首頁 石斑魚 2022/12/28 18:54:54美食交流!福島前進團到高雄 品嘗台灣石斑魚民視新聞/曾虹雯、呂鎌顯 高雄市報導台灣在今年年初解禁福島五縣的食品,如今日本也在台灣石斑遭中國禁止進口時救援之手,現在日本不少超市都能吃到台灣石斑魚。日本的福島前進團來到高雄,由高餐大廚藝系教授精心烹調的養殖魚西餐饗宴,過美食友情交流,展現台日友好。2022/12/18 15:04:18內銷外銷雙管齊下! 農委會推動「三箭救石斑」民視新聞/綜合報導今年6月中,中國封殺台灣石斑後,為了拓展更多通路,農委會內銷外銷雙管齊下,擴大加工產能,開拓消費族群,原定推廣目標3600公噸,到11月底已經執行4663公噸,價格也趨於穩定,在校園食魚教育部分,持續提供學童營養午餐,健康且優質的國產食材。2022/12/09 10:45:02快新聞/中國無預警禁台水產品進口 蘇貞昌:又來啦、循往例協助漁民即時中心/顏一軒報導中國今年8月片面宣布,暫停我國白帶魚和竹筴魚輸入,現在又傳出包括秋刀魚、午仔魚和魷魚也被暫停,農委會昨(8)日緊急說明,強調確實有100多家業者受影響。對此,行政院長蘇貞昌今(9)日受訪時回應,這是繼鳳梨、石斑魚等禁令後「又來啦」,並強調會替漁民找到更多外銷通路,循往例進行食品加工等方式協助,不讓業者受害。2022/12/02 10:38:52快新聞/班班吃石斑跳票? 蘇貞昌:讓小朋友吃到更多好的本國食材即時中心/劉芳妤報導今年6月中國突然禁止台灣石斑魚進口,政府推動「班班吃石斑」因應,讓中小學生在新學期吃4次石斑,不過現在卻傳出供貨不足,政策恐怕跳票。行政院長蘇貞昌今(2)日表示,答應讓小朋友吃到就一定要做到,但如果吃不到4次的,經費也不會減少,要讓小朋友吃到更多、更好的本國食材。2022/12/01 18:23:14農委會開拓內外銷通路成績亮眼! 石斑總銷量破4600公噸民視新聞/翁有繼、宋弘麟 台北報導今年6月,中國突然以驗出台灣石斑魚有禁藥為由,禁止輸入,就怕漁民生計受影響,農委會加強內外銷。主委陳吉仲表示,從台灣石斑遭禁以來這半年,台灣石斑總銷量已超過4600公噸,大幅超過目標。但先前喊出「班班吃石斑」政策,目前仍有9縣市學童還沒吃到,陳吉仲強調會把現有漁獲量,優先提供這9縣市。2022/12/01 17:24:26快新聞/產能不足「班班吃石斑」跳票? 陳吉仲回應了即時中心/陳思妤報導中國在今年6月突禁止台灣石斑魚進口,政府推動「班班吃石斑」,要讓中小學生在新學期吃4次石斑,然而現在卻傳出供貨不足,政策恐怕會跳票。農委會主委陳吉仲今(1)日表示,這學期會讓還沒吃到石斑魚的9縣市吃到,後續就既有產能盡量提供,原則讓大家吃到,且平均吃的次數一樣。2022/11/30 20:09:22台灣石斑魚銷日本! 養殖業者與藏壽司簽採購備忘錄即時中心/綜合報導農委會今(30)日說到,在農委會副主任委員陳添壽的見證下,我國貿易業者栗煬國際公司、供貨團體高雄市興達港區漁會及日本藏壽司公司在東京簽署採購備忘錄,藏壽司明年將採購臺灣冷凍石斑魚切片,在日本各家連鎖門市推出臺灣石斑魚料理商品,包括握壽司及中西洋料理等。2022/11/30 13:15:20沒魚!北市「班班吃石斑」暫喊卡 國教署仍掛保證「學生會吃到4次」民視新聞/黃郁涵、吳東懋、羅執中 台北新北報導農委會和教育部在這學期推動「班班吃石斑」計畫,預計要讓國中小學生的營養午餐加入石斑魚。但北市教育局前天發函各校,石斑魚供貨不足,本周開始將無法繼續供應,團膳業者只能緊急更改菜單,確定12月沒石斑可吃,不過國教署仍強調會讓學生,吃到4次石斑魚。2022/11/29 20:15:05快新聞/烏龍一場!北市發公文扯農委會 漁業署闢謠:持續提供石斑魚即時中心/顏一軒報導有媒體報導稱,農委會漁業署行文台北市教育局,稱石斑魚供貨不及,將更換台北市學校12月的營養午餐菜單,導致外界質疑「班班吃石斑」計畫出狀況。對此,漁業署今(29)日澄清,供應商仍持續供貨給各縣市石斑魚,漁業署並未發函縣市政府,停止供貨。已協請各縣市政府精確掌握供應需求並分批採購避免集中下單。2022/11/24 13:30:40貨源不足「班班吃石斑」喊卡? 潘文忠掛保證、陳吉仲:盡力調度民視新聞/黃郁涵、吳東懋 台北新北報導因應中國對台灣石斑魚發出禁令,教育部和農委會推行「班班吃石斑」計畫,從10月底陸續在各縣市上菜,預計讓中小學生這學期都能吃到4次石斑,沒想到計畫才短短上路一個月,就傳出石斑魚供貨量不足,緊急喊卡,團膳業者證實收到缺貨通知,教育部長潘文忠則保證一定會讓學生吃到4次石斑。2022/11/19 16:05:32屏東縣府攜手5星飯店! 推廣在地漁產「即時料理包」民視新聞/綜合報導屏東縣政府積極推廣在地石斑魚等水產品,攜手旅遊集團,開發出即食石斑魚料理包,讓民眾輕鬆煮。同時也透過旅遊集團的電商平台販售「好漁箱」,結合耶誕節活動行銷,給予民眾更多的優惠好康。2022/11/15 10:27:02台灣石斑在日本超市上架! 矢板明夫:台灣要進步不需只會謾罵的人即時中心/綜合報導矢板明夫昨晚在社群網站臉書(Facebook)發文說,從台灣出口到日本的第一批石斑魚終於在上個週末上市了,他作為一直追蹤這件事的見證人之一,十分激動,也十分感慨,要向為促成此事默默努力的台日雙方人士,表示由衷的敬意。選戰將至,他也在文末呼籲,台灣要進步,需要默默做事的人,不需要那些只會謾罵的人,希望每一位有選票的朋友,都能擦亮自己的眼睛。2022/10/28 10:14:44高級的口感!櫻花萌妹初嚐「龍膽石斑魚肚」超驚豔 嗨喊:停不下來影音中心/陳韋如 報導正值石斑魚的盛產季節,肉質鮮嫩、魚皮Q彈是不少老饕的最愛,來自日本的YouTuber「Mana」直衝在高雄市的石斑魚養殖場,每一口都是新鮮滋味,常見的清蒸、乾煎作法,就已經讓Mana一口接著一口,滿臉都是幸福笑容,龍膽石斑的魚肚口感Q彈到像是在吃果凍,Mana顧不得鏡頭拍攝,以及老闆娘的閒聊,眼睛直盯著魚肚大喊「好吃到停不下來」。2022/10/27 12:51:47黃耆、枸杞熬煮 石斑魚變身養生鍋民視新聞/綜合報導今年六月,中國片面禁止台灣石斑輸入,農委會為了增加銷量,除了拚外銷,也和超市、超商合作,刺激內銷。2022/10/07 09:43:21國軍「助吃」石斑魚不稀奇!韓軍炫「龍蝦餐」大比拚 韓網氣炸:太瞎國際中心/巫旻璇報導中國日前以檢出禁用藥物為由,從6月起暫停台灣石斑魚輸入,之後又指控再發現兩批石斑魚檢出禁藥,藉故封殺台灣石斑魚,眼見7月到9月是石斑盛產期,全國上下力挺台灣石斑,從地方首長到餐飲業者,推出各樣石斑料理,國軍甚至採購高達1548公斤,持續配合行政院政策推廣,協助農漁民。而韓國陸軍近日也在網路上曬出「澎湃」伙食,內容包含生魚片壽司、龍蝦等高級料理,引發各界熱議。2022/09/29 18:28:31新技術盼攻國際市場 業者成功繁殖「紅玫瑰石斑」民視新聞/林秀宜 梁駿樂 台北報導可口Q彈的石斑料理,是許多老饕指定的頂級美味,不過台灣身為石斑養殖大戶,近期受到中國打壓外銷受阻,有石斑大王稱號的養殖業者戴昆財,決定朝新品種開發,區隔國際同質性的魚種。2022/08/21 19:20:07挨批「別人小孩死不完」陳吉仲:不須用這字眼!陳時中拼台北市長選舉,週日出席農業後援會成立大會,請來農委會主委陳吉仲站台支持,但先前石斑魚風波,陳吉仲稱消基會像「中華人民共和國的消基會」,遭消基會反嗆別人小孩死不完,陳吉仲今天回應,不需要用到這樣的字眼,還是回歸專業科學角度,強調台灣出去的農產品是安全的!2022/08/18 16:43:09扯!中國廈門「掰魚嘴做核酸」 自家人崩喊:求求你們正常點影音中心/陳韋如報導6月初,中國海關突然宣布禁止台灣石斑魚輸入,單方面聲稱有藥物問題,而如今中國卻爆出「幫魚做核酸檢測」的荒謬行為,近日中國廈門市疫情爆發,多條傳播鏈交織、擴散,各社區開始限制人員出入境,當局政府宣布實施普篩,廈門市民連續三天,每天一次核酸檢測,消息一公布,人民怨聲載道,還有網友氣憤直接留言「只會核酸檢測有什麼用」、「這次搞得挺爛的,不知道怎麼管的」,不僅人類要每天做核酸檢測,靠海2022/08/10 16:06:11台灣石斑有夠夯!日本人妻相挺吃「民主的魚」 嗨喊:台日永遠一家人影音中心/陳韋如報導時序從夏末要步入初秋,正是台灣石斑魚的產季,肥美鮮嫩的石斑魚,無論清蒸紅燒都非常美味,是許多老饕的最愛,今年中國政府以各種理由,全面封殺台灣石斑魚進口,突如其來的禁令讓漁民欲哭無淚,但中共的奧步反而令各國紛紛伸出手,邀請台灣石斑魚進口,婚後定居台灣的日本人妻「Yuri」表示,日本福島的養殖漁業者,表示願意協助石斑魚進口到日本,透過「吃民主的魚」聲援台灣。2022/08/04 15:20:32中國禁台白帶魚「改納營養午餐」?網敲碗:可以禁止龍蝦、鮑魚嗎生活中心/徐詩詠報導美國眾議院議長裴洛西(Nancy Pelosi)訪台,引發中國不滿,除宣布連3天對台軍演,也禁止我國柑橘類和冰鮮白帶魚、冷凍竹莢魚等農漁產品輸入,讓農漁民擔憂影響收入。對此,農委會主委陳吉仲強調,已研擬並立即啟動相關因應措施,確保農民權益不受影響。針對中國對台經濟施壓,禁止農漁產輸入,不少網友建議可以納入營養午餐,直呼「小朋友的選擇越來越多了」,也有人敲碗許願「建議禁龍蝦、鮑魚2022/07/26 13:39:13快新聞/國產優質石斑魚外銷美國! 盼下半年總外銷破300公噸農委會主任委員陳吉仲今天在高雄主持「鱻美石斑 魚躍國際」石斑魚外銷美國記者會,邀請高雄市政府及漁民團體共同見證5公噸優質石斑魚封櫃出口。農委會希望達到今年下半年外銷300公噸的目標,以穩定國內產銷與確保漁民收益。2022/07/24 16:06:28快新聞/中小學營養午餐吃得到石斑魚! 漁業署:「去刺切塊」安全把關針對近期外界對石斑魚納入國中小學營養午餐有安全疑慮與魚刺等擔憂,漁業署表示,持續把關午餐溯源水產品,除了要求選用「三章一Q」的各類石斑魚外,也將不定期派員前往現場抽查。2022/07/23 11:15:28快新聞/中小學午餐「石斑魚」入菜 蘇貞昌:讓孩子不分貧富都吃到台灣石斑魚受中國打壓禁止輸入,教育部日前宣布,全國中小學從下學期開始到年底,每月會有一餐石斑魚料理相挺,但遭疑成效有限。對此,行政院長蘇貞昌說,台灣石斑魚優質平常價值高,非每個家庭吃的到,藉此機會讓全國孩子不分貧富,同時吃到優質美味石斑魚,並相挺漁民保護權益。2022/07/21 20:18:17不畏量少續推芒果 陳吉仲:建立長期通路巨無霸的芒果,您看過嗎? 偶然生產出來的"大蘋果芒果",體型、重量,比普通芒果,大上3倍多,不過今年芒果受氣候影響,產量銳減7成,內銷供不應求,這時候繼續推廣芒果,不怕內銷供不應求嗎?農委會主委陳吉仲說,不會因為量少,就放棄通路。2022/07/21 12:08:02快新聞/營養午餐吃得到石斑魚! 教育部:年底前每月一餐為照顧偏鄉學生,教育部將補助全台1312校,優化廚房設施設備,並支持所需人力、運輸、食材等,且計畫讓學生每餐能吃到62元的餐點,共24萬人受惠。教育部長潘文忠今天也表示,全國中小學從下學期開始到年底,每月會有一餐石斑魚料理,讓學生也能享用優質餐點。2022/07/19 10:19:06台鐵再推5款「龍膽石斑魚便當」 限時12天全台車站10處限量開賣台鐵先前首次與屏東縣政府合作,推出第一波「鐵石新嚐」龍膽石斑魚特色便當,僅在南部3站限量販售,造成旅客搶購,為滿足眾多網友敲碗期待,台鐵將推出第二波「鐵石新嚐」特色便當,共有5款,並推廣到北、中部車站等10個販售點,7月20日開賣至7月31日,每日限量販售,每份120元。2022/07/09 15:22:21快新聞/你是我兄弟!吳釗燮用「尚青」石斑魚款待史考特 展現台美堅定友誼美國聯邦參議員史考特(Rick Scott, R-FL)7日至9日率團訪台,總統蔡英文昨(8)日上午於總統府接見訪問團。外交部今(9)日表示,外交部長吳釗燮特地用石斑魚料理設宴款待,石斑魚也是參議員選區佛羅里達州的特色料理,美味的石斑魚,象徵台美堅定的友誼。2022/07/08 12:58:54籲鮭魚換吃石斑挨批何不食肉糜? 陳吉仲:知道鮭魚多貴?農委會主委陳吉仲上節目,喊話國人少吃2到3成鮭魚改吃石斑魚,就能解決問題,遭網友大酸「何不食肉糜?」,陳吉仲今天反問網友「知道現在鮭魚多貴嗎?」強調鮭魚單價從200元漲到300元,還造成很多碳足跡,呼籲民眾不如吃石斑魚!2022/07/08 10:57:44快新聞/再拋少吃鮭魚救石斑 陳吉仲:消費者、漁民及糧食安全3贏中國以驗出禁藥為由,片面禁止台灣石斑魚輸入,如何轉銷石斑魚受到關注,農委會主委陳吉仲昨日於網路節目上建議民眾可少吃2到3成的鮭魚就能解決,引發討論。陳吉仲今日受訪被問及此事,他表示,鮭魚今年價格上漲增加民眾支出,他認為不如改吃價格合理、品管佳的石斑魚,對消費者、漁民及整個糧食安全達到「3贏效果」。2022/07/07 18:35:08用行動支持石斑業者 專家教你怎麼挑中國禁運台灣石斑魚,嚴重影響南部養殖戶,石斑魚出貨的旺季就在七、八、九月,國人全力行動支持本土石斑,但是,如何挑選石斑?一般民眾沒有經驗,專家提供幾個小技巧,飯店主廚也教大家,如何料理出鮮美的石斑魚。 12345 目前頁數 :2/6 熱門新聞 熱門關鍵字