總統大選網紅旅遊立委 搜尋『壽司』關鍵字 ,總筆數 : 1416 筆 秋刀魚減少怪台灣、中國?日本提案限制捕撈 近年來,愛吃魚的日本人發現,秋刀魚數量越來越少,價格跟著水漲船高。他們認為主要都是因為台灣和中國過度捕撈。其中台灣更是目前世界最大的捕撈國。因此日本在昨天在東京的國際會議上,再度提案要求限制捕撈。 2019/07/17 12:12:18 搶中元普渡商機!量販店搶企業、廟宇客拚促銷 中元節普渡商機,超過300億元!為了搶年中大檔期,不少量販店業者提前給促銷,像是愛買線上購物,滿499免運費。大潤發則是限時滿千,送50元購物金,而家樂福4萬多件商品下殺4.2折,今年還鎖定企業、廟宇客戶提供個人化服務,預估業績能成長2到3成。 2019/07/12 18:13:34 日本迴轉壽司超創新 攝影機自動計盤、魚自己養 近年日本缺工問題越來越嚴重,外食產業也大受影響,有大型迴轉壽司業者,為了更有效運用人力,開發新系統增加結帳便利度。另外也有業者目標維持食材穩定供應,設立養殖場,養大出海捕撈到的小魚,也達到保護海洋資源的目的。 2019/07/07 15:02:32 揭開握壽司「溫度密碼」維持最佳口感 夏天高溫讓人特別沒胃口,因此握壽司也在夏季特別受歡迎,就有業者推出奢華版壽司,用大片干貝,搭配松露、鮭魚卵,口感超滿足,不過就怕夏天食材難保鮮,握壽司製作過程也特別小心,像是米飯得維持36度間,而店面溫度也控管在23度左右,才能讓壽司維持最佳口感。 2019/07/06 18:33:00 日本傳奇大胃王小林尊 紀錄片回首傳奇競賽 日本最知名的大胃王小林尊,2001年參加紐約的國慶吃熱狗大賽,在奪下冠軍後一戰成名,之後他就以大胃王比賽做為職業。多年來除了熱狗之外,小林尊還比過義大利麵、披薩、玉米棒、肉丸和壽司等等,最近美國推出大胃王比賽的紀錄片,41歲的小林尊揭露不少祕辛。 2019/07/05 06:01:51 15項農漁產品項大降稅!學者:有助將台產品輸入歐洲 為了爭取加入「跨太平洋夥伴全面進步協定」(CPTPP),立法院昨天三讀通過「海關進口稅則部份稅則修正案」,針對冷凍柳葉魚、山藥、穀物酒、溫州蜜柑等15項農漁產品調降關稅,幅度最多降20%,農委會表示,15項產品獨占性高,不會對國內農漁業造成衝擊;台經院學者認為,降關稅對於加入CPTPP幫助有限,但對台、日關係有極大挹注,未來有機會將台灣產品輸入歐洲。 2019/07/04 11:52:04 日本仙台驚傳女童遭母遺棄 獨留家中3天活活餓死 日本仙台市發生一起25歲狠心母親,把年僅2歲的長女獨自留在家中至少3天,活活餓死的事件。 2019/07/02 23:43:31 爭台北車站餐飲霸主!日本冠軍炸雞PK道地泰式麵食 想吃美食,到台北車站尋找餐飲名店絕對不會失望!微風首度引進日本冠軍炸雞,最大特色就是,就算雞塊不是現吃,放到冷掉,仍吃得到酥脆口感和美味度;京站則找來全台首家的泰式麵食品牌,還砸一億元改造美食街,提升環境氣氛,要擄穫饕客的心! 2019/06/28 14:42:48 沉默六日終於發聲!Grace PO文原諒「偷忻夫」阿翔 藝人阿翔偷腥,老婆Grace今天(17日)首度在臉書回應,她說經歷像撕裂傷口般的痛,每晚睡前,都期盼這是一場夢,不過,細數結婚8年點滴,她決定忍痛原諒阿翔,更喊話說「陳秉立,你的世界在下雨嗎,換我為你撐傘」,阿翔6天來也都待在家,努力修補夫妻感情。 2019/06/17 12:22:24 吃迴轉壽司轉盤卻空蕩蕩 網友酸:是國王的壽司 民眾到連鎖壽司店用餐,等了半天等不到壽司,請服務生點餐,卻被告知說轉盤上有,再等10分鐘依舊沒看到,讓他納悶的PO網投訴,被網友調侃難道也有「國王的壽司」嗎?業者出面解釋,因為客人是接近打烊時間去消費,離峰時刻迴轉檯上餐點比較少;客人說要握壽司,店員聽成生魚片,才會回應有偏差。 2019/06/15 18:52:51 餐飲搶立食經濟 南韓老字號烤肉業者插旗台灣 餐飲業者瘋搶「立食經濟」!為了拚坪效、拚翻桌率,近幾年牛排餐廳、日本料理、拉麵店,紛紛推站著吃服務,而現在韓國老字號烤肉店業者,也延續傳統,把站著吃的烤肉文化帶進台灣,在海外開出第一家分店,預估一天翻桌最多15次。 2019/06/04 19:33:05 不只是牛肉!甜點、水產也熟成 增添食物美味 近年在餐飲界十分流行透過熟成處理,為食材增添特殊風味。除了民眾熟知的牛肉之外,從甜點到水產海鮮,都能利用熟成手法,讓食物變得更加美味,甚至衍生出更多附加價值,帶您一起來看看。 2019/06/03 15:32:38 體驗爐端燒料理 安倍晉三邀川普品嘗和牛料理 美國總統川普目前正在日本訪問,昨天(26日)晚上首相安倍招待他到居酒屋,體驗爐端燒料理,席間當然不忘端出和牛,給愛吃肉的川普品嚐,其實日本十分重視美食外交,之前幾任美國總統來訪,當局也都是費盡心思安排,希望能拉近兩國領導人距離。 2019/05/27 17:42:42 櫻桃鴨粽子超特別!各大飯店迎端午出奇招 再半個多月就是端午節了,今年各大飯店因為原物料上漲的關係,都選擇其他替代品來包粽子,因此增加許多創意肉粽,有飯店業者今年以櫻桃鴨的脆皮做成粽子,還有飯店因為香菇漲價,而選擇不加香菇來包創意粽。 2019/05/21 19:02:47 韓國遊客來台必吃!萬華日式料理生魚片比手機大 韓國吹起台灣美食風!台北萬華一間台式日本料理,握壽司上面鋪的生魚片比手機還大,料多實在,不僅成為韓國客來台必吃美食。韓國甜點業者也看準日本料理店的集客力,特別來台在隔壁開分店,拓展知名度,紅回韓國去。 2019/05/11 18:42:52 總統好夯!蔡英文「青春破框」座談湧500高中生 總統蔡英文,今(11)日下午跟高中生面對面座談,互動相當熱烈!她大談自己當網紅,是為了要讓國民知道政府做了什麼,還提到過去改革速度快,壓力很大,但她有信心,今年能夠展現成果!另外高中生也很關注台灣的自由民主能否維持,甚至有人直言,不要「草包總統」!至於同樣要拚初選的賴清德,目前人在日本,週六早上到豐洲市場吃壽司,甚至還見了日本政壇菁英。 2019/05/11 18:29:46 母親節搶訂吃到飽!5月假日一位難求 這個週日就是母親節了,不少民眾已經準備好帶家人吃大餐,慰勞媽媽辛勞,而大多數人過節首選都是吃到飽餐廳,也因此各大飯店buffet假日檔期,幾乎都在一個月前就被訂滿,搶不到位的民眾,只好折衷提前慶祝,或是改吃「下午茶」時段! 2019/05/11 17:32:45 賴清德逛豐洲市場取經 吃壽司當觀光大使 民進黨總統初選參選人賴清德,週六(11日)一早前往東京豐洲市場參觀。對這個取代過去知名的築地市場,也是全新的現代化市場留下深刻印象。過程中賴清德品嘗了壽司,還把握機會向遊客們介紹台灣,雖然是一大早的行程,卻是活力十足、精神滿滿。 2019/05/11 11:42:16 平成最後的晚餐吃什麼?「壽司」16%摘下冠軍 日本明仁天皇下午正式退位,平成年號在台北時間今天晚上11點,就會走入歷史。許多業者抓緊最後的平成商機,推出跨年號商品,另外平成最後的晚餐,日本人要吃什麼料理來慶祝?一家研究機構給了答案。 2019/04/30 18:53:00 魚刺卡喉漱口有用?醫生:勿信偏方儘早就醫 吃東西被魚刺刺到該怎麼辦呢?有一名網友在臉書PO文,說在知名壽司店用餐時,點了一盤鮭魚壽司,結果在卻被壽司中的魚刺卡在喉嚨,和店員反應時,店員只叫他去漱口,讓他當下覺得很錯愕,認為處理草率,但其實醫師說,如果魚刺卡在淺層的確可以漱口,但如果還是不舒服得盡快到醫院處理。 2019/04/28 12:17:15 食材也能3D列印!果凍小方塊「拼」成料理 3D列印技術不只可以蓋房子、打造模型,現在連食物都可以用列印的。日本有大學和業者合作,打造一套3D列印設備,把各種食材做成一個個果凍小方塊,用「拼貼」的方式重現料理外型。 2019/04/23 16:48:03 首屆和食料理金賞大展 讓你看見「春天的味道」 春天的味道是什麼呢?第一屆和食料理金賞大展,以春光入菜,除了粉的、紫的、黃色的花壽司,師傅更現場示範泡泡醬油,味道如何一起去品嘗。 2019/04/22 18:27:28 外食族有口福!連鎖、傳統店推百元便當餐盒 全台外食比例超過7成,餐餐外食族更有170萬人,尤其信義商圈更是上班族密集的區域,有傳統日本料理店,推出百元壽喜燒餐盒,不但有鮭魚,還有手工玉燒,一天限量30份,另一間連鎖壽司店,則主打百元海陸餐會,炙燒海鮮和五花牛,搶攻上班族味蕾。 2019/04/19 18:57:56 海味新鮮直送基隆「仁愛市場」 日式料理一級戰區 基隆的仁愛市場堪稱美食一級戰區,尤其日本料理就有7家,因為接近產地能直送新鮮漁獲,能壓低成本,業者推出許多高CP值料理,用新鮮食材吸引饕客上門。 2019/04/13 12:17:21 2019台北米其林完整名單出爐 頤宮蟬聯三星寶座 在超過32個地區發行的《米其林指南》,去(2018)年第一次在台灣公佈名單,台北成為全球第30個發行《米其林指南》的城市,引發民眾熱烈關注,今(10)日上午10點公佈今年(2019)榜單,被視為美食界年度最大盛事。 2019/04/10 10:25:24 米其林摘星餐廳漲價 稱反映成本民眾不領情 必比登才剛公布名單,緊接著下週又再公布第二屆米其林榜單,不過去年摘星的餐廳都接連漲價,獲得三星最高肯定的頤宮,福州蔥油餅從300元漲到580元,漲幅近一倍;獲得二星的喜來登請客樓,品項漲幅6%至10%,儘管業者回應是反映成本,但民眾似乎不領情。 2019/04/03 11:47:15 新日皇年號「令和」5月上路 台百貨、餐飲搶商機 日本政府敲定新年號「令和」,將於5月1日啟用,台灣業者也很關注,要搶年號商機,百貨公司賣北海道物產,連續兩天滿千送百,鰻魚飯餐廳則是把優惠時間延長一個月,五星級飯店日本料理餐廳,也趁機送人氣料理,甚至還推出「平成最後一個櫻花季套餐」。 2019/04/01 18:47:52 飯店料理鬥牛賽!浪花黑牛炙燒壽司PK稻扎香妃牛 高雄今天有一場「鬥牛賽」,不是打籃球,而是PK牛肉料理。有飯店邀請日本老師傅客座,用阪南浪花黑牛製作成夢幻炙燒壽司,對上行政主廚帶來的經典粵菜「稻扎香妃牛」,稻草繩綑綁牛小排再滷上6小時,頂級和牛PK美國帶骨牛小排,一起來看看。 2019/03/26 17:37:24 這個馬拉松超特別!壽司、碗糕、肉粽通通吃到飽 雲林二崙今天有一場相當特別的壽司馬拉松,七個補給站,一共準備3萬份壽司,還有傳統米食料理,像是米糕、碗糕、肉粽等等,給跑者補充體力,還有人說如果沒吃到要暴走,全程跑完還能扛米回家。 2019/03/24 12:37:01 日本瀨戶內海推「和式郵輪」 打造淡雅觀光 瀨戶內海,是位於日本本州、四國及九州之間的海域,因自然景觀優美,讓觀光客慕名而來,當地從前年開始推出一個航行在瀨戶內海的愜意行程。豪華郵輪更是唯美,透過設計師的獨到眼光,打造出恬靜又優雅的和式風格。 2019/03/23 16:47:48 4142434445 目前頁數 :43/48