台中市一家牛肉麵店，被爆料牛肉麵酸菜，竟然是員工穿著鞋用腳踩瀝乾、發霉的豆乾清洗後還繼續滷製，冷凍庫有過期香腸，員工超時工作，還被扣加班費，台中市食藥安全處接獲檢舉，兩度到場稽查，雖然沒有當場查到用腳踩酸菜，但在冷藏櫃發現發霉的豆干和香料，勞工局也認為員工出勤紀錄不完整，開罰2萬元。

全球知名的日本東京漁貨中心築地市場，上週六（6日）正式吹起熄燈號，場內市場的大批業者從上週就開始搬家，明天（11日）將在豐洲市場重新開幕。同一天，場內市場也將進行拆除，只是仍在築地繼續營運的場外市場業者，目前擔憂市場拆除後，長期靠著市場「維生」的大批老鼠，恐怕會上演大遷徙，向外到處流竄。

印尼強震過後進入第四天，目前死亡人數已經攀升到844人，救援人員昨晚又在重災區巴路市的瓦礫堆中，救出一名38歲男子；由於強震造成土壤液化，不僅建築物倒成一片，當局表示，還有好幾百人仍被埋在瓦礫堆下，而當地氣候悶熱，讓不少罹難者的大體開始腐敗，也讓災區衛生亮起紅燈。

位在桃園市龍潭與關西交界、台三線約55.4公里處的馬路旁，有一處山泉水，經地方人士口耳相傳，說這水質甘甜，甚至還有人說喝了病都好了，不過最近卻傳出有人喝了這山泉水，卻喝到腹瀉，衛生局也指出，自然水源難規範，有衛生安全的疑慮，不建議民眾飲用。

臭蛋風波延燒，新北市也中鏢！桃園市衛生局查出，新北市一間團膳公司也有進貨，擔心臭蛋恐怕已經流入學生的營養午餐。另外公司負責人蕭卓福，從2001年開始，就主動把賣相差的水煮蛋，約10萬斤捐給社福單位，令社福團體很擔心，會不會臭蛋已經吃了10幾年。

臭蛋風波延燒，桃園「元山蛋品」涉嫌將過期、發霉長蟲的蛋品，混入一般蛋液，再賣給餐廳、烘焙坊。現在傳出公司負責人蕭卓福，其實從2001年開始就主動把賣相差的水煮蛋，約10萬斤捐給社福單位，令社福團體很擔心，會不會臭蛋已經吃了十幾年。

夏天到了，除了冰品飲料外，您有注意過熟食的衛生嗎？天氣炎熱更容易病菌滋生，台灣消保會就針對台南、高雄和屏東，隨機抽查48樣賣場和市場的熟食，發現有15~40%左右大腸桿菌超標，到底購買熟食怎麼挑選才能吃的衛生呢？

四星級飯店便宜行事，客人用過的床單，竟然沒換！有民眾跟著公司，到花蓮旅遊，晚上入住飯店時，房間不但沒整理好，房務人員也沒有更換床單、被單，更扯的是，上前追問，還遭對方回應，因為東西不夠，才沒有更新。雖然飯店重新打掃，但已經讓消費者的興致大減。

高血壓通常沒有症狀，但每4.5人死亡中就有1人死於高血壓直接相關死因如心臟疾病、腦血管疾病及高血壓性疾病等，這些疾病名列國人十大死因之中，因此又有「沉默殺手」之稱。國民健康署106年調查，18歲以上民眾近3成一年內未量過血壓，表示大家對於血壓不重視。世界高血壓聯盟自2013年到2018年連續六年將世界高血壓主題訂為「Know Yours Numbers」（了解你的血壓），呼籲世界各國政府重視測量血

台鐵座位頭墊巾居然能變餐巾，有婦人被拍下，搭車時把前座的頭巾拆下墊在便當便當下，被熱心民眾勸阻還生氣，網友怒批，便當配頭皮味好噁心。據了解，過去頭墊巾甚至曾被拿來擦鞋、墊腳，之後不知情的乘客因此受害，台鐵也請民眾發揮公德心。

很多人都會把食物、水果裝在保鮮盒，攜帶出門相當方便。不過您知道嗎？市面上保鮮盒蓋子，膠圈都是另外黏上去的，縫隙處會卡菜渣、油垢，甚至孳生黴菌。家醫科醫師表示，如果保鮮盒上面膠條不乾淨，可能會拉肚子，嚴重還可能傷肝、致癌，因此保鮮盒的衛生真的不能忽視。

台中一家知名的早餐業者被民眾在網路上踢爆，員工竟穿戴洗碗用的塑膠手套，直接翻攪熱鍋裡的炒麵，畫面曝光後不少網友覺得噁心，在網路上引發討論，有人覺得噁心，有人譏諷「簡直是塑化劑炒麵」，影片一出，台中市食安處馬上派人稽查，要求業者立即改善！

有爆料者在網路指控，台中一所科技大學的廚房，給學生吃的食材不新鮮，還說舉發也沒有用，因為衛生單位的評委，很多都是這所科技大學食科系的老師，但針對爆料者的指控，台中市食安處表示，有派人去稽查，只查到抽油煙機不乾淨等問題，已要求業者改善，食安處絕對沒有通報或包庇學校的情況。

家中有毛小孩的民眾，要多注意了。現在日本傳出，有人因為餵食流浪貓，結果感染人畜共通的「潰瘍棒狀桿菌」，送醫不治，成為日本首例、動物傳人的死亡案例。專家提醒，最好不要和家中寵物玩親親，接觸動物後如果有喉嚨痛、咳嗽等類似感冒的症狀，也要立刻就醫。

50年老牌西藥廠生達製藥，驚爆員工在生產區內的洗滌槽小解，嚴重違反GMP規範。公司坦承，調查後的確發現一名男性員工違規，已記2大過、調離生產區主管職，並降調文書，連帶懲處直屬主管，但藥廠強調這名員工的行為，沒有影響到製程的品質。

到KTV唱歌，進包廂之前你有注意衛生環境嗎？有民眾控訴，到南勢角一間連鎖KTV消費，在包廂內用餐時，聞到筷子臭臭的，衣服也有咖啡色不明物體，懷疑是沾到排泄物。不過店家回覆，客人進包廂前一定會打掃乾淨，保證絕無此事，現在雙方各說各話，疑點重重。

您相信嗎？知名便當卻不一定衛生！消保處最近抽查10家便當業者，居然就有7家不合格，包括台鐵、華膳、復興空廚都上榜。其中知名的福隆鄉野便當更是違規大戶，製作環境髒亂，員工還把食材放到地面，在一旁拿水沖洗腳，連消保官都嫌噁。

您多久清洗一次您的枕頭呢？根據調查，超過40%的消費者，平均兩年才更換一次枕頭，更多人不知道，裡頭的枕心，可以清洗，殊不知枕心髒污會孳生黴菌與塵蟎，恐怕會影響健康。

民視新聞報導過，林口一家老牌燒臘店，遭到網友爆料砧板上都是小強，店家得知後，不但勇於認錯道歉，還霸氣決定整間店打掉重來，讓網友讚爆「了不起負責」，9月2日重新開幕，果然吸引長長人龍來替老闆加油打氣，讓他相當感動，說以後會更加小心，不再讓一樣的事情發生。