美國的麻疹疫情亮紅燈，今（2019）到目前為止，確診感染的人數逼近700人，創下25年來新高，專家將原因歸咎於錯誤訊息散布，誤導父母拒絕讓孩子接種疫苗。學者呼籲要宣導正確觀念，增加疫苗施打率，以免疫情大爆發。

台南市立大灣高中，從23日傍晚起，陸續有151名師生出現嘔吐、腹瀉等狀況。但是甚麼原因，還要釐清，校園會先進行消毒。

台北一名林小姐，週日（21日）中午，透過外送平台，向知名連鎖速食店，訂購「總匯辣雞腿堡」，沒想到吃到一半，才發現裡面的雞腿肉，竟然帶血色半生不熟。業者道歉，未來會加強製作流程與品管。

號稱是台北西區最老的港式飲茶餐廳金獅樓，日前被客人投訴，發現出菜口的一盤烤乳豬，竟然有小蟑螂在爬，讓他覺得很反胃，衛生局到場稽查，也發現廚房卡了油垢、冰箱不乾淨，缺失多達十項，記者今天實際訪查，發現依然高朋滿座，業者也出面鞠躬道歉，說會積極改善。

中山區知名排隊名店「大師兄銷魂麵」，以牛肉麵聞名擄獲不少饕客味蕾，不過北市衛生局今（11）日公布稽查結果發現，大師兄銷魂麵工作人員體檢不齊全，冰箱內部不乾淨，食材醬料覆蓋不完全，以及作業區插座髒污，複查後仍不合格，依食安法開罰6萬元。

衛福部公佈，上周類流感就診人次，共8萬6829人，新增8個相關死亡病例。苗栗民眾就投訴，有醫院沒有作好A型流感病患，相關的隔離防護措施，導致一間病房裡面，一個人生病，另外三個人被傳染，造成群聚感染。

台北寧夏夜市，一間專賣蛋黃芋餅和芋丸的攤販《劉芋仔》，去年還登上米其林必比登推薦，近日卻有民眾投訴，店家製作食物時，店員不僅沒戴帽子和口罩，就連手套也沒戴，直接接觸食材，衛生不佳。北市衛生局稽查後，也發現店家確實沒有落實，要求限期改善，最後才沒被開罰。

日本推特最近流傳一段影片，一名壽司店員工，把準備做生魚片的鮮魚，丟到垃圾桶中，又立刻撈回來放到砧板上。眼尖網友還發現，他穿的制服，竟然是日本著名的迴轉壽司連鎖店、藏壽司。業者昨天就在網頁發表道歉聲明，表示犯錯員工，其實是大阪分店的工讀生。

有網友在臉書公開社團上傳一段影片，地點在台中一家連鎖的茶餐廳內，有位母親讓兒子直接站在兒童椅上尿尿，而男童母還隨手用紙杯來盛接，影片在網路引發一面倒撻伐，男童母親也不甘示弱，先回嗆PO文者，還揚言提告，事後這名原PO立刻刪文跟影片檔，並向男童母親致歉。

韓流效應帶動企業「南漂」，以鳳梨酥聞名的維格餅家，決定將新北市的企業總部搬到高雄，董事長孫國華證實，就是看好韓國瑜當選市長後，高雄將會是中國觀光客首波回流受惠的城市，加上原有的東南亞觀光客，相輔相成，而總部預計會設在原先高雄的觀光工廠內。

大家印象中的五星級飯店，大概都是奢華精緻、乾淨整齊的外觀，但在中國多達10幾家的五星級飯店，最近就被網友踢爆，飯店清潔人員只用一塊抹布擦遍房間所有設施，也就是擦完馬桶再去擦杯子等其他器具，消息一出引發網友熱議，這驚人的秘密也引起當局的關注，中國當局已下令徹查。

高雄前鎮區一家羊肉爐店，被民眾直擊老闆娘居然是把米粉放在塑膠製的提籃裏面，再整個放入鍋裏頭煮，擔心塑化劑都溶出到米粉了，民眾將畫面PO網，不少網友大罵，而衛生局也表示今天（10月23日）下午開店後，會過去稽查，將成品帶回檢驗，限期改善，否則將要開罰。

台中市一家牛肉麵店，被爆料牛肉麵酸菜，竟然是員工穿著鞋用腳踩瀝乾、發霉的豆乾清洗後還繼續滷製，冷凍庫有過期香腸，員工超時工作，還被扣加班費，台中市食藥安全處接獲檢舉，兩度到場稽查，雖然沒有當場查到用腳踩酸菜，但在冷藏櫃發現發霉的豆干和香料，勞工局也認為員工出勤紀錄不完整，開罰2萬元。

全球知名的日本東京漁貨中心築地市場，上週六（6日）正式吹起熄燈號，場內市場的大批業者從上週就開始搬家，明天（11日）將在豐洲市場重新開幕。同一天，場內市場也將進行拆除，只是仍在築地繼續營運的場外市場業者，目前擔憂市場拆除後，長期靠著市場「維生」的大批老鼠，恐怕會上演大遷徙，向外到處流竄。

印尼強震過後進入第四天，目前死亡人數已經攀升到844人，救援人員昨晚又在重災區巴路市的瓦礫堆中，救出一名38歲男子；由於強震造成土壤液化，不僅建築物倒成一片，當局表示，還有好幾百人仍被埋在瓦礫堆下，而當地氣候悶熱，讓不少罹難者的大體開始腐敗，也讓災區衛生亮起紅燈。

位在桃園市龍潭與關西交界、台三線約55.4公里處的馬路旁，有一處山泉水，經地方人士口耳相傳，說這水質甘甜，甚至還有人說喝了病都好了，不過最近卻傳出有人喝了這山泉水，卻喝到腹瀉，衛生局也指出，自然水源難規範，有衛生安全的疑慮，不建議民眾飲用。

臭蛋風波延燒，新北市也中鏢！桃園市衛生局查出，新北市一間團膳公司也有進貨，擔心臭蛋恐怕已經流入學生的營養午餐。另外公司負責人蕭卓福，從2001年開始，就主動把賣相差的水煮蛋，約10萬斤捐給社福單位，令社福團體很擔心，會不會臭蛋已經吃了10幾年。

臭蛋風波延燒，桃園「元山蛋品」涉嫌將過期、發霉長蟲的蛋品，混入一般蛋液，再賣給餐廳、烘焙坊。現在傳出公司負責人蕭卓福，其實從2001年開始就主動把賣相差的水煮蛋，約10萬斤捐給社福單位，令社福團體很擔心，會不會臭蛋已經吃了十幾年。

夏天到了，除了冰品飲料外，您有注意過熟食的衛生嗎？天氣炎熱更容易病菌滋生，台灣消保會就針對台南、高雄和屏東，隨機抽查48樣賣場和市場的熟食，發現有15~40%左右大腸桿菌超標，到底購買熟食怎麼挑選才能吃的衛生呢？

四星級飯店便宜行事，客人用過的床單，竟然沒換！有民眾跟著公司，到花蓮旅遊，晚上入住飯店時，房間不但沒整理好，房務人員也沒有更換床單、被單，更扯的是，上前追問，還遭對方回應，因為東西不夠，才沒有更新。雖然飯店重新打掃，但已經讓消費者的興致大減。

高血壓通常沒有症狀，但每4.5人死亡中就有1人死於高血壓直接相關死因如心臟疾病、腦血管疾病及高血壓性疾病等，這些疾病名列國人十大死因之中，因此又有「沉默殺手」之稱。國民健康署106年調查，18歲以上民眾近3成一年內未量過血壓，表示大家對於血壓不重視。世界高血壓聯盟自2013年到2018年連續六年將世界高血壓主題訂為「Know Yours Numbers」（了解你的血壓），呼籲世界各國政府重視測量血

台鐵座位頭墊巾居然能變餐巾，有婦人被拍下，搭車時把前座的頭巾拆下墊在便當便當下，被熱心民眾勸阻還生氣，網友怒批，便當配頭皮味好噁心。據了解，過去頭墊巾甚至曾被拿來擦鞋、墊腳，之後不知情的乘客因此受害，台鐵也請民眾發揮公德心。

很多人都會把食物、水果裝在保鮮盒，攜帶出門相當方便。不過您知道嗎？市面上保鮮盒蓋子，膠圈都是另外黏上去的，縫隙處會卡菜渣、油垢，甚至孳生黴菌。家醫科醫師表示，如果保鮮盒上面膠條不乾淨，可能會拉肚子，嚴重還可能傷肝、致癌，因此保鮮盒的衛生真的不能忽視。

台中一家知名的早餐業者被民眾在網路上踢爆，員工竟穿戴洗碗用的塑膠手套，直接翻攪熱鍋裡的炒麵，畫面曝光後不少網友覺得噁心，在網路上引發討論，有人覺得噁心，有人譏諷「簡直是塑化劑炒麵」，影片一出，台中市食安處馬上派人稽查，要求業者立即改善！

有爆料者在網路指控，台中一所科技大學的廚房，給學生吃的食材不新鮮，還說舉發也沒有用，因為衛生單位的評委，很多都是這所科技大學食科系的老師，但針對爆料者的指控，台中市食安處表示，有派人去稽查，只查到抽油煙機不乾淨等問題，已要求業者改善，食安處絕對沒有通報或包庇學校的情況。

家中有毛小孩的民眾，要多注意了。現在日本傳出，有人因為餵食流浪貓，結果感染人畜共通的「潰瘍棒狀桿菌」，送醫不治，成為日本首例、動物傳人的死亡案例。專家提醒，最好不要和家中寵物玩親親，接觸動物後如果有喉嚨痛、咳嗽等類似感冒的症狀，也要立刻就醫。

50年老牌西藥廠生達製藥，驚爆員工在生產區內的洗滌槽小解，嚴重違反GMP規範。公司坦承，調查後的確發現一名男性員工違規，已記2大過、調離生產區主管職，並降調文書，連帶懲處直屬主管，但藥廠強調這名員工的行為，沒有影響到製程的品質。

到KTV唱歌，進包廂之前你有注意衛生環境嗎？有民眾控訴，到南勢角一間連鎖KTV消費，在包廂內用餐時，聞到筷子臭臭的，衣服也有咖啡色不明物體，懷疑是沾到排泄物。不過店家回覆，客人進包廂前一定會打掃乾淨，保證絕無此事，現在雙方各說各話，疑點重重。

您相信嗎？知名便當卻不一定衛生！消保處最近抽查10家便當業者，居然就有7家不合格，包括台鐵、華膳、復興空廚都上榜。其中知名的福隆鄉野便當更是違規大戶，製作環境髒亂，員工還把食材放到地面，在一旁拿水沖洗腳，連消保官都嫌噁。

您多久清洗一次您的枕頭呢？根據調查，超過40%的消費者，平均兩年才更換一次枕頭，更多人不知道，裡頭的枕心，可以清洗，殊不知枕心髒污會孳生黴菌與塵蟎，恐怕會影響健康。