最近物價真的越來越貴，讓小老百姓大嘆荷包快失守，尤其在寸土寸金的台北市，動輒一餐就要百元起跳，不過南機場夜市卻有黑白切麵攤，營業20多年堅持不漲價，意麵、陽春麵等一碗只要20元，因此就算不是用餐時間，還是吸引許多在地饕客前來品嘗。

最近物價什麼都漲，就連台南的庶民小吃鹽水意麵，也加入漲價行列，因為麵粉、醬油都上漲，鹽水意麵每碗幾乎都漲5到10元，小吃業者感嘆，生意實在不好做。

多數人講到嘉義小吃，就會想到遠近馳名的火雞肉飯，不過嘉義的烤玉米，在網路上也是引起熱烈討論。有些店家在網友瘋傳情形下，甚至連老闆都說不要再打卡了，看似簡單的烤玉米，為何能深受民眾喜愛？這烤玉米到底有什麼樣的魅力？

影音中心／劉又瑋報導寶島台灣雖然不大卻擁有多元文化，若想嚐遍各地特色小吃，可不是一件容易的事，YouTube美食紀錄頻道「Lemon Films」，近日就分享一款澎湖在地古早味「炸棗」，拍攝者自豪表示，這是一款「你一定沒吃過的澎湖特色小吃」，她透露炸棗是澎湖人結婚時，婚宴桌上常出現的一道菜，吃下去可以「討吉利」，其實炸棗原料跟棗子毫無關聯，透過拍攝者完整紀錄製作過程，可以發現成品外觀如同棗子一樣，

生活中心／周孟漢報導相信不少人在外用餐、買東西時，都有遇過老闆少算錢的狀況，但當下會特別提醒，還是裝不知道呢？1名網友發文，指出自己與男友用餐時，事後發現老闆少算錢，打電話給老闆後，打算下禮拜把錢補給店家，沒想到老闆超阿莎力直接說「沒關係」，要她不用回去給錢。對此，原PO也好奇問廣大鄉民，「會提醒店家『少算錢了』嗎？」。

什麼都漲的時代，基隆有一家便當店，竟然用10元就能買到一碗滷肉飯，老闆一賣就是30年，從沒漲價過，店內的排骨便當，有3樣菜加1顆滷蛋，也只是銅板價，讓不少人覺得老闆超佛心，用餐時間還沒到就跑來排隊，是當地人喜愛的古早好滋味。

通膨巨獸來勢洶洶，連帶推升物價飆漲，國內9月份消費者物價指數（CPI）來到2.63%，創下8年半最高漲幅，肉羹攤商薛先生就很有感，他說過去辣椒每斤80多塊，今天竟然來到每斤150元，包含豬肉也是從一斤85，上漲到破百元，扁魚也是從每斤240元來到290元，讓一碗50元的肉羹湯，利潤從過去的3成，到現在只剩2成，等於一碗只能賺10元，但就怕客人不來，老闆也不敢漲價，只好苦撐。

振興五倍券上路一個多禮拜，截至10/16下午三點為止，全台已有超過1千7百萬人次，領取紙本和數位五倍券，實際走訪南機場夜市，有一兩家攤商表示，收到上千元的紙本五倍券，不過大部分攤商都表示，只收到很少數的紙本五倍券，大部分來消費的民眾還是以現金為主，有的攤商甚至認為要把五倍券再拿去換現金太麻煩，乾脆不收紙本五倍券。

通膨壓力加上運費上漲，讓食材進貨成本攀升，不只連鎖餐飲集團紛紛漲價，就連一般的庶民銅板小吃，也陸續加入漲價行列，就有冷凍手工水餃，每顆調漲0.5元，還有傳統市場的素羹麵，也是從55元，上漲到60元，不過，消基會認為，食材成本佔總成本3成左右，上漲幅度在1成左右，都在合理範圍。

全球深陷通膨危機，加上運費上漲，連帶讓餐飲業食材進貨成本攀升，不只大型餐飲集團王品喊出調漲5%，平價牛排孫東寶，以及三媽臭臭鍋、大呼過癮也紛紛漲價，現在就連一般的庶民銅板小吃，也陸續加入漲價行列，全台餐飲業，已經掀起漲價潮。

金黃酥脆的煎麵，再淋上醬汁香氣四溢，乍看之下以為廣式炒麵還是廣島燒，但據說煎麵是來自於江浙一帶？花蓮有位外省老闆的道地手藝，甚至使小蔣連續三度造訪品嘗？這煎麵究竟有什麼魅力？

影音中心／吳靜宜報導新竹的風以強勁聞名，除了知名的「九降風」，在冬季時猛烈的東北季風，更讓騎士難以招架，也因此新竹有著「風城」的稱號。在強勁風勢吹拂之下，為新竹帶來了令人回味再三的特產「米粉」，這項相當受台灣人喜愛的小吃，卻鮮少有人見過製作過程，從碾米到風乾包裝，每項程序都不馬虎，員工們更要從凌晨三點即動工，堅持手作的好品質，成就台灣人經典的平民小吃。

高雄鹽埕一家三代傳承的古早味麵店，在鹽埕的巷弄內飄香近百年。民國17年就從扁擔沿街叫賣，一路做到第二代開店，現在由第三代老闆延續家傳好滋味。不只各種食材都是一早採買，就連店內餐具都還是懷舊感十足的瓷碗，花紋也和阿公當年用的一模一樣。

台灣有美食王國之稱，小吃攤販是許多國外觀光客來台必點。不過許多特色小吃近年已經從「銅板價」漸漸調漲。像是蚵仔麵線從過去一碗40元漲到現在65元，雞排甚至從一片40元，到現在80元比比皆是，還有童年美食車輪餅，也從一個8元漲到有的要25元了，漲幅2倍多，從小吃最能感受到通膨壓力。

影音中心／鍾如婷報導台灣美食讓外國遊客記憶猶新，不過有些台灣經典小吃，像是臭豆腐、豬血糕等氣味重的食物，也讓人印象深刻，不過青菜蘿蔔各有所好，近日YouTube頻道「老外在幹嘛」上街訪問，詢問外國人最喜歡的台灣小吃，竟訪問到1位對寶島美食熟門熟路的美國男柯龍，他不但對美食如數家珍，幾樣外國人不太嘗試的小吃他都愛，還自曝曾被友人說：「上輩子是台灣人」。

台灣素有美食王國之稱，特色小吃攤販是許多國外觀光客和老饕們的來台必點。不過許多特色小吃近年已經從「銅板價」漸漸調漲。

五倍券發放使用，彰化鹿港廟口小吃商圈，共同結盟推出好康！只要拿2500元的五倍券，可換3000元的小吃券，或者是到21處觀光工廠，享有伴手禮買一送一的優惠，強攻觀光客，希望能帶來人潮；另外，南投則是捐出3000元的五倍券給社福機構，業者送價值12萬的塔位，等於放大40倍。

行政院主計總處主計長朱澤民昨日在立法院備詢時，被問到現在蚵仔麵線一碗價錢多少，朱澤民脫口說「20元」，此話一出引發熱議。台北市長柯文哲先是說，「小時候（指這個價錢）」，新北市長侯友宜則說，新北油庫口麵線一碗45元，這是一般價錢，有些可以賣到一碗60元。

五倍券發放使用，鹿港廟口商圈業者，共同推出，拿2500元的五倍券，換3000元的小吃券，或者是到21處觀光工廠，享有伴手禮買一送一的優惠，強攻觀光客，希望能帶來人潮，創造商機；而南投則是捐3000元的五倍券做愛心，業者送價值12萬的塔位，等於放大40倍。

生活中心／林庭蕷報導台灣人常吃的美食小吃滷味，店家通常都會提供酸菜，增添風味，而酸菜也意外引起爭議。一名網友到夜市買滷味，想說自己不吃酸菜，主動告知老闆不需要加，結果老闆竟冷笑回「100以上才有酸菜，妳以為酸菜不用錢喔」，讓她氣得在臉書上發文向大家抱怨，貼文引起熱議。

影音中心／鍾如婷報導草仔粿是台灣傳統小吃，有著軟Q、草香味的外皮，過去都是包著鹹香的菜脯，後續更推出各種餡料，令人吃過就難以忘懷，不過獨特的鹹甜的口味，對於從未吃過的外國人來說，可能會覺得有些奇怪，日本女生Mio日前收到朋友贈送的草仔粿，試吃後甜甜的外皮配上鹹料，卻讓她不斷皺眉，還表示：「被這味道嚇到了」。

影音中心／劉又瑋報導地瓜球是台灣夜市常見的小吃零食，外酥內Q層次豐富的口感，讓不少人總是一顆接一顆地不知不覺就把整包嗑光，一般常見的地瓜球顏色，不外乎金黃色和紫色兩種，攤商為了增加自身市場競爭力，發揮創意將地瓜球變成西瓜和寶可夢寶貝球的外觀，更大方給美食記錄頻道「Keat films」記錄整個製作過程，一顆顆方形麵團逐漸膨脹，變成「西瓜地瓜球」的療癒畫面，吸引全世界百萬人觀看，更讓網友大讚「台灣人

影音中心／鍾如婷報導台灣美食遠近馳名，各地小吃又極具地方特色，令人吃過就難以忘記，不過若想吃到真正的巷仔內美食，還是要靠當地人帶路，YouTube頻道「驚世一家」的Eric日前就特別帶著一家人，騎車推薦在地美食，而這趟尋找美食的路上，經過多條單行道，但Eric完全不以為意，仍大方逆向騎過嚇壞眾人，事後他特意停下解釋，原來逆向騎車，竟是嘉義特有的交通規則。

高雄六合路上餐廳林立，不過在鬧區裡，有一間營業超過30年的雞肉飯，看似平凡小吃，每到用餐時間，總是大排長龍，現在的老闆已經是第二代經營，當初毅然決然接棒，到現在依然堅持爸爸當年最傳統的作法，把古早味手藝傳承下去。

行政院推出振興五倍券，各個都產業都想要分搶食這塊大餅，宜蘭縣政府就強調，會與其他縣市合作，推出旅遊振興方案。而基隆夜市的攤商，也大多都樂觀其成。不過，對於經濟部針對數位綁定五倍券民眾，加碼推出的500元好食券，部分攤商則是興趣缺缺。

影音中心／劉又瑋報導隨著近年來台灣小吃在日本當地颳起一陣旋風，愈來愈多日本人愛上這些正宗台味，當地吃到飽餐廳為了招攬生意，更推出以台灣小吃為主題的「期間限定」，希望透過「鑲金」的台灣招牌有效增加來客數，現居日本的台灣三寶媽GIKA，好奇這種吃到飽能還原到多高的程度，發現多道料理做得十分道地，唯獨「台灣水果茶」喝下去讓她一臉狐疑，表示從未在家鄉嚐過這滋味，感覺味道「很神奇」，笑稱日本人真得「很有創意

農委會公布首宗越南空運走私肉品，總計查獲71公斤，業者利用中秋檔期，合法掩飾非法，夾帶在月餅還有越南肉捲，企圖蒙混過關，其中豬肉製品中，驗出非洲豬瘟核酸陽性，法院審理考量越南籍母女涉嫌走私肉品，有逃亡之虞，而且感染肉品恐怕已遍及全台，裁定收押。

影音中心／劉又瑋報導油條是一種長條形中空的油炸麵食，口感鬆脆有韌勁，屬於中國傳統點心之一，相傳是南宋時期，百姓為了對陷害忠臣岳飛的秦檜發洩心中怒火，才將他與其妻捏製成麵餅炸來吃，在台灣除了從中國傳來的傳統油條，南投縣埔里鎮有一款台式特色麵點也叫做油條，YouTube美食頻道「Keat films」將它的製作過程全程記錄下來，療癒畫面吸引全世界超過350萬名網友的目光。

影音中心／吳永淳報導全台防疫緊繃，目前政府規定來台人士要在防疫旅館進行14天隔離，就算台灣人也一樣，雖然會讓人有點不方便，但入住防疫旅館卻有不一樣的感覺，有網友分享她在防疫旅館吃到的食物，每餐都不一樣，讓她相當期待，且還能吃到鼎泰豐的限定版組合，有小籠包與炒飯，讓她大喊不想回家。

影音中心／鍾如婷報導台灣是美食天堂，各式各樣的小吃，只要嘗試過令人回味無窮，韓國女孩胤胤在台灣時，最愛吃滷肉飯，幾乎天天要來上一碗，現在因疫情無法來台灣，特地在韓國找到一家有賣滷肉飯，和大腸麵線的台灣餐廳，帶弟弟一同前往試吃，想念的味道讓她洋溢著幸福的笑容，不過網友看了卻說︰「加錯佐料不及格！」