影音中心／劉又瑋報導早餐作為每個人一天的第一餐，不求奢華豐富，但至少也要吃飽吃巧，營養又美味。在眾多選擇中，以「吐司夾蛋」做為基底，所建構出的西式早餐品項，是很多人為求方便的首要選擇。但是每天這樣吃，總有吃膩的時候，同樣是「吐司＋蛋」，只要加上一些簡單配料和不同的製作手法，就成為超華麗的網美級早餐，讓「簡單哥」教大家簡單做！

Let's head now to a breakfast shop in Zhubei. Some customers go there for the food, but others are more keen on the chef. The shop owner, Liu Kuan-chung is a champion bodybuilder. His career in th

很多人為了方便，早餐會選擇「麵包」果腹，但營養師朱瑞君提醒，其實麵包含大量碳水化合物，吃過多可能變胖，還會造成精神不濟、昏昏欲睡。他也提供市面上常見6款麵包熱量、碳水化合物，讓網友見了驚呼「好吃的熱量都好恐怖」。

竹北市有間很特別的早餐店，裡頭的老闆可是活招牌，因為他是去年（2020年）奪得健美職業卡賽雙料冠軍的選手劉冠忠，不僅在健身領域成就傲人，談起早餐經也很有一套。從國小就接觸健身的他，對自我的期許是「一生做好一件事」，用過人的意志力和不畏艱苦的精神，成就了別具特色的斜槓人生。

台灣有各式各樣的早餐，其中也有很多特殊吃法「隱藏版早餐」，這次非裔網紅首次嘗試隱藏版早餐滿頭問號....究竟他的評價會是？

天氣冷颼颼，低溫來襲，早餐吃什麼最暖胃，在台中市有早餐店看似很平常一般，西式餐點有漢堡、吐司、蛋餅，台式餐點也沒少，沒想到這樣還不夠，竟然有賣麻油雞湯，尤其這幾天寒流報到，一個早上都能賣上至少30碗。

低溫來襲，天氣冷颼颼，早餐吃什麼最暖胃，在台中有早餐店，看似很平常一般，但菜單上，不只賣早餐店常見的，漢堡蛋餅，燒餅油條之類，竟然還有麻油雞，寒流報到這幾天，點的人超多。

以前買披薩都是一整盒，但現在連鎖披薩業者推出，一片披薩也可以賣，同時搶進早餐市場，要搶攻一年高達2000億元的早餐商機，業者選擇在三鐵共構的板橋車站，要讓過路的上班族，早餐披薩直接帶著走！

外國人體驗台灣文化、台灣美食的經驗總是特別有趣，非裔網紅這次嘗試的是體驗台灣傳統中式早餐店，讓他讚不絕口的食物竟是......

台灣一年早餐商機高達2000億元，要搶早餐商機，有飯店泰式餐廳，推出早餐料理搶客，鹹點、甜點通通有，另外也有連鎖比薩店也來分杯羹，首次推出早餐菜單，甚至加碼販售單片比薩，讓上班族方便外帶購買，預計帶動業績大幅成長。

買個早餐也有事，無辜路人遭車輛撞飛！新北市三重地區，上午（24日）發生嚴重車禍，一輛白色租賃轎車逆向衝往人行道，撞上路邊停放三輛機車，還有兩名在巷口聊天，等早餐的顧客被撞飛，兩名傷者，一個當場大失血倒地，另一個被撞飛三個房子遠，警消獲報將傷者送醫，租賃車上原本有四人，一人先搭車離開，其中一人自稱駕駛車輛，警方要調閱相關畫面，確認開車的是誰，釐清肇事責任。

最近早餐店掀起橘黑風潮，讓許多民眾直呼好時尚！原來這裡是中西式連鎖早餐點的全新面貌，升級版的第4代早餐店，從外到內呈現簡約帶點潮流感的工業風格，利用落地窗、高腳椅等設計，使整體空間變得寬敞舒適，還有貼心的沙發區，就是要讓民眾放慢腳步，享受美好的早餐時光。

暑假過後，國旅潮又稍稍降溫，飯店為了HOLD住住房率，繼續加碼促銷搶客，北台灣有11家飯店推出入住加1塊錢，就能享有兩客自助式早餐，算下來省了將近1500元，就是希望搶攻中秋和國慶連假之外的住房商機。

暑假旺季結束後，全台飯店推出優惠搶客，更有業者出奇招祭出包月「早餐吃到飽」，幾乎是打兩折的優惠要搶區域客，而能夠一整個月在五星級飯店吃早餐buffet，也讓網友熱烈討論，甚至有網友說，實在太划算，準備買高鐵票上台北吃早餐。

台南是美食之都，光是一頓早餐選擇之多元就讓人眼花撩亂，也經常是網友討論話題，知名資深部落客福雄（黃溫庭）自製一張「台南早餐分布圖」，將台南比喻為五代十國，像是市區為牛肉湯盛行帶，溪南地區的永康、歸仁等地區為肉粿盛行帶，鹽水、麻豆自成中立國，在網路瞬間引發熱議。

台北地檢署偵辦立委涉嫌收賄案，民進黨立委蘇震清，國民黨立委廖國棟、陳超明等4人昨天遭羈押禁見，前立委徐永明則以80萬元交保；蘇震清等7名被告當晚7時許步上囚車，押往台北看守所，度過收押第一夜。所方今早說明7人心情平靜，由於在候審室待4天，簡單盥洗後各自被安排與案情單純者同住，今早的早餐則是筍絲、肉絲粥、牛蒡絲。

台北市一名小一學童，老師還在整隊準備放學，他卻誤闖捷運中正紀念堂站，迷迷糊糊，問他資訊也回答不出來，根據統計，三年來，台北捷運走失424人，等於每三天就有一個，遺失物一年更高達三十萬件，民眾掉最多的東西，連早餐也上榜！

台灣一年早餐商機高達2000億元，要搶早餐商機，連平常11點才開的本土炸雞店也來分杯羹，首次推出早餐時段，而且將營業時間延長，早上7點到晚上11點，另外早餐連鎖的業者，也將營業時間從早餐延長到晚餐時段，要搶攻全天候餐期。

台灣一年早餐商機高達2000億元，要搶早餐商機，連平常11點才開的本土炸雞店也來分杯羹，頂呱呱延長戰線，推出早餐系列商品，不管是抓餅還是漢堡通通都有，中午時段還有咖哩飯，下午還有招牌炸物，就連點餐方式也很科技化，營業時間從早上７點到晚上１１點，要把早餐到宵夜的客群，全都一網打進，

今天是台北國際連鎖加盟大展，也是疫情之後，台灣第一場大型的實體展覽。現場除了有自動販賣機能替客人量身打造防塵鼻罩，還有超環保且攜帶方便的平面吸管廠商。除了各大連鎖大品牌之外，還有許多小額創業方案，提供有創業夢的民眾，多元的點子

彰化伸港鄉的店家請當心，近日有名「夾鈔男」，會以假消費真A錢手法犯案，受害的早餐店指控，這名夾鈔男利用找錢換錢的過程，老練的用手指頭夾藏鈔票，不但趁機吃霸王餐，還騙走店家財物。

政府推出的振興三倍券，七月即將上路，不過票面金額不得找零的規定，讓銅板美食業者直呼，可能會降低民眾使用的意願。

新北市土城一間早餐店，日前一名婦人來用餐，卻以自己身體不舒服為由，要求店家照自己意思料理，店家婉拒，她卻槓上店員、詛咒人家倒閉。

武漢肺炎衝擊觀光業者，飯店業住房率降低，就有飯店出奇招，改賣早餐，包含中西式、麵包、咖啡等餐點通通有，吸引不少民眾來嚐鮮。

您是早餐控嗎？現在有早午餐業者發現，台灣人除了早上愛吃早餐，晚上也愛吃，所以營業時間從早上7點，一路開到晚上9點，同時從漢堡皮下手，特別用奶油香煎，吃起來酥脆，漢堡肉也堅持新鮮現做，配料超澎拜，一天至少能賣出500個。

在國外旅行常常可以看到飯店，提供新鮮豐富的英式早餐，別看這些食材簡單的搭配，一盤下來其實可以吃到各種營養，是很多人一天活力的來源，不過英式早餐熱量不低，很容易導致肥胖，現在已經有將近兩成英國年輕人說沒吃過英式早餐。

宜蘭壯圍的古亭國小，一大早就出現一部餐車，送來熱騰騰的三明治，而且完全免費，玩樂團的餐車老板和女友靠著到處表演和賣早餐維生，也花時間回饋社會發送免費早餐，三年走遍50多所學校，讓小朋友補充體力也鼓舞他們的活力。

每年元旦升旗典禮結束後，許多人會順道前往附近的國軍英雄館吃早餐，今年碰上好天氣，人潮比往年多了50%左右，還有米其林必比登推薦的知名豆漿店，一早就出現排隊人龍，但想品嘗豆漿、燒餅可不容易，要排超過一個小時才吃得到。

選戰進入倒數階段，行政院副院長陳其邁一早就南下台東陪同自家立委劉櫂豪開直播，享用「豪邁」早餐，與網友互動。得知陳其邁是潛水高手，劉櫂豪力邀他來當台東的代言人，隨後兩人也到市場拜票，受到許多支持者熱烈歡迎。

彰化鹿港小鎮不只古色古香，連早餐都與眾不同，當地民眾最愛吃的是一家手工肉丸子湯加入豬皮、隔間肉、水晶餃，份量紮實又飽足，早上6點開張，不到10點就全賣光。