即時中心／梁博超報導大罷免三階倒數！挺罷、反罷雙方紛紛出招，希望催出更多支持者投票。前桃園市議員王浩宇今（6）日認為，這次對國民黨來說是「背水一戰」，所有的資源、動員、吐司、米粉，全部下資源到爆！這樣的操作在深藍區域，反對票會迅速拉高。他呼籲大家努力投票，「如果國民黨動員不出來，就崩盤了。」

生活中心／黃鄒承恩報導新竹常被戲稱為「美食沙漠」，但事實真是如此嗎？一名網友近日在PTT發文，詢問「除了貢丸與米粉，新竹還有什麼值得吃的？」表示自己對這兩樣名產印象極佳，「貢丸真的不錯，尤其同學家自己做的超大顆」，米粉則因為新竹特有的九降風風乾後更為緊實Q彈，不過其他新竹美食他就想破頭也想不出來。於是原Po拋出問題，邀請網友一起分享心中的在地推薦，引發熱烈回響。

即時中心／林耿郁報導到底多好吃？中國貴州一家殯儀館，近期在網路上爆紅，原來是該殯儀館提供給往生者家屬的米粉太過美味，吸引大量「假喪家」到該館品嚐美味；最新消息是該殯儀館決定每天對外提供50碗免費米粉，讓家裡沒有喪事的民眾也能一飽口福。

中國貴州省一家殯儀館的米粉最近在網上爆紅，竟是因為食堂的米粉太過美味，吸引許多民眾慕名而來。然而，這間食堂的米粉僅提供給前來辦理喪事的家屬，且需憑券購買，這使得許多民眾為了品嚐這碗美味，不惜冒充死者家屬前來排隊，導致殯儀館外經常出現大排長龍的景象，網友覺得十分荒謬。

地方中心／黃兆康　新竹報導薪水沒漲，物價狂漲之下，不僅民眾吃不消，新竹城隍廟埕內多間攤商，也快撐不下去了，日前有17間攤商，聯合全面漲價5元，這樣的行為遭民眾投訴，而公平會今天（8）指出，店家聯合漲價，確實違反公平交易法相關規定，已發公文警告。

娛樂中心／徐詩詠報導過去時常將台灣美食、料理讓法國民眾品嘗的法籍網紅酷，日前上傳一隻最新企劃，他將台灣常見的麵食、米粉等料理讓法國友人試吃，包括經典的紅燒牛肉麵、台式涼麵等；其中一道更是讓試吃者驚呼「整碗可以拿來求婚」，影片曝光後吸引不少觀看與討論。

影音中心／鍾如婷報導螺螄粉是廣西特產，鹹辣的獨特風味讓不少人一吃愛上，在台灣也有許多販售螺螄粉的店家。但嫁來台灣的中國人妻Miyo，最近提到發現很多台灣人都不會煮螺螄粉，煮起來非常的不好吃，讓她決定教正確的烹煮法，還表示自己的「保母級教學」一定好吃。

社會中心／黃毓倫、沈建宏、黃兆康　台北新竹報導深入追蹤這起食安事件，製造廠商其實是新竹百年米粉大廠，新竹又稱風城，氣候適合生產米粉，2021年，市府還曾經找上業者，推出國慶限定版炊粉，行銷新竹名產。這回出包，業者坦承疏失，因為工廠所生產的米粉和炊粉，都是採日曬風乾，古法製造，難免會有雜質。

生活中心／綜合報導米酵菌酸中毒，導致人心惶惶，食藥署提醒，米酵菌酸常出現在腸粉、河粉、米線，還有濕米粉、濕冬粉等9種食物，提醒民眾食物危險的溫度，是7到60度，食物最好保存在7度以下，護理師譚敦慈更提醒，處理食物，最好先洗水果、再洗青菜，最後才是肉類。

南部中心／陳家祥、張可倫　高雄市報導元宵節即將到來，高雄意誠堂關帝廟今年的乞龜活動，再度打造重達20噸的全台最大龜王，龐大的身軀用白米、米粉堆疊而成，準備祈福後捐給弱勢團體。而晚間舉辦的乞龜儀式，吸引上千名信眾一起踩街拉龜王、保平安，場面超熱鬧。

民視新聞／綜合報導前身是新竹米粉貢丸節的「竹塹特產節」，活動還沒結束，爭議就不少，原來先是米粉公會，因不滿活動時間、地點，都不合理，決定退出，後來又被民代發現，整個市集，竟只有兩攤賣米粉，而且第一個攤位，居然還是不動產公會，大酸原來新竹的特產不是米粉，是建商。

生活中心 / 綜合報導    說到台灣小吃聲名遠播，不僅台灣人習慣吃，外國觀光客也必然要品嘗，其實小吃的源起，跟在地食材息息相關，像蚵仔煎、肉圓、碗粿等基本食材，就是採用在地的地瓜粉製成，根據史書記載，十七世紀的台灣，已經開始食用地瓜，起初是先民為了止飢，解決米糧不足的問題，而製作出來的食物，漸漸地先民也學會，將地瓜挫籤製成粉、以利保存，現在我們看到加入鮮蚵的蚵仔煎，或塞入肉餡

影音中心／吳恩昀報導喜愛吃美食的藝人「李懿」，時常深入全台各地，挖掘便宜又美味的在地小吃。日前她在YouTuber「愛吃輝」的帶領下，來到位於台南市歸仁區的「歸仁市場」，品嚐5間在地人狂推的小吃店，且價位皆是超佛心銅板價。炒的油亮夠味的大盤「羊肉炒麵」，竟只要30元，而包裹鮮肉內餡的「蒸肉圓」，更是在地人每天必吃，早早銷售一空的人氣美食。

影音中心／曾子馨報導不管是為了職涯發展或是到異鄉求學，在國外生活時難免會有思鄉的時候，尤其是逢年過節時，想念家人團聚的心情更是強烈，這時品嚐回憶中的零食，變成為解鄉愁的好方法之一。定居日本中的YouTuber「阿珉」，日前與同樣長居日本中的YouTuber「U1」及「抓尼先生」，分享住在異鄉必備的台灣好物及美食。

影音中心／鍾如婷報導新竹市為推廣新竹的傳統產業「米粉」，日前才於米粉寮公園盛大舉辦「2022新竹米粉節」活動，現場還有米粉大曬場讓民眾認識米粉文化，不過人們卻鮮少親眼看過米粉的製程。YouTube頻道「Food Visual 吃了就上」日前就分享，新竹百年老店「東德成米粉廠」製作米粉的過程，畫面中，店內人員從洗米、磨米漿、油壓脫水成粿粉、蒸熟壓絲、到最後的曬乾，一步步的過程，都必須全程緊盯不能馬虎

影音中心／陳韋如報導被視為美食指標的米其林評選剛落幕，留有許多遺珠之憾，其中被譽為「老台北人回憶」的大稻埕，數間受到當地人肯定的隱藏版美食，都飄香超過50年，藝人「李懿」與好友彥鋒、Sissi決定吃遍在地美食，挑戰吃爆500年歷史。其中一間雞捲老店，已經傳承到第五代，走過百年的歲月，更有網友稱「全台最好吃的雞捲」，店裡販售的雞捲皮薄料多，李懿大讚裡頭的洋蔥是點睛之筆，一口咬下，蔬菜清甜在嘴中散開，

生活中心／周孟漢報導台灣美食眾多，其中泡麵款式更是多樣，但近年來像是日本、南韓，甚至泰國等等國家的泡麵，也都紛紛引進台灣，各自都有不同特色，但台灣本土的品牌至今也累積了不少死忠顧客。對此，就有網友發文，表示自己這天和日本朋友聊天時，對方大讚了台灣一款泡麵，讓她驚覺「原來泡麵界還有它存在！」文章曝光後，引發網友討論。

生活中心／李國綸報導台南知名人氣美食「邱家小卷米粉」因原址拆遷而歇業，歷經近5個月的等待，店家終於在臉書粉專公告最新店址，宣布今（15）日試營運強勢回歸，但由於近期原物料高漲，原先一碗小卷90元，現在要漲到100元了。

國民黨籍中二選區立委參選人顏寬恒被指招待所是「違建」，今日開挖，顏寬恒到場敲親自下第一塊磚，還喊說「公保地主才是受害者」。顏寬恒接受媒體聯訪時回應炒米粉議題，表示對手陣營規模在自己之上，「難道是直接要求我們的支持者，從現在到選舉都不能幫顏寬恒造勢、助選，一直到1月9日顏寬恒都不能跑行程，不能炒米粉嗎。」

影音中心／吳靜宜報導新竹的風以強勁聞名，除了知名的「九降風」，在冬季時猛烈的東北季風，更讓騎士難以招架，也因此新竹有著「風城」的稱號。在強勁風勢吹拂之下，為新竹帶來了令人回味再三的特產「米粉」，這項相當受台灣人喜愛的小吃，卻鮮少有人見過製作過程，從碾米到風乾包裝，每項程序都不馬虎，員工們更要從凌晨三點即動工，堅持手作的好品質，成就台灣人經典的平民小吃。

今年的國慶晚會，將在周六晚上空軍新竹基地舉行，新竹市府與有百年歷史的「國豐」米粉廠合作，推出國慶紀念版沖泡式米粉，並請在地設計團隊，將九降風化為線條，並以綠、藍、橙、紅四個顏色，打造「最亮眼」外包裝，期望透過包裝的嶄新元素，向世界行銷新竹米粉的美味。

璨樹颱風對台灣的影響持續中，上午高雄山區天氣時晴時陰，就怕上次斷橋情況再重演，無法進出採購民生用品，桃源區居民這次早早在家中備好糧食，做好萬全的防颱準備。

國內疫情嚴峻，民間企業界、宗教界紛紛捐錢及物資協助防疫，慈濟慈善事業基金會今日與內政部長徐國勇視訊，主動捐贈防護面罩3萬片，還有食品等防疫生活物資一批，徐國勇對此表達感謝。

駐美大使蕭美琴和新竹市長林智堅合體了！就是為了一起拍片宣傳新竹市。因為新竹不只有好吃的米粉，也是台灣最年輕的城市，而且身為全球半導體重鎮，新竹也在科技供應鏈中發揮重要角色，因此蕭美琴從新竹米粉開箱，要推薦新竹的美食和科技人文。

一名台灣學生到美國留學，在當地超商買到家鄉的新竹米粉，本來很開心，但他仔細一看，發現包裝上寫著產地竟是「中國台灣省新竹市」，讓她無法接受，直接向業者反映，結果業者說，過去20多年來，一家越南廠商在中國設廠，長期仿冒新竹的佛祖牌米粉，這個「山寨版」的新竹米粉，讓原廠遭受很多誤會。

週五起冷空氣南下，會很有冬天的喔感覺，台北有飯店、將當季白帶魚、澎湖石巨作成米粉鍋，連風乾蘋果也能入菜，味道如何一起去品嚐。

【工商好消息】一年一度新竹市米粉摃丸節本周末登場，適逢台灣豬從口蹄疫區除名，市府擴大舉辦，周六摃丸節、周日米粉節分別於228公園及南勢青南宮舉辦，且邀請肉乾、肉鬆等25家等豬肉美食業者到場，用行動力挺台灣豬，市長林智堅說，近日許多縣市在爭論誰家滷肉飯最好吃，他今日也宣示「參戰」，「吃飯配湯，一定愛配新竹摃丸湯！」邀請全國民眾周末來品嘗竹市在地美食。

防疫期間，不少人選擇向地下錢莊，借錢紓困，過去一周警方查獲２５０件地下錢莊，放貸金額高達２.３億，就有一名婦人陸續借了２７萬，還了６６萬，竟還有２０多萬利息沒還，地下錢莊照三餐打電話恐嚇騷擾，迫使婦人一度想不開。

蔡英文總統在高雄競選總部今天推出募資活動，號召英粉捐款，只要滿1450元就能得到限量泡麵，三種不同口味的米粉，要對比國民黨總統候選人韓國瑜，口口聲聲自稱庶民，還能買7千多萬豪宅，反觀小老百姓只能吃泡麵。

平常將米麵製品當作主食的民眾要注意了！消基會抽檢市售米粉、麵線、蘿蔔糕和水餃皮等80件商品，結果發現其中11件防腐劑超標，如果長期吃恐怕導致腹瀉、影響肝腎臟代謝，嚴重的話還有致癌風險。