這一串燒烤成就一個異鄉女子，在臺灣的創業夢。
10年前孫豔紅跟台灣老公，透過網路認識最後遠嫁台灣，她以新疆燒烤起家，但10多年前台灣人對孜然這種陌生香料接受度還不高，她的生意也曾面臨一天賣不出一支肉串的窘境。
從小攤子做到鐵皮屋，再到現在的店面，菜色越來越豐富，羊肉串、羊肉湯、大盤雞是顧客上門必點，加入特選朝天椒入鍋爆炒雞肉塊等它翻紅入味，香辣勁陣陣飄出，最後再倒入馬鈴薯塊大盤雞就完成，當然不能少的是新疆特有的拉條子。
不僅僅要照顧廚房，孫豔紅也忙著招呼客人與客人間的對話更是生活一大樂趣。
一熬10個年頭過去，孫豔紅有了自己的事業，更找到了成就感，新疆到台灣4600多公里遠，孫豔紅靠著一串燒烤，讓家鄉的記憶不再遙遠。（民視新聞綜合報導）
