賴蕭新內閣新國會風雲食安連環爆0403強震AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/01/25 18:22:33這能吃?南韓瘋「綠色環保牙籤」 炸到酥脆後搭配辣粉食用民視新聞/林昀嫻 綜合報導南韓網路上最近瘋傳一段影片,也就是把一款「綠色環保牙籤」拿來油炸,炸到酥脆後,馬上食用。影片曝光後,吸引許多人按讚觀看,甚至大量分享。對此南韓政府也警告,指出環保牙籤雖然主要成分是玉米澱粉,但安全性沒有獲得驗證,呼籲民眾不要食用。2023/10/11 21:54:51真的超派…Toyz直播「下跪磕頭」道歉了!喊話超哥:希望可以原諒我娛樂中心/周孟漢報導直播主Toyz近日槓上有「全台最有錢的YouTuber」之稱的超哥,爆料他旗下炸雞品牌,疑似將廢油倒進水溝,雖然店家事後澄清道歉,但網友依舊不買單,讓超哥相當不滿,連發數篇文怒嗆Toyz和網友,就在今(11)晚超哥上傳道歉影片後,稍早Toyz也開起直播,「當場下跪」與超哥道歉。2023/05/31 18:50:33最「龜毛」的臭豆腐攤 老闆取經50家店學炸功民視新聞/李文華彰化報導台灣道地小吃臭豆腐,要炸的外酥內軟,得憑真功夫,彰化市區有家17年的臭豆腐攤,老闆夫妻檔當初為了開業,走遍全台、還吃遍超過50家的臭豆腐,從中吸取「油炸」功夫後,還炸了3大箱豆腐請朋友試吃滿意,才擺攤展店,嚴謹的態度,果然讓不少舊雨新知,一吃成主顧!2023/03/05 10:57:10醫師1張照點出「孩子早餐5大問題」!搖頭嘆:門診3類人很多生活中心/周孟漢報導「早餐」是不少人每日必吃的1餐,也是許多人一整天的活力來源,但大部分早餐店的品項,雖然看起來美味又豐富,但大多都為加工類肉品及油炸物,對於小朋友們來說,恐怕產生不少健康問題。對此,腸胃科醫師周莒光就點出了孩子們早餐的「5大問題」,提醒家長們注意。2022/12/19 17:27:15啤酒也能炸?妹子試做當午餐 遭調侃「像鹹酥雞剩下的渣」影音中心/陳則元報導許多民眾喜歡吃油炸美食,特別是酥脆的炸雞配上冰涼啤酒,根本是人間美味,不過若是將啤酒當成是一般食物去油炸,味道同樣也會讓人喜愛嗎?YouTube頻道「八婆BESTIES」,近日企劃24小時挑戰,規定每人只能用「蒸」、「烤」、「炸」,其中一種方式烹飪三餐,先後做出了惡魔吐司、韓式炸雞、剉冰三種料理,而限定只能吃炸物的成員「小爭」,在炸雞時竟突發奇想的,想嘗試「炸啤酒」,而做出來形2022/08/01 16:05:58辦桌靈魂配菜!她買「古早味塑膠片」跪求料理方式 網嗨:童年秒殺零食生活中心/周希雯報導「辦桌」是台灣相當特別的文化,在南部更常出現「流水席」,每逢婚喪喜慶等重要時刻,主辦方都會設置宴席,款待前來的親友或街訪鄰居。近日有網友曬出1款「古早味塑膠片」,原本只想詢問大家該如何料理,意外掀起一眾人的童年回憶,不少人更直稱是辦桌必備配菜。2022/07/20 10:10:22居家益蟲也能吃?瘋男捉「蚰蜒」油炸料理 一嚐驚艷:肉質鮮甜堪比甜蝦影音中心/沈容玉報導蚰蜒的外型像蟑螂加蜈蚣,常出沒於住家,以居家的害蟲為食,被認為是一種益蟲,不僅能食用,味道更是讓人驚艷。YouTube頻道「Crazy Man 瘋男」日前前往基隆防空洞,捕捉2隻蚰蜒,以油炸方式料理,恐怖的外型,讓成員「Nick」充滿抗拒,直呼:「很久沒有吃蟲覺得這麼噁心。」兩人鼓起勇氣品嚐後,驚訝發現蚰蜒肉自帶甜味,其實相當美味,更比喻其口感是「甜蝦」的感覺。2022/05/30 12:37:30日料店推「油炸肥蟲壽司」挑戰成功有福利!照片曝光網崩潰:我不行國際中心/林庭蕷報導馬來西亞砂拉越一家壽司餐廳發出公告,將在5月30、31日推出一款限定內用的「油炸碩莪蟲壽司」,配合這款商品還舉辦一場活動,只要當天到店內用餐的客人,成功吃下壽司,就能獲得馬幣20令吉(約新台幣133元)的現金券,引起網友兩極反應。2022/05/10 14:21:17「炸」雞的發音是二聲還是四聲?網見「正解」曝光崩潰了:好彆扭生活中心/許沛汶報導一名網友昨(9日)在網路上PO文表示,他平常都將「炸」雞讀作四聲,但昨天卻聽到新聞主播把「炸」雞讀作二聲,讓他超震驚,不禁開始思考「難道是我從小就講錯? 還是『炸』現在有兩種發音啊?」。貼文曝光後,吸引大批網友加入討論,也釣出專業網友曝光正解,在網上掀起一陣熱議。2022/04/05 14:19:14東港市場賣「那個魚」讓他霧煞煞!內行人秒認出曝「1煮法」最好吃生活中心/林庭蕷報導台灣漁獲資源豐富,但一般人很難一眼就辨別每種魚的名稱,一名網友在臉書曬出一張照片,照片中可見,多隻魚一起被放在架子上,魚身上擺放一塊板子,寫著「那個魚100元」,讓原PO相當好奇「那個魚」到底是什麼魚,貼文一出,內行人立刻認出來,也透露這樣煮最好吃。2022/03/26 11:56:04年紀越大越不敢吃什麼?鄉民全點名「1大魔王食物」:看到就怕生活中心/許沛汶報導台灣飲食選擇多元,不少民眾都會趁著自己年輕,看到想吃的美食就容易毫無克制地吃,但隨著年紀漸增,大家對於健康的觀念也越來越重。日前就有一名網友分享自己在年紀大了以後,越來越不敢吃的幾項食物,包含鹹酥雞、臭豆腐、甜食等。貼文曝光後,立刻有不少鄉民也跟著分享自己的經驗,更指出有一項「大魔王」是大家公認最不敢碰的美食。2022/03/23 14:48:35泡麵也有胎記?他急問「還能吃嗎」 內行曝1真相網全跪:長知識了!生活中心/許沛汶報導泡麵料理方便又快速,尤其在冬天半夜肚子餓時,泡上一碗熱騰騰的泡麵當宵夜,更是一大享受。不過,如果當你包裝打開後,發現泡麵顏色有異狀,你還敢吃嗎?日前有一名網友隨手買了一包泡麵,正準備要加熱水時卻驚見泡麵上有一塊咖啡色「胎記」,讓他嚇得不敢直接吃,趕緊詢問「怎麼我的泡麵多了胎記?這樣可以吃嗎?」,意外釣出泡麵廠員工給出正解,引起網路上一陣熱議。2022/03/09 13:30:04有家族史!朱芯儀罹乳癌 衛斯理:疑愛吃甜食 才罹癌藝人朱芯儀罹患癌症,先生衛斯理懷疑,可能跟太太愛吃甜食有關。醫師則說,油炸、高脂肪的食物都有風險,包括肥胖、不健康的飲食,正是乳癌的十大危險因子,尤其40~50歲女性,有家族史更要特別注意,最好及早篩檢,可以降低41%的乳癌死亡風險。2022/01/30 09:34:06全家人的甜點就靠它!一個夾鏈袋炸出酥脆麵團 美味下午茶輕鬆上桌影音中心/吳靜宜報導農曆新年即將到來,許多人都會一家大小團聚在一起,玩起小遊戲、聊聊彼此近況,因此,好吃又涮嘴的小點心,成為過年期間的必備好物。土耳其YouTube頻道「Nefis Sanal Lezzetler」分享了製作炸麵團的超簡單方式,使用的工具只需要一個塑膠夾鏈袋,就能搞定全家人的下午茶。2022/01/17 18:35:04製程全公開!「共匪餅」嘉義飄香逾20年 中國闆娘大器談命名由來影音中心/劉又瑋報導台灣和中國自1980年代逐步破冰,在當時第一批來台的中國新娘,在台落地生根後,也透過販售家鄉味賺錢謀生,位於嘉義市文化路的一間小攤,販售著據傳源自中國福建省福州市的特色麵點,老闆娘透露20多年前開賣初期,既沒店名、品項也不知叫什麼,在地人當時總虧這是「共匪」賣的餅,久而久之她聽習慣以後,乾脆就把店名取做「大陸妹共匪餅」。2022/01/11 12:16:16芋頭控必學年菜!「香酥芋泥雞」外層酥脆內餡濃郁 加入2食材美味升級影音中心/劉又瑋報導農曆新年將至,家家戶戶所準備的團圓飯,想必都豐盛擺滿桌,若不想每年都吃著同樣的大魚大肉,熱愛料理的「家庭煮婦」柚子媽媽,近日示範一款芋頭控必學年菜,這道「香酥芋泥雞」作法十分簡單,主食材除了芋頭和去骨雞腿肉,蝦米和紅蔥頭更能增添鹹香風味,讓這道年菜「美味升級」,柚子媽媽將芋頭和雞腿肉稍加處理,分別蒸熟和煎熟,她將芋頭搗成芋泥後,加入切碎蝦米、紅蔥頭和調味料,下一步便將調味後的芋2021/12/25 17:40:02蔥末撒好撒滿太狂!埔里特色「鹹油條」療癒製作過程狂吸百萬人觀看影音中心/吳靜宜報導美味的早餐能喚醒充滿能量的一天,許多在地的傳統早點,更成為當地民眾的精神來源。位於埔里的一家台式麵點小店,有著獨一無二的「鹹油條」,首先店家在揉製好的麵糰中,倒入滿滿翠綠的青蔥末,撒好撒滿完全不手軟,浮誇用量超吸睛,而拌勻後精準抓出適量大小,並稍微拉撐呈長條形下鍋油炸,待外皮呈現酥脆金黃色澤即可,中間還可夾入現煎荷包蛋,再刷上獨門辣醬,香氣四溢的鹹油條,好吃到一口接一口,而這超2021/12/22 11:44:12油炸不慎意外!他自製「炸年糕」油突噴發 手掌多處二級燙傷影音中心/鄭文晴報導網路上有許多創意料理製作的影片,看完都會讓人垂涎三尺。日前YouTuber「國王KING」就決定要來挑戰「創意年糕製作」,首先將餅乾壓碎之後,再把年糕裹上蛋液,並一個一個沾上奇多粉,最後下鍋油炸,沒想到製作到一半時,年糕竟意外膨脹炸開,彈到他的手掌導致二級燙傷,不過他也藉此提醒大家,炸東西時要小心。2021/10/08 22:33:16炸蔬菜沒比較健康!營養師曝「6大吃炸物撇步」:這東西千萬別加生活中心/綜合報導隨著國慶連假到來,不少民眾早已準備好大吃大喝慶祝,有「最美營養師」稱號的高敏敏指出,無論是肉類還是蔬菜,經過油炸後不但熱量大增,還可能會破壞其中的營養,整理出15種常見炸物的熱量,提供6點建議讓民眾能夠吃得更健康、更聰明。2021/05/03 20:10:02泰國菜新口感!油炸青木瓜沙拉 沾醬吃免拌說到泰國菜,就會想到的青木瓜沙拉,除了涼拌,泰國東北還會把青木瓜下鍋油炸,變身酥炸青木瓜沙拉,醬汁不加進去拌一拌,而是用沾的。2020/01/09 18:12:29香椿味撲鼻!炸臭豆腐不沾醬 椒鹽襯托原味臭豆腐是台灣的國民小吃,新北市有餐廳炸臭豆腐不沾醬,只灑椒鹽,麻辣臭豆腐甚至還能吃到老油條,彷彿麻辣火鍋。2019/12/07 17:00:53花狀白帶魚捲無刺好入口!美味料理自己也能動手做正值產季的白帶魚,魚肉肥美又鮮甜,但因為「多刺」的特性,讓很多小朋友聞「魚」色變,廚師就教大家把白帶魚削片,捲一卷做成玫瑰花狀,沒有魚刺又美觀,用油低溫油炸,再淋上糖醋醬,簡單又美味,廚師還將魚骨也炸成零嘴,讓小朋友愛不釋手,愛上白帶魚的滋味。2019/08/20 17:23:07天然食材醃製溫體雞肉 鮮豔彩色雞排超吸睛原來雞排也能做成彩色的!有業者主打彩色雞排,每種繽紛色彩代表著一種獨特風味,全出自店老闆用心研發,採用純天然食材醃製,不添加任何色素,光看拍照打卡就很有賣點。2019/07/25 18:32:49宜蘭便當店被爆沒換油!衛生局要求限期改善網友爆料,指控宜蘭羅東一家便當店,炸雞腿的油,一年四季都沒換,痛罵老闆黑心,但老闆喊冤,表示「該換的都有換」。宜蘭衛生局上午到便當店稽查,發現炸油混濁有雜質,需要更換,而且有食物擺在地上,不符合標準,員工也沒有定期健康檢查,便當店被開單要求限期改善。2018/09/08 11:46:51卡滋!酥炸黃金蟹上菜 肉肥味美饕客愛秋天正是螃蟹最肥美的時節,最近,基隆漁民忙著將「黃金蟹」捕撈上岸,每艘漁船平均有200公斤的進貨量,比去年(2017年)增加不少,漁會特別舉辦活動推銷,將肥美的黃金蟹,用酥炸的方式上菜,加上鮮蝦製成的小零嘴,讓人看了食指大動。2018/08/29 17:17:41不怕淹水魚流光!永安養殖戶有撇步這幾天南台灣暴雨成災,不少魚塭都滿水溢流,辛苦養殖的魚通通都流光,民眾樂的抓魚但養殖戶的心可是在淌血,不過高雄永安石斑魚的故鄉,有養殖戶未雨綢繆,在魚塭周圍加裝一公尺高的網子,就算淹水魚也流不出來,還利用魚網搭配浮球,只要水位一升高,魚網就會被撐開,一條魚都逃不出去。2018/07/27 17:47:24大排檔橋底辣蟹 現炸蒜酥香氣足一到夏天不少人最愛大啖海鮮,台北有餐廳重現香港大排檔的橋底辣椒,不但蒜酥現炸,螃蟹還要放進蒜油,讓香氣更濃郁,還有陳皮炒活蜆,味道如何一起去嚐嚐。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字