營養師朱瑞君在臉書發文,列出7種地雷早餐,包括蜂蜜奶油鬆餅、杯子蛋糕、早餐麥片,奶酥麵包、果醬吐司、含糖乳品、果汁,反問「這些是你會吃的早餐嗎?」。提醒大家,早餐的澱粉過於精緻,會使一整天的血糖震盪幅度大,反而容易在餐間會有飢餓感,或是不自覺就會想要吃零食,不自覺反而越吃越多。
營養師公布3項健康早餐原則:1.原型的澱粉食物,如全麥麵包、地瓜。2.豐富的蛋白質,如雞蛋、豆漿、牛奶。3.增加蔬菜與水果的攝取。
減少高熱量誘惑!嘴饞時可以吃的健康零食曝光。(圖/翻攝自輕鬆瘦營養師 朱瑞君臉書)
貼心為大家整理出嘴饞時可以吃的8種健康零食:
杏仁:每天一小把杏仁可增添飽足感,減少零食攝取。
咖啡:一杯咖啡可以降低食欲,促進身體能量與代謝。
蘋果:少數含有果膠的水果,可降低消化速度、增加飽腹。
蛋:能減少飢餓賀爾蒙、瘦素上升,不容易感到飢餓。
地瓜:甜味能夠刺激飽腹中樞,且因有大量纖維質增加飽足。
黑巧克力:每天一小片(28g內),減少進食的慾望,增加滿足感。
燕麥粥:β-聚葡萄醣,可延緩胃腸的排空時間,易產生飽足感。
鮭魚:除了有豐富高蛋白質外,Omega-3脂肪酸能有效增加飽足感,減少吃東西的慾望。
辣椒:辣椒素釋出飽足感的訊息,進而減少進食量防止體重增加。
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