上午全台大停電，有部分水族館業者，開門時發現，死魚比平常還多，也有業者做足準備，採用不斷電打氣幫補，以免魚群全軍覆沒，而新北市萬里的龜吼漁港，也有海產店受到影響，9點多跳電後，業者就怕萬里蟹跟蝦子缺氧，急忙裝進籠子裡，送到港邊，泡在海水內保命。

影音中心／吳靜宜報導台灣人熱愛吃美食，對飲食的包容性也非常大，不管哪個國家的料理都能擁有支持者。菲律賓先生Timberland與台灣老婆Alenor一起經營的頻道「TAC You To Travel」，日前前往高雄楠梓大嗑美食，其中一家燒肉店不僅提供平價消費，還有頂級的「龍蝦吃到飽」，每位成人只要1698元，就能享受熟凍的波士頓龍蝦、美國Choice級的肋眼牛排、還有伊比利梅花豬等等高級食材，大口

生活中心／王溫鈴報導農曆春節年菜料理絕對是家家戶戶的重頭戲，而蝦子不論是清蒸、或是弄成醉蝦料理也都很常見。不過之前就有位婦人採買活蝦，沒想到回家煮熟後蝦頭竟然變黑，讓她懷疑是不是買到所謂的「殭屍蝦」？其實這是蝦子自然的「黑變」現象，農委會也提出了解釋，如果有遇到相同狀況不用擔心。

生活中心／綜合報導蝦子口感爽脆味道鮮甜，是許多人最愛的海鮮，煎烤炸煮都很好吃，不過近期有網友在吃蝦時發現，蝦腳上抱著一團橘色顆粒，他擔心地上網詢問，這是否能夠安心食用，許多網友狂勸他別吃，吃，並分享自身的慘痛經驗。

屏東有民眾在外送平台，點了一碗150元的「蝦爆意麵」，但送到後打開一看，裡面竟然只有6隻蝦和意麵，完全沒有其他配料，她氣得po文抱怨，認為價格不合理，真的是瞎爆的意麵。

屏東有民眾在外送平台，點了一碗150元的"蝦爆意麵"，但送到後打開一看，裡面竟然只有6隻蝦，和一小些意麵，完全沒有其他配料，她氣得po文抱怨，認為價格不合理，實在太瞎。

一、專家指出，網傳照片中的蝦，一張照片是對蝦屬物種或濱對蝦屬物種，另一張照片是羅氏沼蝦。兩種蝦的體長不可能如照片顯示的巨大。二、網傳照片中，一張是透過後製，另一張是透過借位攝影，讓蝦子在畫面上看起來很巨大。三、專家指出，照片中的兩種蝦子目前都廣泛被養殖業者引入，因此有可能在斐濟被發現。不過，傳言所附的其中一張照片，至少從2010年就在網路上流傳，並被宣稱是在美國、西班牙、澳洲海岸所拍攝。因此，傳言

生活中心／王溫鈴報導有看過退冰或煮熟的蝦子頭部是黑色的嗎？有些人會誤以為是蝦子壞了不敢吃，但農委會也在臉書粉專上幫蝦子平反：蝦頭黑掉的「黑變」是自然現象，依舊可以正常食用；反而要注意的是蝦頭和蝦身是否有緊密連接，避免挑到添加硼砂、吊白塊的蝦子。

生活中心／綜合報導炎熱的夏天，來一盤烤蝦搭配冰涼汽水，可說是一大樂事，但蝦子種類百百款，胭脂蝦、天使紅蝦、草蝦、白蝦都相當鮮美，肉質肥厚結實的泰國蝦烤來吃更是極品，不過泰國蝦都是從泰國來的嗎？漁業署就在臉書分享3項泰國蝦的小知識，讓愛吃蝦的民眾能更深入了解。

生活中心／綜合報導怎麼樣把料理食材處理好，其實存在著不少「眉角」，一個小細節沒有做好，就可能讓食物喪失新鮮度，或是讓賣相變得不好看。一名女網友近日在臉書上發文，透露她把之前買的蝦子拿出來退冰，結果蝦子的頭卻整個黑掉，讓她瞬間食慾全無，將問題PO上網後引起熱議。

武漢肺炎持續延燒，持續第三級警戒，娛樂場所關閉中，影響到大批蝦農生計。就有屏東水產業者，向釣蝦場收購大批泰國蝦，從里港載到高雄賣，一車300斤的泰國蝦，一個多小時幾乎銷售一空，業者感謝民眾愛心力挺。

南澳蝦摸節上午登場，吸引400位民眾參加，甚至有人看到訊息，一大早從台北殺往宜蘭，活動現場除了有白蝦現抓現吃的活動外，還有一道特別的美食「鱘龍魚冰淇淋」。在冰淇淋中加入鱘龍魚肉塊，獨特的鹹甜的口感，蘇澳鎮長嘗了，直說很特別。

咖啡不只用喝的，台北有餐廳用咖啡入菜。還有螃蟹、叻沙兩種湯頭的海鮮龍虎繪。

您剝蝦的速度有多快？台中有吃到飽燒烤餐廳舉辦「剝蝦子比賽」，吸引饕客報名，噱頭十足；另外也有業者推出「水道泰國蝦」，讓客人現夾現烤吃到飽，客人說，這比釣蝦場吃到蝦子的速度，還要快多了。

很多人都聽過，柿子跟螃蟹不能一起吃，而現在網路上又流傳，富含維他命C的蔬菜，像是地瓜葉或者是甜椒，跟蝦子加在一起吃，就像是吃了劇毒砒霜一樣，這是真的嗎？一起來了解。

一般鍋燒麵，都會放一些火鍋料，但高雄有一家自稱高雄第二好吃的鍋燒麵專賣店，就號稱不放火鍋料，主打的是精選活蝦，而且每一碗裡有3隻。如果您好奇老闆為什麼自稱是高雄第二好吃？因為他認為第一名，應該在消費者心中。

▲端午節的三天連假，許多人開始籌備露營，烤泰國蝦是露營烤肉的很好選擇。圖/業者提供露營度假風正夯，研究數據顯示台灣高達3成民眾曾有露營經驗，而且去了還想再去。尤其是小家庭有了孩子，對露營的興趣更高。即將到來的端午節三天連假，你是不是還在煩惱露營的食材，該準備買哪些好呢？「自從有小孩後，我們一家人常去露營，但就怕帶去食材不新鮮，唯獨蝦公主賣的段泰國蝦，買了好幾次品質讓我很放心！」網友在社群平台分享心

宜蘭礁溪1家餐廳提供活蝦料理，為了讓顧客安心，就把蝦子養在開放的空間，沒想到竟然引來小偷覬覦，週六（6月9日）凌晨，1名男子趁四下無人，拿著漁網闖入餐廳，朝著池子大撈特撈，2個池子都快被撈光，業者共損失約20台斤，換算台幣8000多元，連忙報警處理。

牛肉麵大家都吃過，但你吃過「海鮮」牛肉麵嗎？嘉義縣布袋鎮有一家川味牛肉麵店，在傳統的牛肉麵裏加入了當地的蚵仔、虱目魚肚、白蝦等等海鮮食材，海陸聯手出擊，非常豪華。另外還有一家牛肉麵店，牛肉不是用燉的，而是清燙的，彷彿是台南清燙牛肉湯的升級版。

【我們推薦這篇文的原因】鮮食系列再次隆重登場！這次仍然是用電鍋料理，而且是包進了對毛孩很好的蝦子，不用花很多時間就可以輕鬆完成囉～快跟著影片的步驟試試看！這次毛爸為大家帶來美味的特級廚師功夫菜～蝦一跳珍珠丸！令人垂涎三尺的精緻珍珠丸，讓毛孩彷彿置身華麗的港式餐廳～結實絞肉包覆多汁鮮蝦，再裹上Q軟白米～讓你輕輕鬆鬆擄獲毛孩的胃！💡狗狗為什麼要吃蝦子呢？蝦子含有蛋白質、牛磺酸、鈣、鐵等微量元素。能保

花蓮6日發生芮氏規模6的大地震，造成不少地區災情，也讓市區一家釣蝦場，池水不斷搖晃，整個噴灑出來，連釣蝦池裡面的蝦子，都甩了一地，店家回想起當時情況，直說太恐怖了，從來沒有想過自己的池子，竟然發生大海嘯。

喝！大家看過來！這次毛爸端出功夫菜「蒸蝦！絲瓜盅」～清蒸健康、肉質鮮嫩、還有一整隻大鮮蝦在上頭！貼在IG超上相的「蒸蝦！絲瓜盅」～你一定要試試看！💡狗狗為什麼要吃蝦子呢？蝦子含有維生素E、牛磺酸，有助延緩老化與保護心血管細胞。只要去除蝦頭，就能避免毛孩攝取過多膽固醇囉！授權：毛起來洗、毛起來吃。完整食譜連結／原始影片連結

雲林台西沿海，混養3000公頃的文蛤和白蝦，今年（2017年）氣候太過炎熱，文蛤大量暴斃減產，產量只有往年的10%，產地價格，文蛤目前1斤已經突破200元大關，白蝦更貴，1斤來到300元，中秋節恐怕會漲到350元，消費者要有荷苞縮水的心理準備。