餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/03/07 15:52:12快新聞/嘉義市2023年住宿人次創新高 營利事業銷售額成長19%南部中心/曾依翔 謝耀德 嘉義市報導 以火雞肉飯、砂鍋魚頭聞名的嘉義市,根據交通部觀光署台灣旅宿網統計資料顯示,2023年嘉義市旅宿業住宿人次超過214萬人次,再創歷史新高,較2022年成長16%,住宿業營利事業銷售額為25億2789萬元,也成長19%。2023/12/27 18:29:10黑蒜不再只能煮雞湯! 大火熱炒化身「黑金」炒飯成話題美食生活中心/綜合報導黑蒜通常用來煮雞湯,不過,台北有餐廳,把黑蒜變身炒飯,還點綴鮭魚卵,味道如何一起去品嘗。2023/05/07 17:00:44鹹香美味!韓妞奔嘉義大吃火雞肉飯 一嚐驚呼:南韓沒有這樣的食物影音中心/沈容玉報導嘉義除了知名的砂鍋魚頭、米糕小吃外,更是有美味又香氣逼人的「雞肉飯」作為特色,只見白飯上蓋滿雞肉絲後,在淋上香噴噴的雞油點綴,看得令人食指大動,忍不住想大嗑好幾碗,日前南韓YouTuber小鉉到嘉義吃美食時,便點了一碗必吃的雞肉飯來品嚐味道,沒想到當她將其拌勻,並吃下一口後,瞬間對口味相當滿意,點頭直喊:「不錯吃,南韓沒有這樣的食物。」2022/11/23 16:26:46超兇候選人將合體鄭家純!震撼美景「峰峰相連」行程曝光網:拿麼厲害政治中心/吳峻光報導擁有甜美外表、火辣身材,現年33歲,本業為電競直播主的「Molly翎熹」,為了爭取嘉義市議員席位,還特別改名為「顏色不分藍綠支持性專區顏色田慎節」參加選戰,話題持續發燒;網路名人「小商人」今(23)日稍早加碼宣布,明晚她將與「純熟辣台妹」鄭家純合體,一起到嘉義享用知名美食「林聰明砂鍋魚頭」,順便佛系掃街,消息一出,馬上有大批網友瘋喊要到場朝聖。2022/11/18 17:59:37好吃到被拿來賄選?樁腳狂掃500盒沙鍋魚頭 業者驚訝:也算用心…生活中心/李國綸報導嘉義知名美食「林聰明沙鍋魚頭」,每逢周末總會排起長長人龍,沒想到禮盒也夯到疑似成為賄選工具。新北地檢署查獲,有樁腳涉嫌購買500盒價值999元的砂鍋魚頭禮盒,分送給當地里長、鄰長固樁,店家聽到消息後表示驚訝,畢竟一次限購80組,代表樁腳訂了不少次,而且應該等了一段時間,也算是非常用心,但還是呼籲大家不要賄選,才能夠開心吃、安心吃。2022/01/26 20:45:02高湯熬製30多小時! 砂鍋魚頭熱賣30年南投草屯有一家老字號砂鍋魚頭,熱賣30年,老店的做工相當傳統繁複,光是高湯,就得熬製超過30小時,喝起來濃郁不油膩。最特別的是魚頭選用了深海的鮭魚,而不是常見的大頭鰱。2021/12/17 08:06:58台北國際食品展 嘉義市嚴選特色美食參展2021年的台北國際食品展將於12月22日到25日,為期四天在南港展覽館舉行,其中前三天是限定入場的專業展覽,最後一天開放一般民眾入場,為了參與這項台灣最高的食品業盛會,嘉義市府嚴選了10間嘉義市的在地好店一同參展,希望將嘉義市的特色食品介紹給各個通路平台。2021/12/05 19:29:27網購砂鍋魚頭「少一半」? 陳聰明:團購業者沒換標籤不久前被消費者控訴砂鍋魚頭重量不實的嘉義陳聰明砂鍋魚頭,這回又有民眾指控偷斤減兩,包裝上頭寫2000克,但實際秤重卻只有1129克,明顯標示不符。業者解釋,從民眾PO網的包裝上來看應該是1000克的,這個規格只有賣給團購業者,不過不管是1000克,還是2000克包裝標籤都是貼2000g,有跟團購業者講清楚,可能因此產生誤會。2021/11/16 14:15:12知名「砂鍋魚頭」變身燴飯、個人鍋 想吃超商買得到這幾年超商鎖定米其林名店,紛紛推出聯名合作私房料理,將全球各地美食一網打盡,就有業者相準嘉義知名砂鍋魚頭業者,將獨創產品引進超商,甚至有業者跟美式花生醬合作,一起搶攻早餐商機!2021/07/02 18:20:06曾文水庫水位已過半卻等嘸遊客 周邊商家盼早日解封7月12日到底能不能解封,各界都在期待。原本乾涸的曾文水庫,現在水位已經過半,雖然水庫風光回來了,卻等不到半個遊客,遊艇船休息,附近店家也沒生意,莫不期待能早日解封。2021/07/02 16:35:07曾文水庫水位回升一半 盼解封迎遊客7月12號到底能不能解封,各界都在期待。原本乾涸的曾文水庫,現在水位已經過半,雖然水庫風光回來了,卻等不到半個遊客,遊艇船休息,附近店家也沒生意,莫不期待能早日解封。2021/04/23 15:05:30市府組美食嘉義隊!秀出嘉義美食戰力嘉義市府徵選了12家業者組成「美食嘉義隊」,準備揮軍北上參加特色美食國際博覽會,從砂鍋魚頭、拌麵到阿里山茶等,要秀出嘉義美食戰力。2021/04/18 19:25:03水位降更好抓!曾文水庫砂鍋魚頭生意強強滾嘉義縣大埔鄉因為靠近曾文水庫,當地的砂鍋魚頭是「到此一遊」必吃的美食。魚頭選用的是曾文水庫裏的大頭鰱,個頭非常大,一般砂鍋放不下,而是用像臉盆一樣大的鍋子來裝,最近因為水位下降,大頭鰱更好捕捉,生意更好。在高雄則有業者改用鮭魚頭來做砂鍋魚頭。2021/01/09 16:45:04嘉義沙鍋魚頭必吃美食 「老聰明、最聰明」都不是林聰明!嘉義知名的林聰明沙鍋魚頭,是外地遊客必吃的美食,目前網路訂單已經排到4月份。不過,業者最近卻接到不少投訴電話,抱怨東西變不好吃了,一查之下才發現,是網路出現山寨版。不只網路,外縣市也有不少店家打著某某聰明的名號,讓消費者誤以為是分店。2021/01/02 19:45:03連假遇寒流助陣! 民眾搶進補 業者賺飽樂翻元旦假期天氣冷颼颼,不少民眾選擇吃補暖身。台南知名的薑母鴨、牛肉湯,這兩天出現排隊人龍,業績至少都多了2~3成。而嘉義市文化路的知名小吃店家,也因為民眾連假出遊,生意好到不行,業者個個笑開懷。2020/12/14 19:15:03枯水期大魚現蹤 日月潭「大頭鰱」接連被捕獲砂鍋魚頭的主角,大頭鰱,一般重大約18公斤,不過,有釣客日月潭,接連捕獲超級大隻的大頭鰱,個頭最大的,有27公斤這麼重,體型大到,舉起來可以把人的頭部到肩膀,全部遮住,影片PO網讓不少人驚呼連連。2020/06/26 16:11:24端午人潮湧進嘉義!雞肉飯、飲料店大排長龍端午連假第二天,旅遊人潮大爆發,嘉義知名的雞肉飯名店,中午用餐時間被遊客擠爆,為了吃美食,有人願意撐傘在大太陽底下等;知名的飲料店同樣大排長龍,有民眾慕名而來,為了一杯飲料等上20分鐘也甘願;而知名沙鍋魚頭老店也是擠滿遊客,即使突來一陣大雨,也澆不熄遊客的熱情,堅持排隊嘗美食!2020/04/06 17:20:53響應政府防疫 砂鍋魚頭名店自主休業五天雖然不在嘉義市的文化路上,但是為了響應政府的防疫措施,知名的林聰明砂鍋魚頭店,自動休業五天。老闆說,這也是自從創店以來,首度因為外來因素,休業這麼多天。2019/12/27 18:42:04圍爐年菜二合為一「魚頭獅子頭」口感豐富獅子頭、砂鍋魚頭,都是過年圍爐少不了的鍋物,台北有餐廳把這兩道菜合一,變身魚頭獅子頭,獅子頭內還吃得到芋泥、鹹蛋黃。2019/05/31 18:42:52人潮流失成本攀升 西門50年老餐廳吹熄燈號又一家老餐廳結束營業了,位在西門町巷弄內,經營超過半世紀的小館,近來也因當地人潮流失,加上房租、水電、瓦斯等營業成本不斷攀升,毅然決定吹熄燈號,今天最後一天營業,許多老客人紛紛登門,中午就賣到沒貨,還有老顧客訂了上百份獅子頭,說要冷凍起來,想吃的時候再拿出來吃。2018/01/08 18:12:19砂鍋魚頭、冰花煎餃 經典江蘇菜現身台北一般砂鍋魚頭,大多是沙茶、清燉,台北有餐廳的紅燒砂鍋魚頭,放進滿滿八角、乾辣椒,味道厚重,還有韮菜冰花煎餃,味道如何一起去嚐嚐。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字