生活中心／翁語岑報導為慶祝母親節，王品推出尋人活動，從2021年4月20日至5月31日，凡名字中有「雅」「婷」「怡」「君」來店消費套餐，出示姓名證件，只要姓名相同1個字，就送「法式紅醬龍蝦」半隻(價值$528)，如果相同2個字，不管是雅婷、怡君還是婷婷，都送一整隻「法式紅醬龍蝦」(價值$1,056)，而今（20）日，為活動首日，根據王品統計，光今日午餐、晚餐全台總計有150組符合資格的客人訂位。　

生活中心／張婷瑗報導不少人吃海鮮，都要求「新鮮」，然而高雄某間鐵板燒貫徹新鮮到底的方式，卻意外引起撻伐，最近有網友在臉書發文，他追蹤的部落客去高雄某家鐵板燒吃飯，分享了1則影片，讓他看完後心情複雜。原來廚師把一隻活蹦亂跳的龍蝦直接放到鐵板上烹煮，隨著溫度升高，龍蝦的掙扎到最後，逐漸停止活動，不過這篇貼文一出也掀起兩派網友爭吵不休。

知名餐飲品牌去年母親節，就推出名字裡有「秀霞」、「淑美」的媽媽低消用餐、可以免費吃龍蝦，今年延續活動，只要姓名中有「雅、婷、怡、君」的人，就能大飽口福。業者表示，去年一共招待約5000份的龍蝦，看好今年活動會有更多人響應，預計業績能大幅成長。

從去年至今，全台掀起「尋人啟事」，各大餐飲、飯店業者紛推名字符合限定文字，就能享優惠的活動，吸引不少人參加！知名餐飲品牌王品牛排，從去年母親節，就推出名字裡有「秀霞」、「淑美」的媽媽來用餐，免費吃龍蝦，今年延續活動，只要姓名中有「雅、婷、怡、君」的人，到店消費、符合一個字有半隻龍蝦，兩個字全中，就免費吃一隻龍蝦，不過前提是有低消1390元。業者表示，去年一共招待約5000份的龍蝦，看好今年活動會有

生活中心／翁語岑報導繼「鮭魚改名之亂」後，西餐界的老派經典，王品牛排隆重宣布「要找的就是你！」。為慶祝母親節即將到來，王品在今（15）日，祭出盛大優惠活動，只要名字裡有這幾個字，來店消費套餐，出示姓名證件，就送「法式紅醬龍蝦」！

什麼樣的營養午餐才叫狂，雲林南陽國小，今天營養午餐，竟然吃龍蝦大餐，實在讓人稱羨，菜色有龍蝦蘆筍沙拉，和龍蝦虱目魚丸味噌湯，顛覆大家對營養午餐的印象，學生大呼幸福之外，也都吃光光，除了殼，完全沒有廚餘。

生活中心／綜合報導營養午餐是台灣學童的共同記憶，大多數人可能不會覺得很美味，但雲林南陽國小顛覆傳統印象，竟然推出超狂「龍蝦大餐」，讓師生們吃得眉開眼笑，不少人也羨慕地說，好想到南陽國小上課。

知名火鍋店發生疑似惡意棄單事件！有海鮮業者控訴，依照訂單送了35公斤的龍蝦到火鍋店，沒想到店家卻說「沒依照約定時間送來，貨只要一半」，讓業者氣的報警，不過火鍋店拿出監視器否認，強調對方過了預定客人的用餐時間送來，才會要求只收一半，反控對方態度惡劣。

清明連假放完後，有好多民眾開始期待下一個假期到來，加上母親節就要來臨，各大飯店紛紛祭出優惠，像是先訂位，就送半隻龍蝦，還有飯店則是推出膠原蛋白餐，滿滿的鮑魚和蹄筋，業者說這次整體業績預計會成長兩到三成。

不少人消夜喜歡來碗鍋燒麵，暖暖胃，新北市有餐廳，鍋燒麵加入大量活凍海鮮，保留鮮味，甚至能吃到整隻龍蝦、草蝦、白蝦三種。

生活中心／李家穎報導不少北部人到南部參加婚宴都會驚嘆南部婚宴的豪氣，近期又有一名網友到了南部親戚的婚宴，超狂菜色讓他嚇壞，竟然從中午11點吃到下午3點，前後25道菜，且都是大菜。包含龍蝦生魚片、巨無霸干貝、甜點buffet跟bartender，甚至還有比臉大黑鮑魚，讓他覺得超浮誇，詢問到底這一桌要多少錢。

經典廣東菜西施泡飯，也能變火鍋！熬煮10小時的龍蝦湯，第一吃，加入泡飯、脆米，接下來才涮龍蝦，味道如何一起去品嚐。

生活中心 / 徐詩詠報導「鮭魚之亂」在昨(18)日結束優惠，相信有不少民眾準備要改回原本姓名，回歸日常生活，不過日前有超狂鍋物店家不甘示弱，在官方臉書上釋出優惠訊息，只要姓名中「有龍有蝦免費送野生活龍蝦一隻，就算只有龍或蝦同音字者也可以直接半價」；會不會再次引發另一場「龍蝦之亂」也讓人拭目以待。

日本料理也大玩創意，台北有餐廳，用鮭魚包裹龍蝦花壽司，幾乎跟手腕一樣粗，還有和牛三吃，經過煙燻、鹽板炙燒激發不同風味。

看準金牛年疫情壟罩，民眾過年圍爐，多半選擇在家不出門，知名送平台為了搶攻年菜外送商機，特別推出了帝王蟹和龍蝦等高檔料理，而家具賣場則推出新餐點，包含鹹蛋黃醬、豆腐乳等台式食材融入料理，充滿在地台灣味。

傳統小吃米粉湯玩創意，台北有餐廳在米粉湯裡放上整隻龍蝦，連湯底都融合大骨、蝦湯，甚至還有少見的吻仔魚米粉湯。

天氣冷，暖呼呼的火鍋、粥，生意強強滾，台北有餐廳將韓國的人蔘雞鍋巴粥，搬上台灣餐桌，還加入龍蝦燉煮，更甘甜，味道如何一起去品嚐

天氣冷，不少人愛吃薑母鴨暖暖身體，台北有石頭火鍋，用無骨櫻桃鴨胸取代肉塊，口感更軟嫩，另外就連龍蝦也能用石頭火鍋火炒。

台中一間火鍋店主打海鮮活體火鍋，20日有一組客人上門消費，由於價格比較高，店員解說消費流程，客人也同意選了大龍蝦一隻，沒想到店家把龍蝦處理之後，客人竟然又反悔說不要了，最後乾脆連電話都不接，讓店家氣炸直說遇到奧客。

聖誕節即將到來，慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳自2020年12月24日至12月31日止，為饕客獻上「聖誕跨年盛宴」半自助式晚間套餐，每位只要1,380元+10%起，享世界頂級蛇河農場牛小排或法式小羔羊排等精緻主菜四選一，及豐盛自助餐台料理，同時推出早鳥優惠，凡於12月14日前訂位及訂金支付，每人再送波士頓龍蝦半隻！另外，慕軒首次提供德國百年歷史的聖誕史多倫麵包，12月20日前預購享早鳥價199元

有民眾在龍蝦吃到飽餐廳，吃到的不龍蝦，而是俗稱扇蝦的蝦蛄，一氣之下告到消保官，消保官認為餐廳廣告不實，應該要退費，但市面上外觀雷同的甲殼類海鮮還包含海戰車、蝦蛄拍仔、蝦蛄等，價格差很多，今天請專家來教您，怎麼分辨！

台中有民眾到餐廳點龍蝦，卻吃到便宜扇蝦！其實市面上外觀雷同的，包含澎湖人俗稱「海戰車」的蟬蝦，棲息於水深50到80公尺內岩礁地帶，大多外銷到中國市場，台灣市面上不常見，每台斤售價約900到1600元；龍蝦依照進口地不同價格落在800到1500元一台斤；價格最便宜的是俗稱蝦蛄拍仔的扇蝦，棲息於水深30公尺的岩礁洞穴，每台斤約400到600元，到底該如何分辨請專家剖析。

台灣人愛吃海鮮，新北市有餐廳，老闆到南韓學藝帶回巨型部隊鍋，64公分的臉盤大鍋，放進龍蝦、泰國蝦和四五種貝類，味道如何一起去品嚐。

台灣人愛吃海鮮，台北市有餐廳，老闆從業務轉行，改做進口水產，把當季的沙母，取下蟹肉做成義大利燉飯，生蠔還能和鮭魚子、海膽一起入口。

台灣人愛吃海鮮，看準國內海鮮消費需求，逐年增加，光是今年一月到九月的成交金額，就高達1.1億美元。外交部委託外貿協會，協助國內海鮮進口商，以數位行銷的模式，媒合國外廠商洽談合作。發表會上邀來貝里斯 瓜地馬拉 宏都拉斯 以及尼加拉瓜等邦交國駐台大使，品嚐五星主廚，將台灣在地水果和友邦的海鮮搭配，結合成創意美食料理。

中秋佳節，除了烤肉，還能吃什麼？台中有海鮮餐廳，自行研發創新佳餚，以活跳跳的超大龍蝦與在地蔬食搭配，推出超大海陸炸物拼盤，至少可供六個人食用，霸氣上桌，口感奢華。

新北市永和一家海鮮熱炒餐廳，已經開業三十年，不少在地人從小吃到大，主廚推陳出新，主打新鮮海味，特別到香港觀摩取經，豪華炒公仔麵舖上整隻龍蝦，讓饕客再三回味！

中國人愛吃的小龍蝦，最近成為日本頭痛的外來種，因為有人把小龍蝦買回家當寵物，結果又把牠們拿到野外棄養，使得日本生態遭受衝擊，因此當局決定，從11月起寵物店不得再販售小龍蝦，希望能確保當地生態不受破壞。

搶攻中秋烤肉商機，家樂福今天(9/16)舉辦中秋烤肉趴，找來型男主廚料理，大秀高檔食材，包括老饕戰斧豬排、CAB安格斯牛肉、冷凍霜降豬肉、豪華大龍蝦等，讓人看了口水直流，型男主廚Hank鄭鴻諺大方分享，中秋烤肉必學秘訣！

歐盟和美國21日達成減免關稅協議，歐盟同意撤銷對美國龍蝦課徵關稅，美國則是同意對歐盟約1.6億美元商品的關稅減半，這是雙方超過20年來，首度達成的關稅減免協議。