餘震不斷賴蕭新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/03/30 14:39:19寶林「米酵菌酸」2死引恐慌!方儉點出「2成分」嫌疑大:別再讓米揹黑鍋生活中心/周希雯報導 台北信義區「寶林茶室」遠東百貨A13店,日前爆發大規模中毒事件,目前累計25例,已造成2人身亡、5人進ICU及多人治療中,其中2死6重症患者的體內均驗出「米酵菌酸」(bongkrekic acid,BKA),為國內首次驗出,懷疑是本案致命關鍵。由於不少中毒病例都吃過粿條或河粉,民間也憂心起當中的成分,不過綠色消費者基金會董事長方儉認為,與「米食」無關,反而玉米澱粉、2024/03/01 14:22:26載飲料聯結車撞載麵粉聯結車 滿地飲料裹白麵粉「清理費時」地方中心/賴國彬 桃園報導桃園楊梅區,早上四點多,一輛載滿運動飲料的營業大貨車,行駛在幼獅路時,不明原因擦撞停在路邊,沒有熄火的大貨車。由於被撞的車上載滿要準備下貨的麵粉,導致滿地都是麵粉和飲料。車禍也一度造成道路封閉,加上又飄雨,導致清潔人員,花了五個多小時才清完地上的麵粉。2023/09/12 12:40:29麵粉從天降遇雨水路超滑 騎士接連摔車!警將揪出肇事者民視新聞/杜怡萱、嚴凱 新北市報導日前有騎士行經新北環快道路往中和方向時,一包麵粉袋突如其來的從天而降,恰巧當時下雨,麵粉碰到雨水導致路面濕滑,抓地力不足,有4名騎士當場摔車,所幸都輕傷,現在警方將找出肇事者,依法開罰。2023/02/03 18:37:45臭豆腐湯包、臭豆腐盒子 就是要挑戰你的味蕾!民視新聞/林嘉玫、林東銘 台北報導臭豆腐除了油炸、清蒸,新北有餐廳,老闆把臭豆腐,加入自己做的麻辣醬,做成飽含湯汁的湯包,甚至還有臭豆腐盒子,味道如何一起去品嘗2022/11/19 16:16:51南門市場湧年菜預購 老字號店家不敵物價壓力喊漲民視新聞/易俐廷 黃啓豪 台北市報導距離過年倒數不到兩個月,南門市場假日就已經出現採買人潮,不過今年因為物價持續上漲,讓部分老字號店家不得已只好調漲價格,像是合興糕糰10入裝的肉包,從去年過年前的120元,年後140元,現在又漲到150元,紅豆年糕則是從去年同期的150元漲到180元,紅糖饅頭雖然沒漲價,卻從5顆變4顆,老闆任台興說,今年麵粉、砂糖、鹽,豬肉等價格不斷攀升,12月售價恐怕還要再漲,2022/05/11 17:30:06他抱怨司康「根本是無味麵粉」引熱議!老饕曝正統吃法反酸:你不懂吃生活中心/林庭蕷報導英國傳統點心「司康」是不少人喜愛的甜點,在台灣咖啡廳也相當常見,不過,一名網友不認為司康是美味的甜食,直呼根本是「沒味道的麵粉」,釣出不少網友認同,對此,老饕就出面解答是吃錯了,曝「正確吃法」,引起熱議。2022/04/26 17:02:08煮完水餃「整鍋水倒掉」浪費?老饕揭「隱藏吃法」1招升級變湯生活中心/周希雯報導水餃不僅料理方便,市面上還有多種品牌和口味可選,是不少家庭放在冰箱的常備食品。不過,大家通常在煮完水餃後,都會把鍋裡的水倒掉,近日就有網友覺得倒掉浪費,因此詢問大家後續怎麼處理?未料釣出許多隱藏吃法,讓網友們大開眼界;但同時也有人無法接受,掀起兩派熱議。2022/04/18 12:02:51不講武德!馬保國上海搶購麵粉 樓梯間重現絕技「閃電五連鞭」影音中心/廖國安報導中國渾元形意太極掌門人馬保國,2020年在擂台戰中,被一名業餘搏擊愛好者在30秒擊倒3次,淪為全網笑柄,因而爆紅,他所說的「不講武德」、「年輕人耗子尾汁(好自為之)」等句也跟著廣為流傳。隨後被中國官媒點名批評,而消聲匿跡,這次疫情封城後又再度現身。2022/03/17 18:15:03原物料價格飆漲! 農糧署推米穀粉取代麵粉國際小麥價格大漲,創下14年來新高,連帶造成烘焙業者成本大增,農糧署特別利用台北國際烘焙展期,蒐羅國內16家,產製米穀粉及米糧烘焙精品的業者,藉此展現國粉米穀粉吸油率低,保水性好等特性,也能用於各項家庭料理和烘焙點心,價格更相對平穩。農糧署長胡忠一更和兩大主廚同台,一同製作創意米料理。2022/03/01 15:30:02俄烏戰牽動麵粉飆漲 低價麵包、麵食恐消失俄烏戰開打,也持續影響國際原物料價格,黃小玉價格飆漲,讓仰賴進口原料的烘培業首當其衝受到波及,業者提到,原本期待疫情後,成本能重新平穩,但是現在麵粉、奶油又再因為國際價格波動影響,一漲不回頭,恐怕也無法單靠業者自行吸收,將會轉嫁到消費者身上,也就是說,未來想靠平價麵包果腹,恐怕難上加難。2022/02/10 13:30:03過年後剩食吃不完?網紅分享最強清冰箱料理 3步驟精緻感爆增影音中心/吳靜宜報導過年時,家家戶戶都準備了超豐盛年菜來圍爐,雞肉、豬腳、全魚、海鮮等等全搬上桌,不過,也因為這樣冰箱內常常出現各式剩食,以及用不完的食材,網紅「77老大」分享了一道堪稱「最強清冰箱料理」,基本食材只需要麵粉、蛋以及高麗菜,接著,將喜歡的或是剩下的食材,全加進去即可上桌。2022/01/12 17:05:33中國新郎被親友綁樹上「狂撒麵粉」慘變小白人!婚鬧畫面曝網怒:此生惡夢國際中心/林庭蕷報導中國文化傳統習俗「婚鬧」,原意是為了炒熱氣氛,不過民眾卻越玩越低級,即使中國政府極力整頓,相關事件仍層出不窮,中國湖南襄陽近日又發生一樁婚鬧,一名新郎被綁在樹上,一旁還有人瘋狂撒麵粉,引起不少人圍觀,影片曝光後,目擊者直呼「以後要結婚都有陰影了」,掀起熱議。2021/12/08 16:35:34章魚燒製作超費工!網友實作慌到炸裂讚嘆:佩服老闆影音中心/吳靜宜報導章魚燒是不少人愛吃的夜市美食,不過,從備料到製作,每個過程都相當耗時費工。YouTuber金爭和Sunny挑戰親自動手製作,然而,兩人從一開始的購買食材就非常不順利,不只買不到主角章魚,連製作過程都手忙腳亂,麵粉糊份量不夠、還頻頻忘記接下來的步驟,慌亂場面讓金爭和Sunny一顆頭兩顆大,但沒想到,在塑型之後看起來竟意外地美觀,兩人試吃後更讚不絕口,但辛苦的製作過程,讓金爭和Su2021/11/14 12:00:03物價5度破通膨警戒線 行政院出手監控是否哄抬物價連續五個月突破通膨警戒線,尤其民生物資方面,10月份平均又再上漲3.07%,讓小老百姓的荷包真的好苦,直呼錢越來越小了,來到菜市場,可以發現幾根粉蔥竟然要價35元,一大把就要價215元,農委會資料顯示,目前粉蔥均價每公斤160元,比去年同期的33元,暴漲近4倍。2021/10/31 13:21:29中國廣電不禁嗎?看完《長津湖》試吃冷凍馬鈴薯 江西男慘拔3顆牙影音中心/吳靜宜報導中國電影《長津湖》找來大咖演員出演,愛國題材加上大場面製作,成功在當地颳起一陣旋風,截至目前,已賣破54億元人民幣,大約為234億元新台幣,成績非常驚人,許多中國民眾看完電影後,更開始模仿起影片中,吃冷凍馬鈴薯的舉動,但江西一名男子卻因為牙齒不好,吃完後直接拔了3顆牙,慘痛經驗讓中國網友大酸「有人模仿產生不好結果,廣電不禁嗎?」。2021/10/18 13:04:15女學生看愛國片被逼吃「凍馬鈴薯和麵粉」!乾嘔痛哭 網酸:又在瞎搞影音中心/廖國安報導中國《長津湖》電影,由阿里巴巴創辦人馬雲投資,男星吳京、易烊千璽主演,內容以中國派兵幫助朝鮮打韓戰為主。上映後各界熱議不斷,官方也持續開出驚人的票房成績,已超過32億人民幣(約新台幣141億元),但也傳出不少爭議事件,日前河南一所學校讓學生包場看電影,並在電影結束後準備「冷凍馬鈴薯」、「麵粉」讓學生直接吃,體驗當時人們的辛苦,讓不少學生乾嘔哭喊:「嚥不下去。」2021/05/06 12:20:03高雄製麵廠環境髒亂?衛生局派員稽查高雄鳥松一間製麵工廠,最近被民眾爆料,作業區煙蒂亂丟,環境髒亂,麵粉未密封,袋內許多蟲子,高雄市衛生局緊急上門稽查,現場麵粉沒有看見有蟲體;不過作業場所地板汙垢沾黏蒼蠅屍體,已要求限期改善。2021/03/12 14:47:49中國搶買美加小麥 日本宣布進口小麥價格上調5.5%中國近年來大舉收購美加等國,生產的小麥等農產品,導致農產價格日漸上揚,日本農林水產省也因此宣布從四月起,將政府統一購買後出售給民間企業的進口小麥價格上調5.5%。這也讓各界擔憂,未來麵粉以至於各種食品的價格,都將出現巨大波動,影響民生經濟消費。2021/03/01 19:55:02後疫情時期原物料價格漲業者咬牙苦撐 一顆菠蘿麵包恐漲6元原物料價格不斷上升,造成大家常吃的韓國進口泡麵,2年前一包只要30元,如今卻要39元,養樂多也漲價6成,另外受到麵粉和奶油飆漲的影響,麵包業者現在壓力也很大,成本最多已經漲了4成,如果hold不住壓力,未來一顆菠蘿麵包恐怕要調漲6元才行。2020/05/06 23:21:08封城令帶動「在家烘焙」風 傳統老磨坊重現生機歐洲許多國家封城至今已經一個多月了。一家大小幾乎整天都在家,意外帶動了在家烘焙的風氣。麵粉一下子突然變得搶手起來,義大利一個磨坊三月份的銷售量爆衝500%,英國一個磨坊在三天內接到通常要三個月才能達成的訂單。這股烘焙的風氣不但讓麵粉變得像白金般珍貴,也讓傳統老磨坊重生。帶您來看看。2020/05/06 23:20:08歐洲封城 民眾在家瘋烘焙 麵粉銷售量大增歐洲許多國家封城至今已經一個多月了。一家大小幾乎整天都在家,意外帶動了在家烘焙的風氣。麵粉一下子突然變得搶手起來。義大利一個磨坊三月份的銷售量爆衝500%。英國一個磨坊在三天內接到通常要三個月才能達成的訂單。這股烘焙的風氣不但讓麵粉變得像白金般珍貴,也讓傳統老磨坊重生。(民視新聞網/綜合報導)2020/02/27 18:12:40宮廷炸醬麵吃過嗎?獨特「剃尖麵」中間厚兩邊尖炸醬麵是不少人喜歡的麵食,台北有小店,炸醬面搭配台灣少見的「剃尖麵」,做麵只靠一支筷子,現點現做,還有豆腐餡餅,味道如何一起去品嘗。2019/05/27 22:33:08小學生有感塑膠污染環境 研發多口味可食用吸管環保署今年(2019年)7月將實施新政策,四大場所將不得提供塑膠吸管,有小學生就突發奇想,自己製作可食用的吸管,製作方式很簡單,只要用麵粉、水和製麵機,就能做出各種口味的吸管,有擂茶口味也有原味和巧克力口味,而且能夠放在飲料中大約5~6個小時都不會泡爛。2018/04/24 16:42:07屁孩惡搞洗車場砸雞蛋灑麵粉 店家怒報警一群年輕人來到苗栗一間自助洗車場,嘻笑玩鬧還拿雞蛋亂砸,過程中還有人灑麵粉,把整個洗車場弄得亂七八糟,最後離開也沒清理,店家看到傻眼又氣憤,害的店家一天無法營業,老闆說過去曾有人砸奶油、刮鬍泡,但這回竟然砸雞蛋麵粉,公布監視器,要求警方緊盯法辦。2018/02/20 11:21:49麩質過敏者有福了!日業者研發「米做的麵包」蛋糕、麵包等點心,製作材料通常都包含麵粉,但有些民眾天生對麩質過敏,無法享受這些美食。現在日本就有業者,以玄米作成的「米粉」,來製作「米麵包」。除了避免過敏,營養成分還比一般麵包要高上好幾倍,外銷到德國等歐洲國家,也相當受到歡迎。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字