國會大衝突520總統就職柯文哲被告青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 首頁 鵝肉 2024/02/20 18:48:19台灣趴趴走/高雄鵝肉店「暗藏」總鋪師傳人!老闆娘傳承家族廚藝經典「辦桌手路菜」!論壇中心/綜合報導高雄這家鵝肉店實在太厲害!必比登推薦外,老闆娘還會做辦桌手路菜!共同經營的兒子更把「法式烹調」帶回店內!這到底是什麼驚奇鵝肉店?以下見分曉!2024/02/20 18:12:44台灣趴趴走/留法學子歸國不務正業!高雄開鵝肉店獲必比登推薦!論壇中心/綜合報導在高雄內有一間鵝肉店非常特殊,因為裡面的料理除了有「傳統鵝肉料理」外,居然還有「法式鵝料理」?以下來看到底是怎麼回事!2024/02/07 13:37:47傳承家傳好味道! 70歲大廚扛20公斤老滷來台飄香生活中心/林嘉玫 郭南宏 台北報導您吃過滷水鵝嗎?台北有餐廳,70歲的行政主廚,年輕時受邀來台灣飯店掌廚,為了傳承家中老滷的味道,他把20公斤的老滷,層層打包,搭機帶來台灣,味道如何一起去品嘗。2023/09/17 19:28:55電鍋蒸水餃不稀奇!他親授秘招「盤中多放1物」網驚嘆:美味大升級生活中心/陳冠宇報導水餃好吃便利又百搭,是台灣很多家庭中的常備品,不知道吃什麼的時候,就把水餃拿去煮,簡單燙個青菜、煮個蛋花湯,滿滿好料瞬間上桌,成為婆媽們的最愛!不過除了傳統煮法外,還有很多老饕喜歡用電鍋把水餃蒸熟,別有一番滋味,不過近期有網友分享「獨門秘招」,用電鍋蒸水餃前,在水餃中間擺上幾塊鵝肉,平凡水餃瞬間大升級,讓網友們看了口水直流,直喊「下次也來試試看!」。2023/08/24 22:47:5414年平價鵝肉店煙燻鵝料理 連5年蟬聯必比登推薦民視新聞/唐詩晴、陳泊翰 台北報導今年(2023年)獲得必比登推介的台北店家有45家,相比去年(2022年)少了12家,不過有家鵝肉店,連續5年霸榜,靠得就是實在的好味道,除了招牌煙燻鵝肉,每日嚴選110天內大的現宰肉鵝,其他鵝料理,從沾醬、湯底,把肉鵝的每個部位,用得淋漓盡致。2023/07/19 09:01:05台灣趴趴走/高雄必比登鵝肉名店 辦桌菜蹦法式料理異國結合新滋味論壇中心/綜合報導「美食無你我,料理超國界」,在高雄的仁武的一座橋邊,有一間鵝肉店,它沒有華麗的裝潢,但在那間餐廳,除了能吃到台灣傳統「鵝料理」外,還可選擇法國風味的「鵝料理」,而米其林必比登的秘密客來此光顧後,就推薦了它!到底為什麼橋邊的鵝肉餐廳,可以結合台、法料理,以下一起來認識這間餐廳的故事!2023/07/19 09:00:49台灣趴趴走/桃園楊梅33年客菜鵝肉莊 鵝肉秘製多汁獨家豆醬一沾入味論壇中心/綜合報導來到楊梅吃好料,老饕一定會帶你去這家賣「客家菜」和「鵝肉料理」的餐廳,可說是當地特色美食,這間店到底為什麼會讓人「嘴巴想念,舌尖回味」呢?來看以下的介紹!2023/06/15 17:14:01不喜歡甜料理?台灣香腸搭配「神隊友食材」超對味 日男一吃秒改口影音中心/鍾如婷報導台灣雖有「美食王國」之稱,不過青菜蘿蔔各有所好,就算是在好吃的美食,也並非每個人都能接受,但有時候也能透過不同的食材搭配,改變料理原先的口味和口感,進而達到可被接受的程度。日前日本YouTuber高志與友人健太郎,到台北市知名鵝肉店嚐鮮,點了多道料理的兩人,一道道進行試吃,熟知高志口味的健太郎,在吃到香腸時馬上誇獎:「台灣香腸真的好吃耶!」但他認為口味偏甜高志可能不會喜歡,不過2023/04/23 17:43:24他狂嗑鵝肉「1部位」女友看到當場吐滿地 網搖頭:不會想跟你接吻了生活中心/周孟漢報導台灣美食眾多,更被許多外國觀光客譽為「美食王國」,除了有本土小吃外,異國料理也十分豐富,其中「鵝肉料理」更是不少人心目中的最愛。不過,近日就有網友透露,說這天帶女友一起到鵝肉店用餐,當下他沒什麼胃口,因此只點了1盤「鵝頭」來嗑,沒想到女友看到他的「1舉動」後,竟當場吐了滿地,引發討論。2022/12/22 19:56:29耶誕不吃烤雞吃燒鵝! 農委會攜手飯店「一鵝五吃」民視新聞/黃富溢 宜蘭報導耶誕大餐吃什麼呢?很多人會選擇炸雞、披薩,或是烤雞等西式料理,但現在吹一起一股鵝肉風。搭配耶誕節慶,農委會和養鵝協會,攜手知名飯店,推出「一鵝五吃」,不僅有片皮鵝,能直接嘗到鵝肉的鮮嫩滋味,還有大火快炒的麻辣鵝架子等,用國產鵝做出一整桌的耶誕大餐。2022/12/13 18:42:07順德經典菜色搬上桌! 冬日必嚐「火焰醉鵝」民視新聞/林嘉玫、郭南宏 台北報導天氣冷,不少人喜歡吃火鍋,有餐廳將順德經典菜色搬上桌,鵝肉乾煎後,加入米酒燉煮、點火燃燒,吃到一半還能變身火鍋,味道如何一起去品嘗。2022/09/25 13:34:5322歲「鵝肉公主」秀零死角照!拗出性感曲線喊1句「辣翻網友」娛樂中心/徐詩詠報導年僅22歲的中壢「鵝肉公主」鄭方婷,過去因穿著低胸背心在老家鵝肉店中幫忙,流利的剁鵝刀法加上性感身材,讓她在網路上暴紅,IG至今突破8.2萬追蹤。後續她也成為女星小S節目的固定班底。近期她在IG上曬出遊艇照,並利用手攀住欄杆擺出「零死角」辣照,讓不少網友驚呼。2022/08/31 16:27:09想像台灣預告/輕旅遊想破頭?數種願望一次滿足的觀光寶地──「金山魅力農村」社群中心/陳恩迪整理「喔天,真的別再說想不到去哪玩,《想像台灣》打開看一波就知道了啊!」《想像台灣》直播節目帶來台灣在地最夯議題、回應網友最關心問題,其內容上通天文、下知地理,帶您輕鬆聊、看、跑遍台灣大小事!心動還不快點跟一波?2022/08/14 15:40:18我家巷口更好吃啦!中國正妹嗨嗑「隱藏老店」 大讚:台灣人從沒讓我失望影音中心/陳韋如報導台灣的美食百百種,還有許多不輸知名餐廳的寶藏好店,隱身在鬧市之中,因此網路上流傳一句「我家巷口都比較好吃」的流行用語,來自中國的正妹YouTuber「阿貝」,十分喜愛台灣的美食,日前她分享本來想拜訪米其林推薦的鵝肉小吃,但因為排隊人潮實在太多,加上距離遙遠,只好忍痛放棄這間餐廳,最終阿貝找上一間台灣網友一致好評的寶藏店家,她相信「跟著台灣人的步伐」絕對沒錯,果然沒讓她失望,這間2022/07/12 17:04:57她滑板初體驗慘摔「露草莓」超狼狽!短裙辣腿苦主竟是21歲鵝肉女神娛樂中心/吳峻光報導最近社群媒體瘋傳一段短裙正妹練習滑板的影片,開頭只見她瀟灑的撥了一下頭髮,看似非常有自信,沒想到起步不久後馬上重心不穩,跌了個四腳朝天還春光外洩,讓超過8萬名網友笑翻。現在這名正妹還被發現就是年僅21歲的「鵝肉女神」鄭方婷,她也自嘲笑說:「人生第一次的滑板體驗,芭比Q了!」。2022/06/21 13:50:12台灣趴趴走/一吃就難忘的小菜? 鮮嫩爽口的腐皮香菜捲宜蘭的特色小菜,許多人可能會先想到鴨賞,不過另外還有一道豆皮做成的小菜,在宜蘭也是很出名。一般都稱為香菜捲或是香菜腐皮捲,這道小菜的魅力是什麼?為何許多到宜蘭的遊客,對這道小菜都印象深刻?2022/05/09 11:07:58900多萬天價發票找到了!「嘉義女兒」火速掛號寄回…鵝肉店含淚致謝生活中心/許沛汶報導嘉義知名鵝肉店「半天岩鵝肉」在228連假期間,因為太過忙碌,不小心將發票金額輸入成9百多萬,且直到晚上打烊了才發現,因此緊急上網PO照協尋,希望能透過網友的號召力以及網路的影響力,盡快將客人找回。如今事隔2個多月,終於傳來好消息!業者表示,日前收到客人的主動聯繫,對方也火速將發票寄回嘉義,這才讓所有人鬆了口氣,開心地在臉書感謝「嘉義女兒」。2022/03/01 17:30:03一餐鵝肉900萬? 鵝肉店誤開發票緊急尋人嘉義番路鄉一間知名的鵝肉店,228連假生意太好,店員不小心按錯金額誤開了1張900多萬的發票,到晚上打烊後才發現,店家嚇了一跳,因為這金額遠遠超過一天營業額,緊急上網發文,希望透過網路力量,找到這位消費者,要回發票作廢。2022/01/04 06:20:02除夕剩不到一個月 餐廳業者:年菜訂單搶訂一空除夕倒數不到一個月,除了各大飯店、餐廳,就連素食餐飲業者,也都全力衝刺最後檔期,要來搶一年60億的圍爐商機,不過許多業者紛紛指出,現在想要訂除夕當天的年菜,恐怕已經來不及了,因為目前都已經被搶訂一空了。2021/12/14 18:45:02誰說只能吃火雞?「耶誕烤鵝大餐」輕鬆上桌國外耶誕節都會有烤火雞,現在農委會攜手中華民國水禽產業促進協會,發揮創意,讓烤鵝變成耶誕大餐的主角,還推出鵝肉加工料理包,讓民眾在家就能製作出美味的耶誕烤鵝大餐。2021/11/20 16:44:25找到了!網暴動朝聖「中壢剁鵝妹」 彎腰甜謝嬌喊:生意更好了影音中心/鄭文晴報導講到剁肉這個行業,在大部分人印象中都是由男生去做,不過近日在網路上,瘋傳一段「女神剁鵝肉」的影片,狠狠打破了台灣民眾的刻板印象,只見一名正妹戴著黑色口罩,仍抵擋不了出眾容顏,再搭配上一身細肩帶小背心,身材凹凸有致,極為火辣,熟練地站在砧板前處理鵝肉,短短18秒的影片在網上瞬間引起熱議,讓網友紛紛戀愛直呼:「這我保證天天去吃!」2021/09/15 19:10:03遭亂傳「員工確診」生意跌 鵝肉店報案不起訴今年5月中疫情嚴峻時期,台北市中山區1家服飾店員工,聽到有人說錦州街有鵝肉店的員工染疫,立刻告知另一名員工,一傳十、十傳百,隨後又轉傳到有150人的群組,錦州街兩間鵝肉店生意大受影響,氣得報警,只是台北地檢署調查結果今天出爐,處分不起訴。2021/01/16 11:20:07鵝肉店廁所擦撞起火花 比不雅手勢釀鬥毆台北市中山區一家知名鵝肉店,酒客喝醉起衝突,其中一人在廁所被碰撞到,突然怒比不雅手勢,被比的當然不開心,朋友們上前助陣,近10人打群架,警方到場將人送辦,好好的周末夜,酒後群毆,全都變了調。2021/01/15 12:10:02過年年菜新選擇 業者推台灣鵝料理禮盒最近豬肉因為進口問題,許多人不敢吃。不過鵝肉價格最近回穩、售價變得很親民,鵝肉軟嫩多汁,營養價值又高,許多老饕都很喜歡吃。台灣鵝肉小吃甚至登上米其林的推薦,而年節期間,有業者推出年菜料理,來上一道讓人齒頰留香的鵝肉切盤,更是不二首選。2020/12/05 20:25:02全台最厲害鵝肉飯 嘉義「湯城鵝行」奪冠第三屆鵝肉飯大盤點,全台28家鵝肉店,歷經網路票選,結果出爐了,最後由嘉義「湯城鵝行」奪冠,而台中「品八方琥珀燒鵝」、新北市「鑫塘鵝」,分別拿下二、三名,至於,高雄的人氣名店「橋邊鵝肉」,則獲得最佳網路人氣獎,現場店家更準備免費試吃,讓民眾品嘗第一名的美味。2020/12/04 20:15:02順德名菜火焰燜鵝 道地原味台灣重現 肥美鵝肉黑米酒燜煮 吸滿醬汁有嚼勁順德菜系的名菜燜鵝料理,在台灣也吃得到。來自香港、得過許多大獎的主廚何京寶,特別嚴選3個月6公斤的嫩鵝和特製醬料,搭配黑米酒燜煮,一塊來品嚐。2020/10/11 10:52:53必點招牌!竹炭烤鵝肉脆皮鮮甜黑蒜頭烏骨雞湯CP值破表新竹有快炒店,招牌湯品是烏骨雞湯,關鍵就在整鍋湯加入滿滿的黑蒜頭,業者更堅持黑蒜一定要蒸滿14天才能出爐。另外很受饕客歡迎的,還有燒鵝,選用雲林台西的鵝肉,用竹炭烤,香氣逼人。2020/09/16 17:51:47現在吃鵝肉正是時候!業者推「即食鵝肉產品」方便吃你喜歡吃鵝肉嗎?國內鵝肉價格受疫情衝擊,創近三年新低,養鵝協會特別與食品加工業者合作,推出一系列「即食產品」,有鵝肉飯、鵝肉餛飩、鵝油炸薯條等,讓外食族方便食用,還有營養師說,「鵝肉營養價值高,其中能保護心血管的單元不飽和脂肪酸,就占53.5%,是很好的肉品。」2020/09/16 16:05:26現在吃鵝肉正是時候!疫情衝擊養鵝業 價格近三年最低 鵝肉飯 燻鵝腿 鵝肉餛飩吃一波 喜歡吃鵝肉的民眾有福了!受到疫情衝擊,國內鵝肉價格來到三年新低,養鵝協會與食品加工業者合作,推出一系列「即食產品」,像是『鵝肉飯料理包』、『鵝油薯條』、『鵝肉餛飩』『燻鵝胸 燻鵝腿』等等,讓上班族或銀髮族可以方便食用,而且營養師也說鵝肉的營養價值非常高,脂肪含量較其他肉品低,單元不飽和脂肪酸佔53.5%。2019/12/31 18:04:06哪家鵝肉最好吃?全台鵝肉飯大PK!為推廣臺灣鵝肉,養鵝協會推出「台灣走透透帶你吃鵝肉」美食地圖活動,各家鵝肉飯齊聚一堂大PK,要您嘗嘗誰的最好吃。 12 目前頁數 :1/2 熱門新聞 熱門關鍵字 民視新聞