餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2020/09/25 18:09:38石斑魚提煉出「抗菌肽」 能研發成藥物治燒燙傷燒燙傷患者有福了!中研院研究員陳志毅,5年前發現從石斑魚身上的膠原蛋白,可以提煉出一種「抗菌肽」,具有抗菌效果,能開發成燒燙傷的素材和藥物,幫助傷口復原、去除傷疤,重點是還不會產生抗藥性,目前已在豬身上實驗成功,如果要用在人身上,還要再等至少5年。2020/09/10 18:22:16嚇死魚!台電興達電廠工程車出入多頻繁路過魚塭「噪音、震動」魚兒養不活台電的興達電廠目前在進行燃氣機組的更新工程,不過越來越多的大型工程車進出廠區,讓沿線的養殖魚戶苦不堪言!10日早上,當地的養殖業者今天出面抗議,強調大車經過魚塭的噪音和震動,讓魚群驚嚇到無法進食甚至死亡,漁民損失慘重,台電承諾未來會加強大型車的管理,保障養殖戶的權益。2020/08/24 12:50:43屏東產地直送「有夠青」 星級飯店舉辦龍膽石斑節疫情期間重挫飯店業餐飲變成營運重心,有飯店從8月24日開始舉辦為期5天的龍膽石斑節,主打屏東產地新鮮直送,讓民眾不用舟車勞頓也能吃到各種龍膽石斑料理,有多好吃一起來看看。2020/08/06 11:18:10快新聞/李眉蓁訪視高雄養殖漁業 讚石斑魚扭動「很有活力」高雄市補選進入倒數8天,國民黨推出的候選人李眉蓁今日到高雄市永安區訪視石斑魚養殖漁業,同時,前國民黨主席朱立倫也一同陪李眉蓁來到現場。李眉蓁表示,競選總部幫她排的行程很緊湊,想把剩餘的時間留給高雄的民眾,對於石斑魚銷量大幅減少,則由朱立倫回答,希望可以讓大家可以多多看見高雄漁會在地新鮮的石斑魚。2020/05/19 15:50:17 突破疫情衝擊!屏東石斑魚外銷美國「首航」台灣素有石斑王國之稱,而屏東產量及出口產值更佔全台一半以上,但過去外銷主要在亞洲地區,為了避免只有單一市場,縣政府努力拓展要布局全球,在經過三個月的談判、檢疫後,第一批石斑魚片,今天正式封櫃銷往美國,未來也將與歐洲、波斯灣地區等國家合作,讓台灣的鱻魚,銷往全世界各地。2020/04/28 13:29:09推銷家鄉龍虎斑!陳其邁化身購物專家行政院副院長陳其邁今(28)日現身購物台節目當起購物專家,他賣的是家鄉高雄的龍虎斑,因為石斑魚銷售受到疫情衝擊,影響漁民生計,陳其邁和農委會一起促銷,鼓勵民眾多多消費。2020/04/10 18:50:56老菜加入新元素 酸菜番茄濃湯熬煮石斑魚周末又要變冷了,新北市有餐廳把傳統的汆燙石斑,換成石斑魚熬煮一天的濃湯,喝來暖呼呼,開心果牛仔粒更結合西式作法,味道如何一起去品嘗。2020/03/28 12:00:34防疫食補當道!漁會主打國產龍虎石斑魚最近防疫期間國人減少外出,紛紛在家裡面自己動手做料理,所以各式的防疫料理因此產生,而所有食材裡面魚的營養價值是最高的,農委會漁業署及全國漁會特別呼籲國人,多多食用當季的龍虎石斑魚,不僅可以防疫,而且現在用比之前近一半的價格就能買回家料理。2020/03/09 19:42:23活魚運搬船返台須隔離14天 運搬船業者:全面配合防疫台灣石斑魚外銷,前陣子受到訂單大戶中國全面「凍單」的影響,讓養殖業者叫苦連天。現在有部分訂單開放,活魚運搬船開始往來台港,檢疫人員也在屏東鹽埔漁港對回台的船員進行檢疫及船隻消毒,回台船員也需隔離14天。對此,運搬船業者表示會全力配合政府,但也有石斑漁養殖業者擔心會因此削減運搬船能量,導致養殖業者削價競爭的窘境,希望政府能放寬居家隔離政策。2020/02/19 17:44:04花紅了 農民臉卻綠了...武漢肺炎疫情衝擊雞冠花外銷訂單武漢肺炎疫情衝擊經濟,連帶影響外銷市場,七成訂單都靠外銷中國的高雄永安石班魚,石斑根本送不進去,外銷市長幾乎全斷。屏東鹽埔的雞冠花,年前訂單只剩一成,年後甚至直接掛零,價格腰斬到一支只剩零頭,讓花農欲哭無淚。2020/02/06 18:04:01石斑價120元被韓國瑜貶成40元!漁民痛批太誇張受到武漢肺炎影響,台灣石斑魚被迫「凍單」。台灣的石斑魚年產值高達40億,光是銷到中國就佔了70、80%,但疫情關係全面中止訂單,何時恢復交易遙遙無期,漁民就怕凍單時間太長,而市場價格波動不大,平均一台斤約120元上下,但市長韓國瑜昨天口誤,搞錯鱸魚的價格,說出石斑一台斤40元,也讓漁民們覺得實在誇張。2020/02/06 12:23:14怕口誤又被扣分?韓國瑜稱石斑魚一斤40塊 今脫口罩道歉高雄市長韓國瑜今(6)天早上,召開疫情衝擊補助紓困規劃記者會,不過昨天,他在六龜視察,受訪時又不小心口誤,將近期金目鱸池邊外銷規格每台斤40到50元台斤,說成是石斑魚,引起討論,韓市長得知自己口誤後,相當自責與懊惱,今天記者會上他脫下口罩,公開道歉,強調未來發言會更加注意,不希望因此影響廣大漁民收益。2020/02/04 12:52:03武漢肺炎疫情影響!中國全面中止「石斑魚」訂單受到武漢肺炎影響,台灣的石斑魚也被迫「凍單」!高屏地區的石斑魚,每年外銷產值高達40億,光是銷到中國就佔了七八成,但疫情關係中國全面中止訂單,外銷出不去,何時恢復交易遙遙無期,接連受到波動的,還有市場價格崩盤,漁民心在淌血,更擔憂疫情未受控制,還有更大衝擊要面對。2020/01/22 17:11:26雞喘一口氣!慶祝蔡英文連任 邱志偉發1000尾石斑魚排大選過後,各地支持者為了慶祝自己心目中理想的候選人當選或連任,紛紛發珍奶或雞排給民眾來慶祝,但高雄有個特別的祭品文,為了慶祝總統蔡英文連任,立委邱志偉就在家鄉永安,發放1000尾的酥炸石斑魚,吸引大批民眾瘋搶。2019/11/18 18:03:36白湯麻辣鍋見過嗎?!石斑熬出乳白魚湯一到冬天,不少人愛吃麻辣鍋,不過台北有飯店,卻讓麻辣鍋變白色的,石斑熬煮的乳白魚湯,加入燈籠椒、馬告。2019/10/15 17:33:41台菜玩創意! 青醬石斑魚添蔥香 大腸包小腸變熱炒台菜玩創意,台北有餐廳,石斑魚居然加入青醬,原來是用青蔥打的,更香醇,大腸包小腸改良大火熱炒,味道如何一起去品嚐。2019/08/29 19:03:06馬崗漁港驚見「霸王級石斑魚」 民眾徒手合力抓新北市貢寮馬崗漁港,出現一尾霸王級石斑魚!這個月27日,一名葉先生來到馬崗漁港,看見一條巨型石斑魚,夥同浮潛客合力抓魚,一般石斑魚得靠出海捕捉,出現在岸邊極為罕見,目測這條霸王級石斑魚,長約100公分,重量超過40斤,比一般野生石斑,足足大了十倍。2019/06/21 09:25:00影/青年返鄉開創「樂漁8」智慧化重啟養殖漁業契機 |土地的微笑|EP2曾經遭遇過無情天災的打擊,陳啟宏毅然決然地返鄉從農,藉由智慧養殖,監控養殖品質。而他更在這條路上結交志同道合的青農朋友,齊心協力開創品牌「樂漁8」,賦予石斑魚產業一個全新的契機。2019/05/27 19:22:56石斑魚急速冷凍切塊 料理免解凍造福主婦石班魚肉質Q彈鮮嫩,是許多老饕的最愛,但家庭主婦很難在傳統市場買到,因為有75%都是外銷,科技部委託屏東科技大學研發石斑魚循環經濟,把活跳跳石班魚急速切塊冷凍,還將魚骨研磨成粉,由於含有豐富鈣質,經濟效益比魚肉還要高。2019/04/24 12:07:26五柳枝、翡翠魚坉做工繁複 母親節國產魚犒賞媽媽母親節就快到了,大家要怎麼宴請媽媽呢?漁業署請來各家總鋪師秀廚藝,把石斑魚、鱸魚變身做工繁複的翡翠魚坉、五柳枝,甚至加上川菜酸湯,味道如何一起去嚐嚐。2018/08/29 17:17:41不怕淹水魚流光!永安養殖戶有撇步這幾天南台灣暴雨成災,不少魚塭都滿水溢流,辛苦養殖的魚通通都流光,民眾樂的抓魚但養殖戶的心可是在淌血,不過高雄永安石斑魚的故鄉,有養殖戶未雨綢繆,在魚塭周圍加裝一公尺高的網子,就算淹水魚也流不出來,還利用魚網搭配浮球,只要水位一升高,魚網就會被撐開,一條魚都逃不出去。2018/02/06 12:22:31過年撿便宜!漁業署辦魚貨大街下殺八折距離過年還有一個多星期,白鯧、石斑魚已經漲了三成,白鯧批發價更逼近千元,全國漁會建議,不妨改用平價的金目鱸、紅尼羅,或虱目魚取代,漁業署也在台北舉辦一連三天的魚貨大街,下殺8折,讓婆婆媽媽輕鬆採買年節用魚。2017/11/07 18:01:09石斑魚也有保單!連續低於10度啟動寒害理賠不只人有保單,現在也有石斑魚保單!去年一月霸王級寒流重創南台灣養殖業,漁民損失慘重,氣候異常,因此也出現石斑魚保單,初步承保地區涵蓋嘉義、台南、高雄及屏東,氣溫連續低於10度達10小時就啟動理賠。漁民反應,石斑魚價格高,養殖時間長,有保單就有多一些保障。2017/09/29 17:58:58花崗岩烹煮石鍋魚 頭上還要戴草帽您吃過石鍋魚嗎?桃園有餐廳,把剁椒魚放進花崗岩作的大鍋內,還要戴一頂草帽,吸收多餘水分,料理過程相當特別,味道如何一起去嚐嚐。 12345 目前頁數 :5/5 熱門新聞 熱門關鍵字