漲價潮，漲幅1~3%！

每天最重要的早餐，也難逃漲價潮，連鎖早餐呷尚寶，本來在今年初，就已調漲部分品項，但在政府跨部門的物價小組稽查後，又決定從10號開始到二月底，將漲價商品調回原價，響應政府凍漲。但也有其他早餐店坦言，原物料實在漲太兇，成本比起去年多了2成，讓他們不得不漲價。

年後漲價潮正式起跑了嗎？國內衛生紙大廠永豐實，宣布2月下旬產品將進行調漲，會不會又引發「衛生紙之亂」，台中市長盧秀燕，到連鎖超市了解衛生紙供貨情形，目前還算正常，業者也說短期內暫時凍漲！但是，位在彰化鹿港的肉包名店，卻因為扛不住原物料變貴的壓力，宣布漲價。

每天最重要的早餐，也難逃漲價潮，連鎖早餐呷尚寶，本來在今年初，就已調漲部分品項，但在政府跨部門的物價小組稽查後，又決定從10號開始到二月底，將漲價商品調回原價，響應政府凍漲。但也有豆漿店坦言，原物料實在漲太兇，成本比起去年多了2成，其他業者也不得不漲價。

過完年原物料持續高漲，許多業者撐不住紛紛調升價格。曾因為連兩年幫員工加薪2成，而於2018年獲總統蔡英文接見的彰化縣鹿港鎮知名排隊名店「阿振肉包」，今在臉書宣布將漲價。