明年1月萊豬就要開放進口，包括家樂福、全聯等各大賣場、超市都有附上產銷履歷、標示產地來源，農委會主委陳吉仲特別到連鎖超市全聯推廣食材溯源，只要用QRcode一掃，資訊通通全都露，讓消費者買得安心。

近年來，異業結盟、商機無限，吸引許多業者紛推跨界聯名，讓民眾大開眼界。像是時序入冬，知名火鍋店家鼎王就與連鎖披薩業者必勝客合作，跨界推出麻辣鍋披薩，將涮牛肉、川丸子、老油條通通放進麵皮上，挑戰消費者味蕾；另外還有超市業者全聯與六福旅遊集團合推的港點組合，讓人不用飛香港就能品嘗濃濃的道地美食。

記者蔡佩蓉／台南報導租下最貴店面，真的能衝出好業績嗎？以台南來說，依據最新實價登錄顯示，今年7月仁德區仁義一街372坪透天店面，以2億4668萬元高價成交，目前出租做為連鎖生鮮超市，為今年台南最高總價透天店面王。

連鎖大賣場家樂福今年3月宣布收掉經營超過16年的台北東興店後，半年內又陸續撤掉台中崇德店及台北南港店，有專家認為可能受到全聯等超市業者持續拓點競爭，影響營收，讓家樂不得不改變策略，不過家樂福強調：主要是因為租約到期，公司以整體市場評估才下決定，未來會整合線上線下的行銷策略，滿足民眾所需。而目前傳出占地近2000坪的南港店將由全聯進駐。

這幾年各大賣場掀起點數換購活動，也成功帶動業績成長，這回有連鎖超市品牌看準台灣每年高達80億的葡萄酒商機，趁勢推出集點換購酒杯活動，不過點數經濟當道的同時，卻也成了歹徒下手目標，全聯就傳出有人惡意「洗點數」，遭到警方破獲，而且不法獲利高達120萬！

集點經濟學近年成為各大賣場的新戰場，也成功利用點數誘因，刺激民眾消費，看準下半年進入各種節慶檔期，全聯推出「北半球葡萄酒大賞」活動，聚焦「紅金」商機，引進義大利、法國和西班牙等地經典酒品，而且根據業者統計，近年紅白酒銷量提升15%，去年葡萄酒銷量更賣出170萬瓶，截至今年9月，葡萄酒業績更超過4億元，這回除了賣酒，也趁勢推出集點送酒杯活動，讓消費者買酒的同時，也能把酒杯帶回家，在家裡輕鬆品酒。

全聯超市的PXPay支付APP，竟然成為犯罪工具！有不肖人士看準註冊APP會員，就送免費點數，結合導航業者和資訊工程師，48小時內就可以製造超過1300個會員，藉此獲得點數，再以8折價格放到網路上賣出，不法獲利多達120萬。

點數經濟當道，超市龍頭就曾經因為推出的兌換鍋具太搶手，導致缺貨，還驚動國外鍋具製造商，今年受到疫情影響，帶動在家料理業績，超市龍頭光是上半年和英國品牌的合作，換購金額就超過3億元，這回再與米其林主廚聯名，推印花集點活動，可望帶動業績成長12%。

近年超市到量販賣場，都在推集點換購活動，尤其是婆婆媽媽最喜愛的廚具、刀具最受歡迎，曾經因為兌換鍋具導致缺貨，而引發話題的全聯，這回再推印花集點活動，只要購物滿200元就可以獲得印花一枚，換購市價1.5折起的大師級鍋具。

10月1日就是國際咖啡日，超商業者看準每年700億的黑金商機，紛紛祭出優惠搶客人，包括四大超商推出同品項買二送二，或是買五送五活動，也有業者與全台16家在地咖啡館合作，祭出優惠券組合，希望帶動整體業績成長。

全聯展現強大企圖心，以52.89億元，成功標下國防部最大軍種的陸軍服裝供售站委商經營標案，外界推測，全聯搶下陸軍服裝供售站標案，應該是著重括軍用品及相關吃喝、民生用品零售市場，有助於進一步拓展全年齡客層。

全聯展現強大企圖心，以52.89億元，成功標下國防部最大軍種的陸軍服裝供售站委商經營標案，外界推測，全聯搶下陸軍服裝供售站標案，應該是更著重於包括軍用品及相關吃喝用品零售市場，這是讓會員數大幅增加的好機會，有助於進一步拓展全年齡客層，全聯去年全台門市已經衝破1千家，營收高達1280億元，今年還會再開60家門市，全年營收可望繼續衝高至挑戰1380億元，積極鞏固通路賣場地位。

全聯超市中元普渡推出12支普渡月廣告，當中「水鬼」篇，衝浪少年明達與「善良水鬼」對話相當逗趣，眼尖觀眾也發現，衝浪少年竟是過去《模范棒棒堂》的「小彭于晏」呱呱蔡振廷，也讓不少觀眾相當驚喜。

超商、超市大打聯名戰，全家主打不到百元價格，賣起排隊名店香腸蛋炒飯，還有炒麵和烤飯糰，另外7-11主推日本燒肉鮮食，短短開賣兩周賣近30萬份，全聯賣場則是找在地超夯火雞肉飯，賣聯名商品，多數民眾驚喜表示，看到會想嘗嘗看。

記者蔡佩蓉／台北報導近期王品集團旗下平價火鍋「石二鍋」悄悄漲價，最便宜的套餐雪花牛肉或上選豬肉從218元漲價到228元，最貴的海鮮拼盤為298元，但價位平實，仍是不少小資族吃火鍋的熱門選擇。而全聯近期開幕的快閃火鍋店「全火鍋」價位略高於「石二鍋」，但採飢餓行銷且僅開一家店，因此目前訂位都已滿位。

台灣人愛吃火鍋，看準火鍋一年高達300億商機，連鎖超市首度以快閃店模式，跨界餐飲業，不僅請來網紅名廚鑽研火鍋湯底，更聯手米其林一星的主廚特調獨門沾醬，店內還賣起超市的創意商品。也因為這間火鍋店是限時營業，150天後就關門，未來還會將火鍋店的商品，搬回超市的貨架上販賣。

台灣人愛吃火鍋，看準火鍋商機，連鎖超市首度跨界餐飲業，在台北東區開實體火鍋店，不僅重金裝潢，還號稱連沾醬都是米其林一星特製，不過實體店只營業到明年一月底，因話題十足，開幕首日，線上預訂爆滿。

明年元旦起將擴大開放美豬進口，引發全民關注，終端消費的火鍋燒肉店直接反應，不會採用美國豬肉，因為台灣豬肉品質更好，而量販店家樂福、愛買、全聯超商目前仍在評估中，業者說，會不會引進得先看市場反應以及民眾接受度。

一年一度的中元節即將來臨，各大量販超市看準300億元的普渡商機，陸續推出超值優惠，像是家樂福主打幫忙鋪桌服務，一早8點派兩百多名員工，開了5條生產線替廟宇置辦4000多份貢品，另外全聯的鋪桌服務，加上各式應景的零食餅乾，預計今年也比往年增加兩成業績，整檔可望衝破130億元目標。

天氣越來越熱，許多人愛喝椰香紫芋湯消暑。芋頭甜品大受民眾歡迎，業者紛紛推出系列商品。像是全家推出內含芋頭寒天的仙草冰棒，而全聯則是用在地的大甲芋頭以及苗栗檳榔心芋，和甜點名店，推出各式芋頭聯名甜點，要滿足芋頭控的味蕾。

看準國內烘焙市場，全台產值800億，光是吐司就超過100億，從日本紅到台灣的"生吐司"風潮，不只有日本生吐司專賣店進攻台灣，還推出多款果醬讓民眾任搭。

一年一度的中元節即將來臨，各大量販超市看準300億元的普渡商機，陸續推出超值優惠，像是買一送一、挑戰全年最低價，甚至是紅利10倍送都有，為的就是希望能順勢提升業績，還有業者大玩創意拍kuso影片，一推出果然吸引許多人注意。

一年一度的中元節即將來臨，各大量販超市看準300億元的普渡商機，陸續推出超值優惠，像是全聯有超過3千種商品挑戰全年最低價、特定支付單筆滿額最高享8％回饋，家樂福這次特別結合在地小農特色商品，賣場有上百項商品買一送一、紅利點數10倍送，愛買全館上萬件商品46折起，頂好則是商品最低85折，希望刺激買氣，

武漢肺炎衝擊經濟，消費型態轉變，新北市經發局媒合在地廠商、店家，協助上架超商、賣場以及外送平台，串聯跨領域資源，提供三千元到兩萬元不等的上架費補助。新北市長侯友宜說，協助在地店家拓展通路，讓消費者即使不出門，也能透過電商物流或外送平台，輕鬆購物。

受到疫情影響，民眾出不了國，露營就成了許多人在國內度假首選，加上暑假到來，全聯看準露營商機，祭出最新點換購露營商品，像是雙人帳篷、睡袋、保冷袋等相關周邊商品，只要集滿限定點數，就可以以最低三折的價格換購，希望藉此帶動整體業績一成以上。

瞄準全台600億的烘焙市場，超商業者推出熱壓吐司和下午茶類的千層餅，各大量販店也推出聯名商品應戰，除了請來世界冠軍麵包師傅吳寶春指導，還結合台灣小農，將在地食材放入麵包和吐司內，滿滿的餡料，讓人口水直流。

台灣美食成功擄獲英國知名歌手杜娃．黎波（Dua Lipa）！她在臉書跟IG放上「小美焙炒黑糖珍奶雪糕」照片，寫著sumfing sweet甜蜜，吸引上萬粉絲按讚，台灣粉絲更驕傲留言this is from Taiwan、it's from Taiwan~yummy，甚至釣出小美冰淇淋小編留言，很開心妳喜歡它，歡迎來到台灣，我們非常高興能給妳更多美味的甜點，愛你。台灣雪糕成功站上國際舞台。

三倍券在昨天正式開放領取後，立刻掀起一波消費熱潮，不過有民眾發現，拿著三倍券想到爭鮮迴轉壽司店買壽司，剛好遇到打折優惠，但店員告知，若使用三倍券只能已原價計算，讓消費者相當不滿，不過業者解釋，在活動海報以及官網都有公告，三倍券的使用不能搭配其他優惠併用！

15號開始三倍券將正式開放領取，這也讓四大超商全面陷入備戰狀態，畢竟三倍券價值等同現金，絲毫不能掉以輕心，從配送就嚴加戒備，根據超商透露，這次統一由物流車配送，屆時將有警方以及保全全程跟車，分配到門市後，也會直接送入金庫或是保險櫃。

再幾天就是端午節了，許多業者都推出各式各樣的粽子，除了北部粽、南部粽等傳統口味，還有一些特別口味要挑戰大家味蕾，像是台北喜來登就把洛神花、無花果跟柚子醬等食材，包進粽子裡，酸甜口，在夏天吃超級清爽，另外還有一款則是因應疫情，推出羊肚珍菌猴菇養生粽，搭配麻油雞口味，讓人欲罷不能，至於萬豪的黃金傳香福蹄粽，把一整塊蹄膀，直接壓在糯米飯上，霸氣十足，至於亞都麗緻則有天香犇牛三寶粽，食材滷製過後，讓人食指