美國《紐約時報》以「Taiwanese Fried Chicken Meets the Moment」（遇見台灣炸雞的時刻）為題，大篇幅報導「台灣鹹酥雞、雞排」在美國爆紅，不僅征服美國人的味蕾，也讓美國見識到「台灣之光」。

衛福部長、疫情指揮中心指揮官陳時中是否參選台北市長，一舉一動引發關注。現在還被發現，他疑似「斜槓賣鹽酥雞」，原來是苗栗一名鹹酥雞老闆與他撞臉，畫面曝光後引發網友熱議。陳時中本人今也認同「還蠻像」，還以為是別人把自己的頭後製上去；鹹酥雞老闆則低調表示，以前就有很多人說他長得像陳時中，不過自認身材比較胖，還是有很大的差別。

中央流行疫情指揮中心先前表示，指揮官陳時中不再天天主持記者會，外界指向陳時中將參選台北市長。近日有網友在社群網站貼出一張苗栗鹹酥雞攤販的照片，並說老闆戴上口罩長得像陳時中，陳時中今天直呼「還蠻像」，還以為是別人把自己的頭後製上去。

有民眾發現，苗栗一家鹹酥雞攤販，戴上口罩，外表神似衛福部長陳時中，照片PO上網路，吸引近2萬人按讚，不少人紛紛留言「真的很像」。

生活中心／黃笙報導近日國內確診案例數逐漸趨緩，中央流行疫情指揮中心日前宣布，除有重大事件外，衛福部長陳時中將不再固定主持記者會，外傳可能是在為參選台北市長準備，但日前就有網友在街頭的鹹酥雞攤發現，老闆長得很像陳時中，由於實在過於相似，該照片在網路上迅速流傳，不少網友搞笑調侃，原來淡出記者會是跑去賣鹽酥雞了！

影音中心／陳韋如報導有「美食王國」稱號的台灣，小吃美食聞名國際，目前旅居日本的Elly，時常手作台灣料理，請日本男友Taka以及家人品嚐，男友一家都非常喜愛台灣味，近日在日本千葉縣的Outlet，當地舉辦了一場盛大的台灣祭典，場內有販售正港的夜市美食以及台味伴手禮，Elly與Taka走進會場，就被場內瀰漫的香氣吸引，嗨嗑許多美食，還買了許多伴手禮，打算帶回家請日本親友品嚐，兩人雙手提滿食物才心滿意

疫情改變生活型態，不少人減少餐飲內用，改為外帶，也讓餐飲業嗅到商機，不僅推正餐外帶，現在連宵夜場都要搶，餐飲龍頭王品集團旗下四大品牌推出17款創意外帶餐，甚至還賣起台式鹹酥雞、麻辣燙、牛肉麵外帶，要讓民眾從正餐吃到宵夜。

影音中心／陳韋如報導近年台味料理逆輸出，在異國廣受好評，遠嫁南韓的YouTuber「Fion」，拜訪一間隱身在首爾住宅大樓中的台式餐廳，菜單上台味滿滿，有牛肉麵、炸排骨飯、、滷肉飯、鹹酥雞等等，一上菜飄起熟悉的香氣，讓Fion等不及馬上品嚐，終於吃到家鄉味她一解鄉愁，餐廳老闆「宋伯」透露，當地人與台灣客人比例一半一半，開業至今生意相當穩定。

生活中心／林孟蓉報導最近外送服務方便，只要點點手機就能輕鬆享用美味餐點，但點餐原來也有「小撇步」。1名女網友分享，自己透過外送平台點了份鹹酥雞，由於自己超愛吃蒜，原PO就在備註中寫上「帥哥老闆，蒜可以多一點嗎，跟你的顏值成正比即可」。結果餐點送來時，老闆真的送上了滿滿的蒜頭，特殊點餐法曝光後，不少網友也笑說「學起來了」。

連假吃個鹹酥雞 要快走多久才能消耗掉？不要說女生化妝前後嚇人了🙄鹽酥雞炸前炸後的熱量在營養師眼中大概比素顏還可怕😱油炸前後熱量最高可以差5倍⚠️

影音中心／吳靜宜報導南韓最近流行的黑色炸雞，主要是透過墨魚汁來改變外皮顏色，同時又兼具降低油膩感、提升香氣的作用，不只創新更成為新的打卡美食。南韓導遊智沿因突然想念起台灣的鹹酥雞，卻又因為疫情影響無法來台，於是便決定動手親自料理，不過，就怕吃太多炸物會變胖，於是智沿便仿效黑色炸雞作法，在麵皮裡滴入藍色食用色素，不過，縱使看起來非常不美觀，但一咬下鹹酥雞，鹹香滋味還是讓智沿無法招架，直呼「好好吃，根

影音中心／尤寧報導台灣美食揚名國際，多元小吃讓人目不暇給，許多美味讓旅居海外的遊子甚是想念，YouTuber痛風老饕日前和友人大啖台灣美食，除了料多味美的麵線，還有香氣四溢的牛肉麵以及爆漿多汁的的小籠湯包，看見肥瘦適中的滷肉飯，讓歸國回台的友人不禁大嘆：「在日本都吃不到像台灣一樣的滷肉飯。」而眾多美食中，最令人懷念的還是揚名國際的臭豆腐，讓人看完垂涎三尺，忍不住敲碗店家地址，也想嚐嚐其中美味。

生活中心／林庭蕷報導油炸食物魅力無法擋！雖然吃多了不健康，但還是有不少人愛吃，一名網友就發文，分享她去逛夜市時，忍不住還是買了鹹酥雞，點餐時「多說1句」，老闆最後就直接多給她1包「驚喜」，份量比點的鹹酥雞還要多，大讚「這老闆真的是太會做生意啦！」，也掀起網友熱議。

影音中心／吳靜宜報導每年日本總會在東京鐵塔下方舉行「台灣祭」，裡面不只有許多「超台」商品，還有各式台式小吃，包括雞排、滷肉飯、麵線、蚵仔煎等等，但光進場成人就要1人800日圓的門票，大約為新台幣將近200元，不過，雖然票價昂貴，但現場仍然擠滿人潮。婚後定居日本的YouTuber MeiMei與好友一起逛展，大啖思思念念的台灣味，但當兩人滿心期待地打開鹹酥雞紙袋，才發現靈魂配料「九層塔」，竟然只有2

生活中心／李明融報導不少人在夜晚的時候總會嘴饞想來份鹹酥雞當作消夜來滿足口腹之慾，但宵夜的高熱量往往會容易讓人發胖，不過其實鹹酥雞並不是熱量最高的食物，營養師高敏敏就親自公開最肥宵夜第一名。

影音中心／吳靜宜報導夜市為台灣文化一環，道地的平民小吃吸引了許多外國人前往嚐鮮，美國網紅莎白在成為台灣人妻後，更是愛上夜市的便利與美味，回到家鄉後仍然念念不忘，於是為了一嚐鹹酥雞、地瓜球等小吃，莎白便在家自己動手做，還邀來許多好友一起開趴，不過，光是準備這麼多人份的食材，莎白就忙得手忙腳亂，還不忘抱怨美國的九層塔好貴，一小盒就要美金6塊錢，將近166元新台幣，物價非常驚人。

影音中心／吳靜宜報導在國外開設分店的台式料理，總會改良成較適合當地人的口味，然而，東京涉谷卻有一家道地臭臭鍋，讓人一吃就彷彿回到台灣。婚後與先生定居日本的台灣人妻Rina，這天跟老公帶著2歲女兒奈奈，一起到涉谷用餐，滿滿台式口味的小火鍋，還有琳琅滿目的單點品項，讓她一開始就選擇困難。

生活中心／李明融報導國際原物料成本上漲，不少餐飲業為了因應成本紛紛宣布漲價5到10元不等的公告，就連便當價位也不比從前，不過，近期有網友在社群平台上分享自己「3菜1飯」自助餐便當只要花60元，照片中的鹽酥雞更是撲滿一整格便當，讓不少網友直呼「太無情了」。

每年跨年這晚，許多民眾會和親朋好友相約到跨年現場感受熱鬧氛圍，也有不少人不想出門人擠人，選擇叫外賣或外送在家開趴看轉播倒數，但網路上流傳，跨年夜當晚要吃到巷口的鹹酥雞，可能晚上6點點完餐，一直要到9點才能取餐，實際詢問外送員，也說光是跨年夜一晚，少說就會接到20幾件訂單，忙到根本沒時間休息。

台灣人愛吃炸雞，一年要吃掉2億隻雞、產值高達300億，尤其隨著韓劇盛行，讓韓式炸雞陸續進軍台灣，現在市場上，除了台式炸雞、還有美式炸雞和韓式炸雞，不過韓式和美式作法很不同，其中美式的粉漿和麵粉比較厚，還多了蛋奶成分，韓式則是注重醬汁，外皮比較薄，帶您來看看兩種炸雞的料理方式。

生活中心／周希雯報導鹹酥雞是台灣知名的小吃之一，酥脆的口感令人著迷，還有許多品項可搭配，是備受國人喜愛的宵夜之一；不過若一個不小心「夾得太興奮」，恐怕會讓錢包大失血。對此，有網友好奇提問「用100元買到最高CP值的搭配」是什麼？釣出許多老饕分享「省錢套餐」，聲稱有肉有菜還有飽足感。

生活中心／綜合報導隨著國慶連假到來，不少民眾早已準備好大吃大喝慶祝，有「最美營養師」稱號的高敏敏指出，無論是肉類還是蔬菜，經過油炸後不但熱量大增，還可能會破壞其中的營養，整理出15種常見炸物的熱量，提供6點建議讓民眾能夠吃得更健康、更聰明。

影音中心／吳靜宜報導「夜市」幾乎等於台灣人夜生活的代名詞，不只可以在其中找到各種台式小吃，連許多國家的特色料理，也都能在夜市中買得到，不過，國外的夜市恐怕就不像台灣那麼有趣了。住在加拿大的南韓女生「帕妮妮」，來到北美最大的「列治文夜市」逛逛，但進場前，竟然還得先付約新台幣110元的入場費，讓許多網友超震驚。

影音中心／鄭文晴報導鹹酥雞香氣誘人，現炸的酥脆口感更是讓人愛不釋手，成為許多人的宵夜首選。日前YouTube頻道「陽哥Younger」，專門找了開鹹酥雞店的友人「淵哥」，要來瞭解做這行可以賺多少錢，另外又有什麼風險，淵哥表示，他從高中就開始跟姊夫他們學技巧，長大後自己開了鹹酥雞店，而目前已有3間店，其中淵哥更說到：「一天的淨利大概落在4000~5000元」，讓陽哥連忙跪求「還缺人嗎？」，淵哥還透露

生活中心／綜合報導鹹酥雞是台灣的特色小吃，深受不少民眾喜愛，更是許多人的宵夜首選。近日有一名網友在臉書《路上觀察學院》 中發文分享，透露他在一家鹹酥雞店點餐時，發現菜單相當特別，竟然是「大考答案卡」的格式，讓他直呼「聯考的壓力回憶都上來了」，其他網友也紛紛笑說，「老闆你有2B鉛筆嗎？」。

影音中心／吳靜宜報導台灣人在外國生活大不易，不只要克服語言問題，還得面對風俗文化的不同，而如果想要移民國外，如何取得工作權更是一大挑戰。來自台灣的YouTuber「Lia」，目前住在紐西蘭南島的箭鎮，她的好友Albee在當地的市集擺餐車賣起鹹酥雞，在異鄉吃著家鄉味，讓人感動地眼淚都要飆出來了，不過，光是打造一台餐車就要新台幣近60萬元，而她們在異鄉勇敢打拚的故事，讓網友大讚「台灣的驕傲」。

影音中心／吳永淳報導推崇極簡生活的YouTuber「NanaQ」相當樂於分享生活上的大小事，近日她拍影片回覆網友詢問如何保持纖細體態，她推出8點飲食習慣，尤其「樹懶進食法」是可以減少食量的有效方法，讓大腦有時間接收到身體的飽足感。

影音中心／吳永淳報導台灣5月底爆發本土疫情，讓原本計畫返回法國的網紅取消機票，毅然決然留下來與台灣人一同抗疫，雖然去年他的爺爺去世，留下年邁的奶奶，但為了跟台灣人站在同一陣線，他還是選擇在疫情控制後返回故鄉，讓許多網友相當感動，大喊「有情有義」。

生活中心／綜合報導台灣美食、小吃眾多，各縣市也幾乎都有自己的特色小吃，不僅國人愛吃，獨有的特色，更深受外國人喜愛。不過最能代表台灣美食的是哪一樣呢？近日有名女網友表示，自己在外商公司上班，老闆指示她下週要準備台灣的「特色美食」給大家享用，苦惱的她便請益廣大網友，結果全場紛紛曝光心中的「唯一支持」，大讚「就算放隔夜還是很好吃！」。

生活中心／張婷瑗報導台灣是小吃天堂，眾多美食聞名國際，當中鹹酥雞炸得酥酥脆脆，再配上九層塔，瞬間香氣逼人，是不少民眾宵夜的首選，也是美味的下酒菜之一。不過最近有網友發文抱怨，提到下班後，想說買個鹹酥雞犒賞自己，結果其中一種「綠色食物」，拆開後卻讓她非常傻眼，大喊超不值得。