疫情持續發燒，民眾不敢出門消費聚餐，重創餐飲業。經濟部最新統計，餐飲業2月營業額584億元，年減17%，創下SARS以來最大跌幅，預估3月恐再蒸發134.5億，不少業者為了挽救業績祭出流血價，全力拚促銷。

口罩實名制上路後政府嚴格管控，不過每天必須用到大量口罩的團膳業者卻面臨買不到的窘境，但廚工若沒口罩，恐嚴重影響防疫及食安問題，幸好在中央民代協助下，經濟部已經陸續分批配送，要保障廚工與學生的安全。

武漢肺炎疫情升溫，食物的衛生安全也備受關注，台南市議員接到學校陳情，教育部配送的口罩沒包含廚工，擔心一人得病千人感染，成為防疫破口，希望中央配給。高雄方面，有團膳業者說廚工有標準SOP，煮食前先消毒、量體溫，烹煮全程也都會配戴三層式口罩，確保食物衛生安全。

因應武漢肺炎防疫措施，高中以下延後2週開學，雲林縣約有500噸供應學校午餐的蔬果無法出貨，有農民自救推出「有機蔬菜箱」上網特價促銷，沒想到民眾雪中送炭，反應熱烈，危機變成轉機。

產值超過41億元的虱目魚，是台灣傳統古早味美食，卻因為虱目魚刺多難料理，不少人望之卻步。現在農委會推出無刺常溫真空包裝，無須解凍直接加熱上桌，方便又美味。

臭蛋風波延燒，新北市也中鏢！桃園市衛生局查出，新北市一間團膳公司也有進貨，擔心臭蛋恐怕已經流入學生的營養午餐。另外公司負責人蕭卓福，從2001年開始，就主動把賣相差的水煮蛋，約10萬斤捐給社福單位，令社福團體很擔心，會不會臭蛋已經吃了10幾年。

國立嘉義高商傳出食物中毒意外，有38名學生陸續出現頭暈、胸悶、噁心等症狀，由校方協助送往嘉義基督教醫院和聖馬爾定醫院，還好經過治療後都沒有大礙。

鴨肉只能做烤鴨、薑母鴨嗎？養鴨協會為了推廣，鴨肉料理能普羅化，就和教育局等單位合作，請台北市東方工商餐飲科的師生，研究成國中小營養午餐的菜色。像是芋頭燒鴨、蘋果鴨鬆，怎麼料理？一起來看看。

為了讓孩子午餐吃得更安全，農委會從源頭把關，今天（9月29日）前往台中一家食品科技農場，了解團膳業者如何截切蔬菜、清洗包裝，以及農藥殘留檢測，希望全面提升學校午餐品質。

雲林一間老字號的團膳公司，凌晨遭到不明人士潑紅漆，連配送便當的貨車都被砸，整個過程還被po上網，警方介入調查，初步了解為私人債務糾紛，不過不是公司老闆而是他的哥哥。