影音中心／陳韋如 報導一年一度的中秋節即將到來，各家廠商紛紛摩拳擦掌，搶攻月餅市場，從廣式、蘇式月餅，到綠豆碰、蛋黃酥，都有各自的擁護者，熱愛美食的YouTuber Liz指出，蛋黃酥成為近年送禮新寵，2022年的中秋節，全台灣就吃掉了1億顆鹹鴨蛋，蛋黃酥不僅受到老饕喜愛，它還是真正在台灣被發明的糕餅，誕生過程與台灣的身世一樣，融合各方特色。

生活中心／曾郁雅報導中秋節即將在29日到來，每逢中秋佳節總會收到來自親友的祝福禮，打開香味撲鼻的月餅禮盒，裏頭的蛋黃酥常會是許多人的首選，然而近日巴西蛋話題成為焦點，就有消費者質疑自己購買的蛋黃酥「鹹蛋來源太可疑」，進而到網路留下1星負評，此評論一出，讓店家怒出面澄清背後真相，無奈表示：「只希望你好好用腦袋思考你要質疑什麼！」。

民視新聞／趙永博 花蓮報導中秋節即將到來，被稱為「花蓮最強」的蛋黃酥名店，卻遭網友留下Google一星評論，懷疑業者怎麼會有這麼多的鹹蛋黃，是否當政府的白手套，專門處理過期的巴西蛋！面對被出征，業者很無奈，強調蛋黃酥的蛋黃是鴨蛋黃，不是雞蛋黃，並且拿單據證明，他們用的是鹹蛋黃。

影音中心／陳韋如 報導童顏女星李佳穎，有著甜美臉蛋與活潑大方的個性，深受粉絲喜愛，日前她在社群平台公布喜訊，在日本福岡被小9歲男友求婚，升格人妻的她，經常在個人YouTube頻道上，分享夫妻生活日常，恰好接近中秋節，佳穎與婆婆要一同學習如何製作「蛋黃酥」，她開玩笑表示要「婆媳過招」。

生活中心／李明融報導一年一度的中秋節即將到來，除了烤肉吃月餅之外，蛋黃酥也是佳節必吃的美食之一，不過有營養師程涵宇列出全台40間蛋黃酥的熱量排名，她提醒蛋黃酥含高熱量、高油脂、高鈉和高糖，有「2時間點」吃了不怕胖。

生活中心／陳冠宇報導中秋節越來越近，各大知名糕餅店都大排長龍，其中彰化老字號名店「不二坊」於8月中開放電話預訂，引來老饕搶打，就為了吃到朝思暮想的蛋黃酥！對此，不二坊日前發布公告，指出中秋節訂單已經額滿，將不再接受訂購，同時也公布好消息，不二坊門市將在9月27日至29日「開放門市販售」，還沒買到的民眾千萬別錯過！

民視新聞／許家程、李文華、林進龍 彰化報導彰化福興鄉一位賣中古車的業者，因為車不好賣，於是在疫情期間斜槓學做蛋黃酥，第一年先把蛋黃酥捐給弱勢團體，沒想到做出口碑，現在每到中秋節前，除了老本行繼續賣車之外，還得加班賣蛋黃酥。

生活中心／李汶臻報導一年一度的中秋節即將到來，又到了民眾瘋狂訂購伴手禮的時候，甜而不膩，香酥可口的蛋黃酥是許多人的伴手禮首選，不過就有民眾在《PTT》上PO文抱怨，「現在有些店家的蛋黃酥一顆要價一、兩百元，快要吃不起了」，於是好奇詢問大家「蛋黃酥貴到什麼程度你們就不會買了？」，引發網友熱議。

民視新聞／林嘉玫、顏文謙 台北報導蛋黃酥也玩創意，有師傅把菠蘿麵包的菠蘿皮，結合蛋黃酥，增加酥脆度，甚至還有黑色的芋泥酥，味道如何一起去品嚐

即時中心／顏一軒報導彰化蛋黃酥店家「不二坊」每逢中秋、過年都會湧現人潮，是不少民眾欲購買伴手禮的排隊名店，而今（16）日上午9時起開始開放電話訂購，提醒欲搶買的民眾，不要忘了進線預訂。

民視新聞／李文華 彰化報導中秋節倒數1個多月，彰化蛋黃酥排隊名店，又開始湧現長長排隊人龍，隊伍綿延數百公尺，有遊客認為，就算要排2個多小時，也甘之如飴。不過，在地人，則喜歡人潮少一點的小店，彰化人各有各的口袋名單，也意外掀起「蛋黃酥之戰」。

民視新聞／葉為襄、郭文海 台北報導距離中秋節還有2個多月，蛋黃酥之戰悄悄開打，名店行銷術再度掀話題！世界麵包冠軍操刀的愛馬仕等級蛋黃酥，今天（7月19日）在網路上開搶10秒後，全數售光，另外彰化的蛋黃酥排隊名店，1個月後也將開放電話訂購，基隆、板橋等地名店，也出現代排人潮，除了產品要好吃，業者各自有生意經，一起來看看。

生活中心／周孟漢報導有著「蛋黃酥界愛馬仕」的陳耀訓蛋黃酥，每次開賣總能引起民眾搶購，為了因應中秋節檔期，陳耀訓蛋黃酥在今（19）日中午12點30分，正式開放預購，沒想到才開賣一分鐘，就瞬間被秒殺，網路上也出現了許多人轉賣賺價差，最高的喊到3000元，讓人看了超震驚。

論壇中心／綜合報導台灣的烘焙技術越來越厲害，不只在專業技術方面有卓越表現，在創新和融合本土風味等層面上，更是展現了相當高的水準，甚至在國際烘焙競賽當中也常拿下好名次，來自台灣的烘焙大師王鵬傑，以非凡的技藝和創意，成功的在國際競賽中奪得世界麵包大賽的冠軍，成為吳寶春第二，而這冠軍寶座不僅是他個人的榮耀，更是台灣烘焙業的一大驕傲。

生活中心／周孟漢報導近年來網路上有句名言叫「有一種餓叫阿嬤覺得你餓」！因為每當回阿嬤家，她總是會煮上滿滿一桌菜給晚輩品嚐，雖然是出自於好心，但若是太多，恐怕讓人相當困擾。近日1名女網友發文抱怨，表示自己婆婆很愛餵食所有晚輩，除了日前曾狂做2百顆蛋黃酥外，還在端午節更是寄了100顆肉粽，一星期後又收到50顆，讓她哭笑不得。

民視新聞／綜合報導各位有沒有想過，傳統民俗節慶的時機是怎麼訂的呢？其實節慶的由來和二十四節氣有關係，在古時候是百姓的日常生活和農耕的指導原則，至今每到節慶我們都還是會舉辦祭祀儀式，或是慶祝活動，而且藉由節俗食物的共享，來添增過節的氣氛。

民視新聞／李文華 彰化報導彰化市蛋黃酥名店，將從4月1日起，每顆蛋黃酥漲5元，如果是買一盒20顆裝，要多付100元，等於多出一個雞腿便當的價格，也因此引發大批民眾，趕在漲價前的最後一天，大排長龍爭相購買，出現了「清明節前搶買蛋黃酥」的奇景！

民視新聞／陳仕承、陳建華、李文華 彰化報導雞蛋鴨蛋，雙雙漲價，衝擊糕餅業者，彰化蛋黃酥排隊名店，在臉書公告調整售價，每顆蛋黃酥從45元，漲到50元，一盒20顆，要價1千元，民眾反應不一，有人說太貴了不會買，有人說偶爾送禮，還能接受；而台中市蛋黃酥夯店，暫時不漲價觀望中，業者透露只要鴨蛋黃，一顆不漲超過11元，還撐得住。

即時中心／顏一軒報導彰化蛋黃酥店家「不二坊」每逢中秋、過年都會湧現人潮，是不少民眾欲購買伴手禮的排隊名店，未料其於昨（14）日宣布，因原物料成本上漲，將從4月1日起調整商品售價，換算每顆蛋黃酥將從45元漲到50元。

影音中心／沈容玉報導台灣有許多有名又好吃的伴手禮，讓來台遊玩的旅客能夠帶回家鄉，並分享美食給親友們吃，泰國YouTuber「娘娘」近日便買了幾種台灣特產回家，給朋友們評價是否合他們胃口，沒想到眾人在吃完鳳梨酥、太陽餅等糕點後，紛紛表示食物很乾，讓朋友忍不住直問：「我很好奇台灣人是不是喜歡吃很乾的東西，已經乾到不行再乾了。」

影音中心／吳恩昀報導與台中市交好的日本名古屋市，日前在11月3日至11月6日間，於名古屋市的久屋大通公園內，盛大舉行「台灣、台中夜市」活動，吸引大批人潮前往品嚐正宗台灣小吃。日本男Kazu日前和台灣女友Mimo，前往夜市體驗，然而牛肉麵、芋頭酥、肉鬆麵包等道地台灣小吃，竟被搶購一空，讓他們直呼超可惜。

影音中心／曾子馨報導台灣除了美食深受外國人喜愛外，各式各樣的零食也讓許多外國人非常驚艷。YouTube頻道「NoTagTV」近期邀3位南韓人品嚐台式零食，除了經典小泡芙、蚵仔煎洋芋片外，還有適逢中秋節而準備的蛋黃酥，其中蚵仔煎洋芋片讓他們驚嘆：「真的有海鮮的香味！」其中一位「Junmo」更大讚：「台灣很會做餅乾耶！」

美國眾議院議長裴洛西，彰化一間蛋黃酥店，大手筆送出1萬2千顆蛋黃酥給消費者，意外爆紅，中秋前夕，店外也湧現排隊搶購潮；另外在台中，也有蛋黃酥老店，天天大排長龍，有一位民眾，甚至兩、三天就去排一次隊，累積消費金額高達18萬。

生活中心／巫旻璇報導每到中秋節都要來一場「蛋黃酥之亂」，日前有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓麵包埠蛋黃酥，開賣不到1分鐘就秒殺完售，網友們議論紛紛並哀豪，現在連位於台中的「不二糕餅」也加入戰局，店面外排出長長的隊伍像是「貪食蛇」，無止盡的畫面讓網友直喊「以為在追星」，其中還有代購業者前往排隊，一盒12顆的蛋黃酥，門市售價560元，經過代購之手，價格翻倍一盒賣1200元到1300元，平均下來一顆蛋黃

影音中心／陳韋如報導熱愛中華文化的法國YouTuber「闈鴻」，返國後積極向朋友推薦台灣美食，過去曾料理雞屁股、雞胗等動物內臟料理，還有從麵粉開始製作的台式刈包，鄰近中秋節，他也特意到法國中國城，一間由越南華僑開設的餅舖，購買手工廣式月餅，邀請巴黎街頭的路人試吃，甜膩鬆軟的口感，征服許多法國人，有人被香味吸引，著急地想趕快開動，但闈鴻還特別教訓男子，希望對方了解月餅的由來，和在台灣人心中代表的意義

中秋節快到，民眾網購月餅伴手禮可要特別小心！有不肖人士假冒知名月餅店粉絲專頁小編，找上想買月餅的民眾，提供假資訊和釣魚網站，藉此盜刷他們的信用卡，估計27人受害、損失超過200萬，而且嫌犯相當狡猾，還會隨著時事變換，像是防疫保單、清冠一號，都是詐騙項目之一。

月餅選擇百百款，但是在高雄鳳山，就有兩家特別的月餅攤，一家是隱身在市場內，有50年歷史的糕餅店，只賣綠豆椪跟蛋黃酥，就接單接到手軟，沒辦法接散客，而另外一家則是在路邊空地，搭上棚架，擺幾張桌子，一年只有15天會賣月餅，下午剛開張，客人就絡繹不絕。

中國打壓台灣食品加工業，上百家工廠禁止輸入中國，因此經濟部和外貿協會，加大力道推廣台灣的加工食品，從8月到12月，將協助2000多家業者，在13個國家鋪設通路或參展，預計創造6000萬美元的外銷成績。

生活中心／巫旻璇報導中秋節快到了，相信大家一定會趕在9月前訂購月餅及蛋黃酥，深怕自己吃不到，而號稱全台最難買到的「彰化監獄—鐵窗牌月餅」，在今年漲幅快3成，原本以為會嚇走部分客人，沒想到在本月8日一開賣就全數滿單，8萬5500顆月餅，在1天內瞬間秒殺，彰化監獄的職員表示「嘜擱卡」，訂購電話已經接到手軟。

生活中心／周希雯報導美國眾議院議長裴洛西2日率團訪台，並在昨（3日）傍晚5點多離台，在台灣待了約18小時。對此，彰化花壇蛋黃酥業者特別祭出優惠，只要裴洛西在台灣待1小時、就送1顆蛋黃酥，吸引大批民眾前往搶購。如今裴洛西待了18小時，據傳業者已虧本至少20萬元，不少人擔心對方是否會兌現諾言；不過，有民眾昨日帶著購買三聯單來兌換，真的獲贈18顆蛋黃酥，等於買1盒送3盒，消費者嗨喊賺到了！