首頁 餐飲業 2021/06/10 17:18:22疫情+股東掏空衝擊 樂尼尼集團全台14間店收攤 疫情重創餐飲業,讓倒店潮持續湧現,2015年創立的樂尼尼集團,旗下樂尼尼餐廳,夏部火鍋和賣飯食,在全台有14間分店,卻在6/9無預警宣布,受到疫情加上股東掏空影響,不堪虧損數千萬元,因此樂尼尼集團旗下所有分店,從6/1就停止營業。2021/06/10 11:37:22被疫情害慘了!王浩宇旗下22家門市 日營收不到千元 上月慘賠200萬前桃園市議員王浩宇自曝,旗下經營的機能襪門市,近來受疫情衝擊,全台22家門市,一天營業額,不到兩萬元,等於平均每家店只有700多塊的收入,上個月更虧損超過兩百萬,目前已經申請政府紓困,希望能撐過難關。2021/06/09 22:39:46「禁止內用」重創餐飲業!網點名「1類型餐廳」:一定最快倒生活中心/林孟蓉報導國內疫情持續延燒,3級警戒也再度延長至6月28日,許多縣市都公告所有餐廳禁止內用,重創餐飲業的營運。就有網友好奇發問「餐飲業到底有多慘」,貼文曝光後,引發不少網友熱議,大家也紛紛表示「網美型餐廳」受到的影響可能最大。2021/06/09 11:08:03因應疫情衝擊 飯店及速食業者也開賣蔬菜箱武漢肺炎疫情衝擊,不少飯店及餐飲業者紛紛另闢生路,就有飯店業者及速食業者相中民眾宅在家防疫商機,也開賣蔬菜箱、蔬菜袋,要讓民眾簡單採買,不用上菜市場。2021/06/08 12:47:14三級警戒又延 台北店租打折 小吃店也難撐疫情衝擊,內需產業重挫最嚴重,尤其禁止內用的餐飲小吃首當其衝,有的乾脆暫停營業,但有生計壓力的店家,仍靠外送苦撐,業者說,房東願意將店租打75折,但還是很難撐。2021/06/02 17:39:36難做人!店家憂染疫「拒借廁所」外送員辛酸淚求:給一點方便生活中心/周孟漢報導國內疫情持續嚴峻,許多人擔心增加染疫,紛紛待在家中不出門,也讓外送員單量大增。不過,一名女網友表示,現在全台為了防疫,不僅許多店家及4大超商不開放廁所,就連與外送平台配合的店家也不願意外借,更直言自己遭到歧視,被當成是「病毒」,讓她相當委屈,因此PO文,呼籲民眾將心比心。2021/06/02 11:35:23曾為蕭敬騰指名首選!侯昌明手工派店不敵疫情 含淚宣告「無限期休業」娛樂中心/周孟漢報導近日國內疫情嚴峻,各行各業苦不堪言,不少餐飲業者也取消內用服務,改提供外送,甚至有店家不堪損失只能選擇歇業。由藝人侯昌明和曾雅蘭開的手工派店「PIETY派。對」也在這波疫情下,在官方臉書宣布「忍痛無限期休業」,侯昌明感嘆「今年這波實在太嚴重了」,無奈只好先歇業,等疫情過去後再說。2021/05/31 10:58:10餐飲業轉型賣冷凍品 交鋒電商新戰場台灣疫情續燒,多家連鎖餐飲、吃到飽餐廳暫停內用,業者「命懸一線」,紛紛在線上開賣冷凍調理食品,宅經濟成了新戰場,過去來自電商的營收只是配角,如今一躍成為主力球員。2021/05/29 13:10:072個月宴會預約全取消! 阿發師業績慘掉8成疫情蔓延,餐廳業者大受影響,就連國宴主廚「阿發師」也受到巨大的衝擊,過去兩個月來,包括婚宴、謝師宴的預約,全都取消,讓阿發師的餐廳,業績掉了八成以上,損失超過百萬,就怕業績歸零,阿發師積極研發冷凍包,希望可以增加業績,讓員工維持收入,撐過這一波餐飲業的寒冬。2021/05/28 08:25:04疫情中雪中送炭!新莊餐飲業自主提供「免費A餐」助弱勢疫情嚴峻,讓許多上班族丟了工作,甚至是因為停課,學校營養午餐也沒了,弱勢家庭的三餐都成問題,好在新北市新莊區有不少餐飲業者,儘管自己也受疫情衝擊,卻想到這些需要幫助的人,因此聯合發起領「A餐」的暖心計畫,早午晚三餐都有人提供,更希望呼籲有能力的店家,一起來響應!2021/05/27 15:51:07台南推餐廳安心宣言 星級料理配送到家台南市政府觀光旅遊局邀集超過200家餐廳業者簽署安心宣言,推出外帶外送限定餐盒,其中多家星級旅館製作精緻餐盒及星級主廚便當,與外送平台合作,方便民眾在家享受美食。2021/05/26 17:20:06企業苦撐急需紓困 工商大老:減稅更有感全台三級警戒,至少要到6/14才可望解封,讓各行各業陷入一片苦海,尤其需要倚賴人潮維生的飯店餐旅業,現在幾乎完全沒有新客來住宿,而且禁止內用也衝擊飯店餐廳業績,晶華酒店董事長潘思亮就說,這波疫情比去年嚴重10倍,觀光餐旅業急待政府伸援手電擊,才能恢復心跳救命。2021/05/25 19:35:16搶救餐飲服務業!經濟部擬爭取400億元紓困疫情升溫,餐飲服務業生計受到嚴重影響,小吃攤販更是成了重災區。行政院將紓困特別預算提高到6300億元,草案送立院審議,希望可以幫各行各業度過難關。經濟部也已經率先研擬新版紓困方案,將鎖定服務業優先,預計將向行政院爭取近400億元的紓困經費,並且簡化申請流程。2021/05/24 12:11:23各縣市祭出所有餐廳禁內用 百貨業推優惠搶外送商機今天是許多縣市,限制餐飲業內用的第一天,不少咖啡店和早餐店等,也都全面禁止內用只能外帶,還有百貨業者聯手祭出優惠,搶攻外送外帶商機。2021/05/24 11:09:06避群聚!早餐店禁內用第一天 業者搶攻「外帶外送」商機隨著確診人數攀升,雙北市府繃緊神經,繼市場和地下街嚴禁內用後,23號下午宣布,咖啡店和早餐店等也都全面禁止內用只能外帶,百貨業者聯手餐飲業,祭出優惠,搶攻外送外帶商機。早餐店業者也繼出因應措施,只要用兩大外送平台,大冰紅就能買一送一。餐飲業也推出因應方式,聯手百貨業,像是香茅廚外帶自取六折、樂天黃朝外帶七五折,而丸壽司在微風的店面也有滿600享八五折優惠。2021/05/23 18:09:04快新聞/疫情持續嚴峻 宜蘭宣布即起餐飲業停止內用改為外帶!近期疫情嚴峻,中央流行疫情指揮中心今(23)日公布本土新增287例,其中宜蘭再增6例。宜蘭縣長林姿妙今(23)日宣布,縣內餐飲業即日起至6月8日,全面禁止內用,只能外帶或外送。2021/05/21 15:59:02快新聞/防疫再升級! 陳其邁:高市餐飲業明起停止內用至5/28全國疫情警戒升至第三級,新北市、台北市昨日宣布市場、夜市全面改外帶。台中市長盧秀燕今日也宣布,台中市餐飲業禁止提供現場飲食,可實名、實聯制外送、外帶。高雄市長陳其邁也跟進,拍板從明起餐飲業停止內用,全面改為外帶至5月28日。2021/05/21 15:20:04快新聞/防疫升級! 盧秀燕宣布明起台中市餐飲業全面禁止內用全國疫情警戒升至第三級,新北市、台北市昨日宣布市場、夜市全面改外帶,台中市長盧秀燕今日也宣布,台中市餐飲業禁止提供現場飲食,可實名、實聯制外送、外帶。2021/05/21 06:50:09疫情下餐飲陷苦戰!內部公開信向員工喊話:不減薪、不裁員隨著國內疫情不斷升溫,餐飲業者不敢大意,紛紛取消內用,轉作外送外帶服務,包括:瓦城、饗賓和王品等集團,通通透過外送平台搶攻業績,同時他們也發內部公開信,強調不減薪、不裁員,要大家一起共度難關。2021/05/18 12:22:14本土連環爆餐飲損失慘 國宴廚水蛙師手路菜拚外帶本土案例連環爆,民眾恐慌不敢出門,也讓不少餐飲業損失慘重,就連國宴名廚水蛙師也受衝擊,現在他將自己的手路菜改作外帶,來彌補虧損。2021/05/13 17:20:08疫情急升溫外送量爆單 外送員:這兩日單大增疫情延燒,不少人心驚驚不敢外出,只好轉叫外送,也讓外送訂單爆量,有外送員說,這兩日接單量確實有激增,非用餐時間,過去要等一至兩個小時才有單,現在是10到20分鐘就有單來,為了防疫,不少社區大樓或是民眾,都盡量減少接觸送餐。2021/04/26 13:55:02米其林2星餐廳掉漆 江振誠RAW遭爆廚師沒戴罩名廚江振誠所立的米其林二星餐廳,深受消費者喜愛,還被外界譽為「全台最難訂餐廳」。沒想到最近卻被民眾爆料,不少廚師口罩沒戴好,物品和食材也沒依規定分開放置。北市衛生局接獲消息後前往稽查,要求餐廳限期改善,近期也會再複查,要是再違規,將依法開罰6萬~2億元。2021/04/12 17:41:05瓦城受惠聚餐效應 首季營收12.65億寫同期高瓦城泰統公布3月合併營收3.73億元,年增53.18%,首季營收達12.65億元,年成長15.39%,創歷史同期新高,受惠年節、春酒與連假聚餐效應,帶動來客數成長,加上外帶、外送服務效益加乘。2021/04/06 13:47:58節水大作戰!美髮業店剪髮不洗髮 里長揪里民飯店洗澡限水首日,用水量大的餐飲業,美髮業,叫苦連天,其中,有美髮業者,只好請客人,剪髮不洗髮,或是改約沒有限水的時間,有自助餐業者,乾脆限水日,變成公休日來因應,而在台中則有里長,怕家中沒水洗澡,揪團里民,一起到飯店洗澡。2021/03/29 18:05:05小吃店怨徵嘸台灣人 薪水曝光網嚇傻「難怪找不到人!」生活中心/綜合報導台灣低薪問題嚴重,越來越多年輕人淪為「窮忙族」!日前有開小吃店的網友抱怨,店內總是請不到台灣員工,反觀外籍員工不但願意做,甚至還找朋友來上班,引來網友熱議,直到他公布薪水後,網友們才恍然大悟「難怪找不到人…」2021/03/23 18:10:04限制晚上九點前打烊 餐飲業批東京都府違憲日本一都三縣的緊急事態週一已經解除,但各地還是祭出多項防疫政策,東京都要求餐飲店在31日之前都要晚上9點前打烊。並根據特別措施法,對不配合的店家發出最高等級的「命令」。只要再不遵守就要開罰。但如今卻有餐飲團體向法院提告,指控東京都政府違憲。2021/03/18 06:10:02景氣好!台灣內需市場大爆發 餐飲業紛祭加薪留人才疫情影響、民眾出不了國,都在台灣消費,也帶動內需市場大爆發,不少餐飲業為了留住人才,紛紛祭出加薪策略,像是知名連鎖炸雞業者,3月開始要替門市副店長,加薪近6%,另外門市店長,也可以直接分潤,挑戰百萬年薪,另外也有火鍋業者祭出店長月薪6萬元,要搶人才。2021/03/02 05:55:03日本解除緊急事態!京都大阪等6府縣提前解 東京3/7恐難解禁日本6府縣因為疫情趨緩,昨天正式解除緊急事態宣言,許多商店紛紛開張,不過由於營業時間等防疫限制還是存在,許多商家生意苦不堪言,而還沒有解除封鎖的一都三縣,由於染疫人數沒有明顯下降,儘管目前還是預計3月7日解除緊急狀態,但解封時間表可能還有變動。2021/02/24 12:25:14屬牛最好康!憑身分證可換人氣豬排 民眾直呼好幸運每年生肖年,各大業者都會推出各種專屬優惠,搶攻228連假商機,今年輪到屬牛的民眾有福囉!除了飯店業者祭出的住宿好康,其他像是餐飲業者也不放過這個時機,日本炸豬排連鎖品牌吉豚屋就有連續4天(2/26~3/1)的屬牛專屬優惠,只要民眾出示身分證消費,店家就免費請吃豬排,預估可讓來客數成長約兩成。2021/01/18 12:45:02武肺疫情肆虐 減少人員接觸 日本餐飲業推外帶便利櫃日本在武肺疫情肆虐下,大部分民眾都不再選擇外食,選擇在家吃飯或是訂購外帶餐點,而餐飲業者為了提供更安全的服務,開始推行所謂的便利櫃取餐,將事先做好的餐點放入櫃內讓消費者取貨,不僅更方便又能大幅減少人與人間的接觸,成為另一種餐飲新趨勢。 1011121314 目前頁數 :12/15 熱門新聞 熱門關鍵字