以煙燻風味料醃漬牛排，藉豐富多樣的香辛料配方去除牛肉腥羶味，搭配蒜油煎烤食材釋放辛香風味，即使沒有炭火燻烤，仍然能夠吃到鹹香微辣的美式炭火燻香！是派對料理必備經典風味！

馬鈴薯泥拌入煙燻風味料、奶香食材調味，口感絲滑綿密，調味鹹香濃厚，帶有淡淡煙燻香氣，尾韻微辣不刺激的舒服辣感，為簡單樸實的馬鈴薯帶出豐厚的層次口感，是派對小食最佳調味料！

有別於義式料理起司搭配香草的熟悉風味，以煙燻風味料調味的起司，帶有一股濃厚柴燻、口感微辣的風味，搭配小番茄酸甜滋味，絕對是派對上最受歡迎的開胃小食！

揪過來揪過來大家最愛的蝦料理又來囉~SAM主廚教大家私房創意菜好吃又好做還不快來試試看!!!

冬粉吸飽醬汁，帶有蒜油香、酒香與胡椒粉清新香氣，搭配Q彈鮮甜蝦肉，調味清爽不膩口，鹹鹹甜甜讓人忍不住多吃幾碗！夏天必備開胃電鍋料理。

過年拜拜必備的發糕來囉雖然小編做的發糕沒有很發但這個過年絕對讓你發發發

年味滿滿的百果賀糕真的超級古早味~軟綿的棗泥搭上糯米真的蠻好吃的喜歡這類的年甜點快來試試吧

酸甜好滋味的排骨，顏色宏亮，非常適合在年節煮這道菜，簡單容易，大人小孩都喜歡。

適合夏天的懶人料理來啦！以電鍋清蒸完成，開蓋後五香粉香氣與肉香交織，入口香菇柔軟、絞肉扎實有嚼勁；肉汁於口中迸出，結合尾韻蔥油香氣，開胃又下飯。

光看就食慾大開的吐司盒子，只用氣炸鍋就能完成！外層蒜油香融合義大利香草香氣，配上番茄醬酸甜基底，帶有慵懶氛圍的西式早餐簡單上桌，做為餐間小點也很合適呦～

用糖醋醬醃製豬排，再噴上少許金黃蒜油，氣炸出爐就能獲得酥脆外層！咬下時酸酸甜甜、果香充盈口腔，搭配馬鈴薯、生菜等，清爽又開胃～

氣炸後的茄子略帶蔥油香氣，再撒上萬用胡椒鹽，胡椒辛香中帶有肉桂與甘草甜香，豐富口感層次。焦香表皮酥脆而不膩口，美味又無負擔！

雞肉抓醃時淋上金黃蔥油鎖住水份，炊飯入口時雞肉水嫩有感！軟嫩中帶有咖哩濃郁香氣，加上蔥油香四溢、洋蔥清甜口感，只靠電鍋簡單完成夏日清爽主食！

生活中心／周孟漢報導台灣美食眾多，不論路邊小吃或是高級餐館，各式各樣的餐點不僅豐富，也深受國人喜愛。不過，近日在臉書有著8.7萬追蹤的美食部落客「馬卡人妻」就貼出一張40年前出版的食譜照，其中有道名為「玉函泥」的菜，竟是讓泥鰍「從豆腐裡鑽出來」，如此震驚的畫面讓她相當衝擊，事後一查才發現這道菜相當有名，文章曝光後也引發熱烈討論。

這次使用壓力鍋一次出2道菜肉質嫩滑，湯汁香醇的燉牛腩及超鮮美的虱目魚10分鐘內就可以完成2道菜真的超快速家裡又壓力鍋的朋友們快去試試看!!!

大家最愛的蝦料理又來囉SAM主廚教你在家也可以做的大廚菜!!真的太美味了!!!

過年烏魚子還有剩嗎快跟著白飯炒出一鍋超奢華炒飯吧SAM主廚教的絕對要試試口感非常特別又好吃

工作到下午好想吃甜甜點教你10分鐘輕鬆做好吃的棉花糖吐司絕對讓你提振精神繼續努力工作

法式經典甜點布列塔尼酥餅你有吃過嗎?整體餅乾奶香味十足又酥脆非常好吃跟著Jenny老師一起製作吧

想要一個充滿異國風情的早晨嗎？鬆軟的吐司片，外脆內嫩，塗抹上濃郁的草莓果醬，還是配上滑順的奶油，或是搭配一杯香濃的咖啡， 我們的歐式吐司都能為你的早餐增添一抹浪漫與豐富。 現在就來試試我們的歐式吐司，讓每一天都變得更加精彩！

小編今天教大家做茶味布丁微微茶香配上濃郁蛋香布丁入口即化真的非常美味冰過冰冰涼涼更好吃

超人氣乳酪蛋糕巴斯克！快跟著村爸一起做吧！微微焦香搭上濃郁起司及微微流心真的太好吃了！還在等什麼快快動手做吧！

七夕情人節即將到來，你還在為如何慶祝而煩惱嗎？快來把這份充滿巧克力熔岩的愛意，送給你心愛的人吧❣

白色情人節要到了 又在煩惱要送什麼禮物嗎 松露巧克力真的超級簡單的啦 連烘焙小白都可以完成 祝大家情人節快樂💕

虎掌?熊掌? 你知道虎掌是什麼嗎虎掌其實指豬膝韌帶 通常都是滷虎掌比較多 今天SAM主廚教大家微微泰式口味 快跟著我們繼續看下去吧

每一口都是小確幸！享受水果厚片的儀式感不論是早餐、下午茶還是野餐，都非常適合製作喔~快來和親朋好友一起享受吧！

天啊!天啊!這個蝦餅真的太好吃了用氣炸的減少油的油膩感剛炸出來還有微微的湯汁呢~還在等什麼快做來吃吃看吧

來來來！SAM主廚今天來教大家揚州小點心抹茶棗泥鍋餅，連餅皮主廚都教你鍋餅真的越嚼越香配點茶也不錯呦~

輕盈綿軟、入口即化的舒芙蕾來啦‼外表堪比高級餐廳，蓬鬆的質感猶如雲朵般輕柔。☁☁ 現在，就動動手指，準備好你的材料和食材，在家也能輕鬆享受這套頂級的法式甜點。

超簡單日常料理味噌鯖魚簡單的步驟就可以完成囉~真的非常好吃