柯文哲被告新國會風雲賴新內閣青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2017/12/26 17:01:09描繪花蓮之美!作家魚夫新書帶你花蓮「蟯蟯趖」作家魚夫林奎佑今天(12月26日)舉辦新書發表會,他的新書《黏在花蓮蟯蟯趖》,記錄著他數10年來拜走訪花蓮的點點滴滴,將花蓮的建築、美景、美食,不只用文字,更用漫畫的方式,將花連的美收錄在書中,期盼讓更多人走進花蓮,品味台灣後花園的風土民情。2017/10/29 17:49:01除了豬腳還有這個必吃! 魚夫帶你遊屏東週末假日萬巒鄉公所舉行萬巒國際豬腳文化節,推廣當地的豬腳及粄條等傳統客家美食,萬巒當地除了豬腳聞名外,還有什麼景點可以參觀。2017/10/15 15:42:35內行人才知!嘉義古早味小吃 魚夫領路報你知台南市政府最近將舉行台南美食節,推廣台菜的飲食文化。嘉義也有許多古早味的小吃,但大多無看板,今天帶大家到嘉義看看古早味的小吃。2017/10/10 16:14:15日本時代台灣就有屈臣氏了!作家東方白曾形容台北大稻埕的迪化街:「在這街上行一遭,就仿彿把〈清院本清明上河圖〉的連卷長畫看一遍。」因為大稻埕幾乎見證了台灣四百年的漢人發展史,我聽聞前輩畫家郭雪湖(1908)的名作「南街殷賑」(1930),大略就是以站在這棟我所畫的屈臣氏大藥房的門口,往北看霞海城隍廟的視角所繪製的。屈臣氏創立於1820年,清國嘉慶至道光年間,最初外國人被限制在澳門、廣州一帶活動,而當時東印度公司的醫生皮爾森及2017/10/02 10:52:48そうですが,原來拉麵替玉是這個意思啊!時下台北成了拉麵業者的一級戰區,有家店甚至打出了「替玉免費」的廣告,「替玉」是什麼碗糕?我到日本旅遊時,倒是鬧過一則關於這個主題的笑話。1998年我到福岡旅行,福岡和博多是雙子城,博多拉麵、札幌拉麵與喜多方拉麵並列為日本三大拉麵,豈有不嚐的道理?在旅館裡取得一本當地的觀光小冊子,發現了「一風堂」,這是由一位名喚河原成美者於1985年10月創立的,店面很小,只設了十個座位,1995年開始參加東京電視2017/10/02 10:51:54跟著魚夫趴趴走 嘉義文創市集帶你走透透目前嘉義文化局正舉行,鐵道藝術村的文創設計徵件活動。嘉義市除了鐵道藝術村外,還有哪些文創市集或老屋餐廳,值得大家參觀,今天帶大家到嘉義看看。2017/09/27 16:19:49來去永樂市場說𩵚魠魚台北的永樂市場旁有許多美食均非常膾炙人口,有一回又來到了這一攤台南𩵚魠魚羮,用心觀察起店家的做法,發現也是切塊來炸,要吃時再剝開來浸入羮中,和台南的口味相去不遠,我嗜食𩵚魠魚羮久矣,乃有一大堆心得,想來和大家分享。𩵚魠魚其實應作「頭魠魚」,台語發聲為Thòo-thú,連横曾在《雅言》裡提到土魠魚之名的來源:國姓魚之外還有「都督魚」,為臺海中鱗類之最美者。魚似馬鮫而大,重一、二十斤;銀紋雪膚,2017/09/18 06:01:20魚夫聞香領路 嘉義美食帶你吃透透週末嘉義文化局舉辦桃城小夜市活動,推廣嘉義夜市文化及小吃。除了夜市小吃外,嘉義的傳統市場有那些特別的飲食小吃,值得大家路過品嚐,漫畫家魚夫帶大家到嘉義看看。2017/09/12 11:24:30屏東人的廚房──民族夜市先父是位老饕,台語說「食食通」,非但饕口饞舌,而且是那種「為了一張嘴,跑斷兩條腿」的典型。從前我在電視台當總監兼主持人,有個節目叫「一千塊遊台灣」,得全台拋拋走去尋訪美食與旅遊亮點,就在計畫介紹屏東時,我的製作人自行請纓要先到著名的民族路夜市去勘景,於是拿著幾本觀光書就往南部跑了。其實我心想,這屏東的美食權威不就在我家?父親大人應深知其中三昧,我也常聽他說屏東夜市有哪些小吃,最是令人想到就垂涎三尺2017/09/03 19:13:53KANO園區啟用 魚夫繪出嘉農建築原貌日前嘉義市政府啟用KANO園區,紀念嘉農棒球隊打入日本甲子園決賽。當年孕育嘉農棒球隊的嘉義農林學校,究竟是什麼樣子,漫畫家魚夫特別帶大家去嘉義看看。2017/08/28 16:00:21老一輩台南人的下午茶:石舂臼清子香腸熟肉台南有位鄭勝輝眼科醫師,他的診所兼住宅,頂樓花園經常有許多文人雅士前來相聚,偶有小酌,便事先差人就近去買石舂臼「清子」的香腸熟肉來下酒,客中有外地來者,嚐過之後頻呼美味,搶著詢問地址,也想去打包回家,此時「清子」早已打烊,香腸熟肉其實是台南人的下午茶。「石舂臼」,不可寫成「石精臼」,否則便是鄭聲之亂雅樂也。臼是舂米的工具,可搗去稻穀的穀皮,附近的「新美街」即舊時的米街,係米商的集中地,而置臼春米的2017/07/01 15:06:36文藝好青年/人一把號,各吹各的調,台灣的城市景像怎會美麗呢?──重繪台南神社德聖電影《賽得克巴萊》裡有一幕由日籍演員日比野玲(也拍過台灣大哥大廣告-Amazing智慧一族篇)演出日本親王北白川宮能久親王最後病懨懨的躺在一處漢文化閩式建築房宅裡,本文所述的台南神社,故事可以從這裡開始。1895年清日甲午戰爭,清國戰敗簽定馬關條約將台灣割讓給日本,日軍依約兵分四路佔領台灣,其中陸軍中將乃木希典率領第二師團由枋寮向北進擊台南,當時在台北的台灣民主國大總統唐景崧先行潛逃大陸,而駐2017/06/27 17:28:06文藝好青年/北港人的回鄉飯──老受鴨肉飯雲林有家「老受鴨肉飯」攤前招牌有三個字,畫成篆刻的模樣,上書「回鄉飯」,意思是北港遊子出外打拼,遇有返鄉省親的機會,便會趕來到這店裡扒上幾碗鴨肉飯,這才算終於一解思鄉之情了!2017/06/26 16:05:20文藝好青年/樂天知命的庶民食物 ── 磅皮假魚肚雲林北港媽祖廟的「假魚肚」,到底是什麼? -10123 目前頁數 :3/3 熱門新聞 熱門關鍵字