比利時鬆餅是道家喻戶曉的點心，麵糊淋在鐵鍋中，燒烙出方格的麵餅形狀。而台灣的傳統美食中，也有類似鬆餅的點心。這道點心大部分的民眾可能都曾看過，甚至可能都吃過。不過每個人叫它的稱呼卻不盡相同？有人叫它免煎嗲，也有人叫它米糕煎，究竟這道點心是叫什麼呢？

影音中心／鍾如婷報導台灣有許多經典餅乾，是民眾們從小吃到大的回憶，像是捲心餅、仙貝等，都是說出來人人知曉的零嘴，不過喜愛台灣文化的韓國人沈載鋺，最近帶了3種包含咖啡、古坑咖啡、雞蛋布丁口味的捲心餅分享給家人朋友，雖獲得一致好評，但他卻認為有需要改進的地方。

影音中心／劉又瑋報導提到西方社會經典下午茶點心，不少人首先聯想到的會是鬆餅，其實在亞洲國家也有「中式鬆餅」麥仔煎，這款古早味是許多人記憶中的樸實好味道，YouTube美食頻道「Food Visual 吃了就上」近日全程記錄麥仔煎的製作過程，師傅將麵糊倒入煎爐後，細心地鋪平表面，便直接將木蓋覆上，煎製到表面成形後，師傅開始加入各種口味的餡料，其中撒上黑糖粉之後，看見遇熱融化的糖漿，整個煎餅立即變得動

國王派是法國一種經典節慶點心，傳統製作過程中，會在內餡放入一個小瓷偶，據說吃到這個小瓷偶的人就可以幸運一整年，但您看過這麼巨大的國王派嗎？世界麵包冠軍王鵬傑親手製作一個巨無霸的國王派，除了幫國內的烘焙比賽助威，會後還要捐贈給弱勢團體。

生活中心／周孟漢報導現代社會飲食相當多元，港式點心更是不少人心目中的最愛，近年來國內也陸續開了不少港式餐廳。對此，就有網友好奇，大家去吃港式點心時，「一定會點哪1道？」，文章曝光後，不少網友紛紛點名「這3道」，直喊「很想只吃這個吃到飽」。

影音中心／鄭文晴報導現代人工作忙碌，為了成功減重，會降低攝取的熱量，所以很多人都會跳過早餐不吃，但有網友流傳，不吃早餐可能會發胖，營養師Ricky表示，不吃早餐的確是有可能變胖，可是是有前提的，有些人會因沒吃早餐過於飢餓，產生補償的心態，進而吃下大量的午餐、點心和晚餐，這才是造成體重降不下來的根本原因，他表示，只要把握這4點，不吃早餐就絕對不會變胖，甚至對健康也會有很大的幫助！

影音中心／鄭文晴報導雖然現在已入秋，但天氣依然炎熱，這時冰品就成為了降溫的第一選擇，YouTube頻道「吃吧!Dana & Una」的成員Dana和Una，開箱分享了今年（2021）在超商爆紅的11款冰品，其中最讓他們讚不絕口的，就是「古娃娃鐵觀音濃茶奶蓋雪糕」，Una激動表示「這支是吃了會念念不忘的雪糕」，冰棒不僅鐵觀音味濃厚，更讓人意外的是裡面還放了小巧思「布朗尼」，就連下面都還有一層

台中市南屯區有一位年輕人，原本在台積電上班，但他卻放棄百萬年薪，選擇回到故鄉，把南屯的在地食材麻薏做成糕點，還開設餐廳，研發各種麻薏料理，不僅傳承南屯美食文化，還注入了新創元素，把麻薏變成台中的伴手禮。

轉眼間，從 2020 年正式延燒的新冠肺炎，如今已經近兩年了。這場疫情除了帶來許多不便之外，也使得人們的生活型態隨之轉變，像是線上課程從原先的小眾選擇變成潮流趨勢，有越來越多不同的選擇，讓大家即使不用出門，也可以學習到各式各樣的知識，培養興趣、當作休閒娛樂，甚至是作為轉職前的進修。

影音中心／邱雯馨報導許多人在減脂、減重期間，為了怕胖會拒吃澱粉、醣類與甜食，不過YouTube頻道「營養師Ricky's Time」則指出，黑巧克力是減脂期間的小確幸零食，只要選對、吃對巧克力，不僅對人體有益，還有促進減肥的效果，甚至有研究發現，每天適量攝取黑巧克力，還能降低罹患心臟病的風險，他建議嘴饞時，不妨將餅乾糖果，更改成黑巧克力，不但能減少攝取過多熱量，對人體也有幫助。

國內疫情不見趨緩，前線醫護忙翻天，有民間企業自6月4日起，每天準備上百份咖啡、下午茶點心贈送至南部各大醫院，為辛苦的第一線醫護人員表達感謝。

生活中心／丁雅芳報導隨著疫情持續升溫，全台各級學校停課，孩子們為了防疫只宅在家裡，因為不能出門活動空間受限，所以許多大人小孩的休閒活動就是「吃東西」，因此「吃什麼」就成為一個重要的議題。國民健康署也鼓勵家長在陪伴孩子時，可以帶孩子一起動手做營養的點心，讓小朋友更願意吃自己做的點心，可以補充營養素，不會吃胖，而是吃出「保護力」。為此國民健康署設計了3款點心，讓大人小孩可以一起輕鬆動手做。

台灣人氣炸雞品牌頂呱呱與超人氣港式點心專門店點點心，上週五（5/28）推出重磅聯名「呱呱豬仔包」，於頂呱呱31間門市及外送平台限量開賣，沒想到創下最速完售紀錄！開賣10分鐘即有門市完售，更在當日（5/28） 便將破萬顆豬仔包全數完售。對此，頂呱呱及點點心兩大餐飲集團為呼應許多民眾熱烈敲碗，將於6月4日（五）加開第二波販售，並擴大販售門市，目的就是要讓想吃到豬仔包的顧客都能吃得盡興！

日本在疫情中百業蕭條，但卻有連鎖甜點店業者，因為民眾想要靠著吃蛋糕解悶，業績逆勢成長創下新高。另外由於現在正是草莓盛產季，各路店家也爭相推出各式草莓料理，甚至有飯店舉辦了草莓自助餐盛宴，將草莓放入咖哩、披薩甚至麻婆豆腐等菜色內，新鮮的組合讓人一吃就上癮。

號稱生乳捲界龍頭的名店，2013年推出第一條原味生乳捲，大受歡迎，還曾在中秋節檔期創下每十秒賣出一條的佳績，現在業者宣布生乳捲銷售即將破千萬條，而且瞄準中秋節的商機，研發出巧克力雪糕新口味。

武漢肺炎疫情全球大流行，體育賽事正逐漸重啟，但有些地區還是看不到復賽的曙光，埃及就有一位B級足球聯賽的球員因為停賽沒有收入，只好回家鄉在市集賣傳統小吃，他也兼差當過建築工人，以微薄的收入來養活自己還有父母和弟弟。

從聖誕節、跨年到過年，許多人都免不了放縱，嘴饞時吃些點心，除了熱量外，還要小心蛀牙問題！對此，美國牙醫學會（American Dental Association）衛教資訊網站「MouthHealthy」提供6點小建議，讓你挑對點心，佳節時既能飽足口慾，也可以防止蛀牙找上門。

下午茶時間，不少人愛吃胡椒餅，台北有小店，胡椒餅居然包入起司，香氣濃郁，還有墨西哥辣椒、泡菜口味，味道如何一起去品嚐。

不少港式餐飲來台跨海開分店，但有一家20多年的港式料理餐廳，依舊堅持做「傳統」港點，不走花俏路線。費工的作法，反而吸引一票死忠饕客。

誰說櫻花蝦只能炒高麗菜，台北有餐廳，師傅把櫻花蝦包起來，做成小籠包，增添海味，少見的櫻花蝦燉水蛋，口感滑順彷彿布丁。

港點點心的外型，越來越仿真，台北有餐廳，把液體的楊枝甘露，變芒果慕斯，放進玉米模型，外型彷彿一般玉米，蓮蓉酥也穿上了人蔘外衣，味道如何一起去品嘗。

不少港式點心在外型上玩創意，不過台北卻有一家40年的港式飲茶，保留點心推車的傳統，四處叫賣，人氣的腐皮捲、腸粉也都遵照古早做法。

過年了，不少人要送禮，台北有家90多年的monaca餅店，monaca過去是日本皇宮內的御用點心，糯米烤的餅殼，不只包裹蜜漬紅豆，也包進傳承三代的堅持，為了吸引年輕人，第三代更讓餅殼多了色彩，味道如何一起去嚐嚐。

馬上就要過年，不少民眾搶著辦年貨，也讓店家忙翻天！像是過年民眾愛吃的豬肉乾，現在改走厚片風，講究Q彈口感，讓老闆烤肉乾烤到手軟。而賣古早味的麻荖攤，生意更是好到不行，不僅每天出貨量，超過500包以上，牆上還貼滿訂單，讓老闆全家總動員，搬出油鍋、趕工備貨。

過年拜拜少不了的發糕，基隆有麵包店，發糕融合烘焙手法，除了黑糖要煮上8個小時，上面鋪的桂圓，還要先泡過白蘭地，增添香氣，過年前起碼能賣出3500顆。

台灣的國民飲料，珍珠奶茶是許多人的最愛，而現在珍奶也能用「吃的」！飲料業者發揮創意，特製奶茶醬，包進熱壓吐司，一口咬下還會爆漿，還有人把珍奶做成麵包內陷，透過特殊手法還能維持珍珠Q彈，一推出就大受消費者歡迎，熱賣10萬顆。

港點玩創意，台北有餐廳，把點心做成一顆青蘋果，內餡還能吃到蘋果丁，經典的粉粿，也融入蝶豆花，染上粉嫩紫色，味道如何一起去嚐嚐。

章魚燒是日本有名的小點心，日本人愛吃，到日本的外國人也一定要嚐嚐。拜外國遊客激增之所賜，大阪城公園裡1家賣章魚燒的小販生意大好，結果被發現三年來逃稅金額高達1.3億日圓，超過台灣3600萬。店家表示，是因太忙了才沒去報稅。

【我們推薦這篇文的原因】每次想捕捉家中毛寶貝的身影，不是因為牠們太好動導致有殘影，不然就是剛好錯過牠們經典的表情，但這隻兔兔竟然就這樣露出毫無防備的可愛笑容，貞的會讓所有看過的人內心都為之融化。很多人喜歡養寵物，多半是因為喜歡有人陪伴的感覺，家裡養了一隻小動物之後，不管何時，總是有一隻超可愛的小動物陪著自己，這真的超級療癒阿！不過，現在有很多人住在都市，地狹人稠，生活空間沒有很大，沒辦法養貓咪或是

港式點心也加入創意，台北有餐廳手工製作的造型港點，讓叉燒包有了可愛的烏龜外型，蓮蓉點心也變身飛象，還有鹹水餃長得像小蜜蜂，味道如何一起去嚐嚐。