生活中心／張婷瑗報導泡麵口味眾多，品牌選項五花八門，便宜又好吃，許多人還會買些泡麵來囤貨，無論當成主食或是消夜，都深受大家喜愛，而除了一般熱水、用鍋爐烹煮，都有其不同的風味，最近有網友分享自己煮泡麵的方法，獨特的做法曝光後，立刻引發廣大迴響。

家裡每天煮飯會用到的電鍋，擺脫傳統設計，和知名卡通人物聯名，變身為霹靂布袋戲人物，穿上素還真和葉小釵的造型，出現在電鍋上，結合台灣在地娛樂，業者每次推出新造型，都掀起一股搶購潮。

生活中心／綜合報導電鍋是許多人都配有的廚具之一，因其非常方便又耐用，幾乎任何料理都能廣泛運用，是煮菜時的好幫手。而近日，就有網友分享自己用電鍋煮菜的獨門做法，指出自己在煮白飯的時候，都會在中間放上一片吐司，其用途曝光後，引發熱議。

生活中心／綜合報導電鍋可說是台灣人的料理神器，蒸、燉、熱菜樣樣難不倒，使用起來也相當簡單方便，近期有網友分享一招秘技，只見電鍋加上幾個「擴充套件」，簡單輕鬆做出一桌菜，讓許多網友相當吃驚，表示原來還可以這樣做！

生活中心／徐詩詠報導對租屋族而言，除了房東提供的基本大型家電（如電視、冷氣、洗衣機）以外，其餘的小家電通常就是租客自己要負擔；有名女租客表示，「自己近期想從家中搬出去」，但是她不知道那些是屬於「必備」小家電，只好上網詢問。

生活中心／翁語岑報導　白米飯是許多人生活中不可或缺的主食，不少人在烹煮前，習慣將米反覆搓揉沖洗，不過如果沖洗方式不當，反而會造成其中的營養流失，「洗米要洗幾次？」、「如何洗米？」，想要煮出晶瑩剔透又香噴噴的白米飯，專家傳授「3秘訣」，一定要把握！

疫情改變民眾生活習慣，根據網路調查，三級警戒以來，選擇在家煮的人，從原本的37%提升到5成多，帶動整體廚房小家電買氣，比疫情前，增加30%，其中，氣炸鍋銷量，還比去年同期增加一倍之多，讓人好奇，最熱銷的前三名有哪些？一起來看看。

生活中心／綜合報導根據東方線上研究顯示，疫情爆發以來自行開伙大幅度增加，其中以往不開伙的多以簡便料理為主，已有烹調基礎的會更加研究菜色的變化。而如果詢問台灣人「家中必備的料理家電是什麼?」，答案幾乎是「電鍋! 」。因為簡單實用，電鍋可說是代表台灣人的必備萬用料理家電，疫情期間電鍋宛如烹調神助手，家家戶戶使用頻率也隨著自煮一同提升。因此，國人挑選保鮮盒時，除了著重於密封性以外，方便電鍋烹調加熱更是所

國際中心／周希雯報導越南近日發生一起「家暴」慘案！一名丈夫因為在煮飯時忘記按下電鍋按鈕，導致煮好菜餚後飯都沒熟。妻子返家看到這個情況瞬間生氣，並對他一陣狂打，害得他全身多處受傷，甚至斷了6顆牙齒。女子可怕的行徑嚇壞一眾網友。

影音中心／吳永淳報導大同電鍋堪稱家戶必備的廚房神器，不只煮飯，燉湯，只要外鍋一杯水，什麼食物都做得出來。不過有網友實測市面上熱賣的電鍋商品，看看煮白米飯與糙米飯哪個口感最好？沒想到電子鍋煮出來的米飯最優，吃得出米飯的特色，而大同電鍋則是不太理想，因為外乾內黏，讓不少網友跳出來護航，強調「煮好先翻攪再悶也會好吃」。

生活中心／丁雅芳報導許多人都會嘗試自己在家煮飯，希望可以吃的健康一點，但煮好的飯如何存放，烹飪新手很容易會忽略。近日一名網友在臉書社團發問，表示自家電鍋蒸的飯，看到拉絲了，不知道還能不能吃，還放上一張「拉絲米飯照」。網友們馬上留言阻止：「千萬不能吃」。

生活中心／張婷瑗報導三級疫情警戒期間，為了加強防疫，減少不必要的外出是必須的，不過身為租屋一族的民眾，三餐該如何處理？便成了棘手的問題。最近就有一名網友發文求問「住外面想買個小卡式爐可以嗎？」，令人訝異的是，幾乎所有網友都一面倒的不支持，反而更推薦「2種家電」，強調方便安全又萬用，堪稱神器。

健身減肥最苦惱的就是三餐吃外食熱量、營養都很難控制；想要自己煮，租屋處又被禁止開火。這時候拿出萬用的電鍋就對了，今天就來跟大家分享要怎麼用電鍋料理出一日三餐的減肥食譜。

居家防疫你會自己煮料理嗎？許多人會為了安全起見，一次買足一週的菜在家自煮，但煮一桌菜不僅費時、要花時間想菜單，吃完飯後的碗盤更是堆的彷彿一座小山，讓人看了就提不起勁。這時，簡單美味的一鍋煮炊飯或許是你的最佳選擇，八種電鍋炊飯變化記起來，讓你宅家自煮不費力～

生活中心／林孟蓉報導雞蛋可說是最常見的料理食材，家家戶戶的冰箱都可以看到雞蛋身影，不管是要做成炒蛋還是蒸蛋，都相當簡單好上手，也可以將整顆蛋丟入滾水裡，直接做成水煮蛋，但雞蛋煮好後，有時候會碰上「難剝殼」的情況。對此，就有1名女網友在臉書分享「電鍋煮蛋法」，只要把握簡單步驟，就能輕鬆剝除蛋殼。

生活中心／徐詩詠報導為防範武漢肺炎疫情擴大，行政院宣布全國三級警戒延長至6/28，並且禁止餐飲業者開放「內用」服務，這也讓許多民眾在用餐時段，只能選擇自行下廚或者透過外送平台點餐；對次，台電也特地分享善用電鍋的方式，讓民眾可以一口氣煮完2至3道菜，幫大家在疫情期間「省荷包」。

文章授權：Cookpad。原始圖文點我紅酒燉牛肉看似料理不容易，其實只是備料洗洗切切較為繁雜。這回使用紅酒高湯各半的比例來燉煮，完成之後的味道濃醇而無酒氣。孩子吃了又吃，十分喜愛。直接拌飯、拌義大利麵，或是佐以馬鈴薯泥、法棍麵包，都是一級棒的好滋味♪

生活中心／周孟漢報導國內疫情延燒，三級警戒延長至6月28日，許多店家都宣布暫停營業，導致民眾必須得叫外送或外帶來填飽肚子，不過，也有不少人開始改變生活習慣，紛紛在家下廚。一名網友發文，表示自己是租屋族，家裡的快煮鍋突然壞了，才用不到2年，她很猶豫要不要花錢買新的。對此，有內行網友分享一項不用花錢就能解決的方法，讓原PO直接決定「不買新的了」。

受疫情影響，不少人選擇在家煮，帶動廚房家電業績，去年（2020年）寫下雙位數成長。業者觀察到，賣場來客數多了2、3成，甚至因為資金充裕，連帶使客單價從千元提升至萬元，其中大容量冰箱、多功能微波爐及高顏值的電鍋，都有爆發性的銷售業績。

武漢肺炎衝擊全球，work from home也意外引發宅經濟！國內有3C家電賣場觀察到，不少家庭因為疫情關係，選擇在家料理三餐，進而帶動廚房家電2020年業績，相較2019年有雙位數的成長。業者指出，賣場來客數也多了兩三成，甚至大家手邊資金充裕，連帶影響客單價從千元提升至萬元，其中大容量冰箱、多功能微波爐及高顏值的電鍋，都有爆發性的銷售成長。

生活中心 / 徐詩詠報導現代人生活忙碌，在家休息的時段總是會比較健忘；有一位人妻在臉書社團《爆怨2公社》中分享，自己的老公想喝綠豆湯，但是把綠豆泡水後完全就忘記這件事情，她3天後打開發現電鍋內的「慘況」，讓她嚇到爆粗口。老公忘記煮綠豆湯，人妻曝3天後慘況。(圖/擷取自爆怨2公社)

新北市三重區今傳出銀樓搶案，上午10時4分，3名搶匪到重新路2段的一家銀樓，將蕭姓老闆壓制住，狂朝對方眼睛噴辣椒水並不斷搜身。搶匪在老闆身上找到安全門鑰匙後，持續將人押往廚房，用膠帶封口與手，甚至拿店家家中的電鍋電線綁人，得手超過價值約3000萬元的金飾後逃逸。警方獲報立即通知警網圍捕，中和、永和警分局協助，有1嫌已被逮捕到案，另2人循線追緝中。

這會不會太誇張！台南一間郵局外的郵筒柱桿有電源插座，卻有人拿電鍋去燉湯，電鍋還直冒蒸氣，郵局趕緊報警，沒想到燉湯男子卻說身體不舒服要煮藥喝，而且插座本來就是給民眾使用的，但警方打臉說插座是提供電動車電源專用，會有竊電的問題，男子才不甘願的抱著電鍋離開！

許多民眾為了節約口罩，會利用電鍋乾蒸，不過北埔慈天宮，想出曬口罩的方式，利用大太陽的紫外線來消毒，當地有民眾反應效果很不錯，可以一個口罩撐三天，不過醫師站在專業角度，直說真的不建議。

對抗疫情，外交部跟AIT上個月18日，共同發表「台美防疫夥伴關係聯合聲明」，這回進一步合作，科技政委唐鳳跟AIT共同舉辦「台美防疫松」，號召全球人才針對六大防疫主題，提出應用方案，獲勝的前5組，不僅可以贏得「電鍋」，創新想法也有機會被落實。

電鍋乾蒸口罩，引發網路論戰，一名牧師趙曉音寫文章批評，台灣流行用電鍋蒸口罩，真的有用嗎，她質疑中山醫學大學副教授賴全裕，是用N95的實驗數據，說是醫療用口罩，面對質疑，賴全裕出面反駁。

日月潭風景管理處，對轄內景點做出多項防疫規劃，其中伊達邵管理站在遊客中心貼心備有電鍋，還配備專人免費提供遊客蒸口罩消毒服務。不過有感染科醫師擔心，如果消毒不完全，恐怕有交叉感染風險，所以管理站在星期天下午取消了蒸口罩服務。

國民黨立委葉毓蘭自曝用氣炸鍋消毒口罩，差點引發火警，被網路酸到爆。事後還在臉書發文，承認沒有學好理化，但下午出面卻說自己不是白痴，會這麼做是有根據的。當場示範電鍋蒸口罩，結果搞不清楚要不要用內鍋，興致之餘再用氣炸鍋炸甜不辣，糗的是當場冒白煙，還出現前一天的口罩殘骸。

疫情指揮官陳時中昨（5）日親自示範用電鍋乾蒸口罩消毒，好多人看了之後照著做，卻因為操作錯誤，有的沒用架子、有的沒用內鍋，結果把口罩熔化了，還有民眾擔心乾蒸口罩電鍋會壞掉，會不會掀起一波電鍋搶購潮，搞不好連買電鍋都要實名制。

近來政府官員包括政務委員唐鳳、和疫情指揮官陳時中，接連宣導電鍋蒸口罩消毒，引發民眾焦慮「是不是口罩不夠用了？」陳時中今天澄清，先前是因為食藥署認為沒有實證、不夠嚴謹，所以經過驗證、報告後，確定用電鍋蒸有效，才進行宣導。經濟部長沈榮津也表示，這星期口罩日產能就可以達到1500萬片。