南部中心／洪明生、劉尹淳　屏東報導北部一所高中到墾丁畢業旅行，幾名學生在自由活動時，到墾丁大街的一間海鮮餐廳吃生蠔，結果其中8人出現上吐下瀉，半夜還發燒，懷疑是食物中毒，屏東縣衛生局接獲學校通報，已前往消費的海產店稽查，要釐清原因。

圖、文／CTWANT每到聚餐、燒烤旺季，桌上總少不了生蠔，但食藥署示警，「諾羅病毒」傳染力極強，可透過受汙染食物傳播，而生食或加熱不全的生蠔，更是高風險食材。為此，食藥署也提出4大重點，教民眾如何安心享用生蠔。

中部中心 / 中部綜合報導受到颱風和大雨的影響，連帶讓養殖在海邊的蚵肉出現變小的情況，成本價格還比往年漲了150%，讓業者大喊快要吃不消。不過，業者說，彰化芳苑海邊的烤蚵吃起來特別鮮甜，蚵肉吃起來有Q彈的嚼勁，每年三月過後到中秋節間，都是品嘗烤蚵最好的時間。

南部中心／廖璟華、陳芷萍   澎湖報導南韓女團「FANATICS」成員尹到怡和台灣成員家儀，在個人YouTube頻道分享到澎湖一間海鮮餐廳用餐的經驗，老闆不但言語輕佻，接單之後疑似嫌她們點太少，又把餐點收走，讓兩人十分傻眼，說是在台灣生活最不開心的一次經驗。記者實際找到店家，店家表示，因為她們要拍片卻沒事先聯絡，加上到的時間太晚，當下確實不悅。縣長陳光復得知後，在臉書發文道歉，希望兩名成

潮健康／編輯部民間盛傳食用「雞佛」有助於提振雄風、達到「以形補形」的效果。事實上吃完雞佛不但難以壯陽，反而可能有變胖的風險？高敏敏營養師於社群提醒，雞佛的營養物質大多為蛋白質和脂肪，以及少部分的雄激素與鋅，營養素經加熱後幾乎被破壞殆盡，對於改善性功能而言效果不大。

財經中心／呂中漁、梁駿樂 台北報導根據統計，台灣牡蠣年產值高達37.4億，位居世界第七，不只常被料理成蚵仔煎、蚵仔麵線等台灣美食，更有生食級的生蠔，讓老饕大啖海味，但是台灣的生蠔要養殖三年以上，大小13公分以上，才叫生蠔，而且要冬天的生蠔才能生食，到底該怎麼挑，帶您一起來看。

論壇中心/綜合報導一般來說，港式料理大部分都很平價親民，不過也有餐廳是主打「高級粵菜」，不但食材高檔，取名也很霸氣，一起來看以下的介紹吧！

生活中心／李世宸、陳泊翰、SNG　台北報導王品旗下餐廳「初瓦」、「嚮辣」疑似食物中毒風波繼續擴大！最新通報上吐下瀉人數已經破百，來到103名患者，其中檢驗20人，有部分驗出諾羅病毒，有醫師研判，是腸胃炎員工抱病上班才害到老闆，食藥署喊話最重可開罰2億元並移送檢調。

影音中心／陳瑞婷報導物產豐饒的台灣，因四面環海、海洋資源相當豐富，使得海鮮種類包羅萬象，不少國人都會到餐廳裡大啖海鮮，滿足口腹之慾。近日遊戲實況主丁特和網紅依渟，到台北的餐廳享用海鮮料理，沒想到店家的豪華版生蠔不僅鮮甜肥美，還非常大顆，是依渟完全無法一口塞進嘴裡的大小，讓她在事後甜喊好幸福，真的是台北海產界的天花板。

娛樂中心／林庭蕷報導網紅Ivy（趙筱葳）過去曾任空服員，有著「華航林依晨」的封號，時常在社群平台與網友分享日常生活，IG有著33萬人追蹤，近期她和男友「煮男」到澳洲旅遊，小倆口看了一部紀錄片，決定開始嘗試「植物性飲食」，卻突然曬出大嗑整桌生蠔的照片，高喊「生蠔自由」引起網友質疑，對此，她急解釋植物性飲食並非「純素食」，只是在選擇食物上的順序不同。

娛樂中心／郭嘉柔報導39歲台灣女星房思瑜，在影視圈留下許多作品，積極發展演員身分，同時她也經常透過社群平台發文、上傳美照，與粉絲分享生活點滴和工作日常。房思瑜在今（2023）年4月，就曾透露自己在吃生蠔大餐時，竟吃到一顆珍珠，沒想到事情發生不到一年，她「二度中獎」，也開心直喊「超幸運！」。

民視新聞／林嘉玫、戴亞倫 新北市報導秋刀魚大多都會烤來吃，不過，新北市有餐廳，把來自日本北海道的秋刀魚，經過繁複處理過程，做成生魚丼飯，味道如何，一起去品嘗。

民視新聞／綜合報導鎖定八月暑假旅遊熱潮，適逢父親節及七夕節慶，這一鍋皇室秘藏鍋物依照時令推出新品菜色，祭出夏日優惠，以「大人的暑假」生活提案，讓饕客到這一鍋盡情品嘗多種當季海鮮，包括龍膽石斑、野生大花蝦、三點蟹等食材，體驗一場專屬大人的暑假優惠。這一鍋旗下品牌燒肉同話則推出男性腰圍測量活動，依量測結果可兌換指定份量的「焗烤鋅級大生蠔」一份，腰圍越大，份量送越多！

民視新聞／黃建宇 高雄市報導吃到飽餐廳美食聚集，高雄有對姊弟在飯店Buffet用餐後，幾天後雙雙送急診，疑似是生蠔受到汙染，弟弟引發感染性敗血症，糖尿病史的姊姊也因為免疫功能不佳，出現了肝膿瘍，還好及時治療保住一命。

即時中心／劉芳妤報導世界棒球經典賽（WBC）落幕，日本隊在冠軍戰以3比2擊退美國，奪下睽違14年的經典賽冠軍。先前日本隊選手山川穂高、大城卓三等人在美國備戰期間利用空檔逛珠寶店，監視器畫面流傳到網路上，畫面被認為很像在搶劫，且山川穂高還被爆料在冠軍戰前大啖生蠔。對此，山川穂高在推特發文喊冤「我沒有搶劫，也沒有吃生蠔」，貼文一出讓網友笑翻。

生活中心／曾郁雅報導台灣四面環海，海鮮是不少人餐桌不可缺席的食材，為追求新鮮，有饕客會到漁港享受最新鮮的海產，日前卻有一位網友分享自己到漁港享用蚵仔煎遇到不愉快用餐經驗，不只料理沒有煮熟，其中的海鮮嘗起來味道也不對勁，他向老闆反應後，卻得到超扯的回覆，還被對方狠狠嘲笑不懂吃，誇張遭遇讓他回家上網抱怨，許多網友看了表示「很傻眼」，更有內行網友出來點出老闆的錯誤，引發熱烈討論。

軒嵐諾颱風來襲，民眾預期心理發酵，需求量變多，讓菜價出現明顯漲勢，根據北農資料顯示，今天(9/4)的蔬菜平均批發價格，已經飆到42.6元，比9/1的34.6元，漲了23%之多，其中又以地瓜葉漲最多，農委會資料顯示，台北地區市場平均價，來到每公斤49.4元，比上週日漲了近6成，包心白菜價格一周以來也貴了48.6%。

影音中心／沈容玉報導位於彰化縣的王功漁港，因盛產蚵仔、鰻魚、蝦、蛤蜊、文蛤、烏魚子等，而吸引許多人朝聖吃海鮮，在台生活的日本YouTuber「Mana」，近日前往當地體驗海上挖蛤蜊，在2小時內成功挖出12顆，讓業者稱讚「不錯」，且挖完後便能現烤現吃，還有新鮮生蠔吃到飽，整體下來一人只需200元台幣，讓他們直呼：「好吃又好玩！」

由文化部主辦的台北時裝週，週四晚上盛大開幕，這次以永續機能時尚為主題，6位服裝設計師和機能紡織廠合作，利用海洋廢棄物回收製成的材料，設計出有兼顧環保和時尚感的衣服，藝人溫昇豪和張軒睿也都走上伸展台，展現最新的秋冬時裝。

生活中心/丁雅芳報導台灣人最愛的夜市小吃之一，就是「蚵仔煎」，但如果把「蚵仔」、「牡蠣」、「生蠔」三個名稱擺在你面前，你區分得出它們的差別嗎？農委會在臉書粉專發文向民眾說明，其實「牡蠣」就是「蚵仔」！「牡蠣」為牡蠣科物種的通稱，「蚵仔」就是它的台語俗稱，而「生蠔」指的是生鮮個體的生菌數有受到嚴格控管，符合生食標準的牡蠣。

七夕即將到來，有燒肉店業者玩創意，祭出生蠔吃到飽優惠，要來幫情侶補一補，也有業者推出超豪華套餐，吸引高端客群。

美國加緊復工腳步，北加州海岸知名生蠔養殖場也上緊發條，加強跟舊有客戶的來往，推出烹飪包搶攻市場。受到疫情影響，他們一度被迫讓9成員工休假，現在位於北加州的美麗海灣再度活了起來。

蚵仔麵線是不少人喜歡的小吃，台北有餐廳用義大利的天使麵、生蠔，模擬麵線口感，月見牛肉飯更用義大利米來炒。

愛爾蘭每年出口將近1500噸的生蠔，產值超過4100萬歐元，約台幣13.5億。其中，西部大城高威因為環境得天獨厚，是最大產地，生蠔在這裡已經生長了4000年。高威更在今年榮獲「歐洲文化之都」美名，希望結合每年舉辦的開生蠔大賽，近一步推動觀光。

異國風情美食節在台北華山文創園區登場，這次有超過20家的高檔異國餐廳聯合展出，不管是熟成牛排、漢堡，還是進口生蠔，甚至是道地的西班牙海鮮燉飯，只要百元就吃得到，等於是飯店價的3到5折，活動第一天就吸引上千名眾入場。

蚵仔煎是台灣國民小吃，不過台北有間餐廳把廣東作法的蠔烙搬上餐桌，用生蠔取代鮮蚵，甚至還有蝶豆花冰盅黑豬肉，味道如何一起去品嘗。

有民眾到宜蘭烏石港吃烤生蠔，店家端出的5分熟生蠔，竟然有一隻豆蟹在上面，當場傻眼，PO上網寫說「吃生蠔竟然還送螃蟹」。店家看到發文後，相當委屈，說當時客人沒有反應，如果反應會直接換一盤，而且這種豆蟹時常會躲到有殼的海鮮裡頭，是無害的動物，消費者的謾罵讓他們很受傷。

提起薑母鴨、燒酒雞或羊肉爐，都是冬天熱賣的料理，很多店家甚至夏天休息，因為開店不划算，但新北市卻有薑母鴨店因為夏天改賣平價生蠔吃到飽，意外引發排隊熱潮，許多顧客下午搶先報到，老闆甚至被調侃，開薑母鴨店夏天居然生意比冬天好。

麵線是台灣的傳統小吃，不過桃園有餐廳，愛吃海鮮的老闆，把麵線結合龍蝦，甚至還有天使蝦、生蠔，取名痛風麵線，還有干貝湯包，味道如何一起去嚐嚐。

靠著生蠔擺攤，也能闖出一片天！一位到從小到英國留學的金門人，因為父母年事已高，決定回台創業，他把自己在英國打工開生蠔的技術帶回台灣，引進英國的新鮮生蠔，在台灣開起一坪店面，居然一個月業績可以賣出30萬元。