首頁 餐飲 2021/02/05 14:06:06馬國餐廳疫情中求生存 推出車上吃來速服務馬來西亞疫情不見降溫,當局持續進行管制措施,進一步重創餐飲業,位於首都吉隆坡南邊的賽城,當地有餐廳為了挽救業績,動腦筋發想出所謂車上吃來速的服務,也就是顧客先將車子停在停車場,人留在車內,服務人員就會將餐點整盤送到車上讓顧客享用,由於可以有效防疫,餐點又價廉物美,剛推出就獲得不錯的反應。2021/01/23 16:05:11六月曾脫口「乾脆離婚」?李易坦言:誰沒有動過念頭去年11月,女星「六月」蔡君茹爆出婚變,不過後來她發文駁斥此事,強調跟先生李易感情很好。最近李易接受媒體專訪,對於兩人的感情,他回應:「哪一對夫妻不吵架?誰沒有動過想離婚的念頭呢?但也就是那一念之間,只不過講出來就被放大了。」2021/01/07 05:45:02內需餐飲業績大爆發 業者祭1.5倍工資徵才疫情重挫各產業,但內需餐飲卻業績大爆發!因此不少餐飲集團相繼推出徵才令,包含乾杯、王品及瓦城都有調薪計畫,其中乾杯針對計時人員,時薪喊出最高240元,是基本工資的1.5倍,另外王品正職員工也加薪3.45%。2020/12/27 05:55:02日疫情掀餐飲倒閉潮 二手廚具商業績逆勢漲新冠疫情重創日本,也掀起倒閉潮。根據日本民間信用調查公司「帝國徵信」,從2月到12月中旬,日本有800家企業破產,餐飲業最慘,超過100家倒閉。不過幾家歡樂幾家愁,餐飲業者哀鴻遍野,二手廚具業者業績卻逆勢長紅。2020/11/24 17:15:03壽司店比居酒屋方便防疫 大阪推壽司師傅速成學校居酒屋和一般餐飲店,常會一邊吃飯一邊大聲聊天,容易飛沫傳染,相較之下,壽司店的用餐氣氛比較安靜,防疫也比較嚴謹,在這波疫情當中,業績反而逆勢成長,吸引不少餐飲同業轉行捏壽司。現在日本大阪、就有間壽司師傅的速成學校,短短3個月的時間,就能學成出師。2020/11/07 17:02:55出不了國 正統港點台灣就有!北市東區 十家以上港式餐廳搶客根據行政院主計總處最新報告指出,國人最愛造訪的國家,香港排名第4,但是今年受到疫情影響,民眾出不了國,只能用美食回味,有港式茶餐廳看準商機,插旗台北市東區百貨開店,不過,算算光是東區就有10間以上港式餐廳,要如何做出口碑,可是一門學問。2020/11/01 17:39:11防疫新商機!親子餐廳月接24場包場派對台灣成功守住疫情,從百貨到餐廳,人潮逐漸回流,不過受到疫情影響,民眾的消費習慣也似乎回不去,業者觀察外送逐漸成為主流之外,現在因為不能出國的關係,越來越多人會到餐廳包場辦派對,有親子餐廳一個月就能接到24場的包場客,是以前的4倍,帶動餐廳業績成長超過5成。2020/10/22 16:13:5418酒客大亂鬥 只因喝茫撞肩爆衝突台北市松江路一間餐飲店,凌晨三點多,兩間包廂的酒客,疑似上下樓過程中,喝茫了、站不穩,結果擦撞肩膀,互看不順眼,從口角衝突演變成肢體拉扯,兩派人馬一共18人大亂鬥,警方出動快打部隊到場壓制,其中五人還在揮拳鬧事,被依聚眾鬥毆罪嫌送辦。2020/10/17 12:42:16疫情衝擊靠旅遊拚經濟 高知縣「觀光救世主」靠這一味日本各地旅遊產業,今年(2020年)受到肺炎疫情影響,無不受到巨大衝擊,地方也想盡辦法提振觀光景氣。高知地區就想到利用,當季盛產的鬼頭刀魚,做成東西方各式美味料理,並舉辦集點送獎品活動,要用美食和禮物,吸引更多遊客前來觀光消費。2020/09/29 16:59:01霸氣豪點486元牛肉火鍋!男子吃完拍拍屁股趁隙溜新北市新莊一間火鍋店,碰上年輕男子大吃霸王餐,男子點了一鍋486元牛肉火鍋套餐,吃飽後卻趁店家不注意,錢也沒付,藉機落跑,店家無奈,只能自我安慰,可能是疫情影響,沒錢吃飯的人變多了,雖然不願追究,但還是希望餐飲同業,能提高警覺,注意這名年輕客人。2020/09/29 15:46:23霸氣點486元火鍋套餐 吃完卻做這件事新北市新莊一間火鍋店,碰上年輕男子大吃霸王餐,男子點了一鍋486元牛肉火鍋,吃飽後卻趁店家不注意,錢也沒付,藉機落跑,店家無奈,只能自我安慰,可能是疫情影響,沒錢吃飯的人變多了。2020/09/23 13:08:43期間限定! 麥當勞開賣韓風炸雞腿韓劇中經典的「炸雞配啤酒」,在家裡也能吃得到了!速食業者看準韓風潮流,推出期間限定的「韓風炸雞腿」。2020/09/01 17:13:31美豬引進看市場反應 燒肉火鍋不進 賣場評估中明年元旦起將擴大開放美豬進口,引發全民關注,終端消費的火鍋燒肉店直接反應,不會採用美國豬肉,因為台灣豬肉品質更好,而量販店家樂福、愛買、全聯超商目前仍在評估中,業者說,會不會引進得先看市場反應以及民眾接受度。2020/08/29 16:33:29美食外送平台抽成高 頻頻出包 餐飲業自組「外送車隊」業績漲!疫情影響,推升餐飲外送商機,不過對餐飲業者來說,美食外送平台抽成高、出包事件頻傳,為了節省抽成、兼顧品質,有餐飲業者自組外送車隊,從出餐到外送到宅,通通都由餐廳包辦,還能幫忙擺盤,業者強調由自家人專送,外送品質、溫控都能兼具。2020/08/28 12:02:40東京累計超過2萬人確診 官方請求餐飲娛樂業者持續提早打烊目前日本全國已有超過6萬6千人確診感染武漢肺炎,其中最大疫區東京就佔了超過2萬人,有鑑於地區疫情遲遲不見緩解,東京都知事小池宣布,持續要求東京23區內的餐飲和娛樂場所,提早打烊直到9月中旬,希望藉此減少因多人聚餐引發的群聚感染,並會給予配合店家補助金,但還是有許多業者哀嘆生意快做不下去。(民視新聞網/綜合報導)2020/08/17 18:21:04情侶在七夕需要好好補身體 燒肉店祭出「生蠔吃到飽」七夕即將到來,有燒肉店業者好體貼,祭出生蠔吃到飽優惠,要來幫情侶補一補,也有業者推出超豪華套餐吸引高端客群,不過為了搶攻情人節商機,飯店業者也紛紛祭出住房以及用餐優惠,預計帶動業績成長兩成以上。2020/08/10 16:45:05外送退燒? 資策會調查「4成不想付運費」 滷味店曝驚人真相外送平台退燒了嗎?根據資策會產業情報研究所統計,今年上半年疫情期間,有超過半數的網友,曾使用餐飲外送服務,其中有超過7成的人,有繼續使用的意願,但調查也顯示,其餘消費者不續用的原因,竟有44.3%是「不想額外支付外送服務費」,滷味店業者親曝真相,除了外送平台運費,對消費者來說是筆負擔,隨著疫情趨緩,民眾外出購買餐點的意願,也跟著提高。2020/08/06 16:25:33防疫拉高規格 瓦城手掌餐盤都檢驗三倍券刺激、民眾報復性消費,讓餐飲大爆發,人潮、營收通通回流,但就怕疫情再起,衝擊營收,瓦城餐飲集團拉高規格,進行SGS安心餐廳檢驗,旗下品牌、130家分店通過升級標章認證,從廚房食材到用餐環境,每天都要消毒千次以上。2020/08/01 18:39:25火鍋業者祭父親節優惠!消費滿額爸爸幾歲就送幾隻蝦剩不到幾天就是父親節了,各家業者看準商機推出優惠,有連鎖火鍋業者就有海陸套餐裡面包含整隻龍蝦、干貝,還有頂級牛肉等10幾種高檔食材任你吃,另外一家業者則是只要消費滿額,不管爸爸幾歲業者不囉嗦就送你幾隻蝦,業者各出奇招力推優惠就是要趁父親節檔期讓業績提升。2020/07/27 12:22:06日本增835例確診 福岡、熊本皆創單日新高日本肺炎疫情不見緩解,昨天(26日)全國一共新增835例確診,除了最大疫區東京,已經連續六天都有超過200人確診外,其他如福岡、熊本等地,也都創下疫情爆發以來的單日新高紀錄。由於日本先前才放了長達4天的連假,現在各地也要嚴防,因人潮流動造成疫情大爆發。2020/07/23 10:54:08永和驚見「棄單王」 四處訂餐「查無此人」新北市永和地區,最近出現一名男子,跟餐飲業者大量訂餐,店家事後回撥,卻是空號,外送員到了送餐地址,門敲了老半天,卻是沒人應答,受害的苦主,包括水餃店、小吃店、便當店,疑似都是遭到同一人惡搞,大家罵聲連連。2020/07/22 17:41:40日本名店進駐台灣!壽司大戰開打台灣人除了愛去日本也愛吃日本料理,這也讓日本餐飲業陸續來台搶商機,繼拉麵連鎖店來插旗之後,迴轉壽司業者也紛紛進駐台灣,像是來自金澤市的金澤壽司,海外首家分店就選擇台北東區,而就在斜對面還有一家東京平價壽司「美登利」預計8月也要開幕,還有合點壽司則是在北車進駐,國內的壽司大戰,一觸即發。2020/07/18 16:29:57吃好吃飽! 三倍券首遇假日 餐飲爆人潮全台大搶三倍券商機,不少餐飲業推出加碼優惠,今天也是三倍券上路後首遇假日,不少民眾迫不及待要來使用三倍券,有的攜家帶眷上餐館大吃特吃,一次用完,有的則是分次使用、慢慢花。2020/07/17 17:28:48三倍券效應擴大 飯店、買房放大用振興三倍券15號正式發放,許多業者相繼推出優惠方案,像是入住星級飯店,就先送你5千元回饋金,用餐就送10%消費金,甚至是建案代銷,祭出買房用三倍券,就現折3萬元,希望能把消費力道再拉大,2020/07/14 15:20:49全台10大熱門餐廳一次看!「這類型」最受歡迎今年上半年由於武漢肺炎疫情,不少餐飲業者受到影響,但也有的餐廳在網路上討論度依舊相當火熱!痞客邦根據 2020 上半年美食文章搜尋及瀏覽數據,統計出 10 大熱門餐廳。2020/07/14 12:35:43百貨加入戰局 三倍券優惠超大方三倍券在週三就要正式上路,除了超商業者要搶商機,現在百貨業者也紛紛加入戰局。有百貨業者打出滿三千送一千五優惠,再加碼送5千5抵用券等回饋,也有業者打出餐飲買一送一,再送百元折扣,要吸引消費者上門。2020/07/13 11:34:089成大學生暑假想打工 創8年新高7月進入暑假打工旺季,政府倍券即將上路,店家預估人潮會多3~4成,紛紛急徵兼職員工,同時受到疫情干擾,就業市場嚴峻,甚至父母遭逢失業、無薪假風險下,今年學生族危機意識高漲,根據yes123求職網近日調查發現,高達92%大學生有意願投入暑假打工市場,比例創近8年新高2020/07/12 17:21:58三倍券7/15上路倒數!全台商圈折扣下殺大放送振興三倍券第一波預購的民眾,將在7月15日開始領取,美食餐飲業者看準商機,紛紛推出折扣優惠,有的打六折、有的送餐飲券;另外,各大商圈也不放過機會,像是台北艋舺商圈和台大公館商圈,通通有三倍券、全面9折大放送。2020/07/06 18:23:05放大振興三倍券!速食、豬排店紛推不找零優惠套餐振興三倍券15日即將上路,但因為不找零,加上面額又以200元、500元為主,有炸雞業者就趁勢推出優惠套餐,招牌炸雞、炸杏鮑菇、炸魷魚等全都可以自由搭配,原本要250元,現在只要拿一張200元就可以享用,另外還有日式豬排店則是推單、雙人套餐,最多可以省下129元。2020/07/06 15:23:47【三倍券攻略】餐飲振興優惠看這篇振興優惠放大你的胃!隨著振興三倍券上路,各大餐飲業者摩拳擦掌祭出優惠,類型囊括中西餐點、丼飯、鍋物、燒肉、甜點等不同選擇,讓消費者折扣超有感,以下統整出三倍振興券優惠專案。 1516171819 目前頁數 :17/22 熱門新聞 熱門關鍵字