生活中心／曾郁雅報導聖誕節即將來臨，不少民眾已經與親友相約聚餐，準備大啖烤雞、披薩等美食，享受節慶氣氛。營養師高敏敏分享「聖誕大餐熱量圖鑑」，提醒民眾歡度聖誕之餘也要注意熱量攝取，她特別點出其中1項食物，說明只要吃上1片，熱量就超越鹽酥雞、薯條，喊出：「千萬不要一開吃就搶食」。

影音中心／吳恩昀報導與台灣關係緊密的日本，兩國間在文化、美食上也多有交流，曾在台南讀書的南韓妹「章魚」，日前和台灣朋友芋頭一起到日本旅遊，超愛台灣美食的她，訪六本木一間知名台菜餐廳，想看看這間爆紅料理店是否真的「很台灣」，來到店內，能說出超流利中文，還能將台灣腔調模仿得唯妙唯肖的章魚，讓日本店員瞬間將她誤認成台灣人，立刻請台灣籍店員為她們點餐。

影音中心／曾子馨報導鹽水雞是台灣經典的小吃之一，將全雞塗上調味料再醃漬過後，放入鹽水中熬煮，最後再放置至涼，便完成廣受台灣人喜愛的宵夜美食。目前在台灣居住中的南韓YouTuber「小熙」，過去因為名稱類似，一直誤以為鹽酥雞就是鹽水雞，直到近期才初次品嚐鹽水雞，一吃更是直接愛上，大讚：「會中毒！」

生活中心／許沛汶報導新北市永和區一名患有唐氏症的22歲男子，日前到一間鹽酥雞店點了40元的炸物，因為忘記帶錢遭老闆報警。事後唐寶寶父母在網上公開此事，大票網友們留言撻伐，讓店家臉書、LINE陸續關閉，委託友人發文喊冤，澄清事件順序。近日，也有網友發文力挺老闆，直言「善良是選擇，不是義務」，永和警方也在臉書公開當天的事發經過，引起各界熱議。

生活中心／許沛汶報導新北市永和區一名媽媽在臉書心寒表示，自己有一名22歲的唐氏症兒子，4日在永和一家鹽酥雞店買了40元的炸物，點完餐才發現忘記帶錢包，沒想到在道歉後，老闆不僅朝他怒吼，還立刻打電話報警。事後父母到警局了解情況，老闆卻說「我才不管是什麼症，我東西炸好了就是要付錢」，讓他們相當心痛，唐寶寶也對此大受打擊，關在房間裡不肯出來，昨（5日）在臉書寫下心聲，引起外界關注。

影音中心／吳恩昀報導藝人「李懿」時常在個人YouTube頻道，深入台灣各地區，品嚐在地美食。日前她在YouTuber「愛吃輝」的推薦下，兩人來到微冷門的高雄市梓官區，品嚐在地美食。早餐店的鹽酥雞、10元肉燥飯，不僅食物美味、價錢佛心，更是滿滿梓官人的共同的回憶。

民視新聞南部綜合報導高雄警方盤查違停買鹹酥雞的機車騎士，發現他有毒品前科，但男子堅稱早就是過去式，沒想到打開車廂，還是被發現K他命餘粉，他才只好認栽。

生活中心／周孟漢報導鹽酥雞是台灣的國民美食，明明知道吃了會對不起體重，但依舊難以抗拒，且通常除了雞肉以外，還有各種食材，近日就有網友分享了自己到台南某鹽酥雞攤，買到1樣「奇葩炸物」讓他驚喊「活了30年第1次吃到」，照片曝光後，引發網友熱烈討論，就連藝人炎亞綸也來朝聖，並大讚這根本是「神聖的食物」。

民視新聞／易俐廷 黃啓豪  台北市報導知名火鍋品牌這一鍋皇室秘藏鍋物，攜手繼光香香雞，推出「麻辣鍋有炸」冷凍鍋物，讓喜愛嗜辣的粉絲們在家就能輕鬆開鍋，而且從10/7到10/31，來這一鍋(吃到飽殿除外)店裡消費不限金額，只要完成指定活動，就能免費得到一盤鹽酥雞，將香香雞覆熱至外表金黃酥脆，涮入鍋中3至5秒，麵衣吸附麻辣湯汁，香、麻、辣等多重滋味，就會在口中飄散，深受饕客喜愛。

生活中心／李國綸報導藝人田馥甄高雄演唱會兩場次因地震喊卡，一名男網友在臉書社團表示，他大約因此虧損3萬元，晚上在高雄想說買個消夜安慰自己，沒想到鹽酥雞老闆聽到他的遭遇後，一大袋炸物竟然只收100元，讓他相當感激「高雄人真的很溫暖耶！」。

生活中心／李明融報導台灣多元文化，發展出各種不同特色小吃，近日美國媒體《CNN》旗下的「CNN Travel」就評選出「亞洲最佳的50個街頭小吃」，其中台灣就有3種國民美食入選，包括「珍珠奶茶」、「鹽酥雞」和「臭豆腐」讓全世界的饕客相當喜愛。

生活中心／黃笙報導鹽酥雞是台灣聞名國際的平民美食，走在路上隨處可見，有些熱門的店家客人一多時往往需等上半小時或更久，才能享用到熱騰騰、香噴噴的炸物，因此部分店家會開放客人使用Line群組訂餐。近日就有人分享自家附近的一家神奇鹽酥雞攤，老闆總是在群組內用各式各樣的理由店休，他好奇製表紀錄，這才發現該攤老闆在42天內狂休27天，讓網友直喊賣的可能是緣分。

生活中心／周孟漢報導鹽酥雞是台灣的國民美食，明明知道吃了會對不起體重，但依舊難以抗拒。不過，近日就有網友發文，表示自己這天到鹽酥雞攤販點了230元的餐點，但一打開後發現份量超少，讓他大嘆「我買了個寂寞」文章曝光後，立刻引發討論，並點名「2樣食材」單價較高，根本是買了個「財富自由」。

影音中心／陳韋如報導知名連鎖披薩業者，近期又突發奇想推出「鹽酥雞搭配OREO」披薩，如此腦洞大開的口味，吸引不少網友嘗鮮，YouTuber「妮婭」本來不看好這次新品，沒想到OREO的甜完美融入披薩當中，讓她驚呼：「太扯了！」給出超高評價，直喊好吃到可以再來兩片。

生活中心／陳冠宇報導這麼大方的老闆去哪找？一名網友日前買鹽酥雞時，發現老闆給蒜頭超大方，打開鹽酥雞一看竟然有快一半都是蒜頭，讓網友笑稱根本是「買鹽酥雞送蒜頭」，甚至說蒜頭多到可以拿給媽媽炒菜了，貼文曝光後，讓許多老饕們看了狂流口水，不可置信表示「蒜片不用錢一樣的給欸」。

生活中心／王溫鈴報導鹹酥雞可說是宵夜首選，就算熱量高但很難抵抗酥脆的好滋味，而且選擇種類多，常常不小心就點了好幾百元。但有網友好奇大家去買鹽酥雞時，有沒有什麼東西是不會點的，不少人都分享了幾個品項，而有個食物就被點名，炸完後根本「比肉還油」。

數位貨幣風潮也吹向傳統食品業，有一家營業近40年的老字號鹽酥雞店，去年發行全球第一個NFT鹽酥雞，一個一美元的NFT、可以兌換一份鹹酥雞，發行了500個NET鹹酥雞，沒想到短短不到三個月得時間，轉手26次，這個NFT的價格已經來到150美元，相當於4200元台幣，讓老闆都嚇了一跳！

曾被外媒票選十大台灣必吃美食的「鹽酥雞」，年後恐怕又要漲價了，因為食材原料、紙袋、竹籤等，成本節節高升，加上油類漲幅達20%，成本hold不住，但業者怕經濟部查價，因此打算過完年後調漲，每項價格要漲5到10%左右！

生活中心／綜合報導物價不斷上漲，身為台灣國民小吃、宵夜美食首選的鹽酥雞，售價似乎也越來越不親民，有網友到鹽酥雞攤販花50元買炸魷魚，到家後撕開紙袋卻傻眼了，份量竟然只有一小搓，照片在網路上掀起論戰，有網友覺得太扯太貴，但也有人認為相當正常。

生活中心／林彥君報導晚上肚子餓想吃宵夜只好偷偷叫，怎麼辦？一名外送員表示，某天接到一筆訂單，要求他要偷偷地、安靜地，因為客人在留言處備註，會從2樓吊籃子到1樓，把食物放在籃子裡面就好了，還特別強調「不要說話，比手勢就好」，貼文一出，笑翻許多網友，「買個鹽酥雞搞的像在偷情也太刺激了」。

生活中心／周孟漢報導不少餐廳做生意時，為了讓客人吃飽，都會推出套餐或者提供滿額送飲料等優惠。不過，近日就有位賣鹽酥雞的老闆娘發文，表示自己店內只要滿額就會贈送飲料，但這天竟遇到1名客人將滿額送的飲料，打算「反賣給店家」，讓她超傻眼，即便身邊朋友說是開玩笑，但她認為根本不像，引發網友熱議。

影音中心／劉又瑋報導台灣人妻「昏昏」和馬來西亞老公目前住在澳洲墨爾本，和她一樣移民當地的台灣人不少，其中更有許多人事業有成，他們在海外打拚的心路歷程，透過昏昏的鏡頭呈現出來，近日她分享一位住在澳洲20幾年的台灣人，在疫情期間成功創業的故事，這名老闆娘沒為自己的早午餐店做任何宣傳，卻在經營1年多之後，成為當地民眾口耳相傳的知名店家。

【NOW健康 陳如頤／台北報導】一提到到鹽酥雞，就會聯想到九層塔，兩者搭配，相當對味不過，台安醫院營養師劉怡里表示，高溫油炸過的九層塔幾乎只剩下一點膳食纖維，又因菜葉吸油率超高，熱量驚人，不宜多吃。 值得注意的是，九層塔成分為丁香酚，但最近網路貼文誤植為具有動物致癌性黃樟素，進而引起不少討論。 為此，食藥署出面澄清，九層塔所含辛香成份為Eugenol，中文名稱應該是「丁香酚」，

冷氣團報到，全台天氣冷颼颼。火鍋等熱呼呼的鍋類非常受歡迎。高雄薑母鴨店家生意好上一倍，員工一早就要來忙備料。除了傳統薑母鴨，酥脆外皮的鹽酥鴨，同樣大受歡迎。

影音中心／劉又瑋報導提到台灣的國民美食，雞排和鹽酥雞一定名列榜上，其中鹽酥雞雖然類似日本的「唐揚炸雞」，不過想品嚐正宗台灣味，搭配九層塔和大蒜一同享用是標準吃法，目前住在日本的台灣人阿珉，經常透過自己的YouTube頻道，分享當地台灣料理店家的美味，得知2位日本女性友人沒有吃過道地的「台式鹽酥雞」，邀請她們嚐試搭配九層塔一起吃的好滋味，2人初體驗後大讚兩者真是絕配，頻頻用台語直誇「齁呷」。

生活中心／周孟漢報導「鹹酥雞」是不少人晚上宵夜時的首選，有許多店家甚至會加入「九層塔」來增添風味，但您有看過這麼多的九層塔嗎？1名網友發文，指出自己去買鹹酥雞時，多加了30元買九層塔，解果回家一打開包裝，讓他瞬間驚呆，對老闆肅然起敬，直喊「你贏得我的尊重」，文章曝光後，立刻引發網友熱議。

影音中心／吳靜宜報導台灣人愛吃鍋，尤其在天氣漸冷的現在，火鍋店的生意更是蒸蒸日上，不過，這台式美味現在也飄洋過海，在美國亞利桑那州紮根。YouTuber莎白訪問來自台北的老闆娘Wendy，她在先生的支持下於圖桑（Tucson）開了家道地台式火鍋店，許多第一次品嚐火鍋的美國人，都感到新鮮又美味，尤其是國民小吃鹹酥雞，更讓客人大讚「怎麼那麼好吃」，網友則自豪表示「真的覺得沒有一個國家的人會不喜歡火鍋」

政治中心／綜合報導台灣基進立委陳柏惟罷免投票明（23）日就要登場，各方在最後階段加緊催票，為了不讓台中顏家得逞，前桃園市議員王浩宇號召網友集氣，今晚宵夜大吃「顏輸基」，以諧音幽默來比喻，一起讓顏家再次輸給基進黨。

影音中心／鄭文晴報導鹹酥雞香氣誘人，現炸的酥脆口感更是讓人愛不釋手，成為許多人的宵夜首選。日前YouTube頻道「陽哥Younger」，專門找了開鹹酥雞店的友人「淵哥」，要來瞭解做這行可以賺多少錢，另外又有什麼風險，淵哥表示，他從高中就開始跟姊夫他們學技巧，長大後自己開了鹹酥雞店，而目前已有3間店，其中淵哥更說到：「一天的淨利大概落在4000~5000元」，讓陽哥連忙跪求「還缺人嗎？」，淵哥還透露

影音中心／劉又瑋報導受到疫情影響，往來國與國之間不再是件容易的事，日本單親媽媽Kanna和6歲女兒Karen，原本在台灣生活一年多的時間，5月返回日本後，至今還找不到機會回台，想念寶島美食的母女倆，決定到名古屋一條充滿台灣味的商店街解饞，她們與日本友人NODOKA一行3人，一口氣大啖6款台灣特色小吃，嚐到「日式營養三明治」後，母女倆都露出幸福笑容。