中部中心／張家維南投報導南投縣政府，計畫在名間鄉建焚化爐，今天（2日）進行第二天的二階環評範疇界定延續會議，自救會成員嗆聲，不如把焚化爐蓋到南投市三玄宮，因為這處宮廟是縣長許淑華父親興建，但遭監察院糾正長期占用國有地，反諷這才是最佳場址；另外，有法籍主廚，帶著手作甜點，前來聲援反焚化爐。

南部中心／蘇晟維、呂彥頡　高雄報導高雄市長陳其邁雖然在公務上治軍嚴謹，但私下卻常被網友笑稱是"陳三歲"，週六出席青創市集活動，體驗手作馬卡龍，卻硬是把奶油擠成了特殊的形狀，還要許智傑吃下去，最後自己笑到流眼淚，影片迅速爆紅，網友笑說，陳三歲果然又出來鬧事了。

南部中心／洪明生、陳芷萍　屏東報導你是否會因為西瓜太大顆吃不完而感到困擾呢？現在有一種適合一個人吃的小西瓜，叫做馬卡龍西瓜，小小一顆只有手掌大小，口感和甜份都跟大西瓜很像，被喻為是西瓜界中的LV。屏東九如有青農以網室無毒栽培，第一次試種就成功，當地農會超市就能買得到。

生活中心／楊佩怡報導「香菜控」要注意了！近日有許多商品出現香菜口味，像是香菜洋芋片、香菜薯條餅乾、香菜漢堡等等；而近日台灣最大的連鎖超級市場「全聯福利中心」竟推出「香菜馬卡龍」，吸引大批網友在社群上討論，更有網友早已去全聯搶購，並分享嚐鮮心得。

財經中心／葉為襄、林大帷　台北報導暑假期間，天氣又熱，動不動上看37度以上，各界餐飲業者搶冰品商機，有號稱日本東京夾心餅乾界的愛馬仕，快閃台灣，這回夾的是焦糖冰淇淋，還有披薩界最極端的美味衝撞，火山熔岩披薩變身可可冰山披薩，搭上巧克力熔岩，也意外掀起話題。

民視新聞／綜合報導轉換人生跑道，需要勇氣和過人的膽識。桃園有位甜點師傅「陳念初」，他製作的甜點，不只顏色很繽紛、吃在嘴裡更是甜而不膩。不過，其實陳念初是媒體人出身，也曾在大學任教，從母校世新大學退休後，投入製作甜點，透過不斷學習，開啟了他人生新的道路。

地方中心／賴國彬　桃園報導好吃的甜點，不僅滿足味蕾，也可以療癒人心！在桃園地區，有一位甜點師傅〝陳念初〞，他不是餐飲科班出身，而是當過記者、執過教鞭，他從母校世新大學退休後，投入甜點製作的領域，不斷精進手藝，如今再次轉換跑道，開了一家店，也開啟人生的另一條道路。

南部中心／劉安晉、劉尹淳　高雄市報導高雄有一攤販售金牛角麵包的攤位，男老闆從小就沒有雙手，原本是名坐在辦公室的上班族，因緣際會下，轉行賣起馬卡龍，因為生意沒起色，在家人建議下，改賣牛角麵包，一開始在夜市擺攤沒客人，曾經一天下來，只賺了1百塊，但家人要他堅持下去，如今努力擺攤，靠自己的力量賺錢，相當勵志。

生活中心／綜合報導母親節就快到了，台北有飯店，請來法國甜點大師，製作愛心形狀的馬卡龍蛋糕，內餡甚至能吃到玫瑰花香，另外，也有飯店找來六位日本甜點大師，東西方大師獻藝，就是要搶攻一年500億的母親節商機，

民視新聞／黃恩琳、劉毓琦、黃柏榕新北報導龍年到了，新北市議員也來大秀廚藝，曾經夢想當廚師的邱婷蔚，第一次用鱸魚做「魚躍龍門」，鮮嫩魚肉搭配清脆青椒，可說是非常成功。另外，平時就喜歡玩烘焙的翁震州，這回也親手做「台式馬卡龍」，用最簡單的作法，做出外酥內軟的小巧甜點。

政治中心／綜合報導龍年到了，新北市議員也來大秀廚藝，曾經夢想當廚師的邱婷蔚，第一次用鱸魚做「魚躍龍門」，鮮嫩魚肉搭配清脆青椒，可說是非常成功。另外，平時就喜歡玩烘焙的翁震州，這回也親手做「台式馬卡龍」，用最簡單的作法，做出外酥內軟的小巧甜點。

娛樂中心／林庭蕷報導女星熊熊（卓毓彤）個性自然不做作，無厘頭形象加上甜美臉蛋及火辣身材，擁有大批粉絲追隨，今年7月宣布與多年前舊愛Mars結婚，目前已懷孕7個多月，日前與好姐妹愛語莎一同登上節目，抱怨對方總替Mars說話，知道Mars喜歡吃螃蟹，立刻安排餐廳，「像小媳婦一樣幫忙剝蟹殼」，種種貼心舉動讓熊熊看了超傻眼，而愛語莎在當場也解釋了。

財經中心／呂中漁、葉純豪 台北報導吃甜的總是令人開心，有自助餐業者請來日本冠軍甜點師傅，打造12款精品甜點，除了有檸檬塔、瑪德蓮，還有開心果草莓蛋糕等，讓消費者甜點也能吃到飽。

娛樂中心／曾郁雅報導女星吳心緹以汽車廣告「小敏」角色暴紅，梳著俏皮雙包頭，粉嫩毛衣穿搭，甜喊：「好啊！」的魔性橋段，讓全台觀眾印象深刻，近年參加運動競技實境節目的吳心緹，在鏡頭前展現堅毅又專注的模樣，再次讓她獲得極高的國民度，目前IG帳號收穫超過46萬名粉絲追蹤，近日愛上「馬卡龍色系」穿搭的吳心緹，連續曬出多張「千禧辣妹」主題照，讓許多粉絲留言大讚：「太適合了！」。

娛樂中心／許嘉惠報導南韓女星宋慧喬，出道多年深受許多粉絲的喜愛，時常收到粉絲、朋友贈送的禮物，在忙碌的工作之餘，也會在社群上分享禮物照片並寫下感謝。昨（20）日宋慧喬便分享了造型師送來的禮物，然而她似乎不明白禮物其中的奧妙，因此在照片上打了多個問號。

影音中心／陳韋如報導喜愛台灣文化的南韓YouTuber「沈載鋺」，就連他的家人都被台灣零食擄獲，日前有粉絲寄送台灣伴手禮給沈載鋺一家，沈載鋺邀請父母開箱試吃，沒想到他們一吃就上癮，嘴巴與手都沒有停下來過，連連讚嘆說台灣零食用料實在，台式馬卡龍、用米做的爆米花以及鬆軟的沙琪瑪更是打開他們眼界，讚嘆南韓要多向台灣學習。

巧奪天工的技藝！農曆3月23日，是媽祖誕辰，不少信徒都會到祝壽，雖然今年南投草屯，配合防疫不遶境，廟方特別設計了少女版「草屯媽」，印在馬克杯、馬卡龍餅乾上，總共1200份，一下子就被搶光！

生活中心／張婷瑗報導美式賣場受到民眾喜愛，每逢假日總是人山人海，網路上也出現許多相關社團，提供給民眾互相交流討論。不過，一名人妻日前和家人購物，結帳時卻被多收150元，真相曝光後，讓她忍不住狂翻白眼。

影音中心／劉又瑋報導耶誕節即將來臨，在許多人印象中白雪靄靄的場景，是不少人理想中的「銀色耶誕」，馬來西亞YouTuber「菲歐娜」卻因生長環境關係，從小到大都沒能有這般體驗，今年她隨著法國男友Ku，回到他的家鄉「馬卡龍發明地」南錫（Nancy）過節，除了品嚐到如同中式傳統糕點的道地馬卡龍，也參觀了耶誕市集和建築光雕秀，不過最珍貴的體驗，是某日清晨當地飄下靄靄白雪，Ku為了讓女友體驗真正的銀色聖誕節

生活中心／周孟漢報導受東北季風影響，全台氣溫下降不少，不少人都會找來三五好友一起吃火鍋驅寒，順便增進彼此感情。就有網友發文，貼出1樣「火鍋聖品」，表示小時候很常吃，但長大後卻越來越少見，並曝光了自己DIY製作的過程，感性說道「又是1道懷念媽媽的味道」，文章曝光後，引發熱烈討論，不少網友看到原PO的「火鍋聖品」後，紛紛直喊「第1次看到」、「好新奇的東西！」。

再過1個月就是母親節了，隨著打卡風氣興起，今年（2021年）的母親節蛋糕都有精緻外觀，像是有業者用巧克力做成了幾十萬的名牌包，放在蛋糕上，還有超商業者推出繽紛馬卡龍蛋糕，要搶攻母親節商機！

台灣口罩實名制上路至今，除現有健保特約藥局及衛生所等實體通路販售外，民眾還可透過網路預購，至超商完成取貨，不過因為產量增加，現在口罩的顏色，也越來越繽紛了。不過就有民眾排隊買口罩時，發現領到的9片口罩，有4種沒看過的顏色，原來是藥師前一天，花心思將不同口罩顏色分裝，讓不少民眾領到心情都跟著變好。

今年過年是鼠年，大家都買好拜年的伴手禮了嗎？有甜點業者做法式馬卡龍，中西融合，用「麻將」跟「花栗鼠」做造型，超級應景的搭配，也賣出好成績。

有研究顯示，客家傳統擂茶的成分，對健康有很大的幫助，像是黑芝麻、南瓜子；還有花生可以預防心腦血管疾病，成了近來養生的新寵兒。在新竹北埔，有擂茶業者也看準商機，甚至用擂茶粉做成各式下午茶甜點，怎麼做，一起來看看。

刈包一直是台灣的傳統美食，不過有業者突發奇想，改造成五顏六色的馬卡龍造型刈包，主打小巧精緻，外皮更運用紅蘿蔔、菠菜，甚至是地瓜等的天然食材做成的，打破傳統刈包的油膩，採中西合併創新吃法，要挑戰年輕族群的味蕾。

要抓住顧客的心，東西好吃已經是基本要求，商品夠吸睛才能讓顧客搶著要。宜蘭就有店家在咖啡奶泡和餅乾、馬卡龍上印圖片，還可以直接連接手機隨拍隨印，羅東則有一家彌月蛋糕店祭出光雕蛋糕，在蜂蜜蛋糕印上寶寶可愛的臉，讓收到的親朋好友都捨不得吃。

一般壽司都是長長的，台北卻有餐廳把壽司做成小巧圓潤，不但色彩繽紛，還點綴金箔、銀箔，取名「馬卡龍壽司」，最早在日本其實是專門做給藝妓吃，大小做的迷你，是為了避免弄花濃妝。

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曾被評定為「巴黎第一名馬卡龍」，在台灣一顆就要價138元的法國頂級馬卡龍，其中一款「黑醋栗杏仁」進口時，卻被驗出台灣未核准的著色劑「紅色3號」，1.78公斤全數遭退運或銷毀。代理商說，已全面下架並停賣這款口味，但也強調「紅色3號」在歐盟國家是合法食用色素，未來會更注意台灣食品法規！

2018桃園農業博覽會，開幕首週的「荷蘭主題」大受好評，法國日也在週六（14日）接棒開場，現場除了有免費法國乳酪試吃，法國酒試喝，還請來法國知名DJ及名聲樂家，在百坪薰衣草花海中，現場演出，希望來「農博」的遊客，不用搭飛機，就像到了法國。