生活中心／曾郁雅報導許多料理新手會在學習烹飪的路上遭遇不少挫折，只要不小心弄錯烹煮步驟，就有可能使整鍋食物全數浪費，近日就有一名網友在臉書分享自己的下廚成果，只見畫面出現一鍋有著「灰藍色彩」的神祕熱粥，讓許多網友感到十分詭異，也困惑「為什麼會出現這奇特顏色？」，留言區也有內行網友熱心解答，其實是因為原PO在料理使用了1食材，才會使鍋中出現奇妙色彩。

影音中心／沈容玉報導有時家裡因為太多瓶瓶罐罐，且有些更與調味料包裝相似，導致家人在做料理時，不慎拿錯調料工具，造成整鍋食物報廢，近日一名網友「medicalstudent_hank」發現，當阿嬤在煮麻油雞時，鍋裡卻飄出濃厚的酒精味，讓他急忙上前查看情況，沒想到仔細一看，才得知阿嬤竟然將「75%防疫酒精」，當成米酒煮菜、提味，讓他瞬間嚇到不行，直喊：「這不能吃欸阿嬤！」

影音中心／陳則元報導有許多人都喜歡吃辣，辛香的口感刺激著味蕾，使人欲罷不能，但是一旦吃辣吃過頭，享受頓時就會變成一種折磨了。定居在紐約的YouTuber「Jay」，近日與朋友相約在斯里蘭卡菜餐廳，挑戰傳說中的最辣菜系，看看誰是最能吃辣的人，結果料理的後勁辣度遠超他們想像，大家開始飆汗甚至出現幻覺，認同地說：「果然是全世界最燙的菜。」

生活中心／林孟蓉報導世界上有各式各樣的蔬果，不過這款蔬菜你看過嗎？1名網友在臉書分享，鄰居送了一包菜給她，但她從來沒看過這種菜，甚至連名字都不知道。由於原PO實在不曉得該如何料理這道蔬菜，她只好上網發問，希望有好心網友幫忙解答，結果文章一出，真的有內行人分享這種蔬菜的名字及料理方式，也讓不少網友都說真的上了一課。

影音中心／曾子馨報導象徵「年年有餘」的魚料理，是過年時期必備的年菜之一，但每年都出現的菜單，該如何料理才能讓家人吃得美味，又不會一成不變呢？名廚吳秉承日前不藏私，一次分享3道魚料理，有午仔魚、秋刀魚及白帶魚，3種不同的鮮魚，讓民眾省時又可以輕鬆上手的做法，其中「花雕蒜子白帶魚煲」，更讓網友驚呼：「原來可以這樣煮！」

生活中心／綜合報導鋒利無比的菜刀在砧板上來回舞動，爽脆青菜和柔韌肉品快速被一刀兩斷，但有一名女網友日前在家做涼拌小黃瓜，把菜刀橫著輕輕一拍，沒想到「傷敵三分、自損七分」，菜刀硬生生斷成兩截，讓她嚇到直喊媽媽，許多網友看到都笑說，沒想到小黃瓜這麼能打，這下牙齒可能要小心點了。

生活中心／林庭蕷報導料理苦手在家煮麵也能出大包！一名網友日前發文表示，她心血來潮想要自己在家煮麵，原以為像煮泡麵那樣簡單，沒想到疑似火開太大，麵條下鍋後，尾端靠著鍋壁的麵立刻燒了起來，瞬間變成「發爐鍋燒麵」，她也嚇傻直呼「差一點點就把我家廚房炸了」，貼文一出，笑翻全網。

影音中心／曾子馨報導在台灣，有不少餐飲店家，會將廚房位置設置在店門口，除了讓外帶的客人能夠買完就離開外，也能吸引不少路過時聞香而上門的民眾，而這樣台灣常見的小吃店擺設，卻讓日本人看了相當驚訝。YouTuber「Elly」日前在YouTube頻道上分享，近期她與日本男友「Taka」外出嚐羊肉爐時，Taka一見到門口的廚房，驚呼：「拉客技巧很好！」

影音中心／曾子馨報導每當到國外旅遊時，除了到訪景點外，品嚐當地傳統美食，也是重點之一。近期到尼泊爾挑戰登聖母峰基地營EBC的知名YouTuber「小象」，日前分享她在當地嚐鮮各式小吃，有尼泊爾薄餅配咖哩、尼泊爾式披薩及穀物優格等，她甚至還被民宿老闆的女兒招待，來到對方家中，品嚐最道地的家庭料理，美味的餐點更讓小象驚呼：「比餐廳還好吃！」

生活中心／曾郁雅報導每個年代都有各自流行的零嘴小吃，不少念舊的民眾會回頭找尋童年喜愛「古早味零食」，偶爾懷舊一下。近日一位爸爸在臉書貼出2張照片，表示自己挖了「幾條蟲」，還說明這「神秘食材」是自己兒時的零嘴，最後開心喊出「要讓小孩子們體驗看看」，這番言論讓許多網友都嚇壞了，不過，這則貼文也釣出不少內行網友解答它的真身，大喊：「好懷念！」。

影音中心／陳則元報導台灣美食聞名國際，美國《CNN》（有線電視新聞網）甚至曾報導，台灣食物為最受美國人喜愛的外國美食第一名，各類的小吃、夜市文化、傳統地方料理，讓許多外籍人士吃上一口就念念不忘。來自美國的彰化女婿「小貝」，近日邀請加拿大籍美食家Luke Martin一同品嚐彰化美味小吃。吃遍超過40個國家料理的Luke，表示台灣是他最愛的國家之一，自2017年吃過台式小吃後，立刻點燃了心中介紹食物

影音中心／沈容玉報導當食材經過適當烹煮後，可能產生對人體極好的功效，讓人更加身強體壯，來自法國的YouTuber「酷」，邀請到幾位在健身房認識的朋友們，品嚐有「壯陽功效」的台灣料理，其中吃到「麻油腰花」時，麻油香味與軟嫩的腰花口感完美結合，讓許多不敢吃內臟的朋友大為驚訝，而身穿藍衣服的克雷蒙更是讚不絕口，忍不住大喊：「我要搬去台灣了。」

影音中心／陳韋如 報導今年年節較早報到，1月21日就是除夕，家家戶戶已經陸續開始採買年菜、年貨，一塊塊黑亮黑亮的烏魚子，有著多子多孫的好意涵，送禮自用兩相宜，每一塊頂級烏魚子的背後，其實需要漫長的時間，以及繁瑣的步驟，YouTube頻道「Food Visual 吃了就上」，用鏡頭紀錄烏魚子的一生，取卵、綁線、醃漬、壓整到曬乾，每個步驟環環相扣，時不時老闆還樣幫烏魚子補破洞，最終真空包裝，送到饕客手

影音中心／曾子馨報導對沒有時間自行料理、準備食材的人來說，快速又便利的外食是許多人的首選，而台灣多樣的外食選擇，也讓不少外國人相當驚艷。來自土耳其的YouTuber「鳳梨哥」，日前邀曾到訪過75個國家的英國作家「弗朗西斯」（Francis Shenstone），分享台灣美食文化的看法，他也透露家鄉外食的選擇及機會少，笑嘆品嚐外食的台灣人會被「寵壞」。

影音中心／陳則元報導許多民眾喜歡吃油炸美食，特別是酥脆的炸雞配上冰涼啤酒，根本是人間美味，不過若是將啤酒當成是一般食物去油炸，味道同樣也會讓人喜愛嗎？YouTube頻道「八婆BESTIES」，近日企劃24小時挑戰，規定每人只能用「蒸」、「烤」、「炸」，其中一種方式烹飪三餐，先後做出了惡魔吐司、韓式炸雞、剉冰三種料理，而限定只能吃炸物的成員「小爭」，在炸雞時竟突發奇想的，想嘗試「炸啤酒」，而做出來形

影音中心／曾子馨報導一般人在製作料理前，會使用清水，甚至是蔬果專用清潔劑，將材料清洗乾淨，避免農藥殘留。日前一名網友在TikTok上分享，她心血來潮想親自下廚，但在備料時卻使用了洗碗精洗菜，甚至用菜瓜布狂刷蔬菜，讓一旁的朋友嚇得不清，男友甚至在見到這般景象時，傻眼的直接飆出髒話。

影音中心／曾子馨報導日本是許多台灣人喜歡到訪的國家之一，其中美味的「日式料理」更是遊客們不能錯過的重點，甚至有著「隨便吃都好吃」的說法。夫妻檔YouTuber「鳥先生」、「鳥夫人」日前到東京旅遊時，便隨機實測，試吃多家排隊店家，品嚐它們是否真的各個都如此美味。

生活中心／綜合報導在台灣可以吃到各國特色美食，除了常見的美式、和風、義大利料理，近年東南亞小吃也逐漸興起，有網友就注意到越南餐館越來越普遍，餐點無論是口味還是份量，都不輸台灣本地小吃店，「越南美食店是不是崛起了？」貼文曝光後引發不少討論。

生活中心／林孟蓉報導世界上有各式各樣的蔬果，不過這款蔬菜你看過嗎？1名網友在臉書分享，鄰居送了一包菜給她，但她從來沒看過這種菜，甚至連名字都不知道。由於原PO實在不曉得該如何料理這道蔬菜，她只好上網發問，希望有好心網友幫忙解答，結果文章一出，真的有內行人分享這種蔬菜的名字及料理方式，也讓不少網友都說，真的上了一課。

民視新聞／廖錦雄、陳姵妡 高雄報導烏魚子的價格雖然創25年來新高，但還是有不少老饕，為了品嘗美味的烏魚子，到海港附近來嚐鮮，像高雄茄萣的海產餐廳，就把烏魚子做成炒飯料理，一大口咬下，香味在嘴裡化開，唇齒留香，讓人回味無窮。

影音中心／曾子馨報導 提到昆蟲，不少人不免得感到噁心或害怕，若是將其作為料理時用，想必讓人更加卻步。日前到日本旅遊的YouTube頻道「Crazy Man 瘋男」，近期在頻道上分享，他們到大阪的蛇咖啡廳，該店最大的特色，除了能與爬蟲類互動外，還能品嚐昆蟲料理，有蟬、金龜子及蜜蜂等，其中蟬的味道竟讓他們「臭到吐出來」。

影音中心／沈容玉報導在許多日本人的想法當中，仍存在著一個「男主外，女主內」觀念，認為妻子必須在家做飯給老公吃，並好好伺候對方，住在台灣的日本YouTuber「Mana」，日前便邀請到嫁來台灣5個月的日本人妻「Asae」，談論婚後所發生的文化差異，其中Asae表示，老公曾為了她研究日本料理食譜，並親自下廚做給她吃，讓Mana聽了驚訝得直起雞皮疙瘩，Asae也羞喊：「我覺得真的越來越沒面子。」

生活中心／曾郁雅報導請問您今天要來點「辣醬蒸煮寶寶」嗎？日前（10）網路流傳一張餐廳菜單的照片，上面介紹一間中式餐廳的餐點與定價，中文菜名看起來都是很常見的雞肉料理，但下面附註的英文菜名翻譯，卻嚇壞一票網友！也讓許多人轉貼分享這驚悚的英文菜名。

影音中心／沈容玉報導經常在家煮飯時，偶爾會想換點不同口味來嚐嚐，卻不知道該從何下手，是許多喜愛自煮的人的困擾。對於料理頗有研究的健身系YouTuber「Ellie」，便手把手教大家如何製作「咖哩炒蝦」和「雪花鹽烤蝦」，她特地到台中梧棲漁港嚴格挑選食材，而當她在向店員殺價時，卻被話術繞得暈頭轉向，誤以為有成功賺到便宜，讓店員忍不住露出笑容。

影音中心／吳恩昀報導對想減重、減脂的人來說，炸薯條、洋芋片等高熱量食物，感覺相當罪惡，但又忍不住想吃該怎麼辦？營養師Ricky日前分享3種馬鈴薯料理，不僅吃起來較沒有負擔，做法還相當簡單，完全不需要開火，只要一台微波爐就搞定。其中，夜市常見的「起司馬鈴薯」，竟也能輕鬆做、輕鬆吃。

娛樂中心／黃笙報導南韓瑜伽老師「WONY（워니）」擁有姣好甜美的外貌與惹火的曼妙曲線，同時也是一位健身YouTuber的她，時常在社群紀錄自己的鍛鍊過程，或分享日常生活紀錄，在網路上享有極高人氣。IG累積超過23.5萬粉絲追蹤的她，日前萬聖節才剛穿上女僕裝故作打掃廚房，近日又貼出自己辛勤料理的影片，好身材隨著攪拌食材不斷狂震，讓網友們忍不住激動高喊「我餓了」。

國際中心／綜合報導中國西安有國小舉辦廚藝比賽，家長準備一整隻「帝王蟹」當作食材，相關影片在中國網友間廣傳，紛紛質疑家長撒錢炫富。對此，蘇姓家長受訪表示，帝王蟹價格不是特別貴，有時候活動大概就1千人民幣(約4,422元台幣)，平時家裡也都這樣吃，孩子對廚藝有興趣，沒有嬌生慣養，更沒有所謂的刻意炫富。

影音中心／陳則元報導當與身旁的親朋好友發生爭執時，當事人心裡總是忿忿不平，總是想要在給予對方多點回擊，卻又礙於身分、地位等原因無可奈何，農業YouTuber「小劍劍」，日前介紹一道農村料理「雞鱉湯」，提到因名稱特殊，既可以暗地罵人，對方還會給予感謝，是專門給為人處事很「雞鱉」的人喝的，小劍劍特地端給老婆這碗補品，並說：「這是為妳量身訂做的！」網友看完笑瘋留言「我們緬懷小劍劍」、「從此之後，這個粉絲

影音中心／曾子馨報導各個國家、城市因地理位置不同，而有各自盛產的美食。熱愛旅行的YouTuber「融融」，日前到埃及的第二大城市「亞歷山大」旅遊，該城市是埃及重要的工業中心，同時因靠海的地理位置不只是非洲相當重要的海港，還以盛產海鮮為名，近期品嚐當地烤魚料理的融融更驚呼：「明天一定要再來！」

影音中心／沈容玉報導在電影《少林足球》中，女主角利用自己的眼淚，製作又鹹又苦的饅頭給男主角享用，讓人不禁懷疑是否真的好吃，經常實驗電影內容的網紅谷阿莫，這次決定收集猛男們的淚水，並將其加入雞柳調味，沒想到成品竟意外的好吃，讓他亢奮直呼：「覺得整個人都強壯了起來呢。」