【NOW健康 編譯組／外電報導】膽固醇由肝臟所產生，具維持細胞壁的彈性和幫助製造激素等功能，然而若是血液中有過多的膽固醇，將會導致動脈阻塞、中風、心臟病發作和腎功能衰竭。 雖然他汀類藥物可以降低膽固醇，但也具備潛在的副作用，專家表示，其實不需要依賴藥物也能降低膽固醇。心臟病專家Stephen Sinatra博士經常告訴病人，其實可以攝取更多大蒜、洋蔥和特級初榨橄欖油等食物，對於降低膽固醇

草莓富含維他命C、抗氧力強，被稱為水果皇后，是廣受大眾青睞的健康水果。而生產品質優良的果中之后，亟需仰賴健康的草莓種苗。過去草莓苗容易因育苗期植株罹染病害，造成種苗不足或栽種成本大增。農委會種苗改良繁殖場於今（110）年首度通過草莓原原種(G1)健康種苗驗證，這是全國第一個通過草莓原原種健康種苗驗證，不僅能為國產草莓苗的健康把關，同時提供農民品質一致的優質健康草莓苗，大大降低農民生產風險，讓水果皇

日本在疫情中百業蕭條，但卻有連鎖甜點店業者，因為民眾想要靠著吃蛋糕解悶，業績逆勢成長創下新高。另外由於現在正是草莓盛產季，各路店家也爭相推出各式草莓料理，甚至有飯店舉辦了草莓自助餐盛宴，將草莓放入咖哩、披薩甚至麻婆豆腐等菜色內，新鮮的組合讓人一吃就上癮。

日本在疫情中百業蕭條，但卻有連鎖甜點店業者，因為民眾想要靠著吃蛋糕解悶，業績逆勢成長創下新高。另外由於現在正是草莓盛產季，各路店家也爭相推出各式草莓料理，甚至有飯店舉辦了草莓自助餐盛宴，將草莓放入咖哩、披薩甚至麻婆豆腐等菜色內，新鮮的組合讓人一吃就上癮。（民視新聞網／綜合報導）

現在正是日本的草莓盛產季，但各地的觀光農園，卻因為疫情來客量大減，大量的草莓無人採摘只能全部作廢。於是在茨城縣有農園，就利用自家的新鮮草莓，製作出了前所未見的草莓拉麵，目標藉此吸引更多人來觀光採草莓。

宜蘭礁溪有草莓農的草莓苗在上週三（17日）遭人偷竊，這名竊賊凌晨3點多潛入園區，只花了約5分鐘時間，就把苗圃上的草莓母苗通通拔走，而且專挑從日本引進的品種，其中還有珍貴的白草莓，顯然是專業人士或熟人所為，業者損失好幾萬元，現在更擔心9月的產季會不會開天窗。

本周氣溫高達30度，也讓消暑商機提前來報到，有網友發現，知名火鍋店的「冬瓜檸檬冰沙」，竟然在超市龍頭，單杯上架，另外也有超商業者推出甜點口味的酷冰沙，不僅將起司蛋糕放進冰沙裡，還有白玉麻糬也通通加入抹茶冰沙內，看起來就好特別。

久旱不雨，影響農業用水，台中大雅區一位草莓農，種植一分地的草莓，原本可以採收到3月底，但他配合節水措施，決定不再灌溉，每天可以幫忙省下2公噸的水，今天就邀請弱勢團體和幼兒園小朋友，免費來採草莓。

衛福部食藥署今天公布邊境檢驗不符合食品名單，其中一款來自德國大廠的「NUKNUK迪士尼安睡型乳膠安撫奶嘴」，被檢出蒸發殘渣溶出試驗超標，324支奶嘴全遭退運或銷毀。另外，來自日本的「MEIKO鮮草莓」也被檢出殘留農藥賽安勃。

冬天是草莓盛產的季節，除了做成草莓甜點，台北有飯店，把草莓變鹹食，做成日式的草莓天婦羅，草莓還能搭配油潤鴨肝，味道如何？一起去品嚐。

大年初三天氣好，許多人全家出遊到苗栗大湖採草莓，但必須忍受塞車之苦，平均得塞1個多小時，才能如願來到草莓田採草莓，也因為這種嬌豔欲滴的紅色果實太吸引人，遊客大多表示很值得。

每年的11月到隔年4月是草莓盛產的季節，全台各地都有草莓園開放摘採，但如果沒時間或是懶得出門的人，其實靠自己也可以種出又香又甜的大草莓，來看看YouTuber阿美美的分享吧！

台中一名在網美界小有名氣的網紅媽咪，日前帶著全家大小到苗栗的草莓園體驗採草莓，當然沒少了拍張全家福網美照，卻被眼尖的網友發現，網紅媽的老公疑似把腳踩上草莓苗，引發網友議論，事後他們趕緊重新PO文糾正，試圖平息風波。

台中一位網紅媽咪，日前帶著全家大小，到苗栗採草莓，快樂出遊，在草莓園拍下幸福全家合照，但照片被眼尖的粉絲發現，她的先生，疑似一腳直接踩在草莓苗上頭，引發網友撻伐。

苗栗縣大湖鄉是「草莓王國」，目前正值產季，大湖警分局春節前夕，進行防搶演練，由員警戴上草莓頭套扮演"草莓怪客"，進入銀行除了搶錢還要高喊著要"搶草莓"，讓嚴肅的防搶演練，增添了趣味的哏，也成為另類的草莓宣傳。

日本現在正是草莓的盛產季節，但今年受到武肺疫情影響，民眾出遊機會大幅減少，各地觀光果園生意也大不如前，於是有業者嘗試推出所謂的「線上採草莓」服務，讓民眾可以遠距享受採果樂趣。也有果園和鐵道業者合作，利用不載客列車將新鮮草莓直送都市。

日本現在正是草莓的盛產季節，但今年受到武肺疫情影響，民眾出遊機會大幅減少，各地觀光果園生意也大不如前，於是有業者嘗試推出所謂的「線上採草莓」服務，讓民眾可以遠距享受採果樂趣。也有果園和鐵道業者合作，利用不載客列車將新鮮草莓直送都市。（民視新聞網／綜合報導）

草莓季來了，苗栗大湖鄉是重要產區，但卻有客人在草莓園主人同意下，進來採草莓，卻邊採邊試吃，問了價錢後，疑似覺得太貴，轉頭離去，主人不打算追究，但希望客人拿出公德心，警方也解釋，雖然不算偷竊，但呼籲民眾要有同理心。

苗栗縣大湖鄉是草莓產區，最近進入產季，但在馬拉邦山區的草莓園，卻枯黃一片，農民無法收成，心血泡湯，他們懷疑，最主要的原因，可能和前陣子施放人造雨有關，現在農改場人員，前往會勘，釐清原因。

苗栗大湖草莓即將進入盛產期，不過莓農卻晴天霹靂，因為馬拉邦山的草莓苗不知什麼原因，大面積枯死，別說想賺錢，連成本都拿不回來。

又到了草莓季，不少家長帶孩子採莓趣，不過在新竹有一位草莓園的主人，可是留學美國的管理碩士，回國後，因為相中有機農業發展的潛力，毅然決然跑到農場當學徒，蹲點過後，自己創業種草莓，還獲選為第三屆百大青農！

今年冬天，草莓生長期，苗栗大湖雨水比較少，草莓長的又大又漂亮；有業者還特別將草莓園打造成無障礙空間，推出高架草莓，高度有100公分，走道的寬度來到110公分，特別適合輪椅族來採草莓，有長輩說，我無法走路，居然還能採草莓，真是太開心了。

苗栗大湖草莓種植面積大約有450公頃，現正進入生長期，不過受到乾旱缺水影響，莓農已經很緊張，又面臨主要灌溉溪水「南湖溪」長首次滿水芙蓉，除了取水不便之外，它的根也容易堵塞取水管，造成馬達空轉、燒壞。

現在進入草莓盛產期，有網友發問草莓跟什麼最搭，釣出一大堆網友回應，有人說當然是煉乳，草莓搭煉乳一向都是絕配；不過也有人說是巧克力，酸甜的草莓加上香濃巧克力讓人口齒留香。

天氣越來越冷，火鍋店業者訂位數量暴增，看準國內草莓控的市場，有火鍋業者趁著草莓季，大手筆推出草莓吃到飽，每天新鮮直送大湖草莓，無限量供應，搭配煉乳、布丁等創意吃法，預計帶動業績成長兩成以上。

苗栗縣大湖鄉草莓上市了，今年因為雨水少，加上近來日夜溫差大，白天日曬充足，清晨跟夜晚氣溫驟降，讓草莓產量激增，遊客忍不住一口接一口，大讚好吃！

日本因武肺疫情延燒，全國進入緊急狀態，民眾大幅減少出門，餐飲或食品業者也是苦哈哈，而大量剛採收卻沒有店家購買的蔬果更是令人頭痛，於是許多業者通力合作，想出各種方法銷售這些蔬果，大家共度難關。

高雄一名胡先生日前闖紅燈遭警察攔下，覺得警方態度不佳因此嗆警，結果遭警壓制，事後他出面控警動用私刑！

新北市新莊一家蛋糕老店，主打草莓蛋糕、草莓泡芙，但有民眾投訴，蛋糕買回家，發現草莓腐爛發霉，一問才知道店家使用次氯酸水洗草莓，民眾不滿，認為這樣做有害人體，不過毒物科醫師說，使用「濃度低」的次氯酸水清洗食物不但合法，也不會構成食安疑慮。

受武漢肺炎疫情影響，許多行業都受到衝擊，但苗栗大湖今年草莓採果，反而「逆勢成長」，228連續三天假期，天氣不錯，很多遊客都來採果，為了促銷草莓，大湖農會還舉辦了草莓比賽，不只比甜度也比大顆，最後選出甜度高達17.2度的甜度王，和單顆75公克的草莓王，農會估計今年的總產值可望增加2成。