秋季食補，貴在溫潤！在台南有知名的總鋪師，把傳統用中藥燉煮的鱸鰻，在秋天吃改用苦茶油爆炒，口感清甜滋補，還有當季水果搭配胡麻醬入菜，把涼性的水果和燥熱的芝麻調合，吃美味、吃當季，也吃到當令的食補功效。

秋天不只吃蟹，藍鑽龍蝦也變得肥美，台北有飯店主打龍蝦一蝦兩吃，蝦肉大火乾燒，酸辣充滿鍋氣，蝦螯清蒸，保留藍鑽龍蝦的原始滋味。

台灣人愛吃海鮮，名聲傳到國際，新加坡國寶級海鮮餐廳，繼台北之後又到宜居城市台中插旗，開幕日就選在百貨週年慶預購日起跑的前一天，鎮店之寶「胡椒螃蟹」，希望讓老饕吮指回味無窮。

中秋連假，大家可得把握今天出遊，週日受到東北風與鋒面影響將變天，尤其北部、東北部轉為局部大雨也轉涼，白天高溫將下滑10度。民眾中秋節想賞月，氣象局說，新竹到嘉義之間最好，南部其次，但桃園以北到宜花東，機會渺茫。

全台因為秋老虎發威，溫度持續飆高，其中台北地區還破37.8℃高溫，也間接帶動冰店業者的生意，走一趟西門町就發現，不少民眾直呼熱到受不了跑來吃冰，冰店生意也比上週成長2～3成。

涼個幾天，這兩天又將回暖，高溫逼近30度，氣象局統計，今年（2017年）秋天至今平均氣溫是自1974年來最高，恐怕成為70年來最熱秋季，接下來的冬天，氣溫依舊是正常偏暖的機率比較大，雨量則是正常偏少。

秋意盎然，南投杉林溪也換上新的景觀，紫葉槭蛻變成豔麗的紅寶石顏色，而全國唯一的珍貴水杉，葉片則從青綠轉為金黃色，森林裡，到處都是漸層美景，美不勝收。

氣溫逐漸轉涼了，正是吃螃蟹好時節，現在不少餐廳都推出螃蟹料理，有清蒸、川味的通通有，還有五星級飯店，推出大閘蟹吃到飽，就連川味餐廳，也開發新口味，又辣、又嗆的蟹料理，相當受歡迎。

天氣轉涼又到了泡溫泉的季節了！台北溫泉季邁入第16年，今年（2017年）在新北投的七星街盛大登場，這週末更舉辦了「北投浴衣節」設計大賞，參賽者各個卯足全力想獲得好成績。

今天出門是否明顯覺得，天氣變涼了呢？受到今年首波東北季風影響下，氣溫溜滑梯，北部濕涼，星期日開始，溫度還會再降，最低19度，到時候會有部分地區體感溫度只剩15度，出門的時候要多注意溫度變化。

國人秋天瘋大閘蟹，不少飯店和餐廳業者，陸續推出大閘蟹吃到飽，或是高檔單點套餐，強調陽澄湖大閘蟹，以花雕酒調理，剝開來蟹膏金黃飽滿，蟹肉肥美，還搭配老薑熬煮的薑茶去寒。但醫師提醒品嘗美食還是得均衡飲食，多吃蔬果，避免將像是戴奧辛等毒物吃下肚，大劑量的話，恐怕會影響皮膚跟肝功能。

今年（2017年）農曆閏6月，讓中秋晚了1個月，老饕們垂涎三尺的螃蟹，現在才步入產季。搶秋蟹商機，多家飯店一改過往以清蒸煮湯的烹調方式，像有業者拿沙公，推出泰式咖哩和黑胡椒兩種口味，或是設計日式的海膽松葉蟹蛋糕，要爭取饕客青睞。