圖、文／引新聞（生活中心／綜合報導）中秋節將屆，圓潤飽滿、鹹甜交織的蛋黃酥一直是國人送禮自用的熱門選擇之一，台中一間經營逾30年的老字號蛋黃酥名店，長年被視為「蛋黃酥代名詞」，更在今年9月被票選為全台十大名店。不過，日前卻有前員工出面踢爆，該店疑似存在食安隱憂，包含廚房牆面發霉、使用生鏽的空罐頭盛裝水與油，甚至設有「隱藏廚房」以避開衛生稽查，內部環境令人咋舌。

中部中心／李文華　彰化報導捐血做公益，還有名店蛋黃酥可以吃！彰化鹿港知名糕餅業者，今天（25日）舉辦捐血活動，參與民眾可獲贈應景伴手禮，就是一盒市價300元的六顆裝新口味蛋黃酥，準備400盒分送，不少熱心民眾一早就來排隊捐血！

財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導號稱LV級蛋黃酥名店，在中秋前夕引發搶購潮，22號颱風夜，就有人徹夜排隊，但為了避免擾鄰，店家規定，早上9點才開放到店門旁排隊，民眾為了搶排隊，時間一到，蜂擁衝刺，場面失控，有阿嬤被推倒在地，還有人爆發肢體衝突，驚動警方到場管制。

中部中心／李文華彰化報導中秋節民眾搶買蛋黃酥，彰化有中古車行，老闆斜槓賣蛋黃酥，先前因婉拒北部科技公司五萬顆大單，引發討論，現在又因客人現場買不到，在網路被留下一顆星負評，老闆拿出人形立牌，並現身致歉；而另外一家蛋黃酥店，客人買不到餅，業者提供NG蛋黃酥和咖啡，讓排隊客人消消氣。

民視新聞／李奇、唐詩晴、陳治甬、顏一軒報導強颱「樺加沙」今（23）日上午8時30分甫解除陸警，台北市松山區的老牌名店「陳耀訓·麵包埠」（YOSHI BAKERY） 近期推出中秋節限定的「蛋黃酥禮盒」，吸引大批民眾徹夜排隊。不過現場秩序混亂，不僅有人喊價「代排費」高達500元，今早更傳出有2名年長婦人在開放至門市旁排隊時，不慎在推擠衝刺過程中跌倒，引發關注。

政治中心／周孟漢報導網紅四叉貓（劉宇）近期因肉搜網友、嘲笑柯文哲「被關1年還見不到父親最後一面，嘻嘻」等爭議言論遭到炎上，甚至還被合作廠商「雪坊鮮果優格」宣布停止合作，網紅陳沂甚至放話對其進行抵制，然而四叉貓似乎沒有因為遭斷掉業配而被影響，在21日大方曬出自己社群的盈利數目，在短短7天內，就賺了「這數字」。

政治中心／綜合報導前民進黨立委鄭運鵬卸任之後，於今年7月接下新職務，擔任交通部所屬「台灣世曦工程顧問公司」董事長，消息公開備受關注討論，對此鄭運鵬表示此項工作是自己「土木系畢業30年重新回到本行」，希望外界多多指教，不過關於鄭運鵬新職位是否合適的討論依舊在各界有不同觀點，如今鄭運鵬新工作上任2個月過後，突在社群曬出自己收到月餅的近況照，卻意外掀起支持者關切，其中更有不少人指出鄭運鵬瘦了不少，緊急留

中部中心／李文華彰化報導彰化一家藏身在中古車行的蛋黃酥名店，近來傳出，有北部企業下單五萬顆，約四千多盒，要分送員工和客戶，但卻被店家拒接，硬生生推掉超級大單引發討論，老闆現身表示，今年雖有大單加持，但難保明年還有，因此選擇婉拒，寧願接散客單，維持在地熟客，生意才能長久。

中部中心  / 中部綜合 報導中秋節腳步越來越近，糕餅業者都在推促銷，想拚一波商機，台中的國際糕豐會，今年移師大安港媽祖文化園區舉辦。另外，彰化蛋黃酥名店宣布從14日開始要暫停販售19天，也讓散客以及代購軍團排隊大爆滿，更出現機車違停亂象，員警到場開場取締。

財經中心／葉為襄、胡崇恩　台北報導下個月六號就是中秋節！不過國內不少蛋黃酥和鳳梨酥名店人潮大爆滿，不只本土的中小企業送禮愛用，每年來台灣觀光的遊客也特別來買，板橋小潘蛋糕坊停賣22天、彰化不二坊也停售，南京東路上的名店佳德，祭出一人一天只能買五盒的限購令，結果排隊人潮蔓延到另一個巷子口。

生活中心／李明融報導一年一度的中秋節即將到來，相關節日的伴手禮廠商陸續接到訂單，彰化縣順興中古車行老闆陳永聰斜槓開賣「黑手牌」蛋黃酥同樣搶手，有企業想要一口氣買下5萬顆來分送員工，但遭到陳永聰都直接回絕，對此，陳永聰透露背後原因「因為全是手工，在量能有限下，超級大單勢必排擠小單，為了永續經營，只好說抱歉了」。

生活中心／綜合報導網紅四叉貓（劉宇）近期因肉搜網友、發表爭議言論遭到炎上，甚至還被合作廠商「雪坊鮮果優格」宣布停止合作，廠商也發聲明承諾「不會再與涉及高度爭議的人士合作」，然而四叉貓似乎沒有因為遭斷掉業配而被影響，昨（13）日發文表示與甜點品牌合作蛋黃酥團購，結果僅20分鐘就全部搶光，隨後還催廠商加碼，看到四叉貓驚人帶貨力，讓不少粉絲直呼「太扯了！我沒買到」。

論壇中心／綜合報導中秋將至，台灣糕餅業迎來一年中最忙碌的旺季，但對餡料業者而言，這場「甜蜜戰役」其實早在半年前就展開。中華民國糕餅全聯會理事長周子良指出，海外市場如香港、新加坡，三月起就已陸續下單，本地訂單則要到農曆七月後才湧入。烏豆沙、綠豆沙是中秋糕餅的靈魂，周子良多年來親自品測，並分享蛋黃酥的關鍵：「皮要酥、餡要香，蛋黃則鹹香適中。」對品質的堅持，正是他立足業界的基石。原本從事五金業務的他，因

論壇中心／綜合報導秋風送爽，中秋將至，台灣糕餅業者正迎來年度最重要的銷售旺季。全國糕餅聯合會理事長周子良卻看得更遠——他認為，唯有打破節慶框架、走向國際，產業才能永續發展。從五金業務轉戰糕餅，周子良憑著一股「愚勇」南下創業，借錢標會投入完全陌生的餡料領域。四十年過去，他已成「餡料大王」，年推百種新口味，甚至一天試吃四顆蛋黃酥，只為找出讓人回味無窮的黃金比例。他更早佈局國際，

生活中心／杜子心報導今年的中秋節落在10月6日，說到中秋節應景食物，大家第一個想到的肯定是月餅。不過最近有網友發文感嘆，自己小時候家裡常常在中秋收到一大堆月餅，但這幾年好像很少再有人送了，讓他忍不住想問「月餅是不是退流行了？」，這篇貼文立刻引發網友熱議，大家紛紛點出背後的原因。

地方中心／趙永博　花蓮報導花蓮在地蛋黃酥店迎來中秋旺季，訂單湧入爆棚，老闆和員工忙到手軟，鐵門拉下卻仍在無休加班。以天然發酵奶油和新鮮花蓮紅土鴨蛋製作的蛋黃酥，不僅酥脆有聲，豆沙內餡也清爽不膩，成為網友心目中「花蓮地表最強蛋黃酥」。

財經中心／陳致帆、莊柏驊　新北報導中秋節即將到來，新北一間鳳梨酥名店，卻宣布將連續休息22天，直到中秋節前三天，才會恢復營業，今天（10日）是店休前最後營業日，不少民眾排隊搶購潮，長長人龍綿延有七百公尺！

中部中心／黃毓倫、李柏瑾、李文華　彰化報導因應中秋佳節，各家蛋黃酥業者已經開始趕工出貨，彰化一家業者每年固定捐款，今年因為中南部水災，發起賑災捐助計畫，號召消費者一起響應，每盒捐出10元，預計捐款10萬元；另外彰化監獄出產的鐵窗牌蛋黃酥，再度掀起搶購熱潮，網路商城一度癱瘓，電話線也因大量撥打無法接通，據傳，還有民眾買不通電話，氣到向法務部投訴！

即時中心／温芸萱報導中秋將至，彰化監獄出品的「鐵窗牌蛋黃酥」再掀搶購潮！今年限量10萬顆，上月28日預購一開放，短短4小時就狂銷7萬顆，網路商城癱瘓、電話被打爆，甚至有人抱怨一天打600通仍買不到，投訴到法務部。彰監強調，每日550盒皆由收容人技藝班製作，堅持用料實在、品質至上，剩餘3萬顆將供應至9月22日。副典獄長表示，烘焙不僅是中秋檔期熱銷品，更是協助收容人習得一技之長，助其出獄後重返社會。

財經中心／陳致帆、戴亞倫　台北報導五星級飯店buffet、人氣蛋黃酥通通漲！台北知名五星級飯店自助餐，自10月起將調漲100到200元，調漲後價格近2000元，就有民眾大喊吃不消，而中秋伴手禮也難逃物價壓力，佳德、陳耀訓、小潘蛋黃酥接連調漲，專家直言「通膨時代」已成趨勢，消費者想大快朵頤，也得多花點錢。

生活中心／張予柔報導中秋佳節不少人都會購買禮盒回家或是作為送禮，彰化知名糕餅店「不二坊」的蛋黃酥再度成為民眾搶購焦點。店家自23日開放中秋訂單以來，店外每日大排長龍，電話線路更是被打爆，不少代購業者趁機大賺一筆。繼上週代購價一盒15顆售1200元後，今（28）日價格再度飆升至1500元，相當於每顆蛋黃酥要價100元，幾乎是原價的一倍，這離譜價格也引發網友熱烈討論。

中部中心　／中部綜合報導真的這麼想吃？排到昏倒也要買到月餅？中秋節還沒到，彰化知名蛋黃酥店，每天都會出現大量排隊人潮，上午一名80歲的老翁，排在散客的隊伍中，突然癱軟倒地，嚇得民眾通報救護車到場，所幸意識清楚，但他拒絕送醫，經過簡單處置，老翁說沒問題他可以繼續排隊，堅持買到蛋黃酥。

中部中心／黃毓倫、林進龍、李文華　彰化報導彰化一家蛋黃酥名店，每年中秋節前，都會爆發排隊亂象，今年採分流排隊，區分代購業者和散客，避免爭議。隨著中秋節越來越接近，代購的價格也越來越貴，6顆蛋黃酥原價300，現場跟代購買380，網路上甚至賣到500元。代購業者說，光是中秋節這波商機，一個月就可以賺進十萬元！

圖、文／周刊王彰化市知名蛋黃酥名店「不二坊」今日上午9點起開放中秋節電話訂購，依店家公告，每日受理時間為上午9時至12時、下午2時30分至5時30分，中秋節訂單不接受宅配需求，僅提供現場取貨服務。若訂單額滿，電話將自動轉語音，象徵預購截止，會在另行公告。

財經中心／葉為襄、胡崇恩、李育翰　台北台東報導距離中秋節還有一個半月，但餐飲業者、伴手禮業者已經瞄準送禮高達500億的商機，有生乳捲品牌加入蛋黃酥元素、夾心餅乾業者也把蛋黃酥餡料夾進餅乾中，還有連鎖餐飲業者來搶市，把台灣在地紅茶融入蛋黃酥，不過蛋黃酥的原料鴨蛋因為需求大於供給，有台東雜糧行預期，一斤70元的鴨蛋價格還會再漲價。

中部中心／綜合報導距離中秋節還有一個多月，但中部幾家蛋黃酥名店，已經出現排隊人潮，而有些店家開放的中秋節月餅線上預購，更是在短時間內，就被搶購一空！

政治中心／綜合報導花蓮肉桂捲名店，在7/26罷免投票po臉書，表示罷免傅崐萁失敗就關店，選後果真說到做到，今天直接歇業，另外也有花蓮人氣蛋黃酥，因為支持連署，在店內設置連署書，結果遭人上門嗆聲，但業者坦然面對，反倒引來更多挺罷支持者，以下單、致電的方式表達力挺。

財經中心／陳致帆、葉晏昇　台北報導月餅大戰！距離中秋還有大約三個月，飯店業者早已搶先卡位，推出多款創新月餅禮盒，不只口味講究，外盒更是吸睛。有的像疊疊樂、有的像珠寶盒，還有附小夜燈的，年輕化設計讓月餅不只好吃還好玩。

生活中心／綜合報導台中知名的糕餅品牌「不二糕餅」去年被一名蔡姓女子爆料，蛋黃酥中驚見半截蟑螂，引發熱議。業者認為此事是遭到陷害，提告蔡女涉嫌加重誹謗。不過，台北地檢署調查後認為，並無足夠證據顯示該女子捏造事實，且食品安全問題可受公評，最終決定不起訴蔡女。對此，不二糕餅表示對方有提出和解，但完全沒有收到到案說明通知，「懇請司法至少給予機會到案解釋，一同瀏覽相關證據說明後再議」。

政治中心／綜合報導國民黨多位立委因全面刪減、凍結國家總預算引發民怨，進一步形成大罷免局面。日前一間新北市淡水餅店，透過罷免團體控訴，自己因支持罷免藍委洪孟楷，疑似遭惡意檢舉，理由是食品標示不清，公部門認為餅內僅寫「鹹蛋黃」，未說清楚是「鹹雞蛋」還是「鹹鴨蛋」，讓罷團痛批對手小動作太多。作家洪愛珠在臉書開罵，直言傳統餅使用鹹蛋黃是常識，若按新北市府邏輯，全台有幾億顆的蛋黃酥都會有標示不清問題。