首頁 台灣趴趴走 2024/07/29 15:11:26台灣趴趴走/台南地方美食登上「國宴」 跟「鴨蛋」有一段感恩故事的「蝦仁飯」!論壇中心/綜合報導今年有一道來自地方的美食小吃登上國宴,名叫「蝦仁飯」,它的起源地是在台南,總統的故鄉,而它有一段跟「鴨蛋」有關的故事,來看以下報導!2024/07/23 18:30:30台灣趴趴走/各式稀飯「好粥到」:東港飯湯、海鮮鍋半粥、金門無米粒粥糜 各有特色!論壇中心/綜合報導我們常吃的白飯是屬於「乾飯」,而和「乾飯」相反的就是「濕的飯」,也就是「稀飯」!但各會知道稀飯其實有很多種類嗎?以下來介紹三種!2024/07/23 18:07:01台灣趴趴走/超營養稀飯!沙公、沙母海鮮好料和「十米高湯」做粥底!再打蛋花加蔥花!論壇中心/綜合報導火鍋和粥大家都吃過,但這次要介紹的是粥火鍋,把火鍋料熬成湯底,再用這湯底來煮粥,吃粥時搭配煮好的火鍋食材,真的很過癮!來看以下介紹!2024/07/16 17:45:40台灣趴趴走/「伊麵」發音不準不會變「意麵」!「南投意麵」不是南投的「鹽水意麵」!論壇中心/綜合報導在台灣可以吃到伊麵和意麵,但是伊麵是伊麵,意麵是意麵,意麵不是「伊麵發音不標準」產生,還有「南投意麵」和「鹽水意麵」都是意麵,但是「南投意麵」和「鹽水意麵」不是同一種意麵,來看以下介紹!2024/07/16 17:00:30台灣趴趴走/已消失日治時期榮町建築 現改建為米其林一星級粵式餐廳論壇中心/綜合報導台北市衡陽南側,在日治時期氏非常繁榮的「榮町」,當時建築有一部分留了下來,但也有部分建築在二戰時期被美軍炸毀,而其中炸毀一處,重建為一間港式餐廳,聽說這間有辦過「總統官邸晚宴」來看以下報導!2024/07/09 08:03:44台灣趴趴走/「遠古廚具」出現!活化石「鱟」的殼變「鍋鏟」 質地好用「鑊氣」十足!論壇中心/綜合報導日本美食動漫中有說到有七樣「傳說中的廚具」,但其是在台灣的彰化員林,有家電則是使用應該跟「傳說廚具」不相上下的「遠古廚具」來炒麵!當然這不是動漫,而是真人真事發生在台灣!來看以下的介紹!2024/07/08 14:20:53台灣趴趴走/你點的「拉仔麵」其實不是「拉仔麵」!來自彰化員林的「搦仔麵」!論壇中心/綜合報導在彰化員林常常可以看到麵攤會賣一種名叫「拉仔麵」的麵!其實它就是「台灣麵」的一種,甚麼叫做「台灣麵」?意麵、摵仔麵都算是,而這「拉仔麵」實際上不叫作「拉仔麵」,來看以下的介紹!2024/07/01 05:45:00台灣趴趴走/滷肉飯的超級好友 擺盤的最佳綠葉 品嘗的最佳美味 原來是荷包蛋!論壇中心/綜合報導台灣的國民小吃「滷肉飯」可以說是台灣的「National Rice 國飯」,全台各地,東、南、西、北、中都可以吃到,每一間店都有自己的「獨家秘方」和「製作方法」,不過神奇的是,如果要讓滷肉飯「看起來」和「吃起來」更加分,這就需要請出它的好朋友「荷包蛋」!其中原因,來看以下介紹!2024/07/01 01:12:00台灣趴趴走/吃滷肉飯可以配什麼湯?傳統「肉羹湯」外的選擇 各式特色湯品報給你知!論壇中心/綜合報導「吃完滷肉飯喝碗湯」或是「邊吃滷肉飯邊喝湯」都是非常極致的「味覺饗宴」!而「肉羹湯」是滷肉飯最常搭配的組合;不過號稱「小吃王國」、「美食天堂」的台灣一定還有其它選擇,絕對不會讓大家失望!來看以下的報導!2024/06/25 06:02:00台灣趴趴走/在台南也可以吃到眷村媽媽的好料理 三色涼皮、熗鍋麵、麻婆豆腐牛肉麵!論壇中心/綜合報導眷村料理,其實就是台灣各地方眷村媽媽的拿手菜!雖然眷村已經不在了,但是屬於「眷村文化」的「眷村料理還」是存在於台灣各地喔!來看以下的報導!2024/06/25 05:40:00台灣趴趴走/好吃「摵仔麵」 老饕為它320公里長征!吃了會「眉開眼笑」!論壇中心/綜合報導這碗麵居然讓人從台南開了320公里的車來吃!台北市老字號麵店的美食小吃,來看以下介紹!2024/06/18 17:53:48台灣趴趴走/秘密大公開!早起吃「海產」比較好吃!高雄一星期只開三天虱目魚米粉店!論壇中心/綜合報導早起的鳥兒有蟲吃,早起吃「海產」更好吃,不相信到高雄大舞台早市裡面去吃!來看以下報導!2024/06/18 15:38:36台灣趴趴走/大胃王才敢來挑戰 台北市「超廣域」美食小吃集中地 一路吃進市場裡!論壇中心/綜合報導台灣大多數美食小吃都集中在美食街、市場和夜市,而在台北市有個地方可以讓你一次滿足,一口氣吃遍「美食街」、「市場」和「夜市」,是在哪個地方?來看以下介紹!2024/06/11 18:20:07台灣趴趴走/真相別問 !日本劍聖祖傳料理店老闆是台灣人?來吃「直火燒肉丼飯」 !論壇中心/綜合報導台灣人開的「日式燒肉丼飯店」居然有「大和魂」在燃燒!如果不是店家品牌故事自己爆料,很多人應該會以為這間連鎖店是日本人來台灣開的!來看以下介紹!2024/06/11 17:18:53台灣趴趴走/日式燒烤可以吃得很平民也可以很高級 台北市中華路大樓內豪華日式燒烤店論壇中心/綜合燒烤人生短短幾個秋,偶爾也來吃點高級料理來犒賞自己,聽說日式燒烤也可以很豪華?來看以下介紹!2024/06/04 23:10:00台灣趴趴走/品嘗高級港式料理犒賞工作辛勞的自己!米其林二星級餐廳頂級花膠鵝掌!論壇中心/綜合報導一般來說,港式料理大部分都很平價親民,不過也有餐廳是主打「高級粵菜」,不但食材高檔,取名也很霸氣,一起來看以下的介紹吧!2024/06/04 19:16:00台灣趴趴走/碗仔翅、煲仔飯、艇仔粥的故事 1997年開業台灣「首間」港式茶餐廳!論壇中心/綜合報導台灣第一間港式茶餐廳開在西門町,除了店內裝潢的確很有香港風格之外,店裡面的料理,都有自己的故事喔!來看以下的介紹!2024/05/28 11:50:00台灣趴趴走/南投日月潭「涵碧樓」很玄的「產權」故事!逛百年市場吃傳統美食!論壇中心/綜合報導以往是給蔣介石住的「涵碧樓」,現在大家都能住,只要有付錢就可以,這棟佇立在日月潭旁邊的傳奇,產權移轉的故事,可說是「玄之又玄」!而到了南投除了去日月潭和遊樂園玩之外,其實也可以到這邊的市場逛逛吃美食,這座市場有百年的歷史,市場裡的好料,保證是正港的「古早味」喔!來看以下的介紹吧!2024/05/28 00:02:00台灣趴趴走/台北出現不輸「台南美味」的台南美味 晴光市場裡的料多鹽水意麵!論壇中心/綜合報導台南有許多在地特色料理,但是在台北的晴光市場,居然出現不輸「台南美味」的「台北的台南美味」,這聽起來有點饒舌,不如直接來看介紹吧!2024/05/21 17:07:31台灣趴趴走/毀於二戰烽火日治總督府圖書館「轉生」國立臺灣圖書館!還獲得修復技能!論壇中心/綜合報導近些年日本動漫界關於「異世界轉生」的題材多如雨後春筍!但各位知道這「轉生」一事,居然也發生在臺灣,只是是在同一世界!並非「不同次元」或「平行宇宙」!主角非人哉,是間圖書館,這到底是什麼樣的故事呢?就讓我們繼續看下去吧!2024/05/14 17:10:48台灣趴趴走/台灣自古就不是中國的一部分的證據 在國立臺灣史前文化博物館南科考古館論壇中心/綜合報導中國政府常常在教育他們的人民一個錯誤的觀念,就是「台灣自古一來就是中國的一部分」,但這根本就是在那邊亂說,因為早就有非常多的證據證明了「台灣自古一來不是中國的一部分」,而且這些證據多到要建立一間博物館來收藏,來看以下的介紹!2024/05/14 16:17:34台灣趴趴走/到台南偽出國到歐洲 企業家許文龍創設博物館 仿歐洲建築宏偉華麗!論壇中心/綜合報導物價狂漲,荷包縮到不敢出國,尤其是「貴參參」的歐洲,光機票就可以讓存款「加倍」消失!但如果你沒法去歐洲,你可以去一個有「歐洲感覺」的地方,不用搭飛機,開車、坐客運、台鐵、高鐵就可以到,地點就是台南的奇美博物館,來看以下介紹!2024/05/07 19:07:28台灣趴趴走/這才是真正古早味!嘉義百年東公有零售市場!美食店家祖傳三代職人保證!論壇中心/綜合報導常聽到「美食節主持人」或「美食網紅」說什麼古早味,但是到底是有多古和多早,常常也不知所以然,來!到嘉義東公有零售市場來!這個市場在地百年,裡面的美食店家不是祖傳三代就四代,60年到100年的祖傳料理,古早味的味道,這不就飄出來了嗎?讓我們一起來聞香!2024/05/07 18:32:56台灣趴趴走/嘉義民雄不只鬼屋!還有全世界唯一可用古董發射機!認識國家廣播文物館!論壇中心/綜合報導說到嘉義民雄,大家都會想到「民雄鬼屋」,但是民雄出了鬼屋以外,還有一個全世界只有台灣才有,有歷史又可以使用的發射機!就在「國家廣播文物館」來看以下介紹!2024/04/30 18:12:09台灣趴趴走/魚肉挑刺超麻煩不想吃!無刺剝塊酥炸頭魠魚方便美味!入羹湯酥軟好吃!論壇中心/綜合報導不吃魚的人很多不是因為不好吃,而是魚刺太多懶得挑刺,不過他們可以吃看看「頭魠魚羹」!來看以下介紹!2024/04/30 16:06:21台灣趴趴走/好料美食隱藏在嘉義新港奉天宮 古早味便宜又大碗肉羹、肉燥飯和甜甜圈論壇中心/綜合報導到嘉義新港奉天宮除了拜媽祖之外,還有好吃肉羹可以吃,來看以下介紹!2024/04/23 11:59:23台灣趴趴走/台南保安路知名豬心店二代自立門戶 豬的肝軟心嫩腳很Q!論壇中心/綜合報導在台南保安宮附近,有一間知名老牌豬心店,現在第二代出來自立門戶,聽說味到都沒變,來看以下的介紹!2024/04/23 11:20:38台灣趴趴走/好吃的米糕店在台南民族路 米其林必比登推薦 連滷蛋都講究!論壇中心/綜合報導台南民族路上,有3、4間米其林必比登推薦的餐廳,這次先來介紹其中一間,專門在賣米糕的店家!2024/04/16 17:50:18台灣趴趴走/這間早餐店跟英國哈利王子有關?台南蝸牛巷內品項簡單的手作漢堡三明治!論壇中心/綜合報導聽說在台南的蝸牛巷裡面有一間早餐店和英國哈利王子有關係?真的嗎?來看以下報導!2024/04/16 17:23:02台灣趴趴走/台北市華山市場吃早餐不是只有必比登推薦的豆漿 還有蔬果豐富帕尼尼論壇中心/綜合報導台北市華山市場內,有許多好吃的餐廳,早餐、午餐、早午餐都有,而說到中式早餐,大家第一個想到的,就是那家米其林必比登推薦的豆漿店;但如果想吃西式,還有一間蔬果豐富的帕尼尼也不錯喔!來看以下的介紹! 12345 目前頁數 :2/8 熱門新聞 熱門關鍵字