鴻海董事長郭台銘自從宣布參選總統後，行程滿檔，但體力依舊很驚人，而郭董也在臉書粉絲團自曝，原來這好體力靠的都是超營養的養身餐來維持，只是一看發現，郭董還真的是個米粉控，幾乎餐餐必吃米粉，也因為這份「總裁菜單」曝光後，讓米粉代工廠詢問度也跟著大增！

年節期間不少人會買伴手禮，不過有一樣伴手禮可是新竹人搶著要，那就是「純米米粉」，只用水跟米製作，堅持不添加其他粉料，從浸泡到自然風乾，總共18道工序，費工又費時，價格雖然比一般的貴兩到三倍，不過純米製作口感軟爛、好消化，是不錯的健康食品。

2019年新竹城市馬拉松，今天（6日）在樹林頭公園熱鬧起跑，有來自15個國家，大約8500名跑者熱情參與。賽道沿線提供的美食補給站，除了提供新竹在地美食貢丸湯和米粉之外，還有烤乳豬和牛排，讓跑者們吃得很過癮。但這次的路跑經過空軍基地，也引發國安疑慮！

高雄前鎮區一間羊肉店，被網友拍下老闆娘用三色尼龍提袋，裝米粉下鍋烹煮，PO上網路。業者還辯稱，是好幾年前公婆傳承下來的方法，已經很久沒這樣做。不過事後爆料網友證實，影片根本是幾天前拍的，老闆睜眼說瞎話，這次遇上媒體再查證，拉下鐵門不敢多說。

高雄前鎮區一家羊肉爐店，被民眾直擊老闆娘居然是把米粉放在塑膠製的提籃裏面，再整個放入鍋裏頭煮，擔心塑化劑都溶出到米粉了，民眾將畫面PO網，不少網友大罵，而衛生局也表示今天（10月23日）下午開店後，會過去稽查，將成品帶回檢驗，限期改善，否則將要開罰。

入秋了天氣將漸漸轉涼，除了吃螃蟹，鴨子也正肥美，有飯店翻轉常見烤鴨三吃做法。片鴨除了甜麵醬，還有加入泡菜跟沾砂糖的吃法，另外，鴨骨經常煮成粥，這裡也換成鴨骨搭配芋頭，熬成香濃米粉湯。

高雄鳥松一家製麵廠，有消費者上門買米粉時，目睹員工邊刁著煙，邊整理米粉，還看到鳥屎掉在曝曬米粉上，衛生堪慮，衛生局接獲檢舉，立即稽查，現場雖沒有查到有員工抽煙，但地上有煙蒂，食材也沒有離地面放置，要求業者限期改善，否則將開罰6萬元。

各式風味獨具的日本酒，是遊客旅日時一定要品嘗的美味，而日本酒生產大本營的新潟，當地釀酒廠現在除了本業之外，也在積極開發其他產品，甚至推出特色鬆餅，目標是吸引更多消費者。

蛋糕、麵包等點心，製作材料通常都包含麵粉，但有些民眾天生對麩質過敏，無法享受這些美食。現在日本就有業者，以玄米作成的「米粉」，來製作「米麵包」。除了避免過敏，營養成分還比一般麵包要高上好幾倍，外銷到德國等歐洲國家，也相當受到歡迎。