生活中心／綜合報導全球禽流感疫情爆發影響，不少國家都陷入雞蛋短缺的狀況，台灣的雞蛋價格也節節攀升，部分餐飲店家選擇改以其他食材代替，有網友在臉書社團上分享，早餐店常見的肉鬆火腿蛋三明治，竟然變成夾「皮蛋」，有趣創意讓不少網友大讚「好像不錯欸」。

民視新聞／李文華 彰化報導全台面臨蛋荒危機，有錢想買都買不到，南投八卦山1處養雞場，母雞自己生蛋，供應正常，蛋農順勢推出「全雞蛋大餐」，20道料理吃到飽。另外在中興國中，也有烘培班學生面臨缺蛋困境，有蛋農特地從彰化，贊助2大籃免費雞蛋，讓學專生專心準備技藝競賽。

生活中心／黃建雄報導國內雞蛋供應吃緊，民眾在市場上一蛋難求的狀況下，通訊軟體LINE上又有長輩瘋傳「雞蛋不可以跟鹽巴放在一起料理，會產生有毒的氯」的消息。讓陳宗裕營養師無奈地發文解釋，「這種消息在好幾年前就已經傳開也闢謠過，但還是層出不窮」。陳宗裕營養師就發出5點關於蛋的知識提供給民眾參考，也希望民眾看到假消息的時候協助闢謠。

影音中心／鍾如婷報導台灣近期出現缺蛋危機，引發民眾搶蛋潮，只要哪裡有蛋就有人潮，供需不平衡加上飼料漲價，過往的蛋價也回不去了，讓民眾怨聲載道。不過時常在YouTube頻道分享夾娃娃機技巧的醺醺，最近挑戰在機台夾雞蛋，只見他站在一台放滿雞蛋模型的夾娃娃機台前，使出他擅長的甩技，熟練地將10盒共150顆的雞蛋模型全掃光，加上台主清台會贈送的150顆雞蛋，讓他只花了910元新台幣，便成了擁有300顆的「

民視新聞／林詠琪、陳泊翰、李文華彰化-台北報導來關心雞蛋問題！原本蛋價督導委員會，想再調漲蛋價三元，但經過討論，最終決定本周持續凍漲，維持產地價45.5元、批發價55元，不過，因為缺口依舊還沒補齊，讓不少黑市交易飆漲，有業者喊出一箱1800元的天價，為了不當冤大頭，有團購業者直奔產地買蛋，甚至有民眾詢問能否購買NG蛋。

影音中心／沈容玉報導近日台灣雞蛋供應短缺，不少民眾為了能夠成功買到商品，便選擇花費大把時間，到處排隊搶名額，好讓家人吃得上雞蛋料理，不料藝人楊繡惠卻在25日的直播中，表示她不能理解搶蛋風氣，認為做人應該「更彈性一點」，並去找其他替代方案執行，而不是花費時間去排隊搶購。

民視新聞／洪明生 屏東報導出門玩還能撿到雞蛋，怎麼有這麼好康的事！屏東潮州鐵道園區特別規劃了「蛋蛋的幸福」活動，只要買票入園的民眾，都能免費獲得一顆生雞蛋，每天限量1000顆，讓民眾真的感覺有「小確幸」。另外在屏東市，有蛋農把要給蛋商的蛋，一部份撥出來賣，就是希望讓一般民眾都能買的到蛋。

即時中心／劉書旋報導據媒體報導，蛋商公會明日擬提議將雞蛋批發價調漲3元，產地價格則會在3日後跟著調漲，有蛋農就質疑「產地價格延後調漲」利潤差到底進到誰的口袋？籲蛋商公會應講清楚。農委會主委陳吉仲今（24）日受訪回應，目前沒有收到任何的訊息，但若蛋價調漲是「先漲批發價，後漲產地價」，蛋農有無獲得立即調漲的獲益，「大家也是非常清楚」。

民視新聞／莊順發、陳家祥 高雄報導國內雞蛋的產能，正逐漸恢復，在高雄卻發生撞毀雞蛋的車禍事故。一名女駕駛開著貨車送整籃的雞蛋店家，沒想到，準備離開時，就遭後方轎車撞上，導致車上大約3600顆雞蛋破損，附近的居民目睹情況，私下都說，蛋商真的是欲哭無淚了。

社會中心／林孟蓉報導近期受到禽流感以及天氣影響，國內雞蛋供應量吃緊，不少地區都出現缺蛋的狀況。沒想到高雄鳥松區今（23）日有輛運送雞蛋的小貨車無端遭到後方車輛追撞，導致車上的18籃雞蛋幾乎全都破裂毀損，讓小貨車的蘇姓女駕駛實在是欲哭無淚。後續警方到場處理時，蘇女也不擔心小貨車的車損，反而是心疼雞蛋都被撞爛了。

生活中心／黃笙報導受到全球禽流感疫情爆發影響，不少國家都陷入雞蛋短缺的狀況，台灣的雞蛋價格也節節攀升，部分餐飲店家選擇改以其他食材代替，讓「蛋蛋愛好者」相當失望。不過最近就有網友發文分享，在便當裡看見了好久沒吃的滷蛋，沒想到一打開餐盒卻發現，上頭竟烙印了「回收標誌」，讓原本開心不已的他當場傻眼，畫面曝光後也引發熱烈討論。

即時中心／劉芳妤報導國內雞蛋供應吃緊，農委會主委陳吉仲今（22）日表示，目前國內蛋雞隻數較上週更多，有超過3150萬隻雞每天產蛋，且持續增加中。陳吉仲也說，3月底前會有500萬顆蛋進口，4、5月也各有至少超過3000萬顆雞蛋進口補足缺口。

社群中心／陳恩迪整理《阿愷佮你講EP10》聚焦於「一週天氣報你知」、「一週網友提問總回應」和「網友線上即時提問與回應」，來聽聽林嘉愷主播（阿愷）怎麼說吧！

即時中心／劉書旋報導國內蛋價委員會日前決議本周蛋價不調整，傳出蛋商公會疑似不滿受到官方施壓凍漲蛋價，要串聯全台蛋商休市，農委會主委陳吉仲今（20）日出席「60元幸福餐盒開賣活動」記者會受訪時駁斥，「我們要求所有同仁，不要接他們（蛋商）的電話」，休市是假議題，相關產銷鏈仍會照常進行。過度炒作休市，只會引起民眾對缺蛋造成恐慌的反效果。

民視新聞／黃富溢 宜蘭報導現在全台還是鬧雞蛋荒，有民眾為了要買蛋，特地跑到宜蘭地熱谷來買，但業者就怕供不應求，現在決定取消零售，只能和其他蔬菜，一起整組買，1天限量160組。

民視新聞／易俐廷、張庭翔 台北報導全台缺蛋狀況持續延燒，原本傳出要再漲2～3元，但最終決議凍漲，維持產地價每斤45.5元，批發價55元，蛋商公會說，是受到官方施壓，如果下周再凍漲，將採取無限期休市，不願再報價。對此農委會澄清，絕對沒有介入蛋價，會尊重市場機制。

民視新聞／許家程、黃信儒、梁智翔 台中報導台中有熱心民眾為了鼓勵民眾進行公費健康檢查和癌症篩檢，自掏腰包買了100盒雞蛋，要送給來健檢的民眾，不少民眾聞風而至，一大清早就來排隊，限量100盒的雞蛋，很快就發完，也讓意外得到雞蛋的民眾相當開心！

影音中心／陳則元報導缺蛋議題持續延燒，全球各國都出現蛋荒危機，台灣、美國、日本都嚴重受害，不少民眾都在探討發生的起因。YouTuber金湯力（楊卓恩）近日發現，台灣母雞一隻僅能年產出190顆蛋，遠低全球平均的202顆，而這樣的現象源於母雞飼養、生活水平不好，然而再往上溯源，又出現了蛋農高齡化、成本價格高昂的問題，金湯力總歸而言，臺灣蛋荒主因，其實就是統一包銷制度出現問題，導致後來缺乏市場機制，蛋價

民視新聞／綜合報導現在市面上，雞蛋最搶手最夯。為了獎勵民眾捐血，彰化縣和美鎮，有社團辦捐血活動，採網路報名，500個名額，3天內額滿，主辦單位大手筆加碼，準備20箱，大約3000多顆的雞蛋，成為整場活動，最大彩蛋，也讓捐血民眾，驚喜萬分。

生活中心／徐詩詠報導近期蛋價向上調整，台灣也有部分區域出現買不到蛋的情況，不過，一名網友日前到新北市永和某間自助餐夾菜，只見菜盤上滿滿的滷蛋「都不用搶」，他夾了3顆滷蛋、3樣青菜與1份排骨，總共花費120元，讓他認為相當划算，不少網友也驚呼「超便宜」。

生活中心／林孟蓉報導近期受到禽流感以及天氣影響，國內雞蛋供應量吃緊，不少地區都出現缺蛋的狀況。不過有名網友分享，意外看到有一戶人家在門口曬雞蛋，而且數量高達12籃，堪稱是「雞蛋富翁」的等級，雞蛋主人還特別寫下告示牌提醒，「雞蛋沒有要賣」，超浮誇照片曝光後，立刻掀起網友一陣熱議。

民視新聞／王云宣、陳建華、蔡松霖 台中雲林報導市場雞蛋供應吃緊，台中北屯陳平里，發起了限時送蛋活動，當地里長號召愛心攤商，以破盤價8000元，買了1400顆蛋，免費發送，短短40分鐘就索取一空。另外在雲林，也因為連日高溫，大陸妹生產過剩，有農民不捨得菜爛掉，決定免費開放民眾自採。

生活中心／李國綸報導為紓解雞蛋供需失衡問題，台灣開放8國雞蛋進口，3月底前估計進口超過500萬顆，要讓大家都吃得到蛋，不過社群平台上卻出現一支「人造蛋」影片，並且詢問「如進口，各位敢吃？」對此，台灣事實查核中心指出，該影片實際上是中國皮蛋、鹹蛋的製作過程，認定傳言為「錯誤」訊息。

生活中心／陳冠宇報導搶不到蛋也別慌！很多人習慣一早醒來吃顆水煮蛋，生活中也總少不了雞蛋料理，但受到近期缺蛋風波影響，也讓不少民眾開始考慮其它替代的食物。台北市立聯合醫院社區營養推廣中心近期整理出12種替代食物，也提醒民眾選擇時，可以依「豆魚蛋肉」的順序來攝取，輕鬆補充優質蛋白質。

民視新聞／趙永博花蓮報導花蓮一間飯店供應的早餐，除了選擇多樣、兼顧營養，還主打蛋吃到飽，有民眾一口氣吃了7、8顆蛋，直呼超划算。業者表示，他們雖然依舊穩定供應蛋給客人，但還是會看情況調整，量夠就是供應茶葉蛋、滷蛋等全蛋，不夠則改成鹹蛋或炒蛋。

即時中心／陳思妤報導雞蛋議題持續延燒，農委會從國外專案進口雞蛋。農委會主委陳吉仲今（17）日表示，3月底前超過500萬顆雞蛋會進口到國內，絕對會以平價價格提供給消費者，此外國內雞蛋產能增加，期待5月中旬回到3400萬隻，陸續回到穩定水準。

即時中心／游明哲報導雞蛋議題持續延燒，公平會先前指出，為了掌握雞蛋產銷市況，防止業者藉機聯合哄抬價格，已進行稽查包括盤商、通路商及相關公協會等，瞭解雞蛋產銷上、中、下游供應鏈蛋價波動原因。行政院今（16）日表示，業者如果沒有正當理由而不釋出雞蛋，想囤積等到好一點的價格再出售，最重可判有期徒刑3年。

娛樂中心／李國綸報導藝人炎亞綸先前在社群媒體上談到「缺蛋議題」引發爭議，最終發文道歉「最缺的就是我的同理心」，今（15）日出席外送平台代言活動，再度被問到雞蛋議題，他忍不住笑稱「流汗了、流汗了」，逗得現場哈哈大笑，但其實他私底下相當熱心公益，就連一同出席活動的女星田馥甄也大讚「真有愛」。

生活中心／許沛汶報導根據民間信仰流傳，祭祀虎爺要準備「生雞蛋」當供品，但近來受禽流感的影響，全台的雞蛋供貨量吃緊。對此，高雄有一間廟宇在臉書貼出公告，表示如果信徒買不到雞蛋還願，用「豆干」當供品其實也可以，讓信徒看了十分感動。

影音中心／廖國安報導缺蛋議題近日讓許多人感到困擾，其中也有人突發奇想，靠養雞來實現「雞蛋自由」的念頭。然而一名家中飼養烏骨雞當寵物的網友，卻表示很不希望自己的雞下蛋，因為下蛋對雞而言就像生孩子，都是有風險的，出意外的話死亡率相當高。