【健康醫療網／記者吳儀文報導】「嚴重氣喘」患者症狀常會頻繁發作，嚴重甚至需要到急診就醫或住院治療，這群患者肺功能所受到的影響也較大，不可輕忽其嚴重性。不過民眾該如何發現自己很有可能是嚴重氣喘？而嚴重氣喘又可分為不同類型，各有不同的治療方式，患者又該如何檢測、治療呢？亞東紀念醫院胸腔內科主任鄭世隆醫師來解答！

即時中心／林耿郁報導人氣名店「藏壽司（くら寿司）」是許多大朋友、小朋友的愛店。不過近日也捲入食安風波；有1家4口近日前往新莊宏匯店用餐後，陸續出現食物中毒、上吐下瀉等症狀；由於這是該店1年內第2度被通報食安問題，因此遭勒令暫時停業。新北市衛生局今（10）日發布新聞稿表示，該局接獲輔大醫院通報，有4位同住家人，本（4）月7日前往藏壽司「新莊宏匯店」用餐後，陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀，就醫後症

即時中心／林耿郁報導花蓮地震進入第7天，來自各界民眾的愛心持續湧入；據賑災基金會專案募款帳戶統計，截至4月9日下午4點整，已募得358,963,209元善款，總捐贈筆數11.7萬筆！

影音中心／莊薇妮報導台灣人熱情樸實，讓不少外國人來寶島旅遊時，留下深刻的印象。近期台日混血哈姆醬，在導遊的帶領下在雲林遊玩，怎料途中，哈姆醬意外發現，導遊竟不小心多收錢，而對方得知後，不僅將多收的錢退還，還在過後的遊玩過程中，一直道歉和賠罪，讓日本網友看後感到驚訝。

撰文=編輯部因賣相不佳、腥味重　鮪魚血合肉每年丟棄量高達千噸鮪魚一直是海鮮中非常受歡迎的食材，也是壽司料理中常見的魚類，但你聽過鮪魚身上的「血合肉」部位嗎？血合肉為魚骨周圍呈暗紅色的肉，相較於我們常吃的赤身肉，血合肉的顏色深，且氧化後顏色會更黑，因賣相不佳、腥味較重，因此血合肉常常被切除丟棄。

藏身在高雄鼓山住宅區內的隱藏版人氣名店─佐渡森，以爆料系鮭魚卵丼、豪華12大滿貫等特色美食紅遍各大社群媒體，以職人精神細心琢磨的精緻美味，獻給每位懂吃的饕客。坐落於農十六特區的【佐渡森】，位於高雄美術館與凹子底公園之間，店家在當地深耕8年之久，憑藉著道地的日式風味與多樣化的餐點內容，成為當地超人氣的日本料理品牌，不論白天或是晚上，總能吸引大批饕客前來用餐。

食材。他接著僅表示，如果未來經專家學者討論後，有這樣的作業辦法規定，執法單位一定遵守。他還以近日稽查壽司店為例，說道光是一間店就有300種食材、50種成品，若要全數扣留，可能需要市長進一步擴增稽查人力，才能應付這樣的量能。台北市衛生局長陳彥元。（圖／民視新聞）

（記者劉雅文／綜合報導）每年4月4號是台灣的「兒童節」，今年剛好和清明節組成4天連假，適合一家人出遊，知名連鎖串燒居酒屋柒息地，也特別推出了「童心未泯一柒嗨」活動，希望在連假期間邀請大朋友、小朋友一同來到柒息地放鬆享用美食！

生活中心／陳佳侖 、嚴文謙　台北報導北市又爆出疑似食物中毒案件，日前有民眾到知名的連鎖壽司餐廳藏壽司用餐後，出現噁心、嘔吐、起紅疹、腹瀉等症狀，醫院認定疑似食物中毒隨即通報，另外，有一家六口到南港的漢來「島語自助餐」用餐，吃完後有三人上吐下瀉，緊急掛急診，北市衛生局到兩家餐廳進行稽查，都發現有疏失。民視記者 陳佳侖：「台北寶林食物中毒案件尚未平息，現在又傳出位在中山區的，這間連鎖壽司店也爆出食安危

論壇中心／邱暐琪報導寶林茶室食物中毒案仍在調查中，北市連鎖迴轉壽司3月28日又爆出食物中毒事件。北市衛生局表示，當天前往營業場所稽查，已沒有民眾食用的同批食餘，採集現場生食刀具、沾板等檢體，並對環境不合格部分，也要求該店限期改善。處理方式如同寶林茶室案翻版，台北市議員簡舒培在《台灣最前線》節目中批評，蔣市府的衛生局在犯一樣的錯誤，一樣只在環境上做檢查，食材一樣也沒扣，可想而知，最後又是不了了之。北

即時中心／李昶毅報導北市「寶林茶室」食物中毒案延燒，引發民眾關注。近日傳出有4位民眾前往北市中山區「藏壽司」吃飯後卻疑似食物中毒，出現腹瀉等症狀前往就醫。對此，北市衛生局證實已採集檢體檢驗，稽查也發現該店有4項缺失，要求限期改善。北市衛生局食藥科長林冠蓁說明，3月28日接獲醫院通報，某壽司店疑似食品中毒事件，立即派員到場稽查，現場已無同批食餘檢體，採集3件工作人員手部檢體、生食刀具、生食棧板等2件

民視新聞／綜合報導日本的迴轉壽司店家，為了吸引客源、各出奇招。有的業者主打親民價格，往常一份數千日圓的生魚片握壽司，現在只要花數百日圓就能吃到。還有店家，推出罕見的在地海鮮食材，吸引不少饕客前來嘗鮮。

【水森水產】是少數結合了活體海鮮、火鍋、日式料理的餐廳不管是海鮮控或是想吃日式料理的朋友，在水森都能享受到而且除了菜單上的品項，還會有不定期的驚喜!!!有時候滑滑水森的FB就會看到一些奇怪(?)的水產或是到店的時候逛逛店內水族箱跟老闆許願~就會有各種新奇的海產可以大快朵頤啦!!!

到日本旅遊是不是都會去吃一碗拉麵？拉麵應該是除了壽司之外，最能代表日本飲食文化的產品之一，幾乎出每個日本車站，都可以看到拉麵店的蹤影。日本拉麵店因為體感店鋪數多，容易給人經營不困難的錯覺，但其實拉麵算是不容易的業態，大部分的人認為在疫情過後，餐飲又可以恢復生機，但日本的拉麵產業卻跟其他逐漸復甦的餐飲業態，出現了完全不同疲弱的市場走勢。

O也透露自己遇過很好相處、不擺架子的工程師，但一起去超商買東西時，自己平常都會看看標價和成分表，看到壽司也會拿起來看看包了什麼料再放回去，但卻被對方制止，覺得不妥，要她別這樣翻，不禁讓他好奇「高薪工程師在日常行為舉止都要注重不能讓人感覺窮酸、比價、買不起嗎？是因為同儕都這樣，會被笑？用這種態度過生活不累嗎？」。文章一出，立刻引來全場網友砲轟。（圖／翻攝自《Dcard》）文章一出，立刻引來全場網友砲

生活中心／徐詩詠報導先前連鎖壽司業者「壽司郎」曾祭出姓名優惠活動，意外掀起改名之亂。如今事隔多年烏龍麵業者「丸龜製麵」再度發起類似活動。消費者只要姓名中有「烏龍」兩字順連，就能享有一年份免費烏龍麵吃。不過該活動起跑後短短4小時就有幸運兒現身，一名正妹在臉書秀出證件，證明他爸爸真的叫做「林烏龍」，讓不少網友看呆。

財經中心／陳妍霖　陳聖翰　台北報導又有連鎖餐飲業者大玩''姓名哏''，日本知名烏龍麵店推出「尋人活動」，只要姓名有「烏龍」這兩個字，而且還要連在一起，就可以免費吃烏龍麵一整年，任一個字也有買一送一，活動曝光後，還真有網友貼出身分證，說自己的爸爸就叫做''林烏龍''。

品嘗過許多台南在地美食，讓你難以忘懷嗎？若你也是日式料理的愛好者，到台南就絕不容錯過【兵衛丼】，由多項高級食材打造出的美味料理，不僅口感極佳，還風味十足！位於台南中西區民權路上的【兵衛丼】已在當地深耕十年的時光，是許多台南人會經常光顧的日式料理餐廳之一。透過自身在外闖蕩多年的廚藝累積與飽含誠意的料理手法，將日本職人精神結合在地元素，打造出一道道既精緻又風味十足的特色丼飯美食。

生活中心／許嘉惠報導日本知名迴轉壽司店「藏壽司」，為了減少人工計算的疏失，都是以系統自動計算盤數，且為了增添趣味性，每投5盤就可以玩遊戲，贏了就能扭一個扭蛋。一名男網友卻發現了系統漏洞，發現規避計算盤數的方法，等於能白吃一盤，他將過程拍成影片PO上網，立即掀起大批網友熱議。螢幕上一開始是1盤，網友快速投入第2盤。（圖／翻攝自推特）藏壽司在每桌旁邊都會有投入空盤的回收系統，用以計算顧客吃的盤數，投入

對於不少消費者來說，烤鴨這種餐飲類型，存在一種「獎勵」和「豐盛」的特色，由各種不同香料的配方，與獨特的口感與刀工，也讓許多品牌各據山頭。

即時中心／游明哲報導新竹縣衛生局今（9）日公布新增1案境外移入麻疹案例，為30多歲女性。2月16日至2月20與1友人同行至馬來西亞自由行旅遊，返台時與今年首例境外移入個案搭乘同班機，被匡列為接觸者並健康監測至3月9日。

系專業，藉由對專業的鍛鍊，領悟由「心」作為出發點的純粹，進而昇華至對於「好日子」的詮釋與定義。3.《壽司之神》圖片來源：《壽司之神》劇照現年 98 歲的小野二郎，是東京著名米其林餐廳「數寄屋橋次郎本店」的主廚兼店主，2011 年紀錄片《壽司之神》，正是講述他用一生追求打造完美壽司的歷程。「我一直在重複同樣的事情以求精進，嚮往能夠有所進步，我繼續向上、努力達到巔峰，但巔峰在哪呢？我不認為自己已臻完善

龍華公有市場位於高雄左營富國路跟嘉慶街口，對面就有收費停車場，離好市多大順店也非常的近，市區往返時非常容易經過，又加上周邊也有非常多商業大樓，中午過後市場就搖身變成了美食廣場，一到用餐時間，簡直是上班族以及婆婆媽媽們最愛的美食密境！

地方中心／黃富溢　宜蘭報導宜蘭櫻桃鴨人氣相當旺，年產值超過20億，商機龐大，為了滿足消費者味蕾，近期有飯店業者，推出1鴨12吃，結合異國料理，從前菜到甜點，都能吃到鴨肉，不過其他飯店業者，不打算跟進，認為以穩定烤鴨品質為優先。櫻桃鴨烤到金黃焦脆，冒著熱氣，一刀切下，脆皮烤鴨，發出誘人聲響。現在一鴨兩吃不夠看，有飯店業者推出一鴨12吃，結合異國料理，推出鴨壽司、鴨手卷，甚至將鴨肉結合宜蘭傳統小吃糕渣

即時中心／林耿郁報導每年3月3日，是日本傳統的「女兒節」；在元旦地震中受災最重的石川縣輪島市，有善心人士特地準備應景的散壽司便當，為受災民眾打氣；另外加賀市有多位理髮業者，免費替疏散災民們「義剪」，希望讓大家感覺清爽一些。桃の節句！每年的3月3日，是日本傳統的「女兒節」，又稱「桃花節」、「人偶節」或「娃娃節」；按照習俗，這一天有女兒的家庭，除了要擺出華麗的女兒節人偶，還要吃「散壽司」、「菱餅」、「

位於新北板橋，鄰近板橋車站及板橋體育館的海鮮熱炒店，以親自挑選的新鮮活海產及膾炙人口的熱炒風味於在地打響名號，並推出多元豐富餐點，從和風日式料理、各式海鮮、熱炒、鐵板料理、火烤類、鍋物等餐點應有盡有。座落於新北板橋，鄰近板橋車站、板橋體育館的強強滾，是當地著名的熱炒店，從最初的路邊炭烤攤開始，經過不斷的發展與創新，如今已成為一家集結海鮮、熱炒、鐵板烤、鍋物等多種料理於一身的餐廳，並迎來品牌的第十個

體育中心/蔡晴景、楊淨報導大谷翔平無預警宣布自己已經結婚，他對消息保密到家，大家都在猜童話故事的女主角究竟是誰。其實日本職棒知名球星有不少人娶女主播為妻，甚至不乏比自己年紀還要大的''某大姊''，包含鈴木一朗和松大輔...等傳奇球星，都是有名的案例。

財經中心／楊思敏、陳泊翰、王嘉琳、李奇　台北報導烏俄戰爭以來，燃料成本大漲，政府為了穩定物價，台電吸收漲幅，到去年底累計虧損3000多億，四月可能全面調漲電價，工商協進會理事長吳東亮表示能理解，但希望政府多與各界溝通。經濟部長王美花則強調，為了台電財務、長遠發展，將進行通盤檢討，但與韓國三年來大漲8成相比，台灣電價還是有產業競爭力。

生活中心／林孟蓉報導疫情解封後，許多台灣民眾重拾出國旅遊的興趣，其中鄰近台灣的日本，就是不少人愛去的國家之一。不過有1名網友表示，他發現日本的美食像是壽司、拉麵，都是澱粉類的食物，日本人也幾乎餐餐都吃這些，但是當地卻較少出現胖子，反觀台灣的肥胖人口比例似乎還比較高，讓他有些納悶，文章一出也引發大批網友參與討論。網友提問，日本很多澱粉類美食，但路上卻很少有胖子。（圖／翻攝自PTT）1名網友在《PTT

座落於新北板橋，鄰近林本源園邸的咖啡簡餐店，以多元豐富的餐點吸引一家大小前來用餐，舉凡各式義大利麵、燉飯、披薩、沙拉到甜點都有，還會不定期舉辦手作、繪畫等課程。