即時中心／潘柏廷報導台灣唯一在南美洲的邦交國巴拉圭，其總統貝尼亞（Santiago Peña Palacios）於本（5）月7日率團訪台，進行國是訪問，而今（10）日則是行程的最後一天。對此，總統賴清德招待對方在台南阿霞飯店吃台灣菜，而賴清德也強調，台灣與巴拉圭，雖然相隔萬里，卻始終像老朋友一樣親近，期待兩國持續深化邦誼與合作，繼續在國際上相互扶持，為世界帶來更多正面的力量。

財經中心／綜合報導星宇航空宣佈，將於2026年長程航線推出全新機上餐點，這次合作以米其林一星餐廳《元紀．臺灣菜》為基礎，旨在透過「家的味道」為主題，帶領旅客在高空中品味臺灣獨特的飲食文化及人情味。該合作將於2024年和2025年持續展開，讓旅客在航行中體驗熟悉的臺灣滋味。

國際中心／張予柔報導台日觀光高峰論壇日前於鳥取縣舉行，為慶祝台灣虎航開通桃園直飛米子市的航線，當地市政府特別安排一系列文化推廣活動。自6月初起，米子市36所公立中小學的學生午餐中，驚喜出現滷肉飯、蘿蔔湯與涼拌小黃瓜等台灣家常菜，讓日本學童從「台灣味」進一步認識台灣。沒想到照片曝光後，卻讓台灣網友集體崩潰。

生活中心／李明融報導台灣各大餐廳常見的「水蓮」口感鮮脆爽口，是許多客人必點的菜色之一，而近日就有網友好奇水蓮命名的由來，一查發現竟是與前正副總統陳水扁、呂秀蓮有關，吸引超過萬名網友朝聖，得知真相後不少網友直呼「超級冷知識！」，另外，貼文還釣出前總統陳水扁本人在底下留言回應，掀起熱議。

影音中心／王雅瑜報導結婚後，媳婦與公公婆婆們的關係是一大重點，如果雙方感情不睦，可能會導致家庭關係急速惡化，雙方都鬧的非常不愉快，若能有良好的關係，不僅能促進家庭和諧，還能為整個家庭帶來更多的幸福與穩定。嫁來台灣的日籍媳婦愛子，近期帶著2位女兒回到公婆家，享受公公婆婆烹煮的美味飯菜，在煮飯時，愛子與女兒們都在一旁期待不已，料理上桌後，大家都快樂的品嚐飯菜，網友們看見後紛紛表示羨慕，讚嘆：「嫁到好人

影音中心／鍾如婷報導台灣雖然有「美食王國」的美譽，但各國有著不同的文化，在飲食習慣也有所差異。近日嫁給台灣老公、來台14年的英國人妻Amy與Lucy，透露初來寶島時很討厭台灣菜，認為有些食物是讓外國人不習慣的，Amy更指出熱炒的某道菜，讓她的弟弟直問「為什麼現在吃甜點」，她也表示曾經因為不理解該菜色討厭，但住台14年後反而超愛該菜色。

生活中心／許嘉惠報導品嚐美食人人都愛，世界各國有著不同的風俗文化，口味也因人而異。近期加拿大約克大學副教授沈榮欽分享一份國際調查，世界最受歡迎的前五名美食分別是：義大利菜、中國菜、日本菜、泰國菜和法國菜。台灣美食竟只排行第17名，貼文一出，立即引發熱議。

生活中心／李汶臻報導60歲「AI教父」、輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳，每次回到台灣都會颳起一陣旋風，網友更羅列出一系列他所到訪的餐廳、攤販，總結出「黃氏美食地圖」；而他也被人發現，每次回台都有固定行程，必前往台北川菜餐廳「花娘小館」點一道菜「蒼蠅頭」；對此，就有網友在《PTT》上好奇發問：「這道菜到底有什麼魔力啊？」，意外釣出一票老饕分享這道菜的特色，更有人推測，黃仁勳是因為「這1理由」才會每

影音中心／陳韋如 報導台灣的美食不只國人愛吃，連外國旅客都是讚不絕口，甚至有不少商家拓展海外，讓台灣味聞名國際，中國人妻胡辣湯姐姐近日回中國探親，約高中好友小瓶子敘舊，選擇一間主打台灣菜的餐廳，點了滿桌的好菜，光看賣相就令人食指大動，胡辣湯姐姐盛讚味道非常道地，老闆娘發現她是從來台灣回來的，招待一份在地小吃，讓兩人又驚又喜。

影音中心／鍾如婷報導台灣的美食不只國人愛吃，連外國旅客都是讚不絕口，甚至有不少名店都拓展海外，讓台灣味聞名國際，有時候總能在意想不到的地方，發現寶島熟悉的味道。旅遊型YouTuber Ben，近日在埃及和中東等地旅遊，日前他從埃及搭渡輪花了1500元新台幣到約旦，替友人轉交託付的禮物，沒想到這趟順手之勞，竟讓他有了意外的收穫，不但在約旦吃到台灣人親手做的牛肉麵，而且味道還很美味，Ben吃了一口牛肉

影音中心／曹華芳報導台灣料理豐富多元，且時常以不同烹調方式呈現出食材的多樣風貌，讓許多外國人一吃便無法忘懷，台灣品酒師「Célia」目前旅居南法一間葡萄酒莊，聽聞義大利蘋果酒莊的千金瑪格達萊娜（Magdalena）要來訪，便召集台灣友人，為酒莊老闆一家與瑪格達萊娜準備一桌8菜的台灣料理，並在飯後以花生糖作為結尾，成功用美食擄獲全場味蕾，瑪格達萊娜還對此笑稱「我現在知道為什麼你們說回台

影音中心／曹華芳報導台灣美食不只擄獲在地人的胃，連外國人也愛不釋口，比利時YouTuber「托比亞斯」曾來台吃過正宗台灣料理，回國後就時不時想起當初的美好滋味，無奈他吃遍比利時，都沒有找到正宗的台灣菜，於是近期他直接從比利時遠赴巴黎，在一天內花了上千元吃遍當地的台灣餐廳。

影音中心／曹華芳報導台灣美食雲集，擄獲許多外國人味蕾，在台生活一年半的南韓女孩「小熙」，近日因為太想念家人，短暫回國數月，沒想到從某天半夜開始，突然無比想念台灣料理的美好滋味，決定跨區一解「台灣愁」，頂著高溫花了一個半小時去吃牛肉麵，而當看到料理上桌時，小熙更是難掩興奮的馬上拿起餐具，直呼「真的開始想念台灣菜了」。

影音中心／陳韋如報導據說每位留學生的行李箱中，都會塞一台電鍋，陪伴孤單的異鄉生活，由此可知台灣人依賴電鍋的程度，蒸、煮、炒都少不了它，目前定居日本的台灣女孩Elly，準備挑戰用電鍋煮兩菜一湯給日本男友Taka品嚐，Elly坦言自己是料理白癡，但電鍋只有一顆加熱按鍵，即使像她一樣不擅長煮飯，只要好好備料，將食材放進電鍋中，就能輕鬆完成「清蒸鱈魚、白菜滷、山藥蓮子排骨湯」三道美味的料理。

影音中心／邱雯馨報導台灣美食聞名國際，許多外國人來台就是想一嚐道地台菜、小吃，然而受疫情影響，外籍旅客暫時無法成行，只好在自己國家尋找台灣美食，台日情侶Taka桑與Elly，日前帶著Taka桑的父母，到日本東京一間專賣台灣菜的餐廳，大啖超道地的熱炒，第一次品嚐台灣料理的Taka桑父母，相當驚豔台式熱炒的美味，一吃就停不下來，大讚「太好吃了」。

影音中心／吳靜宜報導滷白菜、炒芹菜、茄子、清蒸魚、雞湯等等，每一道都是台灣的家常料理，但美味程度卻不輸餐廳大菜，目前回鄉探望家人的台灣媳婦Anna，親自下廚做了整桌好菜，道道都讓法國家人們驚艷不已，但當Anna端出大魔王「皮蛋豆腐」時，卻僅有爸爸吃的津津有味，其他人只能露出尷尬笑容，客氣表示「吃一口就好」，不過，更令眾人頭痛的是，用筷子實在無法好好吃飯，紛紛笑說「明年來台之前，一定要先學好」。

影音中心／劉又瑋報導搬來台灣居住的外國人，入境隨俗一定會嚐到台灣料理，其中總有幾道台灣菜，成為他們念念不忘的好滋味，對於喜歡下廚的加拿大人「Prozzie」來說，他因為太熱愛台式紅燒肉的美味，決定憑藉自己的記憶親手還原出來，雖然料理過程意外連連，還差點把廚房燒了，不過將成品分享給附近鄰居後，竟仍得到一致好評。

影音中心／劉又瑋報導提到台灣菜，通常大家會想起記憶中，那些簡單樸實的美味，「煎老鼠仔肉」就是其中代表，做法容易、使用原料又不貴，不到100元就夠全家吃一餐，這樣的料理，讓很多台灣阿嬤養活整個家族，導演Kevin的阿嬤也是其中之一，他請阿嬤料理印象中的美味，經過煎製形成的誘人醬香色澤，讓人隔著螢幕就能聞到，是超級下飯的經典台灣菜。

「台北台中米其林指南2020」將於8月24日發佈，米其林指南今天率先公布今年必比登推介（Bib Gourmand）名單，涵蓋台北31個店家、23家街頭小吃，其中有7家新入選；台中則為首次公布，共有21個店家入選，其中有10家提供台灣菜。

為了吸引年輕人，台菜不斷創新，台北有餐廳，將椒鹽雞，撒上紫地瓜片、番茄，吃來清爽酸甜，甚至還有用豆腐乳，醃漬3天的梅子雞，味道如何一起去嚐嚐。