餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/03/28 11:39:15寶林食物中毒案狂燒!財經網美曝台灣人「煮飯1習慣」:會有致命毒素生活中心/林孟蓉報導台北市信義區遠東百貨A13「寶林茶室」餐廳,近日爆發大規模食物中毒案,有多位民眾用餐後出現上吐下瀉、噁心、腹痛症狀,截至今(28)日上午為止,已經釀成2死、10多人中毒。這起案件讓全台民眾心慌慌,有「財經網美」之稱的胡采蘋也表示,自己煮飯也常常會多煮一杯米放著,沒想到可能會因此產生毒素,讓她想到就害怕。2024/03/03 17:57:33米飯怎麼煮才Q彈?名廚曝「洗泡加燜鬆」5步驟 倒入「這2物」是關鍵生活中心/黃笙報導俗話說「民以食為天」,填飽肚子是每日的重中之重,尤其擔綱果腹大任的「米飯」,要如何才能煮得粒粒分明、香Q又不至於過分軟爛,其實隱藏著深厚的學問與小祕訣。日前農業部就特地找來名廚李哲松,透過時下最流行的短影音方式,教大家如何使用一般的電鍋,就煮出Q彈有光澤的米飯,簡單的5個步驟可千萬別忘記喔!2023/08/14 10:56:22在租屋處想吃到現煮米飯好難?專家曝「1電器+簡單步驟」:沒電鍋也OK生活中心/郭嘉柔報導香甜的白飯不管是配上炒青菜或是醬燒肉片都令人難以抗拒,而一般來說大部分的民眾都會習慣使用電鍋烹煮米飯,不過若遇上租屋處沒有多餘空間擺放電鍋,就容易遇上無法現煮白米飯的問題,然而其實微波爐也能做得到。農糧署在社群平台上PO文分享,沒有電鍋也能靠微波爐煮飯的簡單方法,讓一個人在外的遊子們能單靠微波爐,吃上熱騰騰的現煮白飯。2023/07/25 11:22:20米飯加「1物」秒升級!煮出粒粒分明Q彈日本口感 網讚:好吃到不行生活中心/許嘉惠報導煮飯的步驟看似簡單,但其實暗藏細節,要煮出又香又好吃的飯是一門學問。日前有一名網友在臉書社團分享,因為吃過日本的白飯後念念不忘,所以特別上網查詢如何煮出日本道地的米飯,原來在煮的時候只要加入「1樣物品」,就能讓煮出來的飯粒粒分明又Q彈,不少網友得知這個小技巧後,都想嘗試看看。2023/07/01 14:59:53雨傘老被偷日本藝術家出奇招!握柄黏上「這2種食物」扒手退散:光看都噁心…國際中心/郭嘉柔報導下雨天外出最怕傘被誤拿或是被有心人士偷走,有日本業者為此發明一款標榜「絕對不會被人拿走」的納豆雨傘,傘柄上能看見不規則的納豆和米飯,甚至還帶點纏絲的視覺效果,特殊的設計能避免太相似而誤拿的情況,更不會讓人想「偷」走這把傘,照片在社群平台上曝光後,意外收到許多好評,不少網友稱讚真的太有創意了,甚至還有海外的網友表示想購買,希望業者可以跨海配送。2023/01/18 21:50:47白飯吃不完存冰箱有訣竅 專家:多數人放錯地方了生活中心/李明融報導白米飯是華人的主食之一,儘管吃起來無味,但是和許多佳餚搭配起來可說是相當好吃,但煮白飯有訣竅之外,保存也是有方法,不少人會直接放到冰箱冰起來保存,但日本農會組織「JA全農」就曾發文表示大部分的人都冰錯地方了,強調「冰冷凍庫絕對比冷藏好吃」。2022/09/17 17:01:59海產店白飯超美味!他急問怎煮…內行曝2關鍵:加「1物」口感秒提升生活中心/周希雯報導米飯是亞洲人最主要的糧食之一,幾乎是家家戶戶每天餐桌必備,不過簡單的米飯要煮得美味也不是易事!就有網友透露,他住家附近海產店煮出來的白飯特別美味,讓他好奇是否有什麼秘訣?貼文一出,釣出許多內行網友分享自己的煮飯秘訣,其中最多人認為「加糯米」最美味,讓不少網友都驚呼長知識。2022/08/31 11:58:00家中老米有救了!日網激推「煮飯加1食材」超美味:好想馬上試試看生活中心/陳冠宇報導要怎麼把米飯煮得香Q好吃,是不少人自己下廚常碰到的難題之一!有時候買回來的米煮不完,放得時間一長,吃起來難免跟新米有一段落差,最近有一位日本網友分享獨門「拯救老米」小撇步,只要在煮飯時加入「1食材」一起煮,就能讓老米更香更好吃,讓網友們看了直喊「長知識了!。2021/12/27 10:00:02簡單搞定! 各式米飯料理只靠「一個電鍋」用電鍋也能做出各式各樣的精緻料理,從南洋風味什錦飯,到義式燉飯,百百種,而且料理方式還超簡單,連小朋友也可以幫忙家長一起做,農糧署舉行的電鍋飯料理全國大賽,選出5名金牌,都做些什麼樣的料理,帶您來看。2021/09/15 17:39:49米到底洗幾次才乾淨?「3秘訣」必須把握:弄錯營養全流掉生活中心/翁語岑報導 白米飯是許多人生活中不可或缺的主食,不少人在烹煮前,習慣將米反覆搓揉沖洗,不過如果沖洗方式不當,反而會造成其中的營養流失,「洗米要洗幾次?」、「如何洗米?」,想要煮出晶瑩剔透又香噴噴的白米飯,專家傳授「3秘訣」,一定要把握!2021/08/03 15:01:50電鍋蒸飯筷子一夾竟出現「神秘拉絲」 內行人急阻止:千萬不能吃!生活中心/丁雅芳報導許多人都會嘗試自己在家煮飯,希望可以吃的健康一點,但煮好的飯如何存放,烹飪新手很容易會忽略。近日一名網友在臉書社團發問,表示自家電鍋蒸的飯,看到拉絲了,不知道還能不能吃,還放上一張「拉絲米飯照」。網友們馬上留言阻止:「千萬不能吃」。2021/04/16 23:05:46妻煮十穀米被全家打槍!夫嗆「雞飼料」 網傳授一招馴服家人生活中心/綜合報導米飯是台灣人餐桌上最常見的主食,近年健康飲食風潮興起,有一名媽媽顧及家人健康,煮了一大鍋健康的十穀飯,沒想到全家人都不賞臉,老公甚至說是「雞飼料」,讓她難過地詢問「十穀飯真的沒人愛嗎?」掀起網友一陣熱議。2020/10/09 12:18:50多多吃米飯! 米苔目、馬卡龍都是米製品台灣身為稻米王國,國人卻越來越不愛吃米飯,政府近幾年努力推廣米食加工,今明兩日在台北希望廣場舉辦米糧推廣活動,藝人楊千霈到場推廣,提到全家大小都喜歡米食加工點心,還說自己身為藝人對身材很要求,但一天還是會吃到兩碗飯。2019/10/24 12:02:23讓台人重新愛上米飯滋味!農糧署辦「台灣炒飯王」比賽台灣人的飲食文化,受到西方影響,每個人的食米量和五十年前相比,從130公斤降低到45公斤,足足少了將近三分之二,農糧署為了推廣國產米,首度舉辦「台灣炒飯王」比賽,邀請全國炒飯高手來參加,其中,宜花東選出三強,下個月要參加全國PK對決。2019/07/06 18:02:57櫛瓜代替義大利麵 偽澱粉料理主打熱量減半你能想像用花椰菜代替米飯,用櫛瓜代替麵條的義大利麵嗎?有業者推出一系列的偽澱粉餐,把蔬菜做成像米或者是麵條,強調能吃得飽,又能吃得無負擔,熱量都不到澱粉的一半,讓夏天想要維持身材的民眾,有了一項新的選擇。2019/02/15 11:37:15做伙來吃飯!創意米食嘉年華登場元宵節就快到了,農委會請來總鋪師,用坪林的包種茶、紅麴做湯圓,還有滷肉飯、雞肉飯,現場香氣濃郁,因為國人每人每年的食米量逐漸下降,為了刺激消費量,農委會更舉辦米食嘉年華,讓更多人感受米的魅力。2018/11/21 12:57:19日本外食愛吃米飯!業者增生產掀稻米大戰日本和台灣一樣,傳統三餐的主食都是吃飯比較多,但忙碌的現代人沒時間在家自己煮,許多餐廳和便利商店業者,乾脆增加米飯類的菜單,讓民眾出門在外也能輕鬆享用,餐飲業的需求增加,越來越多業者加入生產,也讓產地掀起一波稻米大戰。2018/11/19 17:57:37台東農民憂「稻米豐收」價崩!農業處:將依往年價格收購台東今年天然災害較少,稻米產量豐收,包括鹿野、關山、池上地區一期作,收割稻米多了近30%,都還堆在穀倉。現在2期作又開始收割,導致穀倉幾乎快爆滿,但就怕產量增,價格跟著下滑,農業處則強調,會依往年價格收購,讓農民獲得保障。2018/04/18 19:47:36阿凡達炒飯你吃過嗎?蝶豆花與米飯迸出新火花很多人愛吃炒飯,不過您吃過藍色的阿凡達炒飯嗎?台北有餐廳很多人愛吃炒飯,不過您吃過藍色的阿凡達炒飯嗎?台北有餐廳,用天然蝶豆花,讓米飯充滿春天氣息,海鮮干貝更融合水果用天然蝶豆花,讓米飯充滿春天氣息,海鮮干貝更融合水果。2017/12/08 22:02:18中國「稻蛙結合」研發巨型水稻 解決糧食浩劫小時侯常背的《憫農詩》,誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。米是民眾的主要糧食,多吃米飯不但可以降低膽固醇,還能減少罹患心血管疾病風險。台灣的地理環境和天氣狀態相當適合水稻栽種,一般來說,水稻一株高為110公分左右。現在在中國湖南,則是透過新技術,培育出巨型水稻品種,這個品種高達200公分,而且抗倒伏性強。另外,研究員也透過水稻和青蛙、泥鰍、一種「稻蛙結合」的方式,產生經濟效應。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字