生活中心／綜合報導鹽巴是許多廚房必備調味品之一，近期有一名男網友準備下廚煮飯，炒菜時竟發現廚房的鹽巴用光了，讓他相當苦惱，在懶得下去買的情況下，他只好上網詢問，能否用家中鹽燈「刮一點來使用嗎」，該文讓不少網友笑翻，也有人透露真相，認為可以這麼做。

娛樂中心／張婷瑗報導小S（徐熙娣）和許雅鈞結婚後，住進台灣頂級豪宅之一的仁愛帝寶，更一次購入兩戶各130坪全打通，讓不少人好羨慕。不過，近期小S卻在節目中吐槽自家廚房「超慘悲劇設計」，抱怨廚房小到2個人無法一起做菜，對此，她感嘆「我明明住帝寶，然後廚房怎麼會長那樣」，引起熱議。

影音中心／廖國安報導俄羅斯入侵烏克蘭後，不停發動空襲砲轟，許多平民不幸受到波及，近日網路流傳一段影片，烏克蘭第二大城哈爾科夫（Kharkiv），一戶平民家中，驚見有俄軍飛彈直插在廚房洗碗槽裡，所幸未爆炸，且天花板也只破了一個小洞，難得一見的驚險畫面，吸引超過140萬網友觀看。

高雄大樹九曲國小，連續發生竊案，不只電纜線被偷，害教室停電，日前還被人潛入校園，偷走40個鋼製舊餐桶，警方調閱監視器發現，嫌犯總共4個人，趁深夜，合力把餐桶偷走，拿去變賣，得手8千元。

生活中心／翁語岑報導辣椒是一般家中常備的辛香料，不只能提味，還能替菜色增添色彩，在許多料理中都能見到它的存在。農委會在臉書分享，關於辣椒的一些小知識「該怎麼保存？」、「如何分辨新不新鮮？」、「哪種情況下要丟掉？」等，提醒「愛吃辣也要懂辣椒」。

新北市新莊區一名女子，11日晚上，宣稱在煮飯時沒有注意爐火，瓦斯燒不停，啟動天花板灑水器，造成房屋淹大水，而且水還一路淹到社區電梯，造成電梯損壞，管委會向屋主求償72萬，屋主控訴，當時住在裡面的女子，遲遲不願意賠償，而且態度相當囂張，氣得前往派出所報案。

影音中心／吳靜宜報導在民間故事中，每年的大年初三是「老鼠娶親」的日子，所有民眾在這天都會提早就寢避免打擾，並在廚房等角落撒上米鹽，與老鼠共享新婚喜悅，也因此有了「初一早、初二早，初三睡到飽」的傳統諺語。由「High咖」邱志恒與藝人楊昇達共同組成的頻道「人類的第4隻腳 The 4th Foot」，找來團隊人員裝扮成傳統迎親隊伍，並與願意合作的父母們事先套好，在半夜悄悄闖進小孩房間，而孩子們一看見「娶

生活中心／綜合報導夫妻生活經常會因為觀念不同而發生爭吵，一名人夫上網抱怨，和老婆在討論新廚具，老婆卻堅持要「購買IH爐」讓他相當不解；不少網友看了也紛紛留言，勸人夫「安太座保平安」。

影音中心／吳靜宜報導大部分的台灣人過農曆新年時，都會有大掃除的習俗，許多人會開始安排時間，將家中裡裡外外打掃乾淨、迎接新年。擅長清潔、收納的YouTuber豆豆媽咪，這回實測在日本雜貨名店「大創」買回的49元清潔洗劑，有常見的噴霧型以及粉末狀，其中，最特別的還有小蘇打凝膠與乳狀清潔劑。

生活中心／李國綸報導農曆春節即將到來，然而疫情持續延燒，為了防疫減少外出，許多民眾都決定在家圍爐吃年夜飯。有別於平時小家庭用餐，過年圍爐擠滿親朋好友，要煮一整桌菜相當費力，因此業者看準商機，主打各式廚房家電，幫各位「煮夫」、「煮婦」省時省力，輕鬆端出一道道讓人讚嘆的佳餚。

影音中心／劉又瑋報導網紅林辰常在YouTube頻道發布簡單明瞭的知識整理影片，將生硬難懂的各種議題，轉化成容易學習吸收的內容，近期他對日常用語「上廁所」和「下廚房」感到疑惑，林辰認為進到廁所都要身體往下坐或蹲卻要說上廁所，進到廚房也是拿出桌碗瓢盆到爐上開火，怎麼俗語會說「上得廳堂、下得廚房」，他認為想要找到解答，必須從古人角度思考，經過一番查閱資料，真的被他找出解答。

「食物恐新症」常見於兒童間，因害怕而不敢嘗試新的、不熟悉的食物；食物恐新症不僅可能影響學童營養不均衡，也侷限營養午餐校廚的料理創意。為讓學童留下美好營養午餐的味覺記憶，灃食公益飲食文化教育基金會日前規劃校廚培訓營隊，邀請第二屆SUPER校廚大賽進入總決賽10組團隊共聚台北，透過理論與實作課程，讓營養午餐更好吃。

您知道山上要用鋼架搭房子有多辛苦嗎？海拔3518公尺的玉山排雲山莊，正在進行廚房翻修工程，大量建材無法整車運上山，必須將輕鋼架切成段，仰賴人力背負上山後，再進行焊接。所需的建材得出動幾十多名高山協作和外籍移工，運上一個月的才能搭建。而前往排雲山莊全程約8.4公里的路途，單程就得耗費5到7小時，相當辛苦。一起來看本台獨家直擊。

影音中心／廖國安報導22日泰國37歲女屋主娜茶，外出回家後發現廚房有煮過飯的痕跡，之後到2樓臥室一看，看到房內空調是打開的，還有一名女子躺在她的床上呼呼大睡。娜茶隨後決定報警並把女子叫醒，女子醒來後，精神相當恍惚，先是左看右看，然後下床光著腳走出門外，並一路晃到附近疑似她居住的地方，接著警方獲報趕抵，把女子帶走進行調查。警方表示，這名女子做了尿液檢測後確認有吸毒，將會加控吸食毒品相關罪名。

影音中心／鄭文晴報導網路上有許多創意料理製作的影片，看完都會讓人垂涎三尺。日前YouTuber「國王KING」就決定要來挑戰「創意年糕製作」，首先將餅乾壓碎之後，再把年糕裹上蛋液，並一個一個沾上奇多粉，最後下鍋油炸，沒想到製作到一半時，年糕竟意外膨脹炸開，彈到他的手掌導致二級燙傷，不過他也藉此提醒大家，炸東西時要小心。

不少人想要享受煮菜的樂趣，卻又沒有足夠的廚房設備能使用，共享廚房就是看準市場上痛點，專門提供像家一樣的大型廚房，讓近10個人，能同時在裡面完成一道道精緻佳餚，甚至有外商公司包了下午的時段，讓組員在共享廚房team building，完成聖誕大餐，再一起品嘗，而且用餐裝潢空間就跟在餐廳一樣溫馨，讓員工們都相當滿意。

影音中心／劉又瑋報導藝人劉伊心2017年和大她24歲的老虎牙子執行長林志隆共結連理，兩人婚後育有1子1女，為了給2位寶貝舒適又溫馨的居住環境，事業有成的夫妻倆將自家豪宅大幅裝修，劉伊心指出都因老公對她疼愛有加，才能把家裡打造成夢想中的模樣，她透露這次居家改造，丈夫特地在廚房加裝中島，還在一旁窗台增設「L型吧台」，這個小小設計巧思，讓夫妻倆飯後可以坐在這處看夜景舉杯小酌，讓兩人婚後生活同樣情趣十足，

影音中心／鄭文晴報導曾連續5年拿下米其林一星的香港著名中菜餐廳「欣圖軒」，以精緻粵菜聞名，更被喻為全世界最好吃的粵菜餐廳之一。經常開箱香港美食餐廳的YouTube頻道「有啖好食」，近日就前往餐廳「欣圖軒」一探內部廚房，只見裡頭大火聲音吵雜，皆因粵菜的其中一個靈魂：鑊氣，裡頭因為忙碌而有動線設計，只要一轉身變能接著做下一個流程，他形容「就像在跳舞」，主廚更不是像我們一般所想的站在主鍋前方，而是站在出

影音中心／吳靜宜報導在長大出社會後，幾乎大部分的人都努力工作著，期盼能累積財富賺大錢，不過，我們經常會在不知不覺中，做出許多浪費錢的行為。時常分享如何做財務管理的YouTube頻道「堆金積玉」表示，日常生活中有很多金錢浪費陷阱，包括單一功能的廚房電器、保養品，以及知名品牌的咖啡等等，一共列舉12項現代人容易忽略掉的地方，只要避開就能有效避免浪費，否則一不注意就成了月光族。

美國南加州的馬德雷山市，有名男子上月28號中午返家時，竟發現家裡來了3隻「不速之客」，一頭母熊在屋外「把風」，另一頭幼熊正在廚房大啖炸雞，還有一頭則在家裡翻箱倒櫃。男子好不容易把兩隻熊趕出屋外，不過他養的一隻鸚鵡卻不見了，恐怕是進了熊肚。

智慧型手機改變了人類的生活習慣，書店產業業績大受影響，就有連鎖書店持續以複合型型態展店，打造全通路生態圈，在內湖首度插旗小型社區店，不僅賣書，還賣新鮮蔬菜，甚至還有雲端小超市，要揪民眾團購，專家分析這次展店地區很少零售通路，品牌應該早就作足市場區隔。

影音中心／鄭文晴報導每天在家產出的垃圾或廢物，其實都可以拿來重新使用，減少地球汙染，且愛護環境，是大家必須共同努力的目標。YouTube頻道「奇趣領域」，近日分享了塑膠盒的12個神奇用途，不只可以做成捲筒衛生紙，更方便的是，也能用塑膠餐盒做出護手套，因為許多人在切菜時，常不小心誤傷手指，有了護手套後，就不怕再弄傷手指。

生活中心／綜合報導電鍋是許多人都配有的廚具之一，因其非常方便又耐用，幾乎任何料理都能廣泛運用，是煮菜時的好幫手。而近日，就有網友分享自己用電鍋煮菜的獨門做法，指出自己在煮白飯的時候，都會在中間放上一片吐司，其用途曝光後，引發熱議。

財經中心／徐詩詠報導「開放式廚房」成為近年來小宅熱門的配備之一，雖然看起來能夠讓空間「通透感」更強烈，但下廚後的油煙味卻很有可能留在客廳與玄關；對此，就有網友詢問「開放式廚房一種妥協還是一種夢想？」引發熱議。

週五晚上，花蓮吉安鄉接連傳出2次火警。首先，晚上9點半左右，建國路一處兩層樓建築物，二樓民宅廚房，疑似因為用火不慎，造成起火。之後，在10點左右，2公里外的一處修車廠，也竄出火舌。還好這兩起火災，都沒有造成人員傷亡，但修車廠內一隻黑狗，疑似吸入過多濃煙死亡。

生活中心／徐詩詠報導現代人生活繁忙，開伙下廚的時間更是少之又少，有不少民眾為節省時間，會添購廚房添購廚餘機、洗碗機，洗碗機更被不少人被譽為是「挽救婚姻神器」；不過，有網友就陷入選擇障礙，上網詢問同價位的洗碗機、廚餘機該選擇哪一個。

財經中心／徐詩詠報導許多首購族在預算不足的情況下，可能會轉向改買中古屋物件，但若有些中古屋屋齡過高、或是屋況不佳，買方往往得額外負擔一筆「翻新」費用；包括水電管線配置、防水與壁癌等問題；就有網友想翻新自家浴室與廚房，但是業者報價50萬的維修費用，讓他一聽直接嚇傻，認為太貴，但不少網友一面倒認為，這樣的報價是很合理的。

生活中心／翁語岑報導　菌菇類是許多人喜歡的料理食材，許多料理都會用到香菇當配角調味，菇的種類有很多，像是香菇、金針菇、草菇等等，無論是拿來炒菜或是燒湯都是不錯的選擇。不過香菇雖然美味，卻褶皺很多不太容易清洗，可能藏有小蟲子或不乾淨的東西在裡面，如過單用清水，可能很難將它洗乾淨，美食搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》傳授2個妙招，便能將香菇洗得非常乾淨。

影音中心／吳永淳報導大同電鍋堪稱家戶必備的廚房神器，不只煮飯，燉湯，只要外鍋一杯水，什麼食物都做得出來。不過有網友實測市面上熱賣的電鍋商品，看看煮白米飯與糙米飯哪個口感最好？沒想到電子鍋煮出來的米飯最優，吃得出米飯的特色，而大同電鍋則是不太理想，因為外乾內黏，讓不少網友跳出來護航，強調「煮好先翻攪再悶也會好吃」。

近幾年來為了因應小家庭的需求，「新型廚房小家電」成了大受歡迎的廚房幫手，電鍋、微波爐、烤箱不再是家庭必備家電，取而代之的是水波爐、電烤盤、氣炸鍋等，透過多功能工具的輔助，讓料理變得更容易。尤其是對於烹飪能力較基礎的人來說，也是輕鬆省力的入門捷徑！