首頁 主廚 2026/05/05 18:51:17餐廳老闆發文找「20年前恩師」 Threads網友助攻重逢圓夢生活中心/陳佳侖 、陳泊翰 台北報導近期許多網友透過Threads尋人啟事,尋找失聯許久的老師、朋友,一家西班牙餐廳老闆,在Threads列出,他的恩師名單,許願希望能找到20年前啟發他的師傅、主廚,沒想到貼文一出,立刻引發網友熱烈回響,甚至有網友幫他找到主廚本人,成功讓這段師徒緣分重新延續,讓他感激又感動。2026/04/07 15:55:59快新聞/挺罷免傅崐萁!開嗆通匪遭開除黨籍 花蓮主廚:國民黨已經不反共?即時中心/潘柏廷報導為了抵制在野黨在國會的各種行徑,公民去年(2025)發動「全國大罷免運動」劍指區域藍委,而花蓮出身的國民黨團總召傅崐萁,更成為當時運動的主要目標,但最終投票結果,以不同意票大於同意票下,確定傅崐萁保留職位。其中,投入罷傅行動、有國民黨籍的花蓮海洋主廚曾璽文,則因罵傅崐萁通匪,近期被藍營黨中央開除黨籍,而今(7)日對方也收到通知,愛爾文無奈問「是否就是因為國民黨已經不反共了?」。2026/02/16 22:03:40酒店辦婚宴「1桌1.8萬」每道菜都是雷?新娘翻出親友評價:太傷心圖、文/CTWANT大陸浙江省1名黃姓女子去年在金華富力萬達嘉華酒店舉辦婚禮,但婚宴體驗卻出現意外瑕疵,成為婚禮唯一敗筆。據悉,黃女事前已安排周全,選中酒店場地並與主廚溝通,希望菜品冬天熱氣騰騰、食材新鮮,儘管婚宴菜品不必過於精緻,但至少應讓賓客吃得安心,所以她並未親自試菜,選擇相信酒店品牌品質,不料結果卻令人失望。2026/01/23 14:34:06暴揍Toyz判決才出爐!超哥750元平價鐵板燒「驚傳頂讓」本人疑發聲曝原因娛樂中心/巫旻璇報導被外界封為「全台最有錢YouTuber」的超哥,於2024年大手筆跨足餐飲圈,接手經營一家鐵板燒餐廳。不過,單份套餐價格逼近800元,讓不少網友直呼吃不消。面對外界質疑,超哥並未退縮,反而親自拍攝開箱影片回應,強調700多元的餐點「誠意十足」,直接整尾魚上桌,試圖證明價值所在。然而,近日網路卻悄然流出該店頂讓的相關訊息,引發關注。2025/11/06 18:11:14雲林縣府辦「立冬土雞節」 縣長親炒雲林土雞挺在地財經中心/陳孟暄 葉晏昇 台北報導立冬進補吃什麼?雲林縣政府看準立冬商機,特別舉辦「立冬土雞節」,雲林縣長張麗善化身「阿善師」,與知名主廚吳秉承共同下廚,使用雲林在地土雞,要讓消費者吃到最新鮮的食材。2025/10/28 13:44:432025麻油料理擂台決賽 傳統組「這一家」奪金獎生活中心/高子涵、賴文軒 台北報導為推廣台灣料理傳承,經濟部今年首度以"麻油"為主題,舉辦2025麻油料理擂台競賽。經過九月份初賽競爭激烈,十家進入決賽的業者昨天再度齊聚一堂,爭奪年度麻油料理王殊榮。傳統組由凱達大飯店"老火甘蔗頭麻油雞"奪金,"麻油巧克力冰淇淋"更讓日本米其林星級主廚驚豔!2025/08/22 17:33:06顧攤遭狂排合照「偶像大叔」竟是73歲阿基師!低調4年「粉急關切1事」:好失望娛樂中心/綜合報導知名大廚阿基師(鄭衍基)過去憑藉料理節目的亮眼表現,吸引大批觀眾追隨,深受國民喜愛的阿基師,卻在2014年爆出「摩鐵風波」以一句「咻~的滑進摩鐵了」的發言引爆社群討論,隨後於2021年離開電視節目的阿基師,日前被曝光73歲依舊活躍餐飲界的現況,面對大眾再度討論,阿基師本人也公開自己月初現身世貿「秒變師奶殺手」的人氣場面,向粉絲喊話了。2025/08/19 08:01:1810年前「滑進摩鐵」喊退出媒體!阿基師73歲神隱「打工近況曝光」網:辛苦了娛樂中心/綜合報導知名大廚阿基師(鄭衍基)過去憑藉料理節目的亮眼表現,吸引大批觀眾追隨,深受國民喜愛的阿基師,卻在2014年爆出「摩鐵風波」以一句「咻~的滑進摩鐵了」的發言引爆社群討論,隨後宣布退出媒體的他,於2021年離開電視節目的阿基師,如今73歲近況曝光,他親曝自己與妻子的關係,表示目前收入都給妻子管了。2025/07/29 18:34:00台灣美食展8/1登場 各地好料飄香 五星飯店優惠最低19折起生活中心/高子涵、宮仲毅 台北報導一年一度的台灣美食展週五登場,今年以"海鮮-鮮味款待"為主題,台灣觀光協會今天先公布展出亮點及優惠。四大展區集結全台人氣排隊美食、國際獲獎伴手禮、米其林必比登推薦店家。五星飯店也紛紛祭出餐券住宿券超值優惠,最低下殺19折起。2025/01/21 12:46:16寶林茶室案過失致死罪起訴5人 粿條連續63小時沒冰還烹煮導致中毒社會中心/黃國誠 黃柏榕 SNG 台北報導去年三月,台北市信義區的〝寶林茶室〞,發生〝邦克列酸〞中毒案,釀成6死的悲劇,台北地檢署偵查終結,針對寶林茶室負責人黎仿軒、王姓店長等五人,依過失致死等罪起訴,檢方調查發現,店內拆封後沒用完的粿條,竟然沒冷藏,而代班廚師使用超過63小時沒冰的粿條,製作餐點,導致一連串的食物中毒。2024/12/31 14:25:12全台最難訂餐廳「RAW」今告別日 2025轉型國際料理學院財經中心/陳守溱、葉晏昇 台北報導主廚江振誠的餐廳RAW,經營十年,在2024的最後一天,要向大家說再見!今天首度開放廚房讓民眾參觀,更端出特殊日子才會製作的限量牛肉麵。未來餐廳將轉換經營方式,變成國際料理學院。2024/08/22 21:41:47快新聞/月薪22萬還包吃住!台灣友邦徵中餐主廚 應徵資格曝光即時中心/高睿鴻報導「錢很難賺」大概是各行各業共同的心聲,但近日有一則性質相當特殊的徵才廣告,竟開出月領22萬以上的超高薪條件、且提供住宿、交通協助、任職1年後享20天年假,且另給月薪的4分之1當獎金、抵離任經濟艙機票、抵離任搬遷費用各1500美元(約4.7萬台幣)、水電、瓦斯及網路費用,超優條件引發網友熱議。而這份工作,其實是台灣友邦「史瓦帝尼王國」的「王室中餐主廚」,應徵資格也同步曝光。2024/08/07 23:29:00全台第一人!法總統「御用」甜點主廚 拜登吃了都想認識生活中心 /莊順發 法國巴黎報導來自台灣的甜點師行倫邑,是全台第一人在法國總統府擔任御用甜點師,目前工作已經九年多,在去年升為甜點主廚,為了朝著夢想邁進,當年不到30歲的他,可是勇闖法國總統府遞履歷,今年五月還用甜點,讓美國總統拜登想要認識他。2024/04/24 11:46:57台英父母大不同!「7歲就進廚房」嘗試下廚 英主廚曝:失敗才會進步影音中心/鍾如婷報導由於每個國家的國情不同,在生活習慣、人文教育等,都會有著大小差異。日前嫁給台灣老公,在台灣開設餐廳的英國人妻Amy,就分享她在來台灣之後,感受到台英父母教育方式有著很大的差別,她舉例在英國,多數父母會不害怕孩子的失敗,反而喜歡孩子去失敗,她更透露自己7歲就進廚房,母親更希望看到她因嘗試下廚,知道鍋子會燙、切菜會有危險,因為「失敗才會進步」。2024/04/14 18:16:57520就職國宴首度移師台南 飯店業者提前加強演練準總統賴清德520就職,國宴首度移師到台南舉辦,儘管時間還有一個多月,承辦國宴的業者已經提早準備,尤其外場服務人員,上菜走位,如何留給賓客美好的第一印象,業者已著手訓練種子部隊,加強演練。2024/03/04 18:36:44宜蘭櫻桃鴨年產值20億 為搶大餅業者推"一鴨十二吃"地方中心/黃富溢 宜蘭報導宜蘭櫻桃鴨人氣相當旺,年產值超過20億,商機龐大,為了滿足消費者味蕾,近期有飯店業者,推出1鴨12吃,結合異國料理,從前菜到甜點,都能吃到鴨肉,不過其他飯店業者,不打算跟進,認為以穩定烤鴨品質為優先。2024/01/26 09:58:47影/超哥餐廳巧遇「料理鼠王」!小老鼠「溜進店」網嚇壞:換主廚?娛樂中心/林孟蓉報導知名實況主Toyz(劉偉健)20日晚間前往網紅「超哥」的日式料理店「超甲組海鮮丼飯」用餐,並不斷批評餐點,最後超哥忍不住動手毆打Toyz,把對方打到頭部見血送醫。事件引發網路上熱議,不少網友出於好奇前往超哥餐廳用餐,現場大排長龍,不過有網友排隊時發現,竟然有老鼠大搖大擺溜進餐廳裡,也讓人擔心餐廳的衛生問題。2024/01/16 16:50:28林韋君認愛「186天菜帥廚」確定死會!親揭姐弟戀進度:慢慢發展中娛樂中心/周孟漢報導女星林韋君當年憑著《麻辣鮮師》打開知名度,之後又拍攝了《薰衣草》、《海豚灣戀人》等偶像劇,近年則都以本土劇為主,雖然作品亮眼,但有著姣好臉蛋與窈窕身段,也讓她被冠上「演藝圈發電機」的稱號,如今45歲的她,被拍到在東區酒吧門口與一位黑衣男有親密舉動,對此她則大方認愛,並分享2人如同偶像劇的戀愛故事,2023/12/07 23:00:33飯店名廚年末送暖 為偏鄉孩子準備豐盛料理地方中心/黃富溢 宜蘭報導耶誕節將近,宜蘭萬得福食藝協會,20多位飯店名廚年末送愛心,替蘇澳鎮替國小學童心準備12道豐盛料理。除了宜蘭經典的櫻桃鴨,還有特產金棗做的金棗芋泥、以及可愛造型的包子,擄獲孩童們的心,除了能讓偏鄉孩子們飽餐一頓,也強調實現,取之社會,回饋社會的精神。2023/11/21 12:36:28七大主廚同框亮相! 推廣友善長輩精緻料理生活中心/李世宸、嚴文謙 台北報導許多長輩經常被誤太過挑嘴、很多食物都不吃,其實超過六成的長者是牙齒口腔問題,無法順利進食,國健署這回請來七大名主廚,推出友善的銀髮餐,也藉此呼籲各界重視長輩的飲食需求!2023/11/10 18:15:45轉職照過來!添好運儲備主廚月薪上看8萬財經中心/葉為襄、郭文海、郭南宏 台北報導大環境影響,不少公司獎金、津貼縮水!主計總處公布最新統計,實質總薪資5萬4884元、年減0.78%,是7年以來首見負成長,實質經常性薪資,則是連五個月增加。餐飲業持續招募人才,像是港式餐廳添好運,儲備主廚月薪上看八萬、王品鐵板燒主廚月薪開到12.5萬,引起不少民眾討論。2023/07/28 10:21:39不用顧爐火!名廚傳授超簡單「電鍋料理」 網讚:手拙的也不怕失敗影音中心/吳和諺報導現代生活節奏快速,人們對於飲食的需求,更加注重方便與高效,電鍋作為一種廚房神器,讓越來越多的家庭受益,用電鍋料理不僅節省了時間,還能製作出美味又營養的菜餚,名廚吳秉承近日分享,適合夏天的馬鈴薯蛋沙拉,讓民眾能夠用一鍋電鍋,就輕鬆搞定滿分的營養!2023/06/06 17:32:39夏季芒果入菜怎料理? 主廚曝秘訣民視新聞/綜合報導炎熱的夏日,香甜芒果正是產季,促銷芒果,有廚師把芒果入菜,這可有點難度,可以說挑戰廚師的手藝。熟的太軟爛,還沒熟的又太青澀,也來聽聽看餐飲業者選甚麼熟度的芒果入菜。2023/01/18 17:20:37AKIRA坐板凳煮擔仔麵累翻!網見「主廚架式」狂讚:好有台灣味娛樂中心/許沛汶報導日本天團「放浪兄弟」成員AKIRA(黑澤良平)2019年和林志玲結婚,2人育有1子,一家三口幸福美滿,令人稱羨。AKIRA憑藉成熟穩重的性格、高挑壯碩的身材,受到不少台灣粉絲的喜愛,更被封為「國民姐夫」。近日,他陪林志玲回到台灣,接下不少活動,昨(17日)更在IG曬出煮擔仔麵的影片,超有主廚架式的模樣,讓網友看了興奮狂讚「好有台灣味」。2023/01/18 14:05:13米其林主廚求解「台北人怎忍受塞車輪迴」?網曝1地區更可怕生活中心/許沛汶報導台灣交通亂象頻傳,除了外媒有感外,就連國際名廚江振誠也受不了,昨(18日)在臉書PO文「台北人是怎麼忍受?」引起熱議,同時也有網友點出台灣另一個地區的塞車狀況,比台北更可怕。2022/12/13 09:53:33早餐店直擊「驚人一幕」傻眼!網見1細節嚇壞:身上還濕濕的…生活中心/陳冠宇報導隨著天氣逐漸轉涼,讓人食慾變得特別旺盛,許多人都會來份經典的豆漿油條,熱騰騰豆漿配上酥脆油條,搭配在一起簡直是人間美味!不過近日有網友到早餐店消費時,卻發現店內料理台下「驚人一幕」,畫面曝光後嚇壞一票網友「害我不敢吃油條啦!」。2022/11/25 16:49:38卡達世足/日本贏球功臣!5屆元老主廚合影坐C位 「致勝菜單」曝光體育中心/黃笙報導2022世界盃足球賽日前於卡達熱鬧舉辦,小組賽才剛開踢就頻頻大爆冷門,其中被分配到「死亡之組」的日本,更是以2:1擊敗歐洲傳統勁旅德國,跌破各國球迷眼鏡。而除了總教練森保一的「神之調度」是贏球關鍵之外,日本隊之所以能贏下這場比賽,其實幕後還有1個隱藏的大功臣,那就是代表隊的專屬廚師西芳照,身為5屆元老的他更是在大合照的時候,被球員拉到正中間的「C位」端坐,突顯了他在球隊的重要性與2022/05/20 15:53:303道菜煮了8小時!徐小可曝「學做菜不是為小孩」 背後原因超暖心娛樂中心/陳冠宇報導民視《明星許願池》節目由孫協志、王仁甫主持,本週再度舉辦獲得廣大迴響的「一首歌時間完成一道料理」企劃,看看藝人們如何一心二用完成料理,找來陳隨意、徐小可、陳怡婷以及巫苡萱前來挑戰,其中徐小可在節目上使出渾身解數,帶來經典「徐老師」橋段,搭配主持人及主廚的爆笑反應,瞬間炒熱現場氣氛!2021/12/29 17:10:04驚魂! 保溫杯泡紅棗、枸杞泡茶 久放發酵竟炸開天氣冷,不少人喜歡用保溫杯泡茶,不過,名廚郭主義就PO文,女兒泡紅棗茶忘了喝,三四天後,居然自己爆開,發出巨響,紅棗茶灑滿地,彷彿爆炸。2021/11/29 12:11:20開箱香港米其林餐廳!廚師竟忙到在「跳舞」 網驚:廣東菜實在博大精深影音中心/鄭文晴報導曾連續5年拿下米其林一星的香港著名中菜餐廳「欣圖軒」,以精緻粵菜聞名,更被喻為全世界最好吃的粵菜餐廳之一。經常開箱香港美食餐廳的YouTube頻道「有啖好食」,近日就前往餐廳「欣圖軒」一探內部廚房,只見裡頭大火聲音吵雜,皆因粵菜的其中一個靈魂:鑊氣,裡頭因為忙碌而有動線設計,只要一轉身變能接著做下一個流程,他形容「就像在跳舞」,主廚更不是像我們一般所想的站在主鍋前方,而是站在出 123 目前頁數 :1/3 熱門新聞 熱門關鍵字