天氣熱想吃麵又想吃冰，台北有餐廳用冰磚裝日本蕎麥麵，兩個願望一次滿足，還有泰式炒飯融入蝶豆花，讓米粒變藍色的，外型彷彿富士山。

夏季鳳梨盛產，價格直直落，不少民眾趁機多吃鳳梨，但不少人都說會「咬舌頭」，甚至吃多害嘴巴破。原來鳳梨裡頭含有一種「鳳梨酶」，是一種蛋白質分解酵素，能幫助蛋白質消化，但是卻會扎舌頭、刺激胃，食藥署還特地教您「防咬」小撇步。

今年（2018年）夏天水果盛產，香蕉、鳳梨陸續跌價，日前火龍果也因供過於求，產地與盤價雙雙大跌。農委會18日上午宣布水果多元產銷穩定措施，除了增加外銷、直銷，也推動火龍果加工食品，包括果乾、果醬、冰磚或果汁，還可做成蛋糕、PIZZA，要藉此穩住價格。

協助過剩的鳳梨找出路，雲林有民眾推出小農合作平台，教導農民製作鳳梨果乾，增加收益；古坑鄉則有果農靠友善耕種成功開拓通路。

今年全台灣天氣相當好，5月開始幾乎天天是晴天讓今年的水果大豐收，不過市場卻沒辦法消化產生大量滯銷的水果，繼香蕉、鳳梨後，火龍果價格也下跌，國內食品業者義美，今天（7月9日）宣布以800萬收購250公噸的火龍果，除了力挺農民外更要研發高價值的產品。

搶救鳳梨價格！小英之友會嘉義縣分會，購買2000多斤鳳梨，今天還結合朴子市盛產的苦瓜，舉辦苦瓜愛鳳梨活動，現場烹煮鳳梨苦瓜雞湯，讓地方鄉親享用，來參與活動的人，還能獲得一顆鳳梨，希望能藉此拉抬鳳梨買氣。

在這波水果跌價風波中，產地也傳出各種消息，週五（6日）有平面媒體報導，高雄內門有一名鳳梨農女兒，控訴家中70%鳳梨賣不出去，只能爛在田裡，農委會嚴正否認並表示內門農會協助該名鳳梨農外銷2萬顆鳳梨，均價22.5元，陳菊也駁斥這就是假消息，不過雲林有鳳梨合作社抱怨，農委會答應幫忙「媒合」加工廠卻跳票，鳳梨已經堆到無處可放，對此陳菊就點名農委會應該檢討。

果價議題延燒，總統府特別趁著開放日舉辦農產市集，府秘書長陳菊一攤攤逛讚不絕口，還說隨時可以再來直播賣水果，堪稱最佳銷售員！但卻有疑似抗議民眾出現，趕緊被勸離，雲林也有鳳梨合作社抱怨農委會答應幫忙媒合加工廠卻跳票，讓他們鳳梨堆到沒地方放，陳菊也說農委會應該要檢討。

50台斤的鳳梨，換不到一個便當，除了農民叫苦，現在連集貨場業者都跳腳，位在雲林古坑的合作社業者說，配合農委會收購鳳梨，也相信政府會媒合加工廠來買鳳梨，但是眼看鳳梨越堆越高都快爛掉，還是沒有加工廠來買，業者痛批政府跳票，嗆聲將拒收鳳梨。

鳳梨產地價格崩盤，農委會啟動收購加工等措施，嘉義縣農會總幹事黃貞瑜不僅是第一位女性總幹事，而且年輕有拼勁，積極幫農民找賣主，中油公司就在她的牽線之下，以每斤10元的價格一口氣買了2萬斤的鳳梨，而在縣農會的積極促銷之下，短短一個星期已經有15萬斤的訂單，讓農民非常感謝。

鳳梨價格崩跌，農委會宣稱有加強出口，也啟動收購機制，但農民不滿情緒高漲，怒批產地一箱鳳梨換不到一個便當！南部五縣市鳳梨農週三（7月4日）聯合北上到立法院、行政院前，丟鳳梨抗議，大罵政府無能，要求政府每公頃補助12萬元。

雲林縣古坑鄉，是金鑽鳳梨的產地，農民受到鳳梨低價的衝擊很大，品質比較好的鳳梨，每台斤只有6元，差一點的一台斤1元還乏人問津，農民大嘆一簍鳳梨50台斤，竟然換不到一個便當，政府的調節措施失靈了。

中部地區雨勢持續，也造成不小農損，古坑鄉地區種植不少鳳梨，上午果農冒雨到鳳梨田搶收鳳梨，就怕太陽出來日曬讓鳳梨變劣果，損失會更慘重，另外，雲林虎尾農民也冒雨到花生田，啟動抽水馬達抽水，搶救還沒採收的花生。

從來沒送過禮的國民黨主席吳敦義，居然送禮了！原來為了幫助農民，他送每個國民黨立法委員一箱鳳梨，上頭還寫著「2018選舉旺旺來」，連被黨中央打壓的立委林為洲也收到了。

今年氣候平順鳳梨盛產，價格卻崩盤，產地一度每公斤只有5~6元，市場上3個100，甚至更便宜。果賤傷農，農民打算北上行政院「砸鳳梨抗議」，農糧署日前緊急南下滅火，被農民怒嗆「農產品要低價就選民進黨」，雙方後來只談攏媒合加工業者收購鳳梨，補助款還是喬不攏，千位農民將包車到行政院「送鳳梨」抗議到底。

鳳梨價格崩盤，農糧署啟動「跨縣市收購」，但是直擊位在雲林古坑的一處集貨場，由於送來的鳳梨爆量，冷藏庫已經滿出來，盤商只好把A級品堆在簍子裡等待處理，至於B級品連進場的資格都沒有，盤商只能丟棄當堆肥。

今年少雨天氣熱，很多水果都大豐收，香蕉、鳳梨還因為產量暴增，導致價格暴跌，現在輪到火龍果進入產季，似乎也要步上香蕉的後塵，屏東產地今年（2018年）平均價格每台斤只有10~15元，比起去年同期下跌30~50%左右，樂了消費者卻苦了農民。

今年（2018年）氣候平順，鳳梨盛產價跌，產地最低每公斤只有5~6元，市場上3個100，甚至更便宜！果賤傷農，農民打算北上行政院「砸鳳梨抗議」，農糧署今天緊急出面解釋，出口數量不減反增、6月豪雨影響也已經過了，產地價已經回到每公斤10元，希望農民取消陳抗，不過顯然雙方沒有共識，抗議可能還是會如期登場。

繼香蕉之外，鳳梨也出現價格崩盤的狀況。嘉義縣這幾天鳳梨產地收購價，最好的上品每台斤只有3元，下品1元，這麼低的價格，有的果農乾脆不採收，任其在田裏發爛。果農認為，外銷市場中斷，加上天氣大雨後出大太陽，造成鳳梨變質，都是價格崩盤的原因，希望政府能夠比照香蕉提出補助方案。

前總統馬英九日前探視高雄鳳梨伯，下訂百箱鳳梨送國民黨立委還有黨中央，立委第一次收到馬英九的水果贈禮，要選市長的紛紛直播，拚網路人氣，立委收鳳梨開心，但擔心陳情業務爆料的助理，其實跟警消一樣，都怕看到鳳梨。

鳳梨盛產價跌，雲林科技工業區為了幫助農民，買了2000顆鳳梨，送到台大醫院雲林分院，要慰勞醫護人員，沒想到醫院同仁們看到直冒冷汗，原來鳳梨台語諧音「旺來」，深怕在醫院吃鳳梨，工作會旺旺來。

台東縣鹿野地區的金鑽鳳梨，目前正值採收期，面臨價格崩盤，有農民乾脆將次級品以每顆10元價格出售，吸引許多民眾帶著麻布袋前往搶購。不過農民強調，10元鳳梨是次級品，難免有蟲害或裂果，無法和市面上的鳳梨品質相比，但保證每顆都是汁多味美。

現在是鳳梨盛產季節，很多人削鳳梨是由上到下，分作多次完成，嘉義朴子市水果攤商吳耿豪練就一刀到底削鳳梨皮功夫，最快12秒就能以環狀方式完成，一起來看看。

今年雨不多加上天氣早熱，許多水果產量都豐收，尤其香蕉、鳳梨供過於求，價格崩盤，荔枝、芒果與西瓜價格也重挫。民眾買得開心，果農卻含淚。農委會主委林聰賢今天除了鼓勵大家三餐都吃香蕉，增加購買量，也宣布會協助外銷，並請加工業者消化過剩的水果。

5月爆熱創歷年紀錄，甚至打破30年來6月均溫，不只水情拉警報，天熱少雨也讓許多夏季水果紛紛「早熟」。尤其香蕉跟鳳梨，因產量暴增價格低迷，讓農民心淌血，農委會緊急因應，對內跟四大賣場合作，對外增加出口，下週起每週12噸香蕉銷往中東。副主委今天強調，「最低價格時間點」已經過去。

天氣熱，水果熟度快，也使得中南部部分水果產期重疊，鳳梨、香蕉產量大增，產地收購價格下滑，農民收也不是，不收也不是，大嘆血本無歸！選舉年，地方民代也倍感壓力，呼籲政府重視產銷改革，還要多拓展外銷通路。

高雄大樹一年一度的鳳荔節，週六（26日）登場，不只搬出有認證標章的金鑽鳳梨和玉荷包荔枝讓民眾買得心安，還搭配輕旅行和闖關遊戲等活動，也透過拍賣農特產做公益，50斤的玉荷包荔枝和513支金鑽鳳梨，居然拍出6萬6800元的好價錢。

雲林古坑的台農17號「金鑽鳳梨」，現正進入產期，今年因節氣延後，導致南部的鳳梨，與雲林產期重疊、產量爆量，產地的收購價，從月初每台斤15、16元，一路掉到5元，農民感嘆，連成本都不夠，根本是在「做白工」！

總統府秘書長陳菊現身立法院，來幫忙推銷高雄盛產的鳳梨跟玉荷包，她還大手筆認購300箱，對自己被點名是選台北市長黨內強棒，呂前副總統還揚言讓她終身受傷，陳菊今天（5月22日）首度回應，她斬釘截鐵說不選台北市長，也強調自己從政光明，沒甚麼好讓她受傷。

夏天就是要吃冰，台北有餐廳把鳳梨雕成一隻鸚鵡，果肉打成果汁、冰淇淋，獨特外型，吸引不少人來嚐鮮，還有日式剉冰，居然把冰品和甜點結合在一起。