搶攻暖商機!賣場聯手名店推湯底包 在家吃鍋更方便
天氣冷台灣人最愛吃鍋,超市業者趁機推出多款湯底包搶商機。(圖/民視新聞)

財經中心/林詠琪、李奇 台北報導

氣溫下降,火鍋店常常大排長龍,賣場業者看準火鍋商機,和多間名店合作推出湯底包,讓民眾不用出門人擠人,在家就能吃火鍋,像是有連鎖超市推出常溫湯包,去年就銷售超過228萬包,今年再度推聯名搶商機。

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搶攻暖商機!賣場聯手名店推湯底包 在家吃鍋更方便
不用出門排隊,超市業者與名店合作,推出多款湯底包。(圖/民視新聞)(圖/民視新聞)


拆開包裝、倒入湯底,濃濃的麻油香瞬間撲鼻,這是來自台中米其林餐盤推薦的鍋物湯包,放進各種蔬菜、撈起來還有大塊雞肉,天氣轉冷,賣場業者看準商機,讓平時排隊才吃得到的鍋物,通通能在家裡享用。民眾說:「節省處理食材還有烘煮的時間,直接一個湯底下去比較快。」民眾說:「很多超商就有賣很方便,省去麻煩,像是可能要去訂位等」少了自己料理的麻煩,也省了排隊時間,讓不少民眾很喜歡。


搶攻暖商機!賣場聯手名店推湯底包 在家吃鍋更方便
天氣冷台灣人最愛吃鍋,超市業者趁機推出多款湯底包搶商機。(圖/民視新聞)


全聯推出百款名店湯底,從石頭鍋、沙茶鍋、麻辣火鍋全都有,就連素食鍋也可以吃到,去年總業績超過4億、銷量超過228萬包,今年再推出獨家聯名,酸菜雞白湯以及養生雞湯。火鍋湯底不夠看,業者還引進新品 推出日式水餃,可以放到火鍋湯裡面煮,來碗麻辣湯餃暖暖胃。全聯行銷部協理 劉鴻徵說:「火鍋季節要在下個禮拜要登場,主打第二件五折。這幾年的火鍋湯底銷量都相當得好,那最主要是我們引進了滿多的名店的湯底,今年上看五億的火鍋湯底業績。」


搶攻暖商機!賣場聯手名店推湯底包 在家吃鍋更方便
天氣冷台灣人最愛吃鍋,量販業者推出多款湯底包搶商機。(圖/民視新聞)


另一間家樂福,端出熱騰騰的砂鍋魚頭鍋,份量超澎湃,還有韓國人蔘雞以及部隊鍋,都只要簡單加熱,就能開吃,主打快速、CP值高。家樂福公關張君鴻說:「這一次所講的CP值是本身它的即使是湯底的用料,基本上甚至你都可以把它當作小火鍋來吃,針對目前國內品牌我們這次有推出,包含像買一送一第二件五折,或是第二件省更多的一個方案。」


搶攻暖商機!賣場聯手名店推湯底包 在家吃鍋更方便
天氣冷台灣人最愛吃鍋,超市業者趁機推出多款湯底包搶商機。(圖/民視新聞)


火鍋季開打,美廉社今年也推新品,主打異國風味,胡椒豬肚鍋、泰式綠咖哩鍋、還有港式金華豬煲湯。名店鍋物跨界合作,讓火鍋商機,越冷越發燒!


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