政治中心／李汶臻報導賴清德總統原定4月22日出訪非洲友邦史瓦帝尼（Eswatini），卻傳出因中共施壓塞席爾、模里西斯、馬達加斯加等3國杯葛航道，導致出訪行程被迫取消。但賴總統5月2日突襲宣布已抵達史瓦帝尼王國，後續將進行國是訪問，消息曝光後讓全民嗨翻，更有形容此舉形同「突破中國封鎖」。前民進黨立委鄭運鵬2日晚間發文自爆，自己原是總統出訪專機的成員之一，對於被總統「放鴿子」，他還抗議說「賴祥德，我

南部中心／劉尹淳、鄧山田　高雄市報導飲料裡加入珍珠、仙草凍已經不稀奇，高雄一間連鎖飲料店，最近推出新品，鹹蛋黃肉鬆蛋糕奶茶，在網路掀起話題，鹹鹹的肉鬆，加進奶茶裡，挑戰味蕾感官，第一波推出意外獲得好評，短短一天就完售，預計五月中旬才會繼續販售。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導家長網購小朋友吃的嬰幼兒食品要小心重金屬危機！台北市衛生局今（30）日最新稽查結果，發現在蝦皮購物、台灣樂天市場、momo購物網等知名通路上販賣的海苔、海苔酥及拌飯香鬆等，都有重金屬超標的違規產品在流通，已要求購物平台下架違規產品，業者屆期改正，否則可處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

生活中心／綜合報導不少民眾出國旅遊時，總會把握機會大買零食與特色伴手禮，不過一不注意恐怕「買得開心、罰得心痛」！農業部動植物防疫檢疫署提醒，看似普通的加工食品，只要含有肉類成分，就可能被列為違禁品，其中常見的「含肉泡麵」更是旅客最容易踩雷的品項之一，若未申報攜帶入境，最高恐面臨新台幣100萬元罰鍰。

中部中心/李文華 彰化報導彰化縣員林市一間有40年歷史的肉脯老店，第二代接手後，仍舊保留每天親自手炒烘焙。好吃的祕訣，除了堅持使用當天溫體豬肉，老闆承襲上一代的配方和工作流程，不偷工減料，確保品質"不走味"。

影音中心／洪怡珊報導在台灣生活多年的泰國網紅「娘娘」，坦言每到冬天的早晨，總會特別想來一碗熱騰騰的清粥，搭配香氣十足的肉鬆暖暖胃。然而，至今她仍未找到心目中最好吃的肉鬆，因此決定親自評比市面上各式各樣的台灣肉鬆產品。其中，娘娘對於「全素肉鬆」感到十分驚嘆，有股越嚼越香的回甘滋味，也多次讚賞台灣的素食不曾讓她失望，並表示私底下會再回購。

民視新聞／綜合報導拜訪親朋好友，或到廟裡拜拜時，很多人會帶餅乾禮盒，但你可能沒想過，花生肉鬆夾心餅乾的創意研發，靈感竟然是來自早餐店。老字號糕餅店二代李漢翊，是七年級生，疫情時，跟家中決裂，負氣創業，六年過去了，現在的他，不但營業額破億，也明白創業不簡單，同時也終於跟家裡破冰。

生活中心／吳宜庭報導台灣飲食文化多元豐富，融合各種地方特色，不過對外國人而言，有些台灣人習以為常的美食卻成了「文化衝擊」。近日，一名在台日本網紅分享「8款日本人不敢吃的台灣美食名單」，立刻在台灣網路社群掀起熱烈討論，不少台灣網友驚訝表示：「八樣我全超愛」。

民視新聞／綜合報導中秋節即將到來，老字號肉乾品牌也推出多種新品，採用傳統炭燻技術，打造全天然、無添加物的高品質肉乾、肉鬆等產品，搶攻中秋送禮市場商機。

南部中心／鄭榮文、陳芷萍   嘉義縣報導嘉義縣朴子市第二市場裏，有一間傳承6代的百年豬肉舖，業者使用台灣溫體豬肉，手工製作出肉鬆、肉鬆、肉條、肉紙等加工品，每到過年前，生意總是搶搶滾，訂單爆滿接不完，每天得工作12個小時才行。

影音中心／王雅瑜報導台灣有許多在地特有的現象、習慣，讓外國人無法理解，產生疑惑。美國籍YouTuber Topher，日前分享他在台生活時，無法理解的4件事情，其中提到夾娃娃機，他不懂台灣人為什麼要花錢夾取便宜獎品，也納悶這種店為何隨處可見，對於他的夾娃娃機疑問，網友留言笑回：「台灣人也不懂。」

影音中心／曾子馨報導出國旅遊時，許多人習慣購買該國家的伴手禮或特產，YouTube頻道「昇LOOK其境」近期來到桃園機場，訪問旅客們在台灣購買了哪些伴手禮，以及推薦的家鄉特產有哪些，其中一名受訪的瑞典男透露，自己很愛吃肉鬆，相較普遍男接受的其他外國人，表現出非常喜愛的樣子，還直呼「台灣以外的國家很難找」。

影音中心／曹華芳報導中秋時節吃月餅象徵一家圓滿，而為了能在競爭激烈的市場中展露頭角，月餅廠商用盡好食材與各種創意，製造出琳瑯滿目的美味糕點，然而近日在中國卻有網友披露，中國月餅中常使用的肉鬆，根本是「科技狠活」，不僅下水搓洗不會散，用火燒還會焦黑並發出惡臭，「就像動物的毛髮一樣」。

論壇中心／綜合報導在台灣傳統的飲食文化中，肉鬆絕對占有一席重要的地位，它的酥脆口感與濃郁炒焙香氣，成為無數台灣人的美食記憶，不論是拌粥、夾吐司饅頭，總是能替單調的食物增添風味與豐富的營養。而隨著台灣口蹄疫的拔針，讓台灣豬肉產業再現曙光，準備大張旗鼓進軍國際，但面對全球市場的激烈競爭，台灣如何抓準機會、搶下商機，考驗著業者的真本事。

社群中心／陳恩迪整理「什麼食物會讓您想到『最簡單的味道和最複雜的製作方法』？小編提示，一碗熱熱的粥肯定要加上什麼配料？」《想像台灣》直播節目帶來台灣在地最夯議題、回應網友最關心問題，其內容上通天文、下知地理，帶您輕鬆聊、看、跑遍台灣大小事！心動還不快點跟一波？

影音中心／鍾如婷報導時常點評台灣食物的泰國網紅Alizabeth娘娘，過去曾經毒舌評論台灣早餐的外觀和味道，還說出「我真服了你們台灣人，你們竟然會吃這種東西」的評語，讓許多人認為他討厭台灣早餐，而近日他又再度挑戰嘗試台灣連鎖早餐店的招牌品項，其中聽到一樣以「芋泥尬肉鬆」做的早餐時，先是驚訝這樣的搭配，接著還表示：「你們不要玩食物嘛！」

論壇中心／綜合報導傳統菜市場中，肉鬆肉乾店的香氣，是許多人熟悉的記憶。肉鬆肉乾店的消費者，大多還是習慣在實體通路消費。這種消費習慣，短期難以扭轉，卻也成為老一輩經營者，不願意積極發展電商的原因之一。唯豐肉鬆執行長林詠涵，她在2016年因為觀光客銳減，注意到實體通路的侷限性。她在疫情前提早在布局電商，結果疫情期間，線上業績卻成為這間肉鬆老舖，挺過疫情海嘯的基石之一。

論壇中心／綜合報導2025年台灣將邁入超高齡化社會，銀髮族的餐飲市場，近年來也受到外界的關注。肉鬆雖然適合吞嚥困難的年長者，不過年長者普遍多為三高族群，傳統白粥糖分過高不適合年長者。唯豐肉鬆執行長林詠涵，她從開發適合銀髮族的主食，找到肉鬆跨入熟齡市場的切入點。

民視新聞／綜合報導連鎖炸雞業者，提前公布母親節超狂新品，將海苔肉鬆搭配香嫩脆雞，中西合併大玩創意，另外，還將蛋塔大改造，加入甜甜的荔枝醬，並在外層擠上一圈圈的粉色奶霜，要喚起媽媽們的粉色少女心。

民視新聞／鄭榮文 陳姵妡 嘉義報導隨著年節腳步逼近，肉鬆店生意強強滾，這家位在嘉義朴子市第二市場的老店，老闆家傳六代百年豬肉店，傳統古早味，每逢尾牙、過年時節，客人絡繹不絕，而今年因為疫情關係，店家把筷子肉乾做真空包裝，方便衛生口味多樣化，已做約1000斤，到過年前的禮盒訂單，已全部接滿。

影音中心／曾子馨報導中西方國家文化不同，飲食習慣也相當不一樣，許多台灣人習慣以蛋餅、三明治等當作早餐，西方人早上則最嚐品嚐煎餅、培根或麥片等。來自加拿大的「Lydia」目前來台約1個月，日前初次品嚐台灣早餐，各式美味的餐點讓她大讚：「連早餐店的雞塊都比家鄉的好吃！」

生活中心／周孟漢報導不少人愛吃粥，尤其冬天，來上一碗熱騰騰的粥，更是暖心暖胃！除此之外，白粥的配料也相當多樣，除了常見的肉鬆、醬瓜外，近日就有網友曬出自己吃白粥的搭配，強調「跟沒錢沒關係，就真的好吃」，文章曝光後，引發網友一面倒狂喊＋1，大讚「我以為只有我會這樣」、「這樣真的很好吃」，也有其他內行人分享了能讓該吃法「更加完美」的搭配。

影音中心／沈容玉報導由於監獄環境嚴苛，許多美食無法輕易享用，而服刑者為了滿足味蕾上的需求，便開始突發奇想，利用手邊現有的簡單食材，搭配出全新的美味組合，其中「維力炸醬麵+花生醬」，在受刑者的口袋名單中榜上有名，竟能意外吃出麻醬麵的滋味，且香味更加逼人，讓YouTuber黑板忍不住大力稱讚，直呼：「整個超級搭，好吃到會笑那種。」

影音中心／邱雯馨報導台灣早餐多元又方便，一間早餐店幾乎就能滿足各種挑剔的胃，就算中式餐點吃膩了，還能換換口味改吃西式漢堡與三明治，然而，在西方國家的早餐就沒這麼豐富，往往是榖片加牛奶或是一塊麵包果腹，日前旅居紐西蘭的台灣女孩Lia，為了推廣台灣美食，特地準備幾道台灣傳統早餐，請當地朋友Dylan與Hermione試吃，兩人一看到從沒見過的「肉鬆」，直說好像「羊駝的毛」，逗趣反應笑翻一票網友。

影音中心／鄭文晴報導女生的髮型多樣化，且因應各國風土民情與習慣的不同，造就不一樣的流行。日前生活在台灣的韓國YouTuber小熙，原本打算回國再去燙髮，但因炸毛的太厲害，讓她無法忍受，並決定「挑戰」前往台灣髮廊美髮，到髮廊後，發現有2項設備是韓國髮廊沒有使用的，而最讓她驚訝的是有電視可以看，「在韓國沒有邊做頭髮邊看電視，好酷！」弄完頭髮後她更表示，對燙髮結果相當滿意，並推薦給想在台美髮的韓國人。

農委會近日公布首宗越南空運走私肉品，總計查獲71公斤，為了避免重創台灣養豬產業，刑事局追查豬肉流向，一共涉及22個縣市、1338處小吃店、商店、住家等。台中市警察局長蔡蒼柏今日表示，警方昨天清查197家業者，查獲2件越南走私肉製品，目前已經將肉製品送驗，要查是否染非洲豬瘟病毒。

影音中心／鍾如婷報導台灣是公認的美食天堂，除了有各式各樣的小吃外，台灣人還會發揮創意，在食物上推出新把戲，不只是國人吃也吃不膩，外國人吃了更是別有一番滋味，韓國YouTuber「Jaewon」最近收到一盒台灣的中式喜餅，並分享給父母試吃，從未吃過這種食物的眾人，竟給出了「希望韓國也做來賣」的評價，對於中式喜餅相當讚賞。

影音中心／劉又瑋報導對許多定居在台灣的外國人來說，學會中文有助於他們融入整個社會，移居來台2年4個月的日本皮革師傅「佐藤」，平時忙於工作，缺乏練習中文的機會，他的老婆「安」好奇老公的中文能力，和他們兩人的2歲女兒「豆子」相比，究竟誰比較厲害，當安以中文請他們拿某樣東西時，老公得意地拿來錯誤品項，聰明的女兒則帶回正確物品，讓佐藤當場傻眼，一家人有趣的互動，笑翻一票網友。

生活中心 / 徐詩詠報導早餐吃麵包是不少上班族在同勤時段的主要選擇之一，因為相對方便也具備飽足感，麵包同是許多人喜愛的食物，樣式、口味相當多樣化，短時間要吃膩應該是有點困難，不過有部落客指出這4種麵包連烘焙師傅自己都不敢碰，不懂的人才會去吃的。

宜蘭一間早餐店，因為巨無霸肉鬆三明治被民眾注意，甚至還有人大老遠跑來嘗鮮。老闆說，20年前剛開店時賣的是銅板價，後來因為原物料上漲小漲五塊錢，佛心的價格，就連顧客都擔心老闆會不會虧本。