興建超過60年的彰化火車站，確定要高架化了！如果接下來的規劃順利，預計新站體會在2023年開工，雖然是個好消息，不過有民眾就質疑，彰化火車站，今年才剛花了5千萬，外牆拉皮整建，接下來又要拆除，真的浪費錢，台鐵也緊急出面澄清

生活中心／劉又瑋報導不論是青花椰或白花椰，都是大家常見的食用蔬菜，在台灣有些超市或賣場，為了賣相好看，通常會摘除包覆在花椰菜外面的綠葉，只留下完整花球和嫩莖，然而近期有日本農場業者表示，包覆花椰菜最外面的綠葉丟掉太浪費，這些不只可以食用，還能變化出多種料理，煮出來的美味更會讓人「一吃上癮」。

生活中心／綜合報導說富饒的台灣有飢餓問題，幾乎無人相信，但說到台灣食物浪費的現象，相信很多人有感。台灣一年浪費的食物平均多達384萬噸，每年把浪費的廚餘放進廚餘桶，疊起來的高度相當於「1萬3500座101大樓」。

影音中心／鄭文晴報導一般便當店或是自助餐，為了供應足夠的備料，通常都會將食材準備的多一點，但也因此常會留下剩菜剩飯，近日YouTube頻道「夠維根」成員白龍，推薦了一款剩食App「Tastme」，跟合作的餐廳訂購的便當不管怎樣都算50元，不僅不浪費剩下的食物，更可以幫助到需要的人，甚至用50元，就可以買到大份量的食物，老闆娘更表示，賣不完的都會拿去分給街友吃。

政治中心／綜合報導中國選秀節目與牛奶品牌合作，掃描瓶蓋的條碼就能投票給心愛的選手，此舉引發「倒牛奶之亂」，掀起中國一陣熱議。最近有中國媒體前往調查，當地村民證實，有人支付他們工資，倒1箱有20瓶的牛奶，可獲得1元人民幣(約等於4.3元新台幣)。

國際中心／綜合報導中國選秀節目《青春有你》與牛奶品牌合作，只要購買牛奶並掃描瓶蓋裡的QR Code，就能投票給心愛的選手，此舉導致許多粉絲雇用「倒奶專員」，只留下瓶蓋，大量牛奶則被無情倒入水溝，中國官媒對此發文抨擊，中國北京廣電局也突下令暫停節目後續錄製。

生活中心／綜合報導日本來台的連鎖壽司店壽司郎，近期推出兩日「鮭魚」，引發全台破百名民眾改名叫鮭魚，相約好友一起品嘗壽司，但此舉苦了基層店員，一名基層店員在網路上寫下這兩天上班經歷，砲轟這些客人根本就是「垃圾鮭魚」。壽司郎員工氣哭，每桌都有浪費的醋飯。（圖／翻攝自靠北壽司郎粉專）一名壽司郎外場員工在網路上寫下他這兩天的感想，「我親自整理到的桌子遇到的亂象，有：點了四五盤生魚片都不吃、茶碗蒸一口都沒動

屏東縣的佳冬鄉有農地主人開放民眾免費採青椒，農民說，之前採過一波，當時價格不錯，現在因為價格下跌，採收利潤不高，又不希望浪費食材，所以歡迎有需要的朋友自行前往採摘。

近年來日本食品冷凍技術日新月異，靠著低溫急速冷凍，不但可以拉長食物保鮮期，吃起來風味也不會有任何改變，成為疫情下餐飲業者販賣冷凍餐點時，不可或缺的重要幫手。而食品和餐飲業界，也都可以藉由急速冷凍技術，大幅改善食物浪費的問題。

公德心真的需要再加強！彰化縣福興鄉，一家溫室觀光果園，開放民眾入園採摘無毒聖女小番茄和草莓，沒想到，最近卻有人把果園當成吃到飽餐廳，不但邊採邊吃，更可惡的，採了不滿意就隨手亂扔，光被丟掉的小番茄，就超過160斤。

因應薪資調升與健保沉重壓力，衛福部10月初宣布明年起健保將調漲，不過對於相關政策也有醫療人員認為應從衛健著手，改變國人的醫療習慣，減少浪費健保情形。台灣胸腔暨重症醫學會委員蘇一峰醫師，今（21）日在臉書貼文中分享一些藥物浪費的個案，其中許多針對重症，價值高達數十萬的藥物，未使用就被浪費掉，讓他感嘆「現實中就是會有民眾不珍惜」。

去年3.5萬人就醫超過90次，醫療費用近32億元，南部甚至還有婦人一年365天卻看診466次，拿出今年1~3月健保資料對照去年同期，受疫情影響，就醫人次大減533萬，似乎顯示不少人真的是去「逛醫院」，但陳時中緩頰，這並不代表以前使用健保都是浪費的。

說起超商裡最受歡迎的熱食，一定就會提到熱騰騰又美味的關東煮。但一大早就陸續放入鍋中燉煮的食材，若賣不完就得全部丟棄，非常浪費。因此在日本，就有業者推出了微波關東煮，讓消費者有需要時再購買，希望有效減少食物浪費問題。

日本人非常喜歡過耶誕節，每到這時，應景的蛋糕就會熱銷，但賣不完的蛋糕也產生大量剩食。要避免浪費，現在有超商的大型蛋糕就改採預約制，甚至有糕點業者，回收做蛋糕剩下的蛋糕邊，重新製成盒裝蛋糕，大受民眾歡迎。

再過一個月就是耶誕節，日本大小商家也都做足準備，推出各種美味蛋糕，要讓民眾大快朵頤。不過有超商業者，今年開始限定消費者只能用預購方式購買蛋糕，藉此控制蛋糕的產量，希望能有效改善食物浪費狀況。

小時候應該很多人，常聽長輩告誡不要玩食物，免得浪費，但最近剛發片的Crispy脆樂團，卻真的能用食物玩出音樂！團員創意發想，把電路板和震動感測器，接在柚子和月餅上，訊號則傳回電腦，透過拍打和觸摸，就能變成樂器演奏。

日本一年浪費的食物多達643萬公噸，等於日本民眾每人每天都會丟棄掉一個飯碗份的食物。為了擺脫食物浪費大國的惡名，日本連鎖超市和超商企業開始活用人工智慧分析系統，以及削價販售即期食品，藉此減少產出更多剩食。

近年來全球開始關注食品浪費問題，日本最近有業者推出包月的「剩食吃到飽」服務，顧客只要透過手機在網路上預約，每天都能享用各式美味不打折的剩食料理，而且還能有效降低食物浪費。

即將進入春節假期，年節交通運輸是交通部長林佳龍，上任後第一道課題，但近期台鐵為推動改革，發起「我愛台鐵」紅背心運動，被外界批評「浪費錢」、「做表面」，對此林佳龍表示，未來還會推動改善財務結構、提高妥善率等實質改革，再行政院成立台鐵改革推動小組後，逐案討論。

2018年APEC亞太經濟合作會議，下個月（11月）將在巴布亞紐幾內亞舉行。現在傳出，主辦國打腫臉充胖子，砸重金買下40輛瑪莎拉蒂豪華跑車，準備接待各國元首。跑車從貨機卸下來的照片，在社群網站曝光後，引發網友撻伐。

台北市每年都會發的元宵節免費小提燈，明年（2019年）有可能不發了！因為過去發的小提燈，很多民眾過完節就丟棄，反而成為一種浪費，也會產生環保問題，因此台北市政府決定，14日前讓市民上網做i-voting投票，明年還發不發，交給全體市民做決定。

彰化葉姓登山客，9月1日攀登南山段，12日身體不適家人請求支援，消防隊弟兄挺進救人，因天候因素還和待援者在山區搭帳篷等待下山，沒想到這名登山客卻在半夜落跑，讓搜救人員救不到人。沒想到登山客17日又發出求救訊號，18日空勤隊再度出動上山救人，空勤隊來回出動5架次，估計飛行費用和搜救費用，約百萬元，考慮要登山客出錢，南投縣消防局也開出13萬元罰單。

基隆市劉銘傳路一處社區下方的擋土牆，埋有自來水管線，從3年前就有漏水情況，只不過近半年來，水量越來越大就像瀑布般，民眾直呼很浪費！自來水公司回應，因為擋土牆上方就是住戶，沒有廠商願意施工，目前只能另埋代替管線，阻斷源頭。

台灣共有一萬多家超商，密度居全球第二，不過你曉得超商光是一年丟掉的食物，就有多少嗎？有協會團體控訴，超商會要求加盟店，不能讓客人買不到，甚至強制進貨，導致全台超商，每年丟棄的食物總額約有70億元！

您每次看醫生，藥都會乖乖吃完嗎？近來社區藥師PO出一張照片；有患者抱一整箱過期藥物請藥局回收，算一算整箱藥價值3萬5000元。國人浪費藥品，讓健保署宣布未來將實施用藥監控，6月開始要擴大到60類藥品，大部分的慢性疾病用藥都被列入，要病患別再用「吃到飽」的心態重複拿藥。

北市今年（2018年）根據用水度數查核是否實際居住，認定閒置就改課徵2.4%或3.6%的非自住稅率，初估有1.3萬戶屬於低度使用水電戶。不過，有民眾不滿投訴，是因新家還沒裝潢好，收到房屋稅單卻暴增到2萬多元。議員也質疑，以用水查核，恐怕會變相逼很多人開水因應，反而浪費。

經濟部長沈榮津日前備詢時說「不漲電價大家都浪費電」，這話遭到網友一陣狂酸，但風波還沒平息，今天（2日）時代力量立委黃國昌再踢爆，官員首長官邸每期電費動輒破萬，其中考試院長官邸在前年暑假電費更衝破6萬元，讓黃國昌怒轟「不付電費的官邸才真正在浪費電！」。

真的是奧客無極限！桃園有名男子，到牛肉麵店用餐，和朋友分食了一碗麵，想要加湯加麵時，被告知需收20元，引起男子不滿，竟然就拿起桌上免費的酸菜，加了12大匙在湯裡，沒吃完就走人，整碗麵都是綠綠，店家又氣又無奈，大半碗的酸菜全都浪費了。

吃到飽火鍋，想吃什麼可以自己夾取，但千萬不要浪費。有民眾到吃到飽火鍋店用餐，看到一群16位同學，吃飽後疑似浪費食材，通通往鍋裡丟，連冰淇淋都丟進去，被民眾拍下PO網，但沒有錄到丟下的動作，證明同學真的浪費食材。對此，業者表示，如果客人過分浪費食材，服務生會勸導，因為吃到飽餐廳，應該是吃多少拿多少，量力而為比較好。