花蓮吉利潭是座四面環山的親水公園，它位在光復鄉郊區，這座水潭當初是如何形成？傳說這裡過去是原住民的祈雨場，如何搖身一變成新興的景點？

嘉義的嘉油鐵馬道是條綠蔭盎然的自行車道，這條路昔日是運輸丁醇的鐵路？嘉義曾經有世界最大的發酵式丁醇工廠？這條綠廊道的背後到底有什麼樣的故事？

台肥在花蓮的海洋深層水園區內，有一座小巧精緻的神社，這座神社到底拜什麼神？跟台肥產業有什麼關係？全台竟然不只一座？

台灣人講到民雄，多數人最先聯想到的事，大多會聯想到鬼屋或肉包。不過當地有批保留完整的日式宿舍群，竟然跟日軍發動心戰宣傳的歷史有關？這個宿舍群的背後，到底有什麼樣的故事？

金黃酥脆的煎麵，再淋上醬汁香氣四溢，乍看之下以為廣式炒麵還是廣島燒，但據說煎麵是來自於江浙一帶？花蓮有位外省老闆的道地手藝，甚至使小蔣連續三度造訪品嘗？這煎麵究竟有什麼魅力？

花蓮市一間不起眼的日式民宅，竟然搖身一變成為文青咖啡館？而且它的前身還是台灣首間兒童醫院？這間老屋的背後有什麼樣的故事？

民視《台灣的聲音》本集邀請到一位非常有意思的人物，那就是魚夫！身份很多元。他是報社主筆，擔任各大平面媒體、電台以及電視台的總監，同時也是知名的主持人，他的學歷也很特別，大學唸經濟，碩士唸科技管理，博士唸建築，他很有膽識，開過動畫公司，也自創網路電視台、架設文創平台；他很有才華，不僅是作家也是一位漫畫家！

台南市中西區西羅殿最近舉行建醮活動，昨天（10日）「送天師」進入最高潮，從白天一直到半夜才結束，住在附近的魚夫受不了鞭炮聲響整夜，在臉書po文痛批「黑道宮廟文化不放過人民，母親數日無法成眠」！遭到指控，西羅殿也公開回擊，要求魚夫道歉，否則將提告。

知名漫畫家和政治名嘴魚夫，化身美食作家，今天（11月17日）北上舉辦簽書會，許多書迷聞風而來，希望聽他講的一嘴好菜。他新書探尋台南美食和建築文化歷史，包括意麵來由、台南知名小吃虱目魚去刺繁雜過程。

知名漫畫家魚夫，移居台南10年，最近又針對台南出了新書《台南巷子內》，網羅台南新舊美食及建築的導覽，像是到台南知名小吃「虱目魚」，去刺繁雜過程，從處理到端上桌，一一解析，許多在地台南書迷都說：要不是魚夫，都不知道台南美食有這麼多故事。

今晚11點「夜深人未靜」主持人馮光遠邀請到知名漫畫家兼作家魚夫前來聊天，兩位老友難得在螢光幕上相見歡，你來我往毫無冷場！

【我們推薦這篇文的原因】來到澎湖，除了欣賞震撼的壯麗景觀，走一趟老藥鋪「乾益堂」，吃上滋補強身的十全藥膳蛋，配著當地著名的風茹草茶，空氣中混著漢藥的特殊香氣，讓人不自覺話匣子大開，便是這裡難忘的日景。馬公市中央老街的最北端有口四眼井，係著名的觀光景點，2002年進行修復時，完工後縣府在井邊立一石碑，上書：馬公四眼井俗稱四孔井，似開鑿於明中葉，距今約4百餘年，水量豐沛。本井內徑淨寛1.4米，為維護汲

作家魚夫林奎佑今天（12月26日）舉辦新書發表會，他的新書《黏在花蓮蟯蟯趖》，記錄著他數10年來拜走訪花蓮的點點滴滴，將花蓮的建築、美景、美食，不只用文字，更用漫畫的方式，將花連的美收錄在書中，期盼讓更多人走進花蓮，品味台灣後花園的風土民情。

週末假日萬巒鄉公所舉行萬巒國際豬腳文化節，推廣當地的豬腳及粄條等傳統客家美食，萬巒當地除了豬腳聞名外，還有什麼景點可以參觀。

台南市政府最近將舉行台南美食節，推廣台菜的飲食文化。嘉義也有許多古早味的小吃，但大多無看板，今天帶大家到嘉義看看古早味的小吃。

作家東方白曾形容台北大稻埕的迪化街：「在這街上行一遭，就仿彿把〈清院本清明上河圖〉的連卷長畫看一遍。」因為大稻埕幾乎見證了台灣四百年的漢人發展史，我聽聞前輩畫家郭雪湖（1908）的名作「南街殷賑」（1930），大略就是以站在這棟我所畫的屈臣氏大藥房的門口，往北看霞海城隍廟的視角所繪製的。屈臣氏創立於1820年，清國嘉慶至道光年間，最初外國人被限制在澳門、廣州一帶活動，而當時東印度公司的醫生皮爾森及

時下台北成了拉麵業者的一級戰區，有家店甚至打出了「替玉免費」的廣告，「替玉」是什麼碗糕？我到日本旅遊時，倒是鬧過一則關於這個主題的笑話。1998年我到福岡旅行，福岡和博多是雙子城，博多拉麵、札幌拉麵與喜多方拉麵並列為日本三大拉麵，豈有不嚐的道理？在旅館裡取得一本當地的觀光小冊子，發現了「一風堂」，這是由一位名喚河原成美者於1985年10月創立的，店面很小，只設了十個座位，1995年開始參加東京電視

目前嘉義文化局正舉行，鐵道藝術村的文創設計徵件活動。嘉義市除了鐵道藝術村外，還有哪些文創市集或老屋餐廳，值得大家參觀，今天帶大家到嘉義看看。

台北的永樂市場旁有許多美食均非常膾炙人口，有一回又來到了這一攤台南𩵚魠魚羮，用心觀察起店家的做法，發現也是切塊來炸，要吃時再剝開來浸入羮中，和台南的口味相去不遠，我嗜食𩵚魠魚羮久矣，乃有一大堆心得，想來和大家分享。𩵚魠魚其實應作「頭魠魚」，台語發聲為Thòo-thú，連横曾在《雅言》裡提到土魠魚之名的來源：國姓魚之外還有「都督魚」，為臺海中鱗類之最美者。魚似馬鮫而大，重一、二十斤；銀紋雪膚，

週末嘉義文化局舉辦桃城小夜市活動，推廣嘉義夜市文化及小吃。除了夜市小吃外，嘉義的傳統市場有那些特別的飲食小吃，值得大家路過品嚐，漫畫家魚夫帶大家到嘉義看看。

先父是位老饕，台語說「食食通」，非但饕口饞舌，而且是那種「為了一張嘴，跑斷兩條腿」的典型。從前我在電視台當總監兼主持人，有個節目叫「一千塊遊台灣」，得全台拋拋走去尋訪美食與旅遊亮點，就在計畫介紹屏東時，我的製作人自行請纓要先到著名的民族路夜市去勘景，於是拿著幾本觀光書就往南部跑了。其實我心想，這屏東的美食權威不就在我家？父親大人應深知其中三昧，我也常聽他說屏東夜市有哪些小吃，最是令人想到就垂涎三尺

日前嘉義市政府啟用KANO園區，紀念嘉農棒球隊打入日本甲子園決賽。當年孕育嘉農棒球隊的嘉義農林學校，究竟是什麼樣子，漫畫家魚夫特別帶大家去嘉義看看。

台南有位鄭勝輝眼科醫師，他的診所兼住宅，頂樓花園經常有許多文人雅士前來相聚，偶有小酌，便事先差人就近去買石舂臼「清子」的香腸熟肉來下酒，客中有外地來者，嚐過之後頻呼美味，搶著詢問地址，也想去打包回家，此時「清子」早已打烊，香腸熟肉其實是台南人的下午茶。「石舂臼」，不可寫成「石精臼」，否則便是鄭聲之亂雅樂也。臼是舂米的工具，可搗去稻穀的穀皮，附近的「新美街」即舊時的米街，係米商的集中地，而置臼春米的

德聖電影《賽得克巴萊》裡有一幕由日籍演員日比野玲（也拍過台灣大哥大廣告－Amazing智慧一族篇）演出日本親王北白川宮能久親王最後病懨懨的躺在一處漢文化閩式建築房宅裡，本文所述的台南神社，故事可以從這裡開始。1895年清日甲午戰爭，清國戰敗簽定馬關條約將台灣割讓給日本，日軍依約兵分四路佔領台灣，其中陸軍中將乃木希典率領第二師團由枋寮向北進擊台南，當時在台北的台灣民主國大總統唐景崧先行潛逃大陸，而駐

雲林有家「老受鴨肉飯」攤前招牌有三個字，畫成篆刻的模樣，上書「回鄉飯」，意思是北港遊子出外打拼，遇有返鄉省親的機會，便會趕來到這店裡扒上幾碗鴨肉飯，這才算終於一解思鄉之情了！

雲林北港媽祖廟的「假魚肚」，到底是什麼？