不只購物可以利用行動支付，現在還能用APP做公益！全聯推出零錢捐第二彈，再次找來藝人天心合作，推出「一塊 FUN手 翻轉遲緩兒救學活動」，希望為心路基金會的弱勢兒童募款，全聯也率先捐出一千萬的福利點數，等同現金一百萬元，希望號召民眾做公益。

生活中心  / 徐詩詠報導台灣上班族工作忙碌，自行下廚煮飯的機率通常不高，若是遇到加班，可能連傳統市場都去不了；因此不少民眾會選擇大賣場或是前往連鎖超市選購食材，但有發現自己買回家的雞腿肉，在烹煮後總會有一股怪味，讓他疑惑是不是不品質有問題，讓不少網友跳出來提供內行解答。

生活中心 /徐詩詠報導連鎖賣場食材選擇多樣，是許多上班族下班採買的選擇之一；在食物原型都長一樣的情況下，料理手法則是決定食物好不好吃的關鍵，若不幸失敗「砸鍋」，真的會變成「婦仇者廚房」，失敗作品讓誰都不想吃。有部落客《Cindy的享食天堂》在臉書社團上分享自己的豆腐料理，巧妙的手法立刻讓在全聯購買的豆腐翻身變成銷魂「日式料理」，做法簡單也讓網友們紛紛好評。部落客Cindy在臉書上分享蜂蜜照燒海苔豆

生活中心／張婷瑗報導好物分享是網路崛起後的好處之一，就連各大量販店有啥好康，或是地雷商品，都有粉絲頁或是社團分享訊息，近日有網友在逛全聯時，意外發現了一款之前不曾吃過的水果「黃金莓」，一入口卻驚為天人讓他訝異「哇也太好吃了吧」，連忙發文提問。網友看到圖片便馬上產生共鳴，「有些甜點店會有」、「小時候在路邊滿地都有，出現在超市我很驚訝」。

生活中心／翁語岑報導抹茶控看過來！這次全聯和來自北海道的「108抹茶茶廊」聯名合作，在3月26日到4月22日期間，推出多款日系抹茶、培茶甜品，由抹茶職人山本匠人嚴格把關食材，提供獨家配方，堅持100%採用嚴選宇治抹茶及嚴選靜岡焙茶，一系列抹茶甜點讓消費者不用出國就能嚐到純正抹茶風味！焙茶蒙布朗 6吋/盒 469元。（圖／翻攝自全聯官網）

台灣烘焙市場一年高達600億元，有超市業者瞄準商機，從2016年開始跟日本版急麵包合作，獨家引進日本技術，從原料到設備，都原汁原味直接複製，光是烤麵包前的冷凍麵糰，程序就相當複雜，還有品管也相當嚴格，今天生產線首度曝光，帶你一起來看。

記者蔡佩蓉／台北報導南部店面租金報酬高，受到許多買主青睞。根據實價登錄揭露，高雄去年5月在楠梓區軍校路，成交一戶1、2樓全聯承租的店面，面積628坪，被當地企業以9500萬元買下；而小北百貨在三民區建工路，承租的245.5坪華廈1、2樓，則以總價6783萬元出售。房東看中的，就是優於北部的店面租金報酬。

鳳梨熱潮持續延燒，有位民眾就上網PO文，說他發現了超市的隱藏版服務，買鳳梨，還可以請店員代為削皮，超市表示，削鳳梨的服務，已經推出很久了，是為了方便民眾食用，而且可以選擇削皮甚至切塊，不過超市員工現在還要身兼多功能，技術到底好不好？一起來看看。

中國片面封殺台灣鳳梨，讓農民首當其衝，因為台灣光是外銷到中國的數量超過4萬公噸，產值近15億，中國無預警打壓，讓準備進入盛產期的鳳梨將大爆量，價格恐怕崩盤，現在國內也掀起搶救鳳梨大作戰，不少民眾喊出要「買爆鳳梨」，就連超市也設「鳳梨專區」，來保證價格穩定，強調不會壓榨農民，而農委會也砸10億要救鳳梨，今天也在臉書發布最新訊息，將強化內外銷計畫，包括提高海外拓銷獎勵金、銷售業績獎勵金等。

台灣人平均一年喝掉28.5億杯咖啡，「黑金商機」一年上看800億！除了超商之外超市也陸續加入戰局，但操作模式不同，超市鎖定住宅區、40歲以上家庭主婦，買菜順便喝咖啡，這回再優化大手筆推「精品咖啡」，還請到凍齡玉女歌手蘇慧倫代言要提高市占率。

台灣人到底有多愛喝咖啡？根據國際咖啡組織統計，台灣人一年喝掉28.5億杯咖啡，去年國內咖啡市場規模上看8百億，黑金商機持續蓬勃發展當中，各大超市、賣場加入戰局，全聯超市2016年推出現煮咖啡品牌OFF COFFEE，880間門市，銷售業績成長超過15倍，這回大手筆砸4億元採購瑞士原裝進口咖啡機、改用100%雨林聯盟認證精品咖啡豆，而且一杯比超商便宜七折，今年目標展店到1000店，目標銷售額破4億，

今天（12日）是大年初一，超市、百貨瞄準福袋商機，推出汽車福袋，要讓民眾試手氣，其中龍頭超市福袋堪稱超大手筆，頭獎幸運兒，可以開回一台市價超過350萬元的特斯拉或保時捷；百貨則是推出福袋抽獎活動，初一最大獎是指南宮加持過的金雞，為了搶頭香，有民眾前天就來排隊。

新春福袋是許多民眾過年試手氣的選項，今年超市龍頭破天荒，祭出兩台超過350萬的進口車當獎品，幸運兒將在大年初一揭曉，不少民眾都表示，想要到店裡搶福袋，試試手氣。另外，各大百貨業者，也來搶福袋商機，看準疫情民眾無法出國，紛紛加碼獎項，希望可以衝高一波業績。

家樂福去年宣布，併購頂好超市後，全新的店面終於亮相，一早店門口就湧現長長的排隊人龍，超過百名的老顧客，都提前來到店門口守候，準備大搶優惠。家樂福則表示，計畫在今年8月以前，196間店面將會全數換裝，預計帶動整體業績近兩成。

部立桃園醫院，群聚染疫影響擴大，好市多宣佈，將取消桃園和高雄共4間賣場的試吃活動。而家樂福也公布防疫新措施，包含全台購物中心全面取消試吃外，賣場也規劃防疫專區、維持1.5公尺社交距離，同時禁止顧客在賣場內，脫下口罩等等。全面防堵疫情持續擴大。

COVID-19（俗稱武漢肺炎）本土疫情升溫，部立桃園醫院群聚感染事件累計15名確診者，今雖無新增的相關本土確診，但昨日新增的案889為原先住在「綠區」12A的出院病患，指揮中心今公布其足跡，其中包括全聯八德東勇店、大湳市場等。桃園市府環保局與全聯已分別針對八德東勇店外與內部做消毒，全聯今更祭出防疫新規，即日起桃園86間門市暫停開放顧客休憩區與使用廁所，有設置微波爐之門市也暫停開放使用。

超市龍頭經營越來越多元，這次跟日系品牌合作，打造店中店的全新形態，品項多以保養、文具、紡織等品項，與賣場生鮮蔬果，做出區隔，預計1月底將會拓展到11間門市，整體營收將增加5~7%。

超市龍頭全聯經營越來越多元，這次跟日系品牌無印良品合作，打造店中店的全新形態，進駐全聯後，品項多以保養、文具、紡織等品項，與全聯的生鮮、乾貨、蔬果，做出區隔，今年一月底將會拓展11間門市，預計讓整體營收增加5~7%。

大家最期待的抽福袋的季節即將到來，各大超商，包括全家、7-11、萊爾富、OK便利商店以及全聯等接連推出限定福袋，全家限量牛年福袋最大獎可抽價值262萬的賓士車；全聯的新春福袋則祭出「雙頭獎」，特斯拉、保時捷，要讓消費者抽起來，預計再度創下零售通路的福袋大獎紀錄！

短短一個月時間，三波寒流接力報到，12號入夜到13號清晨，低溫更直接下探4度，讓全台不少人冷到皮皮剉，更間接帶動了暖暖包的銷量，讓全台暖暖包罕見大缺貨，記者實際走訪各大藥局、超商及量販店，得到的答案是通通沒貨了！藥師透露，這幾天暖暖包詢問度大增，但各地都缺貨，調貨也調不到，也有超商員工透露，就連超商內部的訂貨系統都直接鎖住暖暖包訂貨選項，推估這幾天恐怕都不會有貨，還有大型賣場員工自爆，今天早上出現

寒流一波接一波，民眾冷到受不了，許多人都會吃火鍋來暖身子火實際走一趟賣場，火鍋料超熱銷，豆腐、肉片、蝦餃賣到來不及補貨，光是家樂福火鍋料業績就比去年同期增加3~4成，湯底多6~7成，全聯湯底則是大增7成，愛買湯底加火鍋料等業績，有5成成長，

受到疫情影響，宅經濟大爆發，瞄準外送市場產值多達上百億，超市龍頭也搶生鮮外送市場，除了與外送平台合作，還推出自家App下訂單，甚至只要滿額就能免運費，要力拚家樂福和愛買的生鮮外送服務。

受到疫情影響，宅經濟大爆發，瞄準外送市場產值多達上百億，台灣超市龍頭全聯與外送平台 Uber Eats 攜手合作，從 1 月 8 日起同步在雙方平台推出生鮮食品、日用雜貨等外送服務，線上價格與門市售價相同，最快 30 分鐘至 1 小時内就能把最新鮮的食品與商品，送到消費者手中。這項外送服務首波選定雙北區域，涵蓋台北市、新北市的 50 家全聯門市為主。

2021年第一天，各家連鎖咖啡飲料店搶元旦商機，紛紛推出限定優惠，像是連鎖咖啡店及超商，推出咖啡買二送二，甚至是第2件半價，還有手搖飲料店也搭上順風車，免費豪送2021杯珍珠奶茶，吸引民眾排隊，希望帶動業績成長10％到20％。

永康商圈倒店潮，還沒停歇！知名冰店ice monster永康創始店，將在年底歇業，ICE MONSTER坦言，今年受到疫情影響，海外觀光客進步來，衝擊相當大，據了解，另外芒果皇帝也撐不住了，將在12/21熄燈，就連商圈內的全聯超市，也準備要搬家，高租金和疫情影響下，空置店面也越來越多。

2020年「老蕭拌麵」榮登人氣拌麵，網路聲量超高，擄獲一票嗜辣者的心，其中以國民最愛熱炒口味「塔香微辣」深受消費者喜愛，薑爆香油三杯爆炒的獨特拌醬，老少咸宜、讓人無法停口，隨著拌麵市場逐漸飽和，金博家也不斷嘗試更多元的市場方向，現在更有大型連鎖通路指名將「老蕭拌麵」於歲末驚喜變身「老蕭泡麵」，推出限量盒裝版本，並搭上通路亞洲泡麵大賞活動主打商品，數量有限售完為止！

時序進入冬季，熱呼呼的泡麵是冬夜裡最受歡迎的宵夜首選，其中又以辛辣口味的辣泡麵最為熱門，金博家與共同創辦人媽咪速玲不讓進口辣泡麵專美於前，延續蔥蔥回魂藍帶美味，歲末再推出原汁原味的「蔥蔥回魂辣湯泡麵」，主打頂級麻辣醬搭配濃郁蔥香，有信心以台灣人最愛的道地麻辣鍋口味泡麵，順利搶攻辣泡麵市場。12月4日起於全台的全聯福利中心上架，搭配全聯「亞洲泡麵大賞」活動，喜愛麻辣重口味的消費者千萬別錯過。

國人愛吃鍋，光是一年商機上看400億元，加上最近氣溫驟降，各賣場推出火鍋季活動，要搶天冷商機，就有龍頭超市推出2款全新湯底，現場更請到韓國補教名師，指導如何煮出道地韓式火鍋，還介紹台韓兩國的吃鍋文化，有何不同，而另外一家賣場則強打岡山羊肉爐，希望能帶動相關業績翻倍成長。

國人愛吃鍋，光是一年就可以吃掉400億元的火鍋，全聯看準商機推出火鍋季，與自家火鍋品牌攜手，推出2款全新湯底，其中包含歐巴泡菜鍋及元氣藥膳鍋，現場更請到全聯先生及最美補教名師魯水晶，指導如何煮出道地韓國火鍋，並介紹台韓兩國的吃鍋文化，此之外，也有各種頂級急凍鮮物及火鍋料，希望能帶動相關業績翻倍成長，

明年（2021年）1月萊豬就要開放進口，包括家樂福、全聯等各大賣場、超市都有附上產銷履歷、標示產地來源，農委會主委陳吉仲特別到連鎖超市推廣食材溯源，只要用QRcode一掃，資訊通通全都露，讓消費者買得安心。而針對消基會發起反萊豬連署，已經超過11萬人，陳吉仲喊話，要大家心平氣和，回歸專業。