首頁 廚房 2018/06/19 15:07:08這堂期末考不寫考卷!做出「最想給長輩吃的菜」評分近來各大學陸續舉辦期末考,但陽明大學這堂期末考很不一樣,選修的學生沒有寫考卷,也不是做課堂報告,考場移到大型廚房,一群醫學相關科系學生,被要求當場做出「最想做給高齡長輩吃的菜」,來看看這些年輕的準醫生、護理師們,怎麼應變?2018/06/05 19:37:34500年前廚房整修 重現亨利八世御廚私房菜英國都鐸王朝第二任國王亨利八世,是名氣響叮噹的歷史人物。他為了離婚和羅馬天主教決裂,自創英國國教派,自己成為英國最高宗教領袖。他結過6次婚,砍了兩個妻子的頭。亨利八世也很重吃。最輝煌時期,御廚平均一天要出1000份餐點。他在漢普頓宮的廚房整修後重新開放,重現亨利八世時御廚的盛況。2018/05/07 20:17:23母親節前先闖這一關!李進勇體會「慈母手中線」母親節要到了,雲林縣府特別舉行「縫鈕扣趣味競賽」,讓縣府員工體會一下「慈母手中線」,不是想像中的那麼簡單;而在斗六鎮南國小的廚房,則是有許多小朋友送上擁抱,感謝廚工媽媽的辛勞。2018/05/01 11:41:39噴水滅火錯了!消防員提醒第一步應該這樣做新北市永和有店家在廚房煮東西,沒想到一時忙碌忘記了,聞到濃煙進去查看,整個鍋子陷入火海,情急之下,拿菜瓜布就把鍋子放地上灑水,這全都是錯誤方法,好在煮的是糖水,如果是油鍋後果不堪設想,消防人員提醒。應該蓋鍋蓋,讓火源窒息,安全又快速。2018/01/30 17:21:02趕走紗窗髒污有「神器」!家事達人教你這樣最省力歲末年終,很多人都得除舊布新,要怎麼樣才能快速打掃又環保?家事達人撇步「報你知」,像是用小蘇打粉加醋或是麵粉,可以拿來清理廚房的頑固油漬。擦紗窗別用報紙或抹布,現在有專用刷具,不用大費周章把窗戶拆下來,就能徹底清除灰塵,還有哪些小技巧?一起看看。2018/01/16 07:11:23三鶯部落驚傳火警 木造聚會所付之一炬新北市三鶯部落深夜驚傳火警!深夜12點多,平常作為居民聚會的場所,不明原因,廚房突然起火,由於房子全是木頭搭建,火勢一發不可收拾,還好當時有民眾路過,緊急通報消防隊,才沒讓大火繼續延燒,也沒有人受傷。2017/11/13 18:08:43營養午餐變好吃!校園引進米其林烹飪標準校園的營養午餐,過去常因為供餐量大,大鍋快炒受熱不均,食材容易沒煮熟、走味,即使花大錢買食材,也容易浪費。為了解決校園午餐剩食過多,食材浪費的問題,有主廚前進校園指導廚房媽媽們,運用米其林星級廚房的烹飪標準,分段料理,成效如何呢?我們一起來看看。 12345 目前頁數 :5/5 熱門新聞 熱門關鍵字