中部中心／黃毓倫、黃信儒　台中報導慶生慶到進急診！台中市有民眾到知名麻辣鍋連鎖店用餐，過生日，店家招待紅烏龍茶，兩人喝了都覺得酸酸的，店家當下卻回應茶沒有問題，後來又換了一壺茶。過了兩小時，當事人臉色發白、頭暈想吐，匆匆結帳，兩人都進了急診，醫師診斷出急性腸胃炎。當事人接受民視訪問，痛批店家不該卸責，第一時間推說，品管沒問題！

即時中心／徐子為報導台中市一間知名吃到飽餐廳「潮港城太陽百匯」，本月17日傳出疑似食品中毒事件，當日共有3組顧客用餐後陸續出現身體不適症狀，台中市政府食安處今（21）日已啟動調查。

圖、文／CTWANT為維護市民飲食安全，台中市食品藥物安全處每年將蔬果農藥殘留列為重點抽驗項目。統計110年至114年，食安處共抽驗2,720件蔬果，檢驗411項農藥殘留，發現168件不符規定，均已立即要求販售業者下架回收。其中151件違規產品來自外縣市供應商，已移請產地所轄衛生機關依法處理；另有17件由中市依法裁處，合計裁罰金額51萬元。

生活中心／綜合報導台中市食安處於16日對外揭露110年至114年間蔬果農藥殘留抽驗成果，累計檢測2,720件蔬果樣品，其中有168件未符相關規定。從統計結果來看，農藥殘留問題最為集中的品項為葉菜類，違規率前10名全數落在此類別。當中以香菜（芫荽）情況最為嚴重，違規率達32.6%，等同每3件就有1件超標；九層塔與菠菜則分居其後，同樣被列為高風險品項。

中部中心／綜合報導台中市有民眾到影城看電影，發現走道有兩三隻小蟑螂到處亂竄，環境整潔引發疑慮，把影像分享到社群媒體，對此，業者低調不正面回應；另外，還有消費者也在北區和南屯區的飲料店，買到疑似有蟑螂的手搖飲，食安處立即派員稽查，但都沒發現異物。

即時中心／徐子為報導近日台中知名飲料店「大茗本位製茶堂」爆發食安風波，有民眾於社群平台控訴，自己疑似喝到蟑螂卵，店員卻堅稱其是「蕎麥」，還當場捏爆噴汁；業者也緊急發出道歉聲明，表示一中店將進行清消，全面檢視原料、儲放與作業環境。台中市府衛生局食安處今（12）天前往現場稽查，雖未發現異物，但發現環境不潔等缺失，責令限期改善，將派員複查。

即時中心／温芸萱報導台中春水堂公益店昨（30）日驚傳將含有清潔劑的清潔用水誤當茶壺熱水供民眾飲用，食安處接獲通報後立即稽查，確認疏失屬實，當場勒令停業，並依《食安法》將業者移送台中地檢署，最重可處7年徒刑、併科1千萬罰金。事件中共有3名民眾飲用，所幸經送醫與回診後均無大礙。春水堂則承諾負擔醫療與賠償，並解釋是新人誤拿正在清潔的熱水瓶，將自主停業兩天，加強全台門市教育訓練。

即時中心／廖予瑄報導近日有網友在網路上發文，稱在麥當勞用餐時，以衛生紙擦拭店內使用的塑膠環保杯，結果竟擦出黑色污垢，讓他直呼，「這不知道是第幾個人留下的痕跡？而且我到底吃了幾個人的口水？」，並引發網友熱議。對此，麥當勞官方也回應，內用杯飲料回收後，會先人工沖洗，再放進德國品牌清洗機，以食品用洗潔劑清洗，以有效殺菌、確保清潔衛生。今（26）日台中市政府指出，食安處雖無查獲違規，但已將其列入加強查核對

即時中心／廖予瑄報導台中市北屯區苧園巷一間美國學校今（3）日下午3點多，有32人在吃完外訂午餐後，出現身體不適的情形，其中16人就醫。對此，台中食品藥物安全處表示，已派員前往供膳餐廳及學校稽查與採檢。

中部中心／綜合報導知名連鎖冰淇淋品牌，位在台中的某家分店，傳出疑似將稀釋過的漂白水，誤當成白開水，提供給客人飲用，導致三名客人和一名員工送醫急診，幸好治療後都無大礙，該品牌發聲明表示，單店夥伴疏失，已主動關心與慰問顧客，而食安處也上門稽查，了解出包原因。

即時中心／周欣儀報導台中知名糕餅店「不二糕餅」被網友在「爆料公社二社」投訴，指稱購買的蛋黃酥中吃到蟑螂，引發網友熱議。「不二糕餅」則回應，每顆蛋黃酥都是純手工製作，這麼大異物完整包入機率很低。台中市食安處表示此案已有其他民眾陳情並已立案，相關人員前往店家進行稽查後表示作業區環境和蛋黃酥中未發現病媒或異物。

即時中心／高睿鴻報導盛夏氣候來臨，食物衛生更容易出包；近日國內食安問題頻傳，引發外界關注。知名伴手禮連鎖店「旅禾泡芙之家」日前遭踢爆，旗下「北車快閃店」販售的焦糖生乳泡芙，內餡竟然長滿霉斑，有民眾看到後嚇壞，趕緊拍照留紀錄。「旅禾泡芙之家」曾獲「台中十大伴手禮」肯定，算是小有名氣；台中市食安處獲報後，立即赴現場稽查，暫未發現發霉狀況，但仍有其他環境問題，已責令業者限期改善。

中部中心/徐秘康、黃信儒台中報導台中一間知名的"無人拉麵店"，之前因為老闆娘把顧客倒廚餘的畫面，PO上網公審，引發爭議！現在又有網友緊盯直播畫面，長達七小時，抓包老闆娘補食材時，疑似有多項不衛生的行為。食安處到場稽查，也確實發現有四項違規，業者需要盡速改善！

中部中心／王云宣、梁智翔、陳建華、李文華台中彰化報導台中市食安處公布第一季食材抽驗結果，發現有必比登推薦的知名小吃店，所用的酸菜和大白菜，都中鏢，防腐劑、農藥超標，對此業者出面致歉，表示並不知情，問題產品已全數下架。另外還有連鎖鍋貼店，雞蛋初檢驗出農藥，經過彰化複驗，結果才合格。

即時中心／林捷庭報導全國大專院校運動會今（2024）年在台中市國立台灣體育運動大學舉辦，不過目前卻傳出有選手吃了下榻飯店提供的早餐後，上吐下瀉疑似食物中毒。對此，台中市食安處證實，截至今晚9時止共有10人不適、9人送醫，目前尚有2人在急診室留觀中。食安處表示，已要求飯店廚房暫停供餐2日，立即進行作業區的清潔消毒工作，如經綜合研判認屬食品中毒，最重可處新台幣2億元罰鍰。

即時中心／陳思妤報導蘇丹紅辣椒粉風暴持續擴大，台中市食品藥物安全處今（12）日持續稽查問題椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬等醬料，共追查40家下游。台中市食安處指出，包括台中市大呼過癮、五路鍋聖、駿欣餐飲與萬鮮等12家餐飲業者，還有販售業者17家向南投縣金福華公司購入11種各式規格的沙茶調味醬料。對此，萬鮮也火速發出聲明表示，蘇丹紅事件發生時，在3月6日已經完成預防性下架。

中部中心／綜合報導續追問題辣椒粉，台中市接獲通報，查出有三批問題原料和產品流入，合計大概4150公斤，疑似還有餐飲業者，購入的部隊鍋鍋底，出貨的上游產商，也是用到問題辣椒粉，目前已全數下架，停止使用，相關產品回收退貨。

中部中心／綜合報導台中市食安處，追查含蘇丹紅辣椒粉流向，新聞稿內容疑似出包，裡頭遭點名的調味料大廠，親上火線澄清，強調未採購問題辣椒粉，而另一家知名餐飲集團則喊冤，新聞稿弄錯店名；而食安處22日上午，再度稽查發現粵菜餐廳，有進貨7.5公斤問題辣椒粉，製成辣油。

中部中心／綜合報導台中市追查含蘇丹紅的辣椒粉流向，新聞稿鬧出烏龍，疑似將進貨到問題辣椒粉的餐廳，誤植成漢來海港餐廳台中店，引發業者抱怨，緊急發聲明稿，鄭重對外澄清；另外，還有一家連鎖火鍋餐廳也用到，現在全已下架停用。

即時中心／顏一軒報導台中市食安處、衛福部食藥署針對台糖「安心豚梅花肉片」複驗結果今（7）日出爐，皆驗出瘦肉精「西布特羅」；但農業部擴大檢驗結果顯示，台糖與肉品市場樣品298件皆未檢出，定調為單一個案。對此，經濟部次長曾文生表示，經濟部身為國營事業台糖公司的主管機關，因此希望未來能針對檢測能建立更為標準的處理方式；另，曾也指出，「西布特羅」相當昂貴，1公克要價百萬，不太可能餵豬吃。

即時中心／顏一軒報導台糖「安心豚梅花肉片」瘦肉精疑雲持續延燒，台中市政府、衛福部食藥署複驗都驗出殘留「西布特羅」，但農業部檢驗台糖所有養豬場等仍未驗出。對此，衛福部長薛瑞元今（7）日稍早接受媒體聯訪時指出，此事件並未造成系統性風險，看起來是個案，年後會召集專家學者持續研判原因。

即時中心／李昶毅報導台中市政府日前公布指台糖「安心豚梅花肉片」，有國內不可使用的瘦肉精「西布特羅」0.002ppm，但農業部檢驗同批肉品均未檢出瘦肉精，台糖將肉品送到畜產會和SGS台北實驗室檢驗也都是未檢出。台中市食安處晚間指出，此次台中驗出含瘦肉精的台糖國產冷凍豬肉檢體，已由食安處同仁在充分保冷環境下維持低溫並妥善保存，送達食藥署。

中部中心／綜合報導上周台中市，驗出豬肉含瘦肉精「西布特羅」，昨天行政院跨部會開記者會說明，中央複驗全數零檢出！中央、地方各說各話，陷入羅生門，今天（2/5）上午，台中市政府，再度召開記者會，強調一分證據說一分話，表示已收到廠商申請複驗，將進一步再檢驗，捍衛食安。

生活中心／周希雯報導餐廳除了注重美食口味與服務態度，也不能忽略衛生問題！近來有民眾爆料，在到台中某家迴轉火鍋店用餐、並單點一盤豆皮，怎料送上桌後驚見盒子內爬滿多隻大蟑螂，讓他瞬間食慾全無馬上和店家反應，事後也把這一幕PO到網路抱怨。台中市食安處獲報後立即一查稽查，發現確實有多項衛生缺失，已勒令限期改善；餐廳目前已暫停營業。

民視新聞／陳仕承、李柏瑾 台中報導台中市東區大智國小，從上周六（25日）開始，陸續傳出，師生身體不適請假，大部分都出現上吐下瀉等症狀，懷疑是感染諾羅病毒，衛生局已派員採檢，最快2個星期內，會有結果，而今天（28日）校方統計，全校師生，仍有近400人請假，學校積極防疫，包括要求每天消毒兩次，用餐恢復隔板等方法，避免傳染。

萊豬將在明年元旦起開放進口，行政院今天（31日）下午宣佈，部分縣市訂有『瘦肉精零檢出的自治條例條文』與中央抵觸無效，台中市政府表示遺憾、無法認同，並將祭出五大作為，捍衛民眾健康。

下禮拜就是端午節了，台中市衛生局抽檢市售粽子及相關配料，結果查出豐原一處攤商，違法添加硼砂，製造鹼粽，業者坦承加硼砂是遵照古法，用意在於增加鹼粽口感跟延長有效期限，衛生局封存問題鹼粽，依食安法將業者送辦。

台中一家知名的早餐業者被民眾在網路上踢爆，員工竟穿戴洗碗用的塑膠手套，直接翻攪熱鍋裡的炒麵，畫面曝光後不少網友覺得噁心，在網路上引發討論，有人覺得噁心，有人譏諷「簡直是塑化劑炒麵」，影片一出，台中市食安處馬上派人稽查，要求業者立即改善！

有爆料者在網路指控，台中一所科技大學的廚房，給學生吃的食材不新鮮，還說舉發也沒有用，因為衛生單位的評委，很多都是這所科技大學食科系的老師，但針對爆料者的指控，台中市食安處表示，有派人去稽查，只查到抽油煙機不乾淨等問題，已要求業者改善，食安處絕對沒有通報或包庇學校的情況。