想白吃白喝，那得要看你在IG上的人氣有多旺。義大利米蘭一家新開的壽司店，為了吸引年輕人上門消費，推出用追蹤者數交換免費用餐、以物易物的促銷方式，達到意想不到的宣傳效果。

西餐玩創意，新北市有餐廳，老闆在地中海鍋燒魚中，融合中式醬油、九層塔，中西合併，就連番茄湯也顛覆傳統做法，不加一滴水，煮出番茄原汁，不斷濃縮。

歷史悠久的知名日本魚市場「築地市場」，上週末正式結束營業，目前正在進行搬遷作業，明天（11日）才會在豐洲市重新開店，這幾天築地市場不營業，讓東京不少店家面臨買不到魚的困擾。

台中有蔬食料理餐廳和小農契作有機食材，有機食材在農場收成後直送餐廳，再透過廚師的烹調，不用過多的醬料調味，單純展現有機食材的天然滋味，像是少見的有機蘋果絲瓜，用麻油清炒就很清甜，有機酪梨也能和壽司結合，讓蔬食料理千變萬化。

號稱「日本廚房」的築地市場，是許多老饕到東京，必定會去朝聖的地方之一。這個擁有80年歷史的市場，因為設備老舊等原因，早在2年前就預計搬到2公里外的豐洲，卻因為豐洲土壤污染問題一延再延。去年6月，東京都知事小池百合子，終於宣布，搬遷豐洲的計畫照常進行，並於5年後，在築地打造全新的美食廣場。但搬遷費用昂貴，加上老店怕顧客流失，出現不少反對聲浪，而民眾也擔心，築地改建後，特有的傳統魚市風味，會就此消失。

近年來全球掀起無人機空拍的風潮，但你聽過用無人機送餐嗎？現在冰島有電商業者推出無人機送餐，號稱運送範圍足以涵蓋冰島首都雷克雅維克將近一半地區，目前已和冰島當地約100家餐飲業者合作，舉凡壽司、漢堡，甚至湯麵也能送，如此新奇又便利的「空中送餐」服務，帶您一起來看看。

知名連鎖壽司店辦大胃王比賽，只要吃掉的盤子疊起來，超過自己身高，就能獲得「免費招待」，首位成功挑戰者出現了，是一名家住雲林，綽號「丁丁」的26歲精瘦男，身高178公分，達標盤數是114盤，他還多吃了兩盤，全部3480元的壽司費用，店家通通買單！

日本今年夏天，可說天災不斷，先是6月中大阪發生6.1強震，7月初西日本又降下超大豪雨，帶來慘重災情，沒想到緊接著7到9月，更幾乎每兩個禮拜就有一個颱風報到，到了9月初，先是燕子颱風登陸四國和關西，癱瘓關西國際機場，接著北海道又發生當地史上最強的6.7強震，天災一樁接著一樁，受災地區剛好都集中在日本的工業帶、還有進出口門戶，加上多個觀光景點受損，短期之內日本經濟恐怕會大受影響。

這起逆倫凶殺案，說到底都是為了錢，丁姓死者的母親早年在前鎮菜市場賣菊花茶和檸檬汁起家，生意非常好，名下有多棟房產，死者是二兒子，分到一棟透天厝還有兩甲地，因為愛玩車，揮霍無度，都已經賣掉，死者母親說，他拿到4千多萬後，拿兩百萬放在朋友家，大兒子疑似就是覬覦這筆錢，才買兇殺父，警方還要釐清。

這起逆倫凶殺案，說到底都是為了錢，丁姓死者的母親早年在前鎮菜市場賣菊花茶、檸檬汁起家，生意非常好，名下有多棟房產，死者是二兒子，分到一棟透天厝還有兩甲地，死者因為愛玩車揮霍無度，房子和地都已經賣掉，4000多萬不到一年就花光，因此讓家人十分不能諒解，而死者母親表示，她擲筊問神明都是笑杯，她就有預感兒子有可能不在人世。

高市前鎮區丁姓男子失蹤3個月，被發現被用棉被冰在自家冰壽司的冰櫃當中，原本以為是洪姓妻子殺死丈夫，和大兒子一起冰櫃藏屍。沒想到一夜偵訊後案情大逆轉，是24歲的大兒子不滿父親長期家暴，為了保護媽媽，奪下父親手中的開山刀，失手錯殺父親，母子倆一起把屍體用棉被綑綁再藏進冰櫃裡。傳出兒子花百萬買兇殺父，警方也約談兩名友人，凶嫌母子則被依殺害尊親屬裁定收押禁見。

高雄驚悚冰屍命案，丁姓死者和妻子在市場賣壽司，育有三男一女，鄰居透露死者平時會打老婆，花錢不眨眼，常到酒店、愛玩跑車，不但敗光4千萬家產，還在外欠下3百多萬負債，可能因此讓大兒子忍受不了才痛下殺手，母親還幫忙棄屍，可悲的是，底下還有3個未成年弟妹，最小才7歲。

高市前鎮區傳出驚悚的人倫悲劇，丁姓男子失蹤3個月，被發現竟然用棉被冰在自家冰壽司的冰櫃當中，原本以為是洪姓妻子殺死丈夫，和大兒子一起冰櫃藏屍。沒想到一夜偵訊後案情大逆轉，是24歲的大兒子不滿父親長期家暴，為了保護媽媽，奪下父親手中的開山刀，失手錯殺父親。母子兩一起把屍體用棉被綑綁再藏進冰櫃裡。

高雄驚悚冰屍命案，丁姓死者和妻子在市場賣壽司，育有三男一女，鄰居透露死者平時會打老婆，花錢不眨眼，常到酒店、愛玩跑車，不但敗光4000萬家產，還在外欠下300多萬負債，可能因此讓兒子忍受不了才痛下殺手，可悲的是，死者老母親似乎還不知道兒子往生。

北海道6.7強震，至今已造成41人死亡，還有近2000人被迫離家避難。由於當地最大火力電廠大幅拉長檢修時程，預估北海道要到11月後才能恢復正常供電。另外有部分地區大幅降溫，氣溫甚至已經降到攝氏零度，讓民眾大感吃不消。

高雄市前鎮區傳出驚悚的人倫悲劇。丁姓男子失蹤3個月，被發現竟然用棉被冰在自家冰壽司的冰櫃當中．原本以為是洪姓妻子殺死丈夫，和大兒子一起冰櫃藏屍。沒想到一夜偵訊後案情大逆轉，是24歲的大兒子不滿父親長期家暴，為了保護媽媽，奪下父親手中的開山刀，失手錯殺父親。母子兩一起把屍體用棉被綑綁再藏進冰櫃裡。

日本北海道除了土產受歡迎，同樣也是知名的海鮮勝地，像是干貝、秋刀魚、海膽、鱈場蟹等都是遊客必吃，更是外銷台灣的熱門海產！不過現在強震過後，北海道的供貨量比平常少了一半，也讓台灣的日本料理店大受影響。

很多人愛吃鰻魚飯，台北有餐廳，除了蒲燒鰻魚，還有強調原味的白燒鰻魚，一口吃進兩種風味，還有鰻魚箱壽司、鰻魚石鍋飯。

市面上的10元壽司店不少，但食品衛生合格嗎？根據媒體自行送檢的結果，包括黑舞藏壽司和蟹老闆，生魚片壽司和魚蝦軟雙拼，大腸桿菌都超標，今天（8日）業者出面喊冤，因為他們的貨源都來自桃園的日廚工廠，因此桃園衛生稽查大隊也前往突擊檢查。

日本的觀光列車通常以豪華為賣點，但北海道的「悠然海峽號」列車卻反其道而行，它號稱「日本最貧窮」的觀光列車，因為沒有專用的觀光車種，站員必須在每次發車之前「手工」改裝一般的通勤車廂。窮到沒錢裝潢，卻靠著另類特色獲得2016年的鐵道旅行大獎。

父親節就快到了，各家業者卯足全勁，有飯店日本料理，把壽司作成汽車蛋糕外型，一次吃到六層海鮮，吸引不少人詢問，還有火鍋店，看準台灣人愛吃海鮮，推出龍蝦、旭蟹搶客，預估拉抬3到4成業績。

近年來為了逃離北朝鮮暴政，所謂的「脫北」事件層出不窮。其實不分古今東西，不惜性命爭取自由，是人類最基本的要求。早在中國秦朝時代，據傳就有一位名叫徐福的方士，向秦始皇詐稱可以得到不老不死的仙藥，他率領三千童男童女出海，最後很可能去到了日本，堪稱是人類史上最早，而且規模最大的集體大逃亡。目前和歌山的新宮市，不但有徐福廟、徐福公園，還賣著徐福壽司、徐福茶等等商品，看來徐福不但成功率眾逃避暴政，甚至到現在都還在為和歌山縣拚經濟。

台灣人愛吃比目魚，不過其中肉質最好的牙鮃，都是仰賴國外進口，一公斤要價1500元以上，現在農委會傳出好消息，成功在東部繁殖牙鮃，如果以後民眾要點比目魚，1公斤價格可以降一半，大概800元左右，已經有養殖業者想投入，最快年底可以完成技術移轉。

一般壽司都是長長的，台北卻有餐廳把壽司做成小巧圓潤，不但色彩繽紛，還點綴金箔、銀箔，取名「馬卡龍壽司」，最早在日本其實是專門做給藝妓吃，大小做的迷你，是為了避免弄花濃妝。

在日本搭小黃，將不再只是從A點到B點的交通工具而已。有鑑於人口數量銳減，連帶影響乘客數量。日本計程車年營收從1991~2015年狂降60%，日本計程車業者，為了促進當地觀光，推出美食計程車。

為了挺蕉農，行政院長賴清德，曾提出「水煮香蕉沾醬油」的吃法，名廚阿基師表示「沒吃過」，不過在南投有家政媽媽表示，水煮帶皮香蕉其實就是古早味，在物資缺乏的年代常被當成主食。

提到日本，不只神戶牛肉很有名，近江牛也名列日本三大和牛之一。一般人多半偏好沙朗、菲力，但近江牛更重視雙腿肉和後臀肉，更有口感。日本餐廳來台插旗，除了牛排還有近江牛壽司、橄欖油炸牛肉，味道如何一起去嚐嚐。